MỤC LỤC
Bởi vì với doanh nghiệp thơng mại nhân tố này có thể tác động đến khả năng cạnh tranh qua chi phí vận chuyển, duy trì mối liên hệ chinh phục khách hàng mục tiêu có đợc thờng xuyên và nhanh chóng; phơng thức bảo quản hàng hoá và đặc biệt là chu kỳ tiêu dùng của hàng hoá. Cơ cấu thu nhập của Việt Nam thuộc kiểu thứ (2), tuy nhiên trong những năm qua cùng với sự phát triển kinh tế và quá trình đô thị hoá đã dẫn đến sự hình thành một bộ phận lớn những ngời có thu nhập trung bình và cao ở các thành phố và thị xã.
Cũng bởi những nguyên nhân này ta thấy rằng có nhiều hãng bia mới ra đời mà vẫn hoạt động hết sức hiệu quả và cạnh tranh đợc cả đối với các hãng đã có lịch sử hình thành từ rất lâu. Đồng thời nó cũng giải thích cho sự thành công trong tiêu thụ sản phẩm bằng việc sử dụng nhân viên bán hàng trực tiếp của doanh nghiệp bia tại Việt Nam.
Nhiệm vụ của công ty là phát hiện những sản phẩm thực sự yếu kém; xây dựng chiến lợc thực sự duy trì, tập trung hay vắt kiệt đối với từng sản phẩm yếu kém nh thế nào đó để giảm đến mức tối thiểu những khó khăn cho lợi nhuận, công nhân viên và khách hàng của công ty. Sau khi phân tích thị trờng và chiến lợc Marketing hiện tại Công ty LHTP Hà Tây nhận định: thứ nhất là sản phẩm bia HADO của Công ty đang ở giai đoạn bão hoà, thứ hai là Công ty là đơn vị kinh doanh nằm trong ô chứa dấu hỏi trong ma trận BCG,.
Khác với thị trờng các nớc phơng Tây, tại thị trờng Việt Nam bia lon đợc coi sang trọng hơn bia chai. Số lợng bia tiêu thụ mạnh nhất vào các dịp tết, các tháng mùa hè, giảm dần vào các tháng mùa đông.
Qua sự phân tích thị trờng, Công ty nhận thấy thị trờng vẫn trong đà phát triển, các đối thủ hiện có ngày càng mở rộng quy mô, các đối thủ tiềm ẩn xuất hiện ngày càng nhiều, Công ty càng có ít cơ hội để bảo vệ thị phần của mình. Do vậy, bằng các nỗ lực Marketing, Công ty nên tự tạo cho mình hàng rào tự.
Đặc biệt là sản phẩm bia hơi và bia chai HADO của công ty, mặc dù có sự cạnh tranh găy gắt của Bia ngoại, bia Hà Nội ..nhng sản lợng, doanh thu, lợi nhuận của bia năn sau vẫn cao hơn năm trớc, mức tích luỹ đóng góp với ngân sách nhà nớc ngày càng tăng, đời sống cán bộ công nhân viên ngày càng đợc cải thiện. Với một quy trình sản xuất phức tạp, liên tục, sản xuất qua nhiều giai đoạn chế biến khác nhau nh vậy thì công ty cũng có cách thức xác định đối tợng tập hợp chi phí sản xuất, đối tợng, phơng pháp tính giá thành cho sản phẩm bia một cách phù hợp.
Phân đoạn thị trờng, xác định thị trờng mục tiêu, thực chất là vấn đề biết tập trung nỗ lực của công ty đúng thị trờng, xây dựng cho mình một t cách riêng, mạnh mẽ, rừ nột, nhất quỏn để khả năng vốn cú của cụng ty đợc khai thỏc một cách hiệu quả nhất. Để thuận tiện cho việc xác định các chiến lợc Marketing hớng vào đối t- ợng khách hàng nào, Công ty phân chia khách hàng theo thị hiếu ngời tiêu dùng nhng vẫn theo hớng bia hơi HADO cho những ngời có thu nhập thấp, còn bia chai HADO cho những ngời có thu nhập cao.
Ba là sản phẩm bia HADO của Công ty đang bớc vào giai đoạn bão hoà(đặc biệt là bia chai) nên công ty cần có phơng pháp điều chỉnh hay hoạt động khuyếch trơng marketing nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh lấy lại thị trờng tiêu dùng về mặt hàng, sản phẩm này cũng nh lòng tin thị hiếu tiêu dùng nơi khách hàng. Các đối thủ cạnh tranh hiện có của công ty rất nhiều và mỗi đối thủ đều muốn huy động tất cả khả năng của mình để đáp ứng đến mức cao nhất các đồi hỏi của thị trờng nhng đối thủ cạnh tranh chính có thể kể đến nh công ty bia Hà Nội với bia Hà Nội, bia Trúc Bạch, Công ty bia Việt Nam với bia Tiger, Heniken.
Do bia là chất lỏng nên bắt buộc phải có vật dụng chứa đựng (bao bì). Hơn thế nữa do đặc điểm hoá học và vi sinh, bia không thể giữ đợc chất lợng khi tiếp xúc với không khí và ánh sáng. Bao bì còn là phơng tiện quảng cáo thu hút sự chú ý của ngời tiêu dùng. không chỉ giới thiệu về sản phẩm và Công ty mà còn tạo đợc ấn tợng về vẻ đẹp sự sang trọng và cảm giác yên tâm khi sử dụng. Công ty sử dụng két gỗ và két nhựa đối với bia chai, hộp bìa cứng đối với rợu HADO. Hình thức và kết cấu đẹp, dễ dàng vận chuyển. Một u điểm nữa là các vỏ thùng, két, vỏ chai đều đợc in chữ HADO. Việc sử dụng mẫu mã này đã phát huy đợc vai trò của bao gói trong việc tuyên truyền phổ biến rộng rãi nhãn hiệu sản phẩm của Công ty. Chủng loại sản phẩm. Công ty hiện nay duy trì hai chủng loại sản phẩm hớng vào hai thị trờng mục tiêu khác nhau. Cơ cấu sản phẩm của Công ty luôn giữ ở mức ổn định:. Bia hơi HADO chiếm 70% tổng sản lợng. Bia chai HADO chiếm 30% tổng sản lợng. Công ty sản xuất loại bia: bia hơi, bia chai, loại bia đều có những đặc trng riêng biệt, hớng vào những thị trờng mục tiêu khác nhau. Bia hơi: Là loại bia có chứa lợng chất dinh dỡng cao, để đợc lâu, vận chuyển đi đợc xa, có khả năng bảo quản lâu hơn vì nó đã đợc tiệt trùng từ trớc khi đem đi tiêu thụ nhng độ tiện lợi khi sử dụng kém. Bia chai: Có hàm lợng chất dinh dỡng cao, để đợc lâu hơn bia hơi, vận chuyển đi xa dễ dàng hơn, hình dáng lịch sự tiện lợi trong sử dụng. d) Phân tích tình hình tiêu thụ từng chủng loại sản phẩm. Đối với sản phẩm HADO, các chơng trình quảng cáo (với 2 loại chiến dịch: thông thờng và đặc biệt) đều do Công ty xây dựng, hớng vào những khách hàng nằm trong thị trờng mục tiêu nhằm thuyết phục ngời tiêu dùng sử dụng bia HADO, hình thành xu hớng a thích bia HADO, khẳng định uy tín của ngành bia trong việc sản xuất bia nội, thông tin rộng rãi về các đợt khuyếnmãi.
- Thứ t: Tiếp tục hoàn thiện chính sách sản phẩm để sản phẩm của Công ty phù hợp với nhu cầu ngời tiêu dụng, thay đổi của thị trờng, chất lợng sản phẩm vẫn là yếu tố đợc quan tâm hàng đầu, bên cạnh đó nghiên cứu tâm lý, khẩu vị thu nhập, sức khoẻ của ngời Việt Nam để xây dựng kế hoạch sản phẩm mới tạo nên sự khác biệt. Đồng thời phòng Marketing cũng có mối liên hệ mật thiết với kho hàng quảng cáo và phòng bán hàng tạo nên sự thuận lợi trong khi tiến hành tiến hành tổ chức, thực hiện và kiểm tra nỗ lực các chơng trình Marketing.
Với sự phát triển của các loại nớc giải khát nh hiện nay tình hình cạnh tranh ngày càng gay gắt, hơn nữa các loại nớc giải khát này có lợi thế lớn về thuế do vậy, giá thành thờng thấp hơn khá nhiều so với bia. Công ty LHTP Hà Tây qua phân tích thực trạng việc ứng dụng Marketing em xin trình bày một số để xuất nhằm hoàn thiện chính sách Marketing với mục tiêu giữ vững và phát triển thị phần của Công ty trên thị trờng.
Bốn là: Lên kế hoạch kiểm tra và xử lý số lợng, chất lợng sản phẩm tiêu thụ trên thị trờng để chống hàng giả, làm ảnh hởng đến uy tín chất lợng sản phẩm của Công ty. Tuy nhiên, để có hiệu quả Công ty nên có các cuộc nghiện cứu về nhu cầu của khách hàng trên thị trờng để khi tổ chức thực hiện chi phí đầu t phải đợc bù đắp và có lãi.
Biện pháp này chỉ có thể áp dụng đối với các đại lý cấp I do các thành viên còn lại trong kênh có bán cả hàng của các đối thủ cạnh tranh, số lợng của họ nhiều nên không thể kiểm soát đợc việc họ có bán hàng đúng giá. Để thực hiện chính sách này một cách hiệu quả, Công ty cần có biện pháp giám sát chặt chẽ lợng hàng để tránh tình trạng buôn ngợc về thị trờng cũ.
Đối với các đại lý cấp I, Công ty nên có những chính sách chăm sóc tốt hơn nh thởng tiền, tặng vật trên doanh thu để tạo động lực cho họ tăng mức tiêu thụ sản phẩm của Công ty. Nhợc điểm của kênh này là đợc xây dựng trên cơ sở các mối quan hệ giữa các doanh nghiệp với nhau nên có tính pháp lý và độ tin cậy cao nhng nó sẽ trở thành lợi thế nếu Công ty áp dụng Marketing quan hệ có hiêụ quả.
Nhu cầu có khả năng cạnh tranh thanh toán của ngời dân tăng sẽ trở thành cơ hội để Công ty khai thác hết tiềm năng của thị trờng nhng nếu Công ty quyết định không theo đuổi cơ hội này, nghĩa là không mở rộng công suất để đáp ứng hết nhu cầu trong thị trờng mục tiêu và các đối thủ cạnh tranh khác lại nhằm vào khúc thị trờng này thì cơ. Hiện nay, Công ty vẫn sử dụng công nghệ cũ với công suất thấp trong khi các Công ty mới mọc lên với công nghệ, thiết bị mới cho công suất cao hơn nhng Công ty có thể chuyển nguy cơ thành cơ hội bằng cách trang bị lại cơ sở vật chất kỹ thuật, dây chuyền công nghệ, xây dựng hệ thống thông tin Marketing tốt.
Để tạo sự khác biệt, Công ty nên chú trọng hơn vào các quà tặng sao cho chúng có khả năng hấp dẫn khách hàng, mang tính duy nhất trên thị trờng, khách hàng chỉ có nó khi mua sản phẩm của Công ty. Mặt khác, việc đầu t đổi mới công nghệ phải đảm bảo cân đối giữa phần cứng (máy móc thiết bị) và phần mềm (bí quyết, kinh nghiệm sử dụng công nghệ) để phát huy hết hiệu quả của công nghệ.
- Gửi đi đào tạo một số cán bộ trẻ có triển vọng, nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ để có thể xử lý thông tin một cách chính xác kịp thời, đáp ứng tốt đòi hỏi của hoạt động kinh doanh. - Mở lớp đào tạo ngắn hạn tại Công ty, đặc biệt Công ty cần đào tạo nhân viên bán hàng về phẩm chất, thái độ phục vụ, kỹ thuật bán hàng, chào mời khách, phát hiện nguyện vọng của khách dẫn đến quyết định mua hàng.
Môc lôc