Nghiên cứu thành phần hóa học của lá cây đơn tướng quân (Syzygium formosum wall) phục vụ nghiên cứu ứng dụng y học

Khái quát về các thực vật chi Syzygium

CÁC THỰC VẬT CHI SYZYGIUM VÀ THÀNH PHẦN. Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn. thể làm bánh, nước sốt, làm mứt hay quả ép thành nước, làm siro hoặc tạo thành bột để làm nước uống giải khát cho hương vị tươi mát. Phần lá làm cỏ khô được coi như là nguyên liệu thức ăn để phục vụ cho gia súc [26]. cumini là một nguồn nguyên liệu quan trọng để chưng cất rượu, ngoài ra nó còn có giá trị thực tế trong nghề nuôi ong. Hoa của cây này chứa một lượng mật rất phong phú và cho chất lượng rất tốt. cumini ở Zanzibar và Pembar được nhân dân sử dụng quả non để làm sạch răng. Tại Brazil người ta đã chiết xuất được tinh dầu từ lá của loài S. cumini dùng làm hương liệu xà phòng và có thể pha trộn tinh dầu với những nguyên liệu khác để sản xuất nước hoa. cumini ở Ấn Độ thường được người ta sử dụng để làm xà mái nhà, cột mốc, cầu, thuyền, làm mái chèo thuyền, những xe chở hàng nặng, thanh tà vẹt đường tàu. Đôi khi còn được sử dụng thành những đồ dùng trong gia đình. Trong y học phần quả được dùng làm thuốc cho săn da, chữa bệnh loét dạ dày, làm thuốc trung tiện và làm thuốc lợi niệu. Quả nấu thành mứt và ăn có tác dụng trị bệnh tiêu chảy cấp tính. Ở Ấn Độ Nước sắc từ quả hay ép từ quả chín, mứt chua được dùng trong những trường hợp bị tiêu chảy lan rộng và bí tiểu. Phần nước đem hòa loãng làm nước súc miệng chữa viêm họng và chữa bệnh ngoài da ở đầu [26]. Ở nước ta cũng có một vài loài thuộc chi Syzygium được dùng trong y học dân gian. resinosum) được dùng để chữa vết thương, chống nhiễm khuẩn, lên da non nhanh và chữa bệnh tiêu chảy [4]. nervosum DC.) hay được nhân dân dùng lá sắc lấy nước uống vừa làm thuốc tiêu cơm, ngoài ra lá vối tươi hay khô đem sắc đặc như là thuốc sát trùng để rửa mụn nhọt, lở loét và ghẻ lở. Gần đây Viện đông y áp dụng vối chữa một số bệnh về đường ruột, viêm họng, bệnh ngoài da [4]. Lá cây Đơn tướng quân. Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn. formosum) vẫn được nhân dân sắc nước uống để chữa mẩn ngứa, mề đay, dị ứng [4]. Dùng ngoài để tắm ghẻ, có thể dùng chữa viêm họng đỏ, viêm phế quản cấp và mãn tính, chữa viêm bàng quang [2].

Những nghiên cứu hoá thực vật về chi Syzygium

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn. formosum) vẫn được nhân dân sắc nước uống để chữa mẩn ngứa, mề đay, dị ứng [4]. Dùng ngoài để tắm ghẻ, có thể dùng chữa viêm họng đỏ, viêm phế quản cấp và mãn tính, chữa viêm bàng quang [2]. Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn. Vị trí nhóm thế Ký. Nguồn thực vật. trihydroxybenz oyl). trihydroxybenz oyl). Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn. trihydroxybenz oyl). Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn O. Ngoài ra còn một vài flavonoit có chứa gốc đường ở các vị trí nhóm thế khác nhau.

Một số hợp chất chalcon và dẫn xuất có hoạt tính rất thú vị, như là 2’,6’-dihydroxy-4’-methoxydihydrochalcon được chứng minh có tác dụng với dòng tế bào ung thư biểu mô (KB) và hoạt tính kháng khuẩn chủng Bacillus subtilus và Micrococus luteus [17]. Từ chồi non của Syzygium aromaticum [9] và loài Syzygium claviflorum [10] đã phân lập được 3-hydroxy-12-oleanen-28-oic-acid; 3-form, ngoài ra người ta cũng đã phát hiện chất này có trong củ cải đường (Beta vulgaris), trong lá cây oliu. Nói chung đây là hợp chất được phân bố rất rộng rãi trong thiên nhiên, từ tảo biển họ Cladophoraceae cũng phân lập được axit này.

Một số công trình nghiên cứu đã phát hiện ra tritecpen khung oleane có hoạt tính kháng khuẩn phổ biến trên chủng Staphylococcus aureus. Gần đây người ta đã nghiên cứu và phát hiện một số tritecpen khung ursan cũng như tritecpen khung oleane có hoạt tính kháng khuẩn rất tốt trên chủng Staphylococcus aureus [20].

THẢO LUẬN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

• Phân lập và nhận dạng các chất từ dịch chiết

Việc tách riêng các chất ra khỏi hỗn hợp được thực hiện trên cột silicagel với các hệ dung môi rửa giải thích hợp (xem mục 2.4) và thường phải lặp lại một vài lần để thu được chúng ở dạng tinh sạch, đáp ứng yêu cầu xác định cấu trúc hóa học. Trong phổ 1H- NMR của chất này cho thấy tín hiệu của nhóm CH3 ở độ dịch chuyển hoá học 0.88ppm tương ứng với 3proton, tín hiệu singlet của nhóm OH nằm trong vùng 2.16ppm, ngoài ra còn có tín hiệu 3.57ppm ở dạng triplet tương ứng với 2 proton của nhóm CH2 có liên kết với OH. Những số liệu phổ nói trên cho phép kết luận hợp chất Sy.E2/7 là một ancol mạch dài có công thức phân tử C33H68O với tên gọi: tritriacontanol 3.2.2.

Dựa vào các đặc trưng hoá lý và quang phổ của 2 chất phân lập được, đối chiếu với chất chuẩn kết hợp so sánh với các dẫn liệu trong. Rửa giải cột bằng hệ dung môi cloroform-metanol tăng dần theo độ phân cực (0- 100%), dịch rửa giải thoát ra từ cột được thu ở những khoảng cách nhỏ (510ml/phân đoạn). Sử dụng hệ dung môi clorform – metanol để rửa giải cột theo tỷ lệ 95:5 đã thu được khối chất rắn vô định hình, kết tinh lại trong metanol thu được những tinh thể hình kim nóng chảy ở 282-284oC.

Khi phân tích phổ HSQC (Hình 3.6) là phổ tương tác trực tiếp giữa cacbon và hydro cho biết 2 proton này thuộc nhóm metylen olephin, đây là tương tác rất đặc trưng của các tritecpen thuộc kiểu khung lupan. Tất cả những dữ liệu trên cho phép kết luận Sy.E13/7 là một tritecpen thuộc kiểu khung ursan. Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Hình 3.9.

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Hình 3.10. Là chất kết tinh dạng vô định hình, tan trong hệ dung môi cloroform – metanol, nóng chảy ở 244-245oC. Tất cả những dữ liệu trên cho phép kết luận Sy.E56/22 là một tritecpen thuộc kiểu khung ursan.

Các dữ liệu phổ 13C-NMR và DEPT cho biết trong phân tử có 30 nguyên tử cacbon, những số liệu này đã cho phép khẳng định chất Sy.E 56/22. Phổ 13C-NMR và DEPT cho biết trong phân tử có 30 nguyên tử cacbon, những số liệu này đã cho phép khẳng định chất Sy.E 18I/22 là một tritecpenoit. Dưới đây là bảng số liệu phổ các hợp chất tritecpen khung ursan thu nhận được từ dịch chiết etylaxetat.

Những kết quả thu được ở cây Syzygium formosum Wall thu hái ở Thái Nguyên cho thấy phân đoạn dịch chiết etylaxetat cũng có tác dụng với khuẩn Gr (+) chủng Staphylococus aureus. Điều đáng quan tâm là trong số những hợp chất tritecpen đã phân lập và nhận dạng có lupeol và axit ursolic có nhiều hoạt tính rất đáng chú ý.