Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh

Đối t ợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất

Trình tự chung hạch toán chi phí sản xuất

Đánh giá sản phẩm dở cuối kỳ theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp hoặc theo chi phí nguyên vật liệu chính trực tiếp

Theo phơng pháp này, chỉ tính cho sản phẩm làm dở cuối kỳ phần chi phí nguyên vật liệu trực tiếp hoặc chi phí nguyên vật liệu chính trực tiếp, còn các chi phí khác tính hết cho sản phẩm hoàn thành. Phơng pháp này áp dụng trong các doanh nghiệp sản xuất có chi phí nguyên vật liệu trực tiếp hoặc chi phí nguyên vật liệu chính trực tiếp chiếm tỷ trọng lớn trong tổng chi phí sản xuất khối lợng tính toán ít nhng vẫn đảm bảo độ chính xác cao. Với lhối lợng sản phẩm dở dang cuối kỳ ít và không biến động nhiều so với đầu kỳ thì áp dụng phơng pháp này là tơng đối thích hợp.

Trờng hợp doanh nghiệp chỉ tính cho sản phẩm làm dở cuối kỳ phần chi phí nguyên vật liệu chính trực tiếp thì cần phải tổ chức hạch toán chi tiết khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp thành chi phí nguyên vật liệu chính trực tiếp và các chi phí nguyên vật liệu trực tiếp khác. Đối với các doanh nghiệp có qui trình công nghệ kỹ thuật sản phẩm kiểu chế biến liên tục, phức tạp, sản phẩm qua nhiều giai đoạn công nghệ chế biến liên tục nhau thì sản phẩm làm dở cuối kỳ các giai đoạn, phân xởng sau đợc đánh giá theo nửa thành phẩm của giai đoạn phân xởng trớc.

Đánh giá sản phẩm làm dở theo phơng pháp sản lợng sản phẩm hoàn thành tơng đơng

Đánh giá sản phẩm làm dở cuối kỳ theo chi phí sản xuất định mức

Đối t ợng tính giá thành sản phẩm

Việc xác định đối tợng tính giá thành cũng phải căn cứ vào đặc điểm, cơ. Mặt khác còn dựa vào khả năng và trình độ quản lý của doanh nghiệp. Trong các doanh nghiệp sản xuất, tuỳ vào đặc điểm tình hình cụ thể mà.

Trên cơ sở đối tợng tính giá thành đã xác định đợc phải căn cứ vào chu kỳ sản xuất sản phẩm, đặc điểm tổ chức sản xuất, tính chất sản phẩm mà xác định kỳ tính giá thành để cung cấp số liệu về giá thành sản phẩm một cách kịp thời để phục vụ cho công tác quản lý doanh nghiệp. + Phân biệt đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất và đối tợng tính giá. - Giống nhau về bản chất vì chúng đều là phạm vi giới hạn mà các chi phí sản xuất đã đợc tập hợp và tính toán.

- Khác nhau: Đối với đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất thì phạm vi có thể là nơi phát sinh chi phí và nơi gánh chịu chi phí. - Đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất có thể trùng với đối tợng tính giá thành sản phẩm nếu qui trình công nghệ sản xuất giản đơn, chỉ sản xuất một loại sản phẩm. - Đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất có thể bao gồm nhiều đối tợng tính giá thành sản phẩm nếu qui trình công nghệ sản xuất ra đợc nhiều loại sản phẩm chính hay một loại sản phẩm có nhiều qui cách phẩm chất khác nhau.

- Một đối tợng tính giá thành lại cũng có thể bao gồm nhiều đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất.

Các ph ơng pháp tính giá thành

Do đó, trên cơ sở chi phí sản xuất tập hợp đợc theo các đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất, kế toán phải vận dụng phơng pháp tính giá thành hợp lý, phù hợp với đặc điểm tổ chức sản xuất, với đặc điểm, tính chất của sản phẩm, với yêu cầu, trình độ quản lý của doanh nghiệp và những qui định thống nhất của Nhà nớc. Thực chất của việc tính giá thành sản phẩm là việc sử dụng các phơng pháp tính toán, phân bổ các chi phí sản xuất đã tập hợp đợc và chi phí cho sản phẩm dở cuối kỳ. Tuỳ từng qui trình công nghệ sản xuất sản phẩm; tuỳ thuộc vào loại hình doanh nghiệp cũng nh trình độ quản lý nói chung, trình độ tổ chức công tác kế toán, tính giá thành nói riêng mà mỗi doanh nghiệp lựa chọn cho mình một phơng pháp tính giá thành cho phù hợp.

Phơng pháp này thờng đợc áp dụng đới với doanh nghiệp sản xuất theo qui trình công nghệ phức tạp, các giai doạn sản xuất liên tục và nối tiếp nhau theo một trình tự nhất định. Do đặc điểm sản xuất là: mỗi bớc chế biến đều có bán thành phẩm khác nhau và là đối tợng để chế biến của bớc sau nên đôí tợng tập hợp chi phí là phân xởng hay giai đoạn công nghệ. Đối với chi phí sản xuất chung tập hợp theo phân xởng, trong phân xởng chia thành các bớc thì chi phí sản xuất phân bổ theo tiêu thức phù hợp.

- Đặc điểm: tập hợp chi phí theo phân xởng hay giai đoạn sản xuất do đó giá tri của bán thành phẩm bớc trớc chuyển sang bớc sau theo giá thành thực tế và đợc phân giải theo khoản mục một cách tuần tự. - Điều kiện áp dụng: áp dụng đối với các doanh nghiệp hạch toán kế toán nội bộ không cao, bán thành phẩm của các bớc chế biến không bán ra ngoài. Theo phơng pháp này tính giá thành sản phẩm hoàn thành bằng cách tập hợp chi phí nguyên vật liệu chính và các chi phí chế biến khác trong các giai.

Giá thành thành phẩm = giá thành nguyên vật liệu trong thành phẩm + chi phí chế biến bớc 1 trong thành phẩm + chi phí chế biến bớc 2 trong thành phẩm +…. Những chi phí trực tiếp tập hợp từ chứng từ gốc phân thẳng cho đơn đặt hàng, chi phí sản xuất chung phân bổ cho các đơn dặt hàng theo tiêu thức đã. Chi phí không tập hợp này cơn cứ vào hệ số qui đổi các loại sản phẩm về sản phẩm gốc sau đó dựa vào tổng chi phí liên quan đến giá thành các loại sản phẩm đã tập hợp đợc để tính giá thành.

Tuỳ theo tính chất qui trình công nghệ sản xuất sản phẩm và đặc điểm sản phẩm và áp dụng các phơng pháp tính giá định mức khác nhau (theo sản phẩm hoàn thành, theo chi tiết, bộ phận sản phẩm rồi tổng hợp lại ). Căn cứ vào tỷ lệ chi phí giữa chi phí sản xuất thực tế với chi phí sản xuất kế hoạch (hoặc định mức), kế toán sẽ tính ra giá thành đơn vị và tổng giá thành sản phẩm từng loại. Điều kiện áp dụng: đối với các doanh nghiệp mà trong cùng một quá trình sản xuất, bên cạnh các sản phẩm chính còn có thể thu đợc những sản phẩm phụ (Các doanh nghiệp chế biến đờng, bia, mì ăn liền )….