MỤC LỤC
Chi phí trung gian bao gồm: chi phí về giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, ni lông, chi phí cho việc cày bừa, phí thủy lợi và các chi phí khác. - Giá trị sản xuất bình quân trên một đơn vị diện tích (sào): GO/ sào Chỉ tiêu này cho biết một đơn vị diện tích tạo ra bao nhiêu giá trị.
Theo ước tính tổng diện tích canh tác dưa hấu ở Việt Nam hiện nay khoảng vài chục nghìn ha được phân bố trên phạm vi cả nước, nhưng phân bố không đều chủ yếu tập trung ở các tỉnh phía Nam. Trước đây trình độ khoa học kỹ thuật về nông nghiệp còn chưa phát triển và người dân ít chú trọng đến đầu tư thâm canh nên năng suất, sản lượng của dưa hấu những năm trước còn thấp.
Vào đầu và giữa mùa hạ (tháng 5, tháng 6) thường có những đợt gió Tây Nam nóng và khô có lúc kéo dài, nhiệt độ trong ngày lên cao dần từ lúc mặt trời mọc đến 13 đến 14 giờ, sau đó chuyển hướng Đông Nam từ biển thổi vào làm cho nhiệt độ giảm xuống, sự tăng giảm nhiệt độ trong ngày là khá lớn, có thể đến 7 – 8 0C. Nếu không có đất đai thì sẽ không thể trồng được cây gì cho dù hiện nay khoa học kỹ thuật đã phát triển con người có thể trồng cây mà không cần đất nhưng hiệu quả và qui mô không thể đảm bảo nhu cầu về lương thực ngày càng tăng của con người. Trong những năm qua do nhu cầu xây dựng cơ sở hạ tầng làm diện tích đất nông nghiệp giảm đi nhưng không đáng kể là do diện tích đất chuyên dùng của xã Hàm Ninh còn khá lớn 129,6 ha chiếm 6,26% tổng diện tích tự nhiên và tốc độ đô thị hóa của xã.
- Điện: Toàn xã có 7 trạm điện biến áp 110KVA với tổng công suất 945 KVA do hợp tác xã dịch vụ điện thống nhất quản lý với hệ thống đường dây tải điện gần 35km, đảm bảo cung cấp điện cho sản xuất và sinh hoạt của 100% số hộ trong toàn xã. Toàn xã có hai đài phát song ngắn do Nhà nước đầu tư (với hệ thống không dây) và hầu hết các thôn trong toàn xã đều có trạm truyền thanh, đảm bảo cho công tác tuyên truyền những chủ trương chính sách của Đảng, Nhà nước và nhu cầu giải t rí. - Giáo dục: hiện nay trên toàn xã có một trường Trung học cơ sở với 14 lớp học với 444 học sinh, hai trường tiểu học với số học sinh là 368 em, một trường mầm non với 165 cháu mẩu giáo và nhà trẻ, hệ thống trường lớp được xây dựng kiên cố, phục vụ tốt cho công tác dạy và học.
Sau khi thu hoạch dưa năm 2008, thấy năng suất dưa hấu và hiệu quả kinh tế cao, cộng với sự khuyến khích mở rộng diện tích sản xuất của UBND xã, huyện, sự hỗ trợ kỹ thuật của công ty giống cây trồng, trạm khuyến nông huyện diện tích đã mở rộng lên 25,88 ha trong năm 2009. Ngoài trồng trái vụ, hiện nay người dân đã triển khai chuyển một số diện tích đất trồng lúa, trồng màu năng suất và hiệu quả thấp sang trồng dưa hấu vào vụ Xuân Hè. Vụ dưa năm 2009, cánh đồng dưa chuẩn bị thu hoạch, theo ước tính sản lượng thu hoạch sẽ cao, nhưng một trận mưa lớn làm ngập cánh đồng đã làm dưa gần thu hoạch hỏng phần lớn.
Mặt khác cán bộ xã, người sản xuất dưa hấu cần quan tâm hơn nữa đến vấn đề quy hoạch sản xuất, phát triển nâng cấp hệ thống đê đập đảm bảo chống úng, chống hạn. (Nguồn: UBND xã Hàm Ninh) Dưa hấu là loại cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao so với một số cây trồng khác chính vì vậy mà diện tích dưa hấu ngày càng được mở rộng. Hiện nay theo UBND xã Hàm Ninh diện tích dưa hấu Xuân – Hè năm 2010 mà địa phương đã gieo trồng ước được 14 ha, còn dự kiến diện tích gieo trồng dưa hấu trái vụ sẽ là 30ha.
Là do những hộ thuộc nhóm 1 chỉ tập trung sản xuất dưa hấu trên những chân ruộng cao của hộ gia đình mình, còn nhóm 2 ngoài tiến hành sản xuất trên diện tích đất được giao còn mượn thêm đất của những hộ nông dân khác để sản xuất. Những trang thiết bị phục vụ cho sản xuất nông nghiệp cũng như sản xuất dưa hấu bao gồm: trâu bò, cày bừa, máy bơm nước, bình phun thuốc, xe kéo… Những trang thiết bị thô sơ hay hiện đại tùy thuộc vào khả năng đầu tư của hộ, phụ thuộc vào sự tiến bộ của phương thức sản xuất. Trang thiết bị kỹ thuật hiện đại, phù hợp tạo điều kiện nâng cao năng suất lao động, giảm chi phí, cải thiện thu nhập từ sản xuất, và giải phóng sức lao động chân tay cho người nông dân.
Qua phân tích ở phần trên ta thấy bình quân diện tích trồng dưa hấu của các hộ Trần Xá nhiều hơn các hộ ở Trường Niên nhưng bình quân số trâu bò cày kéo của các hộ này lại thấp hơn. Đường sá giao thông nội đồng ở địa phương còn yếu kém và lạc hậu nên các xe tải không thể vào thẳng trong đồng ruộng để mua, do đó muốn bán được dưa hấu phải dùng xe kéo chuyên chở dưa hấu ra ngoài đường lớn. Nhìn chung tình hình trang bị vật chất kỹ thuật phục vụ sản xuất của các hộ là khá tốt, tuy chưa cơ giới hóa trên diện rộng nhưng đã có nhiều đổi mới, thay thế để phục vụ sản xuất tốt hơn.
Sản xuất nông nghiệp nói chung và sản xuất dưa hấu nói riêng để thu được kết quả sản xuất thì ta phải bỏ ra một khoản chi phí nhất định, đó là chi phí sản xuất trực tiếp ảnh hưởng đến các chỉ tiêu phản ánh kết quả và hiệu quả kinh tế sản xuất. Do làm dưa hấu trái vụ nên địa phương phải lấy nước ở hói Trúc Ly về các mương lớn rồi từ đây người nông dân lại dùng máy nhỏ bơm lên ruộng nên chi phí về thủy lợi và cày bừa cho một sào bình quân là 245,86 ngàn đồng chiếm 11,99 % trong tổng chi phí. Đối với Trường Niên nhờ sự đầu tư về chi phí trung gian cao hơn nên năng suất cao điều đó dẫn tới GO tính cho một sào dưa hấu trái vụ đạt 3450,87 sau khi trừ đi chi phí trung gian thì giá trị gia tăng là 2217,75 ngàn đồng/sào.
Các chỉ tiêu kết quả sản xuất của dưa hấu tính bình quân/sào hay tính cho 1 ngày công lao động là khá cao nhưng chưa tương xứng với tiềm năng của địa phương, tiềm năng sản xuất của địa phương vẫn chưa sử dụng và khai thác hết. Hiệu suất VA/IC là chỉ tiêu quan trọng đánh giá hiệu quả sản xuất của các nông hộ nhưng cái mà hộ sản xuất dưa hấu quan tâm là giá trị gia tăng hay thu nhập tuyệt đối mà họ nhận được vì vậy chỉ tiêu VA có ý nghĩa rất lớn. Để nâng cao hiệu quả kinh tế sản xuất dưa hấu thì nên tăng đầu tư thâm canh, đưa mới có năng suất cao, áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất nhiều hơn, học hỏi kinh nghiệm sản xuất của các hộ sản xuất giỏi, tiềm kiếm mở rộng thị trường tiêu thụ.
Mặt khác để giảm bớt rủi ro và để tránh tình trạng dưa chín cùng một lúc giá sẽ giảm nên bà con nông dân đã trồng rải vụ. Nên số lượng dưa trồng sau thu hoạch đúng vào dịp lễ 2/9 bán rất được giá. Khi các ruộng dưa đồng thời thu hoạch, vào lúc thu hoạch trời mưa kéo dài thì giá bán lại thấp, khi có ít ruộng thu hoạch hoặc thu hoạch vào dịp rằm tháng 7, dịp lễ quốc khánh 2/9 thì dưa bán với giá rất cao.
Thu nhập từ dưa hấu của các hộ nông dân ở địa phương là chưa ổn định, có người thu được có người ít.
Một số thông tin thị trường quan trọng đối với người sản xuất dưa: giá cả các yếu tố đầu vào phục vụ sản xuất, giá cả tiêu thụ sản phẩm ở những khu vực thị trường khác nhau, sản lượng dưa hấu. - Làm tốt công tác thông tin thị trường và dự báo về giá cả vật tư phục vụ cho quá trình sản xuất dưa hấu thông qua các phương tiện thông tin đại chúng đến tận người nông dân như báo đài địa phương, loa truyền thanh thôn…. Nhà nông tiến hành đầu tư thâm canh, chăm sóc, thu hoạch và bán sản phẩm cho doanh nghiệp theo như hợp đồng đã kí, nhà doanh nghiệp sẽ thực hiện việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm hoặc trực tiếp chế biến sản phẩm.
- Đẩy mạnh công tác khuyến nông chuyển giao kỹ thuật và công nghệ cho người dân kết hợp với phòng nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện, trung tâm khuyến nông của tỉnh và công ty giống cây trồng để chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật cho người dân sản xuất dưa hấu trái vụ các giống mới cho năng suất chất lượng cao hơn. - Hướng dẫn người dân sử dụng các loại phân, thuốc bảo vệ thực vật đúng qui trình kỹ thuật để sản xuất ra sản phẩm sạch an toàn, không có dư lượng thuốc bảo vệ thưc vật vượt giới hạn cho phép. Vì vậy cần có tổ chức dịch vụ đầu vào để hạ giá thành vật tư giúp nông dân giảm chi phí sản xuất, giảm giá bán tư liệu sản xuất để người sản xuất có điều kiện tăng cường đầu tư cho hoạt của mình.