Xây dựng thương hiệu Vegetexco tại thị trường Hoa Kỳ: tìm hiểu thị trường và các vấn đề về kiểm dịch động thực vật

Các thị tr ờng chính của Tổng công ty

Rau quả chế biến chủ yếu là các mặt hàng nớc quả (cam, quýt, táo, nho, cà chua, dứa, xoài v.v.) da chuột dầm giấm, cà chua hộp, tơng cà chua, tơng ớt, dứa miếng, dứa khoanh, khoai tây chế biến với tổng kim ngạch khoảng 250 triệu USD. Rau quả chế biến: theo báo cáo của thờng vụ Việt nam tại Hoa kỳ, năm 1998 thị trờng này nhập khẩu 2,3 tỷ USD hàng rau quả chế biến, trong đó các nớc Châu á nh Thái Lan,Trung Quốc, Phillipin cũng xuất đợc từ 130-150 triệu USD vào thị trờng Hoa Kỳ. Các gói, kiện có chứa các sâu bọ sống, trứng nhộng, hoặc ấu trùng của các sâu bọ thuộc loại không nguy hại cho mùa màng hoặc cây cối thì chỉ đợc mang vào Hoa Kỳ nếu có giấy phép của cơ quan Giám định động thực vật, thuộc Bộ Nông nghiệp với điều kiện là các loại này cũng.

Hiện nay cơ quan này vẫn cha chính thức cho phép nhập khẩu các sản phẩm rau quả từ Việt Nam vì họ vẫn cha có những thông tin và nghiên cứu đầy đủ về các loại sâu bọ có trên rau quả tơi đến từ Việt Nam, trong khi theo các thông tin có đợc thì các sản phẩm rau quả của Việt Nam không đủ độ an toàn vệ sinh và có nguy cơ đa vào Hoa Kỳ các sâu bọ có hại. Các điều kiện hạn chế khác có thể đợc áp đặt bởi cơ quan Giám định động thực vật, theo điều luật Plant Quarantine Act, theo cơ quan quản lý thực phẩm và thuốc bệnh hay/ và theo điều luật “Feredal Food, Drug and Cosmetic Act”. Tình hình xuất khẩu rau quả của Việt Nam vào thị trờng Hoa Kỳ Việt nam xuất khẩu hàng rau quả vào thị trờng Hoa kỳ không đáng kể, năm 1998 chỉ xuất đợc 67.000 USD gồm ít quả đậu xanh và một ít hành , tỏi là mặt hàng có thuế nhập khẩu thấp.

Hiên nay cơ quan này vẫn cha chính thức cho phép nhập khẩu các sản phẩm rau quả tơi từ Việt nam vì cho đến nay họ cha có những thông tin và nghiên cứu đầy đủ về các loại sâu bọ có trên sản phẩm rau,quả tơi đến từ Việt nam.

Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh

Đây là một kết quả khả quan, một tín hiệu đáng mừng cho sự phát triển của Tổng công ty và của ngành rau quả nông sản nớc ta trong tiến trình hội nhập kinh tế khu vực và thế giới. Những năm trở lại đây, kinh tế thế giới có nhiều biến động, sức mua của các thị trờng này ngày càng giảm, khách hàng lại có xu h- ớng thích sử dụng hàng rau quả tơi nên xuất khẩu rau quả sấy muối của Tổng công ty đã giảm đáng kể. Trong những năm gần đây, mỗi năm Tổng công ty đều tìm đợc những bạn hàng mới, thị trờng mới làm cho số lợng các nớc có mối quan hệ mua bán với Tổng công ty ngày càng nhiều.

Tuy nhiên, qua bảng trên ta thấy thị trờng của Tổng công ty thờng xuyên biến động, không ổn định, năm nay có thể tăng rất cao, song ngay sau đó lại giảm xuống rất thấp. Trong đó thị trờng Hoa Kỳ phát triển rất mạnh vào năm 1999 do phát triển thị trờng mặt hàng dứa (2,288 triệu USD), nhng cũng chính mặt hàng này đã làm cho kim ngạch xuất khẩu của Tổng công ty sang thị trờng này năm 2000 chỉ còn 1,907 triệu USD. Nguyên nhân là do phía khách hàng đã không nhập khẩu một số mặt hàng rau quả tơi và rau quả hộp của Tổng công ty mà chuyển sang mua của một số nớc trong khu vực với giá rẻ hơn và chất lợng đảm bảo hơn.

Tuy biến động khá phức tạp song thị trờng xuất khẩu của Tổng công ty có một xu hớng khá tích cực là số lợng các thị trờng có kim ngạch xuất khẩu từ 1 triệu USD trở lên ngày càng tăng.

Các hoạt động marketing - mix và xây dựng th ơng hiệu Vegetexco của Tổng công ty

Ngay cả khi đã lựa chọn đợc thị trờng, do hạn chế về tài chính và nhân lực, việc thực hiện những nghiên cứu tìm ra khả năng tiềm tàng của thị trờng và phân tích tìm hiểu những vấn đề khác liên quan tới quá trình tiêu thụ sản phẩm của Tổng công ty gặp nhiều khó khăn. Để xâm nhập vào một thị trờng ổn định, đã đợc cung ứng bởi rất nhiều nhà sản xuất cạnh tranh khác, sản phẩm của Tổng công ty phải có ít nhất một trong những phẩm chất sau: sản phẩm có giá thành thấp, sản phẩm mới và lạ, sản phẩm có chất lợng vợt trội so với đối thủ cạnh tranh. Trên tinh thần đó, sản phẩm đồ hộp, đông lạnh của Tổng công ty không ngừng đợc cải tiến về chất lợng với việc tìm kiếm những hơng vị mới, đợc chế biến theo dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo các yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trớc đây cũng nh hiện nay, so với các sản phẩm cùng loại đang có trên thị trờng, giá các sản phẩm rau quả của Tổng công ty đợc đánh giá là cao hơn; do vậy có nhiều khách hàng của Tổng công ty đã quay sang mua sản phẩm của những nhà cung cấp Trung Quốc, Thái lan. Khi thông qua một nhà phân phối nớc ngoài để xuất khẩu Tổng công ty rất chú trọng tới việc lựa chọn ngời phân phối phù hợp với đặc điểm sản phẩm và mục tiêu của Tổng công ty trong điều kiện hạn chế về tài chính, việc lựa chọn mạng lới phân phối sẵn có của nhà phân phối nớc ngoài đợc đánh giá là khôn ngoan. Tuy nhiên, những hoạt động này còn nhiều hạn chế mà xuất phát chủ yếu từ những khó khăn nội tại của Tổng công ty: cha xây dựng một hệ thống chiến lợc thị trờng, cha đa ra những kế hoạch thực hiện cụ thể với từng thị trờng, từng mặt hàng, phụ thuộc vào đơn đặt hàng từ nớc ngoài.

Tổng công ty chọn công ty luật Phạm & associate làm công ty t vấn luật trong lĩnh vực này với mong muốn có đợc những thông tin chính xác nhất và bớc đầu thực hiện những hoạt động mang tính chắc chắn nhất trong giai đoạn này.

Căn cứ để xây dựng và phát triển th ơng hiệu Vegetexco

Gia vị

Nga do khoảng cách về địa lý thuận lợi, công nghệ bảo quản chế biến còn nhiều hạn chế. Thị trờng chính là Nga, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Trung Quốc nhập khẩu chủ yếu đồ hộp, nớc quả đông lạnh và rau quả sấy muối. Trung Quốc và Mông Cổ là hai thị trờng chính cho các sản phẩm nh cao su, cà phê, gạo, lạc, vừng.

Đây không… phải là các sản phẩm thế mạnh của Tổng công ty nhng nó cũng đóng góp một lợng. Tăng trởng hàng năm đều dơng, hầu hết các năm có tăng trởng xuất khẩu và nhập khẩu trên 10%. Để đạt đợc điều đó, Tổng công ty cần nỗ lực hơn nữa trong khai thác tốt các khu vực thị trờng truyền thống và tìm kiếm các khu vực thị trêng míi.

Sở mặt hàng nông sản thực phẩm khác dự kiến tăng trởng âm nh vậy là do đây vốn không đợc xác định là nhóm mặt hàng chủ lực của Tổng công ty, trong thờt gian tới, Tổng công ty sẽ chú trọng nhiều hơn cho mặt hàng rau quả tơi và rau quả chế biến.Trong đó, rau quả.

Tiến trình quản trị th ơng hiệu

Môi trờng kinh doanh là thứ luôn biến đổi, và doanh nghiệp chỉ có thể thành công khi có khả năng bắt kịp với xu thế và biết biến những thay. Một yếu tố mà không doanh nghiệp nào có thể bỏ qua đó là đối thủ cạnh tranh, vị trí và hình ảnh thơng hiệu của đối thủ cạnh tranh cũng cần phải đợc tìm hiểu để biết đợc nhu cầu, sự đánh giá và cảm nhận của khách hàng vì khách hàng luôn là trung tâm chú ý của mọi doanh nghiệp, mà đối thủ cạnh tranh là ngời trực tiếp chia xẻ cơ hội kinh doanh với doanh nghiệp. Trong bớc này, việc đánh giá xem các quyết định về quản lí thơng hiệu hiện có có ảnh hởng gì và ảnh hởng nh thế nào tới hình ảnh thơng hiệu của doanh nghiệp.

Xây dựng mối liên hệ nhân quả giữa thực tế doanh nghiệp với các thuộc tính của thơng hiệu và vị thế của thơng hiệu trên thị trờng sẽ là mục tiêu chính của bớc này. Trong bớc này - các nhà marketing phải chuẩn bị các yếu tố marketing – mix cho thơng hiệu: sản phẩm với các lợi ích căn bản mà nó sẽ cung ứng, giá cả. Sau đó tiến hành thử nghiệm mức độ nhận biết, chấp nhận và a thích sản phẩm và thơng hiệu của khách hàng bằng phơng.

Dự trù và phối hợp các hoạt động cần thiết để yểm trợ cho việc triển khai chiến lợc thơng hiệu, từ đó có biện pháp thúc đẩy, khuyến khích và hiệu chỉnh cần.