Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh marketing của khách sạn Asia Palace

MỤC LỤC

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ CÁC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VỀ NÂNG CAO SỨC CẠNH TRANH MARKETING

Đánh giá tổng quan tình hình ảnh hưởng của nhân tố môi trường đến nâng cao sức cạnh tranh marketing của khách sạn Asia Palace

Môi trường vĩ mô có ảnh hưởng lâu dài đến doanh nghiệp, định hướng kinh doanh trong tương lai cua doanh nghiệp, hoạt động kinh doanh hiện tại thích ứng với môi trường pháp luật, kinh tế biến động tỷ giá…doanh nghiệp không thể kiểm soát và điều chỉnh, sự thay đổi của môi trường vĩ mô có tác động làm thay đổi môi trường nội tại của doanh nghiệp và môi trường ngành. Điều này được thể hiện qua hệ thống luật pháp của các quốc gia sẽ có ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động của các doanh nghiệp khách sạn (luật hải quan, quy chế xuất nhập cảnh, luật di sản…), vấn đề đặt ra là các doanh nghiệp phải thích ứng và chấp hành đầy đủ các quy định của pháp luật. Khi xem xét môi trường kinh tế vĩ mô các doanh nghiệp cần chú ý tới các yếu tố sau: Xu hướng của tổng sản phẩm quốc nội (GDP) và tổng sản phẩm quốc dân (GNP), lãi suất và xu hướng lãi suất trong nền kinh tế, tỷ giá hối đoái…Có thể nói có tình hình kinh tế có tác động trực tiếp đến sức cạnh tranh marketing của doanh nghiệp kinh doanh du lịch nói chung và khách sạn Asia Palace nói riêng.

Nền văn hóa của mỗi dân tộc, của mỗi quốc gia là nhân tố tạo nên động cơ du lịch của khách du lịch, đây chính là nhân tố quan trọng để ngành du lịch, các doanh nghiệp khách sạn nhấn mạnh nét đặc trưng văn hóa riêng để có thể thu hút khách du lịch. Biết tận dụng sức mạnh của khoa học công nghệ sẽ làm cho khách sạn Asia Palace có năng lực cạnh tranh hơn, dễ đưa hình ảnh khách sạn đến với tập khách hàng ở thị trường mục tiêu; giúp tăng năng suất lao động, giảm thiểu chi phí và tận dụng các hoạt động marketing bằng công nghệ hiện đại.

Sơ đồ 3.1: Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của khách sạn Asia PalacePhó giám
Sơ đồ 3.1: Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của khách sạn Asia PalacePhó giám

Tổng hợp kết quả điều tra trắc nghiệm và giải pháp nâng cao sức cạnh tranh marketing của khách sạn Asia Palace

Từ việc sử dụng các thông tin này, các nhà nghiên cứu marketing của khách sạn Asia Palace phải tạo ra chiến lược cạnh tranh nhằm tạo ra lợi thế và tránh được các bất lợi cho khách sạn. - Được đánh giá có tầm quan trọng thứ hai là: Chất lượng dịch vụ ăn uống, vốn và khả năng huy động vốn, uy tín vị thế, sự phối hợp giữa các phòng ban…Đây là những yếu tố tạo nên sự thỏa mãn của khách hàng khi đến tiêu dùng dịch vụ của khách sạn. Không chỉ vậy khách sạn còn cần có chính sách giá dịch vụ linh hoạt để đáp ứng được nhiều tập khách hàng có khả năng thanh toán khác nhau, nâng cấp mua mới cơ sở vật chất thiết bị và đào tạo chuyên môn nghiệp vụ cho đội ngũ nhân viên….

Đây là những yếu tố tạo nên sức cạnh tranh của Asia Palace với các khách sạn khác được khách hàng đánh giá cao và tạo được ấn tượng trong con mắt khách hàng so với những khách sạn khác. Khách sạn cần trang bị đầy đủ trang thiết bị cho phòng tập thể dục nhằm thỏa mãn nhu cầu của khách và nâng cấp hệ thống thanh toán của mình nhằm tiết kiệm thời gian thanh toán cho khách hàng, cải thiện thái độ phục vụ khách của nhân viên.

Bảng 3.1: Ưu thế của khách sạn Asia Palace so với các đối thủ cạnh tranh và tầm quan trọng của khách sạn
Bảng 3.1: Ưu thế của khách sạn Asia Palace so với các đối thủ cạnh tranh và tầm quan trọng của khách sạn

Kết quả phân tích dữ liệu thứ cấp về giải pháp nâng cao sức cạnh tranh marketing của khách sạn Asia Palace

Vì vậy việc tuyển dụng lao động phải đáp ứng đầy đủ về số lượng và chất lượng sao cho phù hợp với quy mô của khách sạn, chiến lược kinh doanh của khách sạn, nội lực mà khách sạn đang có, trình độ quản lí của ban lãnh đạo, … Khách sạn Asia Palace luôn coi trọng vấn đề này nên đã có một cơ cấu lao động tương đối phù hợp với nhu cầu kinh doanh của mình ở hiện tại và tương lai (xem bảng 3.4). Hiện nay, khách sạn Asia Palace đã tiến hàng nghiên cứu thị trường, dựa vào quy mô kinh doanh, vị trí địa lý và điều kiện môi trường bên ngoài và bên trong doanh nghiệp mà xác định thị trường mục tiêu là tập khách hàng có mục đích chuyến đi khách nhau. Ngoài ra, theo vị trí địa lý, khách sạn Asia Palace tập trung vào các nhóm khách hàng có cùng vị trí địa lý, từ đó nhận biết được phong tục tập quán và thói quen của thị trường khách nhằm đưa ra mức giá, các sản phẩm phù hợp với nhu cầu của từng tập khách hàng.

Các yếu tố sản phẩm trọn gói, lập chương trình, quan hệ đối tác…nhằm định hướng và sử dụng hiệu quả các nguồn lực , hạn chế tác động tiêu cực và tận dụng các cơ hội kinh doanh giúp khách sạn ngày càng nâng cao vị thế trong khu vực và trong tâm trí khách hàng. Khách sạn có 53 phòng ngủ được trang bị đầy đủ tiện nghi theo tiêu chuẩn phòng, hạng khách sạn và được chia thành các loại phòng khác nhau như: Standard, Superior, Deluxe và Family Suite để khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn loại phòng và mức giá phù hợp.

Bảng 3.3. Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Asia Palace năm 2009 – 2010
Bảng 3.3. Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Asia Palace năm 2009 – 2010

CÁC KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO SỨC CẠNH TRANH MARKETING CỦA KHÁCH SẠN ASIA PALACE

Các kết luận về thực trạng nâng cao sức cạnh tranh marketing của khách sạn Asia Palace

- Về chính sách giá: Khách sạn Asia Palace thường xem xét, tham khảo và so sánh mức giá với các đối thủ cạnh tranh trong cùng khu vực, đồng thời dựa vào chất lượng dịch vụ hiện có nhằm đưa ra mức giá hợp lý, phù hợp với từng dịch vụ trong các lĩnh vực kinh doanh của mình. - Về chính sách phân phối: Khách sạn thực hiện hoạt động này tương đối tốt, khách sạn đã sử dụng nhiều kênh phân phối như phân phối trực tiếp, phân phối gián tiếp… Khách sạn Asia Palace luôn chú ý tới việc lựa chọn kênh phân phối và đã lựa chọn kênh phân phối trực tiếp làm kênh phân phối chính của mình. - Về lập chương trình và tạo sản phẩm trọn gói: Khách sạn luôn coi trọng các chương trình và sản phẩm cung cấp cho khách hàng bởi đây là yếu tố tạo nên sự khách biệt của khách sạn so với các khách sạn trên địa bàn Hà Nội.

- Cần thực hiện nghiên cứu thị trường, phân tích những biến đổi, dự báo những nhu cầu gia tăng hay những nhu cầu mới xuất hiện nhằm có những phương pháp phân đoạn thích hợp, có quyết định lựa chọn thị trường phù hợp với chiến lược của khách sạn. - Cần tăng cường liên kết với các khách sạn khác và các văn phòng du lịch, các nhà cung ứng dịch vụ để chủ động kinh doanh, đảm bảo cung cấp dịch vụ chất lượng phù hợp với giá cả, đảm bảo như đã cam kết với khách hàng.

Dự báo triển vọng và quan điểm nâng cao sức cạnh tranh marketing của khách sạn Asia Palace

- Việc bổ sung thêm các dịch vụ mới đa dạng về chủng loại, ngày càng được nâng cao về chất lượng nhằm giữ chân khách hàng cũ và thu hút khách hàng mới. - Cần xây dựng chính sách marketing hỗn hợp phù hợp, chi tiết cho khách sạn để áp dụng trong thời gian tới. Khách sạn cần nhận định đúng vai trò của bộ phận marketing để có những chính sách cho phù hợp như: Phân bổ ngân sách cho hoạt động marketing, tuyển dụng nhân lực cho phòng marketing….

- Cần quan tâm đến chính sách con người, tạo môi trường làm việc chuyên nghiệp, không khí làm việc hợp tác, giúp đỡ nhau, tạo sự hứng thú khi làm việc và lòng trung thành cho nhân viên. - Hoàn thiện các hoạt động marketing phù hợp với năng lực và điều kiện của khách sạn, tránh lãng phí và dàn trải.

Đề xuất một số giải pháp và kiến nghị nhằm nâng cao sức cạnh tranh marketing của khách sạn Asia Palace

Khách sạn cần thu thập thông tin về tình hình kinh doanh của đối thủ cạnh tranh như mức tiêu thụ, thị phần, lợi nhuận thông qua các số liệu thứ cấp, kinh nghiệm cá nhân, hay tiến hành nghiên cứu trực tiếp khách hàng, nhà cung cấp, đối tác…để tìm ra điểm mạnh điểm yếu và nguyên nhân để doanh nghiệp mình không mắc phải. Cùng với sự xuất hiện hàng loạt các cơ sở lưu trú mới đạt tiêu chuẩn quốc tế, khách sạn Asia Palace cần phải tìm hiểu các đối thủ cạnh tranh, không ngừng nghiên cứu động thái của họ để có phản ứng kịp thời, đồng thời đưa ra các chính sách marketing phù hợp, thu hút và giữ chân khách hàng ở hiện tại cũng như ở tương lai. Và đãi ngộ phi tài chính như tạo cơ hội thăng tiến trong công việc, cải thiên điều kiện làm việc, có chế độ thăm hỏi khi ốm đau, hay việc hiếu hỷ của nhân viên, bảo hiểm y tế, xây dựng văn hoá công ty phát triển lành mạnh..Tổ chức cho nhân viên của khách sạn đi tham quan nghỉ mát, sử dụng các dịch vụ của khách sạn khác để học hỏi kinh nghiệm.

Đãi ngộ hợp lý, xứng đáng với công sức họ bỏ ra và được hưởng các chính sách nhà nước quy định đối với người lao động, tạo nhiều cơ hội cho nhân viên tăng thu nhập ngoài tiền lương và thưởng theo định kỳ: Thưởng cho nhân viên xuất sắc, nhân viên đi làm đầy đủ, nhân viên có sáng kiến trong quá trình làm việc…Chính sách đãi ngộ được coi là điều kiện để nhân viên trung thành với khách sạn, lôi kéo được người tài về với khách sạn. - Cần coi trọng việc tu bổ, nâng cấp các công trình kiến trúc lịch sử của thủ đô, các di tích văn hoá lịch sử, phục hồi và xây dựng lại một số làng nghề truyền thống như làng nghề Bát Tràng, làng nghề Lụa Hà Đông, làng nghề tranh Đông Hồ… Để kéo dài thời gian lưu trú của khách, sở du lịch Hà Nội nên triển khai xây dựng một số khu vui chơi giải trí như các công viên thiên nhiên, các công viên chủ đề, các trung tâm thể thao.