MỤC LỤC
Kinh Đô miền Bắc hiện nay có 8 mặt h ng chính và ới cỏc sản phẩm dặc trưng theo ngh nh h ng tà à ương ứng, đa dạng v không ngà ừng đổi mới sản phẩm. Mỗi khu vực có một tr- ởng vùng kinh doanh quản lí và mỗi nhà phân phối đều có giám sát bán hàng riờng biệt chịu trỏch nhiệm quản lớ và theo dừi toàn bộ tiến độ phỏt triển chung mà Công ty đề ra.
Qua hệ thống này Công ty có thể tiếp nhận các ý kiến đóng góp của khấch hàng từ đó hoàn thiện hơn sản phẩm, cải tiến cung cách phục vụ nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của ngời tiêu dùng. Sự lớn mạnh của hệ thống phân phối đã tạo lên lợi thế cạnh tranh cho Kinh Đô miền Bắc và cũng chính sự đa dạng của hệ thống này đã càng ngày càng đáp ứng đợc nhu cầu cao của những khách hàng khó tính nhất.
Hệ thống kênh phân phối trải rộng 28 các tỉnh thành phía Bắc với 44 nhà phân phối và hơn 20000 các cửa hàng bán lẻ, siêu thị. Các số liệu cho ta thấy không những quy mô sản xuất không ngừng được mở rộng m cà ả sản lượng tiêu thụ sản phẩm của Công ty không ngừng tăng. Với tốc độ tăng cao như vậy chứng tỏ Công ty đó đầu t v o hệ thống dây chuyền sản xuất, thià ết bị hiện đại nhằm ho n thià ện tốt hơn sản phẩm, đẩy nhanh quá trình tiêu thụ và không ngừng mở rộng thị trờng của mình.
Chỉ tiêu doanh thu và lợi nhuận cũng phản ánh hiệu quả tiêu thụ sản phẩm chung của Công ty. Doanh thu và lợi nhuận tăng phản ánh tốc độ tiêu thụ sản phẩm cũng tăng theo từng năm.
Tuy nhiên, để khẳng định và giữ vững vị trí của mình trên thơng trờng, Kinh Đô cần nỗ lực hơn nữa, đầu t hơn nữa vào hoạt động truyền thông, có nh vậy mới bắt kịp tốc độ phát triển nghành và giành u thế cạnh tranh với các Công ty khác. Cần phải hoàn thiện và mở rộng mạng lới phân phối hàng bán trên các kênh tiêu thụ sản phẩm, có nh vậy sản phẩm mới đến đợc tay ngời tiêu dùng và đợc ngời tiêu dùng chấp nhận. Các thông tin về đối thủ cạnh tranh còn chậm, do đó công ty cha đối phó kịp thời trớc sự thay đổi chiến lợc cạnh tranh của đối thủ về chất lợng cũng nh giá cả.
Hai là: Vấn đề chi phí cho nghiên cứu thị trờng cha đợc thoả đáng nên cha khuyến khích đợc cán bộ nghiên cứu thị trờng làm việc tích cực, hăng say và tận tuỵ hết mình. Việc quản lý cha chặt chẽ nên các thành viên kênh vẫn bán giá cao hơn so với giá qui định, hoặc có hình thức liên kết không lành mạnh giữa một đại lý của công ty với các đại lý khác không phải của công ty để nhận mức thởng định kỳ.
Hiện nay Kinh Đô miền Bắc có rất nhiều chủng loại sản phẩm rất đa dạng và phong phú,tuy nhiên có những sản phẩm đóng vai trò chủ lực tạo doanh thu chính trong tổng doanh thu của tổng các mặt hàng tiêu thụ nh bánh mặn AFC, bánh SCOTTI, SOLITE. Thực tế cho thấy ngời mua thích mua những sản phẩm có bao bì với kiểu dáng lạ, sang trọng và hấp dẫn.vì vậy cần đa ra những hình thức bao bì độc đáo, đặc biệt đối với thị trờng bánh kẹo cao cấp nên chú ý nhiều hơn tới hình thức bao bì vì bao bì sản phẩm còn có thể thể hiện địa vị xã. - Nên có các áp phích, băng rôn quảng cáo cho các đại lý cửa hàng; tăng thêm hình thức quảng cáo trên các ấn phẩm, tạp chí, tờ rơi Đặc biệt là hình thức… quảng cáo bằng việc phát tờ rơi, công ty nên có đầu t vào hình thức này đặc biệt là đối với những sản phẩm phục vụ cho các đối tợng khách hàng là các em thiếu nhi.
Việc phát tờ rơi nên đợc tiến hành vào cuối buổi học khi các em tan học và đi về nhà, phát tận tay cho các em, trên tờ rơi có thông tin về việc khuyến mại tặng quà cho ngòi mua với một số lợng nhất định hoặc mua bánh kẹo nhng có quà kèm theo là những đồ vật mà các em yêu thích hoặc những su tập các con vật ngộ nghĩnh trong những lần mua quà tiếp theo…. Ngoài ra, khi tham gia hội chợ công ty còn cần chú ý đến việc tổ chức và bố trí gian hàng tại hội chợ sao cho hợp lý, bắt mắt đồng thời quan tâm tới các hình thức khuyến mại với ngời tiêu dùng nhằm gây ấn tợng và sự chú ý của khách hàng tới công ty.
Nếu giảm số lợng đại lý ở đây sẽ tạo điều kiện cho các đại lý còn lại tăng số lợng sản phẩm tiêu thụ, giảm sự cạnh tranh gay gắt, đồng thời nh vậy có thể làm tăng doanh thu của các đại lý, đây chính là động lực để các đại lý làm việc hết mình, ra sức tìm kiếm khách hàng. Nhng việc giảm bớt đại lý cần phải đợc nghiên cứu kỹ lỡng tránh tình trạng giảm quá mức dẫn tới hiện tợng đại lý độc quyền, tăng giá một cách tuỳ tiện làm ảnh hởng đến uy tín và mức tiêu thụ sản phẩm của công ty. Nhng công ty cũng nên tăng số lợng đại lý ở những nơi có ít đại lý, đặc biệt là thị trờng các tỉnh miền Nam và miền Trung vì các thị trờng này nằm ở khá xa nơi sản xuất nên chi phí bán hàng cao, việc khảo sát nắm bắt nhu cầu khó khăn hơn.
Tổ chức tốt các đại lý sẽ tạo ra sự liên kết chặt chẽ, tạo ra sức mạnh trong cạnh tranh, lấp đầy khoảng trống trên thị trờng, đồng thời các đại lý vừa là một hình thức quảng cáo hữu hiệu và vừa có thể tăng l- ợng tiêu thụ tại khu vực đó. + Công ty cần tìm biện pháp khống chế các sản phẩm của đối thủ cạnh tranh và làm nổi bật sản phẩm của mình bằng cách thoả thuận với các đại lý mức chiết khấu thởng cao hơn, trng bày cho các đại lý pano,.
Bộ phận Maketing thờng xuyên theo dõi giá cả, chất lợng, kênh phân phối, xúc tiến hỗn hợp, chiến lợc sản phẩm, cung ứng tài chính càng chi tiết càng tốt. Khi sản phẩm đang bán chạy, tránh tăng giá bán cao làm cho các kênh bán hàng đang còn khó bán, hoặc có tăng khi điều chuyển hết hàng, tạo giá nền cho đại lý bán chạy hàng hơn. Định giá bán sản phẩm không nên để ở số chẵn, vì cảm giác ngời mua hàng số lẻ vẫn rẻ hơn, mặc dù không giảm là mấy vì vậy phải định chuẩn trọng lợng hộp phù hợp với giá.
Do vậy đầu vào nguyên vật liệu phải đảm bảo mua tận gốc, giá rẻ, tránh mua qua trung gian giá cao đồng thời tổ chức tốt công tác thu mua để giảm chi phí thu mua. Khi có đủ năng lực đáp ứng nhu cầu thị trờng, công ty tiếp tục xem xét khu vực nào có khả năng mở rộng thị trờng thì u tiên và tập trung vaò khu vực đó.
Vì vậy công ty tiến hành tăng cờng đào tạo bồi dỡng cho nhân viên hoạt động tiêu thụ tốt sẽ đem lại hiệu quả tốt đối với hoạt động tiêu thụ nói riêng và hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung. - Công ty liên hệ với các trung tâm đào tạo và quản lý kinh tế để mở rộng các lớp bồi dỡng và cập nhật kiến trúc kinh doanh cho cán bộ quản lý, thuê chuyên gia về ngành công nghiệp sản xuất bánh kẹo về giảng dạy nâng cao trình độ kỹ thuật cho công nhân theo kế hoạch đào tạo hàng năm. Đối cán bộ trong diện quy hoạch và cán bộ thì trởng phòng hành chính - tổ chức phải lập kế hoạch đào tạo tổng giám đốc phê duyệt và triển khai thực hiện.
Nguồn nhân lực đảm bảo, công tác tổ chức cán bộ hợp lý cú tỏc động rừ rệt đến cụng tỏc tiờu thụ, mỗi một đồng chớ chi phí bỏ ra cho lao động xứng đáng với giá trị của nó. Với đội ngũ cán bộ công nhân lành nghề, cán bộ quản lý giỏi sẽ cho ra đời sản phẩm chất lợng cao, quá trình sản xuất giảm bớt thao tác thừa, tiết kiệm thời gian, nguyên vật liệu, công ty Bánh kẹo Kinh Đô.
Những đặc điểm kĩ thuật chủ yếu ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty.