Kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm

Phân loại theo cách thức kết chuyển chi phí

- Chi phí sản phẩm: Là những chi phí gắn liền với các sản phẩm được sản xuất ra hoặc được mua. - Chi phí thời kỳ: Là những chi phí làm giảm lợi tức trong một kỳ nào đó, nó không phải là một phần giá trị sản phẩm được sản xuất ra hoặc được mua nên được xem là các khoản phí tổn cần được khấu trừ ra lợi nhuận từng thời kỳ mà chúng phát sinh.

Phân loại giá thành sản phẩm

Đối tượng hạch toán chi phí sản xuất

- Giá thành kế hoạch: Là giá thành sản phẩm được tính trên cơ sở chi phí sản xuất kế hoạch và sản lượng kế hoạch. - Giá thành định mức: Là giá thành sản phẩm được tính trên cơ sở các định mức chi phí hiện hành và chỉ tính cho đơn vị sản phẩm. - Giá thành thực tế: Là giá thành được tính trên cơ sở số liệu chi phí sản xuất thực tế đã phát sinh và tập hợp được trong kỳ và sản lượng sản phẩm thực tế đã sản xuất ra trong kỳ. 1.2.2.2.Phân loại giá thành sản phẩm theo phạm vi phát sinh chi phí. xưởng, bộ phận sản xuất, giai đoạn công nghệ…) hoặc đối tượng chịu chi phí (sản phẩm, đơn đặt hàng…). Như vậy, xác định đúng đối tượng hạch toán CPSX phù hợp với tình hình hoạt động, đặc điểm qui trình sản xuất sản phẩm và đáp ứng yêu cầu quản lí chi phí của doanh nghiệp mới tạo điều kiện để tổ chức tốt công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất.

Đối tượng tính giá thành sản phẩm

Trên cơ sở trên đối tượng hạch toán CPSX có thể là toàn bộ quy trình công nghệ sản xuất hay từng giai đoạn, từng phân xưởng, từng tổ đội sản xuất. Cũng có thể là từng nhóm sản phẩm, từng công trình xây dựng, từng đơn đặt hàng, từng chi tiết sản phẩm.

Kỳ tính giá thành

Nguyên tắc chung của kỳ tính giá thành là khi kết thúc quy trình công nghệ sản xuất hoặc kết thúc một giai đoạn công nghệ phải phù hợp với yêu cầu trình độ quản lý. Thông thường doanh nghiệp sản xuất với khối lượng sản phẩm lớn, chu kỳ sản xuất ngắn và xen kẽ liên tục, kỳ tính giá thành thích hợp nhất là hàng tháng.

Nội dung hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 1. Hạch toán chi phí sản xuất

- Chi phí nhân công trực tiếp tham gia vào quá trình sản xuất sản phẩm (sản. xuất sản phẩm công nghiệp, sản xuất sản phẩm xây lắp) thực hiện dịch vụ bao gồm:tiền lương, tiền công lao động và các khoản trích theo lương theo quy định phát sinh trong kỳ ( riêng đối với hoạt động xây lắp không bao gồm các khoản trích trên lương về BHXH, BHYT, BHTN, KPCĐ). - Các chi phí sản xuất chung phát sinh trong kỳ gồm: lương, phụ cấp lương, tiền ăn giữa ca của nhân viên quản lý phân xưởng, bộ phận, đội sản xuất, khoản trích BHXH, BHYT, BHTN, KPCĐ được tính theo tỷ lệ hiện hành trên tiền lương, phải trả cho nhân viên quản lý phân xưởng bộ phận, đội sản xuất, chi phí đi vay được vốn hóa tính vào giá trị tài sản đang trong quá trình sản xuất dở dang và những chi phí có liên quan tới hoạt động phân xưởng, đội sản xuất, bộ phận.

Kế toán chi phí sản xuất tại Công ty Cổ phần Xuất – Nhập khẩu Thực phẩm Thái Bình

Kế toán chi phí nhân công trực tiếp

Đối với các khoản chi phí nhân công phát sinh ở phân xưởng không thể tập hợp một cách trực tiếp được( sản xuất lợn sữa, thịt lọc). Vì vậy cuối tháng, kế toán tiến hành phân bổ khoản chi phí này theo định mức chi phí nhân công trực tiếp của từng loại sản phẩm sản xuất hoàn thành trong tháng. Để phản ánh số phân bổ tiền lương và các khoản trích theo lương cho các đối tượng sử dụng liên quan, kế toán lập bảng phân bổ tiền lương và BHXH, BHYT.

SỔ CÁI

Kế toán chi phí sản xuất, kiểm kê và đánh giá sản phẩm dở dang

Tại các doanh nghiệp chế biến hàng thực phẩm nói chung, sản phẩm dở dang thường là bán thành phẩm đã qua giai đoạn đóng gói bao bì hoặc đang còn trong thời gian cấp đông, hoặc cấp đông xong nhưng chưa đủ số lượng để đóng hộp tại thời điểm tính giá thành. Bởi vì số lượng sản phẩm làm dở cuối kỳ rất ít, chủ yếu là một số bán thành phẩm đang nằm trên dây chuyền sản xuất như lợn sữa, thịt lọc đang trong thời gian cấp đông, hoặc cấp đông xong nhưng chưa kịp đóng gói….Số lượng nguyên liệu nhập vào trong kỳ, Công ty huy động lực lượng công nhân sản xuất xong hoàn thành nhập kho. Ở Công ty hiện nay để thuận tiện trong tính giá thành sản phẩm giảm bớt khối lượng tính toán Công ty đã quy định không có sản phẩm làm dở bởi vì số lượng sản phẩm làm dở cuối kỳ rất ít, chủ yếu là một số bán thành phẩm đang nằm trên dây chuyền sản xuất như Lợn sữa, Thịt lọc đang trong thời gian cấp đông, hoặc cấp đông xong nhưng chưa kịp đóng gói.

Thực trạng tính giá thành sản xuất tại Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu Thực phẩm Thái Bình

Sản phẩm dở dang thường là bán thành phẩm đã qua giai đoạn đóng gói bao bì hoặc đang còn trong thời gian cấp đông, hoặc cấp đông xong nhưng chưa đủ số lượng để đóng hộp tại thời điểm tính giá thành. Số sản phẩm làm dở đến ngày cuối cùng của Quý có mức độ hoàn thành 98% và được coi như sản phẩm hoàn thành trong Quý đó. Do Công ty đã áp dụng phần mềm kế toán, nên phương pháp tính giá thành đã được Công ty cài đặt và ngầm định sẵn.