Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại Công ty Du lịch và Xúc tiến thương mại Việt Nam

MỤC LỤC

Hạch toán tổng hợp chi phí sản xuất theo phơng pháp kê khai thờng xuyên

Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp

Xuất nguyên vật liệu cho đối t- ợng tập hợp chi phí riêng biệt (phân xởng, bộ phận sản xuất kinh doanh hoặc sản phẩm, dich vụ) thì hạch toán trực tiếp cho đối tợng đó. Chi phí nhân công trực tiếp còn bao gồm các khoản đóng góp nh BHXH, BHYT, KPCĐ do chủ sử dụng lao động chịu và đợc tính vào chi phí kinh doanh theo một tỷ lệ nhất định với tiền lơng của công nhân sản xuất.

Hạch toán chi phí sản xuất chung

Do chi phí sản xuất chung có liên quan đến nhiều loại sản phẩm lao vụ, dịch vụ trong phân xởng nên cần thiết phải phân bổ các chi phí sản xuất chung cho từng đối tợng (sản phẩm, lao vụ, dịch vụ) theo tiêu thức phù hợp. Trong thực tế, thờng sử dụng các tiêu thức phân bổ chi phí sản xuất chung nh phân bổ theo định mức, theo giờ làm việc thực tế của công nhân sản xuất.

Tổng hợp chi phí sản xuất, kiểm kê và đánh giá sản phẩm dở dang

    Cuối kỳ, căn cứ vào chi phí sản xuất đã đợc tập hợp, kế toán tiến hành bút toán kết chuyển chi phí theo từng đối tợng. Tuỳ thuộc vào đặc điểm tổ chức sản xuất, quy trình công nghệ và tính chất của sản phẩm mà doanh nghiệp áp dụng một trong các phơng pháp đánh giá sản phẩm dở dang.

    Sơ đồ hạch toán chi phí sản phẩm theo phơng pháp kê khai thờng xuyên
    Sơ đồ hạch toán chi phí sản phẩm theo phơng pháp kê khai thờng xuyên

    Đặc điểm hạch toán chi phí sản xuất theo phơng pháp kiểm kê định kỳ

    Khái niệm và tài khoản sử dụng

      Để hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh, kế toán cũng sử dụng các TK621- Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, TK622- Chi phí nhân công trực tiếp, TK627- Chi phí sản xuất chung. Do đặc điểm của phơng pháp kiểm kê định kỳ nên các chi phí vật liệu xuất dùng rất khó phân định đợc mục đích sử dụng nh là phục vụ cho sản xuất, quản lý hay cho tiêu thụ sản phẩm.

      Phơng pháp hạch toán

        Phơng pháp kiểm kê định kỳ chỉ thích hợp với các đơn vị kinh doanh những chủng loại hành hoá, vật t khác nhau, giá trị thấp thờng xuyên xuất dùng, xuất bán. TK631 có vai trò giống với TK154, tài khoản tập hợp chi phí sản xuất liên quan đến việc chế tạo sản phẩm, thực hiện lao vụ, dịch vụ.

        Tổng hợp chi phí sản xuất, kiểm kê đánh giá sản phẩm

        Tóm lại, dù doanh nghiệp sử dụng phơng pháp hạch toán hàng tồn kho là phơng pháp kê khai thờng xuyên hoặc phơng pháp kiểm kê định kỳ thì mục đích cuối cùng. Vì vậy, khi áp dụng ta cần phải tận dụng và phát huy mặt tích cực, đồng thời tìm ra những biện pháp nhằm ngày càng hoàn thiện phơng pháp hạch toán hàng tồn kho, phơng pháp tập hợp chi phí sản xuất kinh doanh.

        Đặc điểm kinh tế - kỹ thuật và tổ chức bộ máy quản lý hoạt động sản xuất - kinh doanh của Công ty du lịch và xúc tiến thơng mại có ảnh hởng đến hạch

        Lịch sử hình thành và phát triển

          Bên cạnh việc kinh doanh dịch vụ khách sạn nh cho thuê phòng, tổ chức các tua du lịch, Công ty còn kinh doanh các dịch vụ khác nh nhận đặt tiệc, tổ chức hội thảo, xuất nhập khẩu đồ thủ công mỹ nghệ và dịch vụ xuất nhập cảnh. "Trong trờng hợp do thay đổi cơ cấu hoặc công nghệ mà ngời lao động đã làm th- ờng xuyên trong doanh nghiệp từ 1 năm trở lên bị mất việc làm, thì ngời sử dụng lao động có trách nhiệm đào tạo lại họ để tiếp tục sử dụng họ vào những chỗ làm mới; nếu không thể giải quyết vào công việc mới, phải cho ngời lao động thôi việc thì phải trợ cấp mất việc làm, cứ mỗi năm làm việc phải trả một tháng lơng, nhng thấp nhất cũng bằng hai tháng lơng".

          Những hoạt động kinh doanh của công ty Du lịch và xúc tiến thơng mại Công ty Du lịch và xúc tiến thơng mại chủ yếu kinh doanh ngành khách sạn

          Bộ phận nhà hàng: phục vụ khách hàng 24/24 giờ và cũng đảm nhiệm phục vụ tiệc hay hội thảo khi có sự kiện đó diễn ra. Các nhân viên thuộc bộ phận này có nhiệm vụ phải dọn dẹp, làm vệ sinh phòng cho khách hàng ngày và theo yêu cầu của khách, ngoài ra họ còn phải. Bộ phận bảo vệ: Bộ phận này có nhiệm vụ đảm bảo an toàn an ninh cho khách sạn và cho khách hàng đang lu trú tại khách sạn.

          Hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh tại công ty Du lịch và xúc tiến thơng mại

          Đối tợng tập hợp chi phí sản xuất kinh doanh

          Hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh tại công ty Du lịch và xúc tiến thơng. Đối với hoạt động kinh doanh buồng ngủ, các chi phí phát sinh phục vụ cho hoạt động kinh doanh này đều đợc xác định là các chi phí thuộc hoạt động kinh doanh buồng. Các chi phí phục vụ cho kinh doanh buồng nghỉ bao gồm các chi phí có thể hạch toán trực tiếp ( nh: hoa quả để bàn, đồ dùng đặt tại phòng, các chi phí cảu nhân viên trực tiếp phục vụ buồng) và các chi phí đợc tập hợp riêng do liên quan đến nhiều hoạt động kinh doanh để cuối tháng tiến hành phân bổ cho từng hoạt động ( thờng đó là các chi phí khấu hao tài sản cố định, các chi phí dịch vụ mua ngoài nh tiền điện, nớc, điện thoại).

          Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp của hoạt động kinh doanh buồng ngủ

          (ký, họ tên) (ký, họ tên) (ký, họ tên) (ký, họ tên) Sau khi có giấy xuất kho các vật liệu trên, kế toán sẽ hạch toán vào sổ chi tiết thực phẩm của nhà hàng Thơng Mại theo giá trị xuất dùng. Hàng ngày, những chi phí về mua vật liệu và xuất dùng trực tiếp cho hoạt động kinh doanh buồng đợc hạch toán trên sổ Chi tiền- các khoản chi đó thờng là các chi phí mua hoa quả, hoa cắm đặt phòng nghỉ. D cuối tháng 0 Cuối tháng kế toán kết chuyển chi phí nguyên vật liệu trực tiếp vào bảng tập hợp chi phí sản xuất kinh doanh theo từng hoạt động kinh doanh và từ bảng này ghi vào nhật ký chứng từ số 7(xem biểu số 16, trang 65).

          Bảng tổng hợp chi phí nguyên vật liệu tháng 12/2003 Mẫu biểu số 05 a                  Tài khoản 1522- Vật liệu phụ
          Bảng tổng hợp chi phí nguyên vật liệu tháng 12/2003 Mẫu biểu số 05 a Tài khoản 1522- Vật liệu phụ

          Hạch toán chi phí nhân công trực tiếp

          Tổ trởng Tổ phó Công nhân Công nhân Công nhân Công nhân Công nhân Công nhân Công nhân. Sau khi tính xong tiền lơng phải trả cho ngời lao động trực tiếp tham gia sản xuất kinh doanh và cán bộ quản lý công ty, kế toán tiến hành lập bảng phân bổ tiền lơng và bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí công đoàn theo mẫu sau đây. Căn cứ vào bảng phân bổ tiền lơng, kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp vào bảng tập hợp chi phí sản xuất kinh doanh theo hoạt động kinh doanh và là cơ sở để ghi vào nhật ký chứng từ số 7.

          Bảng kê các khoản tạm ứng và thanh toán tháng 12 năm 2003
          Bảng kê các khoản tạm ứng và thanh toán tháng 12 năm 2003

          Hạch toán chi phí sản xuất chung

          Chi phí sản xuất chung bao gồm các chi phí tiền lơng cho nhân viên quản lý , nhân viên các bộ phận có liên quan, chi phí dịch vụ mua ngoài (nh chi phí tiền điện, chi phí về tiền nớc, chi phí giặt là), chi phí khấu hao tài sản cố. Ví dụ: giờng ngủ phân bổ trong thời gian là 5 năm, ga trải giờng phân bổ trong thời gian 1 năm, đệm mút phân bổ trong 5 năm, các đồ thuỷ tinh nh dĩa, cốc…, khăn ăn, cây treo quần áo đều đợc phân bổ trong thời gian 1 năm. Số liệu tính toán trên các bảng phân bổ khấu hao tài sản cố định, bảng tổng hợp công cụ dụng cụ, hoá đơn tiền điện, tiền nớc trong tháng kế toán lập bảng phân bổ chi phí sản xuất chung cho các bộ phận kinh doanh.

          Bảng tính khấu hao tài sản cố định
          Bảng tính khấu hao tài sản cố định

          Tổng hợp chi phí sản xuất, kinh doanh, kiểm kê và đánh giá sản phẩm dở dang

          Tổng hợp chi phí sản xuất, kinh doanh, kiểm kê và đánh giá sản phẩm dở.

          Đối tợng và phơng pháp tính giá thành tại Công ty Du lịch và xúc tiến th-

          Đối tợng tính giá thành

          Cuối tháng, kế toán có nhiệm vụ tính giá thành trung bình một phòng một lợt ngày đêm theo từng loại dựa vào chi phí thực tế phát sinh đã tập hợp và số lợt phòng đã thống kê.

          Phơng pháp tính giá thành

          Để tính đợc giá thành từng loại phòng, kế toán phải sử dụng bảng là số lợt phòng nghỉ trong tháng do nhân viên bộ phận lễ tân thông báo hàng ngày và đánh. Từ các số liệu đã tính toán, kế toán sẽ lập bảng tính giá thành cho dịch vụ kinh doanh buồng nghỉ theo yêu cầu quản lý.

          Hoàn thiện hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm dịch vụ tại Công ty

          • Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác hạch toán chi phí và tính giá

            Để phân bổ chi phí khấu hao tài sản cố định cần căn cứ vào bảng tính và phân bổ khấu hao của doanh nghiệp, tuy nhiên khi sử dụng bảng tính khấu hao TSCĐ của công ty ta cha thấy đợc các chỉ tiêu cần thiết để tiến hành việc tính toán và phân bổ nh đối tợng sử dụng, thời gian sử dụng, tỉ lệ phần trăm tính khấu hao của từng tài sản. Doanh nghiệp nên tách nhật ký chứng từ số 1 bên nợ thành bảng kê số 1 phản ánh số phát sinh bên nợ TK111 - Tiền mặt (phần thu) và theo mẫu của Bộ tài chính đã ban hành.Việc sử dụng bảng kê và nhật kí chứng từ sẽ giúp nhà quản lý biết số lợng tiền hiện có trong quỹ hàng ngày.Đó chính là cơ sở để kiểm kê quỹ khi cần thiết. Nhận thức đợc vai trò quan trọng của vấn đề này, em đã đi sâu tìm hiểu hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh và tính giá thành trong thời gian thực tập của công ty với mong muốn tự nâng cao kiến thức cho bản thân và giúp cho công tác hạch toán chi phí và tính giá thành tại công ty hiệu quả hơn.

            Sơ đồ tổng hợp chi phí sản xuất kinh doanh dịch vụ buồng
            Sơ đồ tổng hợp chi phí sản xuất kinh doanh dịch vụ buồng

            Môc lôc

            Đối tợng và phơng pháp hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh và tính giá thành sản phẩm, dịch vụ..9. Đặc điểm kinh tế - kỹ thuật và tổ chức bộ máy quản lý hoạt động sản xuất - kinh doanh của Công ty du lịch và xúc tiến thơng mại có ảnh hởng đến hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm - dịch vụ..27. Đặc điểm tổ chức bộ máy kế toán và bộ sổ kế toán tại Công ty Du lịch và xúc tiến thơng mại..39.