Quy trình và phương pháp lấy mẫu nước để xét nghiệm vi sinh

Cách tiến hành

- Dùng pipep vô khuẩn chuyển vào bộ 3 ống nghiệm chứa canh thang tryptoza lauryl sulfat lỏng nồng độ kép 10ml mẫu thử nếu sản phẩm ban đầu là chất lỏng hoặc 10 ml huyền phù ban đầu nếu các sản phẩm ở dạng khác. - Dùng pipep vô trùng chuyển vào 3 ống canh thang tryptoza lauryl sulfat nồng độ đơn 1ml mẫu thử nếu sản phẩm ban đầu là chất lỏng hoặc 1 ml huyền phù ban đầu nếu các sản phẩm ở dạng khác.

Tính kết quả

Nếu ở giai đoạn này không sinh khí cũng như không bị mờ đục làm cản trở việc quan sát sự sinh khí thì ủ tiếp đến 48h± 2h. Đếm toàn bộ số ống canh thang nuôi cấy dương tính, tra bảng MPN 3 hàng ống tính ra số vi khuẩn có trong 1ml/ 1g thực phẩm.

Vi Sinh Nước

• Thể tích mẫu nước Yêu cầu 4
• Quy trình

- Mục đích xét nghiệm ( dùng cho ăn uống, sinh hoạt, kỹ thuật) - Tên người lấy mẫu nước. Yêu cầu 6: Lưu mẫu đảm bảo số lượng vi khuẩn trong nước không thay đổi. Bắt đầu xét nghiệm vi sinh một mẫu nước ngay lập tức sau khi thu thập mẫu, tránh những thay đổi về số lượng vi sinh vật. Nếu chưa thể xét nghiệm ngay, nên bảo quản mẫu trong thùng lạnh, túi nước đá ở 2-4oC trong suốt qua trình vận chuyển đến phòng thí nghiệm. Nếu không có nước đá để bảo quản thì phải gửi về phòng thí nghiệm trong vòng 1 giờ sau khi lấy nước. Giữ lạnh mẫu nước trong phòng thí nghiệm trong vòng không quá 24 giờ. XÁC ĐỊNH COLIFORM TỔNG SỐ, COLIFORM CHỊU NHIỆT, ESCHERICHIA COLI. Phương pháp lên men nhiều ống – Phương pháp MPN 1) Nguyên lý. Dựa trên đặc tính của nhóm Coliform là có khả năng lên men đường lactose, tạo ra sản phẩm hoá học trung gian là aldehyt, axit và sinh hơi ở 35- 370C trong vòng 24-448 giờ, người ta tăng sinh mẫu nước vào ống canh thang CLP, có chứa lactose và chỉ thị đỏ phenol với 1 phao Durham.

XÉT NGHIỆM VIRUT VIÊM GAN B

Phiếu xét nghiệm

HOÁ NƯỚC

Nó còn ảnh hưởng đến các công trình bê tông và các đường ống trong hệ thống phân phối nước ngầm chứa sulphate, ảnh hưởng đến cả sự kết dính ( vữa) cữa gạch lát trong bể bơi nếu bể bơi dùng natri bisulphate (Na2SO4) để cân bằng PH. Máy quang phổ Palintest có thể dễ dàng kiễm tra nồng độ sulphate nằm trong khoảng. Với mẫu có nồng độ cao hơn ta có đo bằng cách pha loãng mẫu. Phương pháp thử dựa trên việc dùng một viên thuốc thử chứa bari clorua trong môi trường có axit loãng. Muối bari phản úng với gốc sulphate để tạo thành bari sulphate không tan. Lượng bari sulphate lết tủa có thể đo bằng cách đo độ đục trong dung dịch dùng máy quang phổ Palintest. Thuốc thử và dụng cụ - Viên độ đục sulphate - Máy quang phổ Palintest - Ống nghiệm 10ml. 2) Hòa tan 1 viên sulphate Turb vào ống nghiệm sẽ xuất hiện dung dịch màu đục trong óng nghiệm. 3) Chờ trong 5 phút rồi trộn lần nữa để hòa tan hoàn toàn. Mỗi viên sulphate chứa 20 mg Barium chloride. Đây là hóa chất độc hại khi tiếp xúc trực tiếp với cơ thể, khi test mẫu cần sử dụng cẩn thận và rửa tay sau khi test. Kiểm tra độ cứng của nước trong tự nhiên và nước đã qua xử lý Độ cứng của nước gây ra bởi các muối canxi và magie có trong nước. Nước có độ cứng cao sẽ làm xà phòng không lên bọt, có thể gây ra hư hỏng trong hệ thống đường ống nước đặc biệt là các lò hơi, các thiết bị trao đổi nhiệt độ cao và các máy có tạo ra hơi nước. Kiểm tra độ cứng của nước là yêu cầu rất quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp, sản xuất. Máy quang phổ Palintest có thể kiểm tra độ cứng của nước với khoảng đo 0 - 500 mg/l CaCO3. Quá trình test dựa vào phương pháp so màu. Thuốc thử được cho vào vỉ và quá trình kiểm tra chỉ đơn giản là cho thuốc thử vào mẫu nước. Trong môi trường được kiểm soát, canxi và magie phản ứng với chất chỉ thị hardicol để tạo ra sản phẩm có màu tím. Màu hiện ra tương ứng với nồng độ của canxi có trong mẫu nước và được máy tính toán đưa ra kết quả. Thuốc thử và dụng cụ Viên hardicol số 1 Viên hardicol số 2. Máy quang phổ Palintest Ống nghiện 10 ml. 3) Hòa tan một viên hardicol số 1 vào ống nghiệm. 4) Hòa tan một viên hardicol số 2 vào ống nghiệm. phải hòa tan hoàn toàn trong ống nghiệm. 8) Kết quả đo độ cứng tổng sẽ hiễn thị trên máy với đơn vị mg/l CaCO3. - Một số kết quả đo có thể bị rối loạn. Thông thường kết quả hiển thị dưới dạng mg/l CaCO3 đó chỉ là sự quy ước để so sánh các kết quả khác nhau và không càn thiết chỉ ra rằng mẫu là nước cứng. - Test này dùng để đo độ cứng tổng. Nếu cần đo độ cứng của Calcium hay magnesium ta có thể dùng các lệnh Phot 12 và Phot 21. Kiểm tra nồng độ sắt trong nước tự nhiên và nước đã qua xử lý Sắt có mặt rộng rãi trong tự nhiên được tìm thấy ở rất nhiều nguồn nước. Sắt là thành phần không có lợi cho nước sinh hoạt cũng như nguồn nước trong công nghiệp. Sắt làm nước có mùi, gây ra các vết bẩn trên quần áo khi giặt, hư hỏng các hệ thóng đường ống, ảnh hưởng đến nước dùng trong bể bơi.. Hợp chất sắt kết tủa là vấn đề khó giải quyết trong các ngành công nghiệp cũng như làm tắc các hệ thống cung cấp nước dùng cho công nghiệp. Trong công nghiệp muối sắt gây ra rỉ sét may móc, dụng cụ và các sản phẩm khác. Từ các tác hại của sắt có trong nước, nồng độ sắt có trong nước cũng là một tiêu chuẩn quan trọng trong việc kiểm tra chất lượng nước tự nhiên và nước uống, kiểm soát sự rỉ sét ở các thiết bị và để kiểm tra nước thải công nghiệp. Phương pháp này dựa vào viên thuốc thử co chứa alkalinne thioglycollate. Trong quá trình test chỉ cần cho viên thuốc thử vào mẫu, thioglycollate khử ion sắt III tạo về sắt II , sau đó tiếp tục phản ứng với sắt II tạo thành hợp chất có màu hồng. Cường độ màu của dung dịch tỷ lệ với nồng độ của sắt có trong mẫu nước và được máy tính toán đưa ra kết quả. Thuốc thử và dụng cụ Viên sắt HR. Máy quang phổ Palintest ống nghiệm 10 ml. 6) Kết quả hiển thị lên màn hình với đơn vị mg/l Fe. Nếu giá trị đo lớn hơn 1000 NTU (quá thang), màn hình sẽ hiển thị giá trị lớn nhất nhấp nháy. Máy đọc kết quả phù hợp với tiêu chuẩn EPA, nếu kích hoạt chức năng này ở phần cài đặt, ‘EPA’ sẽ hiển thị nhấp nháy và giá trị đọc được sẽ đáp ứng với yêu cầu của chuẩn EPA, như bảng liệt kê bên dưới :. NTU Pecord Neerest. LƯU DỮ LIỆU. Chức năng này kích hoạt sau khi thu được giá trị đo hợp lệ. • Để lưu giá trị, nhấn LOG/CFM khi kết quả đo hiển thị. Máy sẽ hỏi READ TAG để xác định vị trí của mẫu lưu. Vị trí của bản lưu mới cũng được hiển thị trên màn hình phụ. • Để đọc mã ID xác định mẫu, đơn giản bằng cách chạm iButon với đầu phía mặt bên máy. Hoặc, hãy nhấn LOG/CFM để lưu giá trị đo được nếu khônng có mã ID vị trí đo được lưu trong máy. • Nếu đã hoàn tất việc đo tại vị trí gắn thẻ, máy phát ra tiếng bíp, màn hình hiển thị mã 12 ký tự của vị trí gắn thẻ và lưu dữ liệu. Sau khi hoàn tất việc lưu, máy sẽ quay lại chế độ đo. Lưu ý : nếu gắn thẻ không đọc trong vòng 20 giây, quá trình lưu sẽ bị huỷ. Một phép đo có thể được lưu chỉ một lần. nhấp nháy khi lưu dữ liệu. • Nếu bộ nhơ đã đầy, máy sẽ hiển thị ‘Log FULL’ trong vài giây và sẽ quay lại chế độ đo và không lưu lại dữ liêu mới. XEM DỮ LIỆU ĐÃ LƯU. Có thể xem dữ liệu đã lưu vào bất kỳ lúc nào băng cách nhấn RCL. Để quay lại chế độ đo bình thường nhấn RCL.. TÌM BẢN LƯU. Bảng lưu đựơc sắp xếp theo thời gian. • Nhấn phím mũi tên để di chuyển qua lại. Bằng cách nhấn phím mũi tên lên hay xuống, bản lưu sắp xếp tăng theo thời gian. Có thể chọn từ bất kỳ bảng lưu nào, ngoại trừ bảng ‘xoá dữ liệu lưu trước’ và xoá ‘xoá tất cả dữ liệu’. • Khi chọn bản lưu, số của bản lưu được hiển thị trên màn hình phụ khoảng một giây cùng với ‘TAG’ nếu đã được thực hiện xác định vị trí mẫu. Khi đã hết bảng lưu máy phát ra tiếng bíp. XEM DỮ LIỆU. Mỗi bảng lưu có chứa nhiều thông tin hơn giá trị đo đuợc. Thông tin thêm được nhóm trong một bảng riêng. Nhấn READ để di chuyển giữa các bảng lưu. Mỗi bảng lưu có chứa thông tin sau :. • Giá trị độ đục và số của bảng lưu. Lưu ý : nếu bỏ qua ID dữ liệu, đường gạch sẽ hiển thị. • Xoá bảng dữ liệu đã lưu. XOÁ BẢNG LƯU CŨ. Để lưu những giá trị khác, phải xoá bớt hay xoá tất cả những dữ liệu cũ. • Để xoá dữ liệu cũ, nhấn SETUP/DEL khi ở trong bảng xoá dữ liệu cũ. • Máy sẽ hỏi để xác nhận thông tin và nếu chấm LOG/CFM, dữ liệu trứơc đã được xoá. Để bỏ qua chức năng xoá, nhấn READ thay vì nhấn LOG/CFM. • Sau khi dữ liệu cũ đã được xoá, máy sẽ quay lại bảng dữ liệu mới trứơc đó. Nếu bộ nhớ đã trống, màn hình sẽ hiển thị những đường gạch trong 1 giây và quay lại chế độ đo. TIÊU CHUẨN VỆ SINH. của Bộ trưởng Bộ Y tế).

Ý nghĩa của các chỉ tiêu hoá học trong nước

Tổng chất rắn hòa tan (TDS). TDS là đại lượng đo tổng chất rắn hòa tan có trong nước, hay còn gọi là tổng chất khoáng. Tiêu chuẩn nước uống quy định TDS nhỏ hơn 500 mg/l. Độ oxy hóa được dùng để đánh giá mức độ ô nhiễm của nguồn nước. Có 2 phương pháp xác định độ oxy hóa tùy theo hóa chất sử dụng là phương pháp KMnO4 và K2CrO7. Tiêu chuẩn nước sạch quy định độ oxy hóa theo KMnO44) nhỏ hơn 2 mg/l. Sunfat thường có mặt trong nước là do quá trình oxy hóa các chất hữu cơ có chứa sunfua hoặc do ô nhiễm từ nguồn nước thải ngành dệt nhuộm, thuộc da, luyện kim, sản xuất giấy.