Phân tích hạch toán chi phí sản xuất và phương pháp tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần chè Kim Anh

Lịch sử hình thành và nhiệm vụ sản xuất kinh doanh của công ty

Trong xu hớng phát triển kinh tế Đảng và nhà nớc ta đã và đang chủ tr-. Tổng số cổ phần theo giá u đãi cho ngời lao động trong công ty là 42.200 cổ phần. Tổng số cổ phần bán theo giá u đãi cho ngời lao động nghèo trong Công ty là 8.840 cổ phÇn.

Để đáp ứng nhu cầu thị trờng Công ty đã đa ra thị trờng 54 loại sản phẩm các loại trong đó chè hơng là 47 loại khác nhau ( nh chè Sen, Nhài túi lọc, Dâu hoà tan,. Sản phẩm của công ty đợc tặng nhiều huy chơng vàng, bông lúa vàng tại các kỳ hội. Thị trờng tiêu thụ ngày càng đợc mở rộng ngày càng đợc mở rộng trên 40 đại lý trong cả nớc, thị trờng thế giới đợc mở rộng ngoài các nớc truyền thống còn thêm các nớc khác nh: Pháp,Hồng Kông,AngiêRia,.

Công ty cổ phần chè Kim Anh ngày càng khẳng định đợc vị trí hàng đầu của mình trong ngành chè trong nớc. Mức nộp ngân sách nhà nớc hàng năm đạt hơn 1,3 tỷ đồng, đảm bảo cuộc sống cho hơn 400 lao động.

Đặc điểm tổ chức quản lý của Công ty

ĐHĐCĐ họp ít nhất mỗi năm một lần để thông qua báo cáo tài chính năm của Công ty và thông qua định hớng phát triển của Công ty. Dới ĐHĐCĐ là HĐQT là cơ quan quản lý Công ty có toàn quyền nhân danh Công ty để quyết định mọi vấn đề liên quan đến mục đích quyền lợi của Công ty. HĐQT có nhiệm vụ quyết định chiến lợc phát triển của Công ty, quyết định các phơng án đầu t, giải pháp phát triển thị tr- êng,.

HĐQT bầu ra 1 Giám đốc điều hành có nhiệm vụ điều hành trực tiếp mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty theo các nghị quyết của HĐQT và phơng án sản xuất kinh doanh của Công ty. Phó giám đốc vật liệu phụ trách việc thu mua các yếu tố đầu vào cho sản xuất ở 2 Xí nghiệp thành viên và phân xởng Ngọc Thanh, đồng thời kiêm giám đốc nhà máy chè Định Hoá trực tiếp quản lý 2 Xí nghiệp thành viên và phân xởng Ngọc Thanh. Phó giám đốc kinh doanh phụ trách về việc tiêu thụ sản phẩm trực tiếp quản lý Phòng kinh tế thị trờng.

Hai phó giám đốc và kế toán trởng sẽ thông tin cho giám đốc điều hành về tình hình sản xuất kinh doanh, tình hình về. Giám đốc điều hành trực tiếp quản lý các phòng ban chức năng:Phòng tài chính kế toán, Phòng tổ chức hành chính, Phòng kỹ thuật công nghệ, Phòng cơ.

Đặc điểm tổt chức sản xuất và dây truyền công nghệ sản xuất tại Công ty

Đại Từ và phân xởng Ngọc Thanh có nhiệm vụ thu mua chè búp tơi từ dân đem về sơ chế thành chè búp khô rồi về trung tâm Công ty để thực hiện các khâu sản xuất tiếp theo. - Phân xởng tinh chế: có nhiệm vụ nhận chè sơ chế qua các quy trình công nghệ, theo các tổ chức sản xuất để sản xuất ra chè tinh chế chuyển sang. Quy trình công nhệ sản xuát tại Công ty đợc tiến hành theo từng bớc và riêng cho hai loại chè đen và chè xanh, với những thao tác kỹ thuật khác nhau.

- Sàng rung: Chè qua sấy đợc đa vào sàng phân loại, loại nhỏ đợc phân x- ởng thành phẩm phân loại và đóng gói, chè cỡ lớn đợc quạt sau đó cắt lại. - Tách râu sơ: Chè đã quạt song chuyển sang tách râu sơ, râu sơ đợc dính vào con lăn đốt nóng, cánh chè theo băng truyền ra ngoài tạo ra chè bán thành phẩm các loại nh: OP,FBOP,PS,. - Sao tẩm hơng: Trớc khi sao tẩm hơng chè bán thành phẩm đợc thắt ẩm sau đó sao khô rồi rồi cho hơng vói nhiệt độ từ 80 oC đến 100 oC với các loại h-.

- Phân xởng đóng gói: Đóng chè vào hộp túi, gói theo từng loại chè và chuyển vào kho thành phẩm và kế thúc quy trình công nghệ. Do trong quá trình sản xuất các công đoạn sản xuất đợc thực hiện độc lập bởi từng phân xởng nên việc tập hợp chi phí sản xuất cho tất cả các loại sản phẩm cũng đợc tiến hành theo từng phân xởng.

Đặc điểm công tác kế toán tại công ty

Nh vậy đặc điểm của qui trình công nghệ đã ảnh hởng trực tiếp đến công tác tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. - Kế toán trởng: Có nhiệm vụ hớng dẫn, kiểm tra công việc kế troán đối với mỗi nhân viên, thực hiện kế toán tổng hợp kiêm kế toán tiêu thụ thành phẩm. Là ngời cung cấp thông tin tài chính của Công ty cho ban giám đốc và tham mu cho giám đốc trong việc xây dựng các kế hoạch sản xuất, ký kết các hợp đồng kinh tế,.

- Một kế toỏn tiến hành theo dừi cỏc biến động về TSCĐ, NVL, CCDC, cụng nợ và theo dừi chi tiết cỏc đại lý của Cụng ty nh: Trớch khấu hao, kiểm kờ tài sản,. - Một kế toán phụ trách việc tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đồng thời theo dừi chi tiết 3 kho. Riêng với kế toán tiền lơng là bộ phận thuộc phòng tổ chức hành chính, kế toán tiền lơng sẽ thông qua bộ phận kế toán tập hợp chi phí sản xuất và căn cứ vào các định mức lơng để xây dựng bảng quỹ lơng cho cán bộ công nhân viên chức trong Công ty và giám đốc điều hành sẽ ký duyệt.

Công ty cổ phần chè Kim Anh là một doanh nghiệp sản xuất, vì vậy nguyên vật liệu cũng nh t liêu sản xuất, thành phần rất đa dạng, nhiều chủng loại.Để quản lý chặt chẽ vật t , tài sản, tiền vốn cho công ty kế toán sử dụng hình thức kế toán Nhật Ký – Chứng Từ với phơng pháp kê khai thờng xuyên. Phòng tài chính- kế toán đa ra các giả định về tài chính và xây dựng đợc báo các tài chính dự kiến để có cơ sở cho phân tích, đánh giá kế hoạch.

Bảng tổng hợp chi tiết vật liệu tháng 12 năm 2000

Biểu số 1: Sổ chi tiết vật liệu. Chứng từ Trích yéu Đơn. Nhập Xuất Tồn. Tồn đầu tháng NhËp kho XuÊt cho SX XuÊt cho SX XuÊt cho SX. Các sổ chi tiết vật liệu khác lập tơng tự. Sau đó từ sổ chi tiết vào bảng tổng hợp chi tiết vật liệu sau:. Để phục vụ cho công tác tính giá trị nguyên liệu chính tập hợp riêng cho từng sản phẩm và công tác tính giá thành sản phẩm sau này kế toán mở sổ theo dừi chi tiết nguyờn liệu chớnh theo từng bớc quy trỡnh cụng nghệ, trong đú tổng giá trị của nó không đổi. Quá trình trên đợc cụ thể cho từng loại nguyên liệu trong đó. Nguyên liệu sản xuất chè xanh nhận về đợc đa trực tiếp vào sấy+sàng để tạo ra bán thành phẩm chè xanh qua sấy. Kế toán lập bảng chi tiết theo dõi kết quả thu hồi chè xanh qua sấy, sàng. STT Tên nguyên liệu. Lợng vào sấy Lợng thu hồi Hao. Lợng Giá trị Lợng Giá trị Lợng %. Căn cứ vào lợng thu hồi thực tế sau sấy và giá trị nguyên liệu vào sấy kế toán tính đợc giá trị đơn vị của bán thành phẩm chè qua sấy theo công thức:. Giá trị đơn vị của bán thành phÈm chÌ xanh qua sÊy. = Tổng giá trị nguyên liệu vào sấy Khối lợng thu hồi sau sấy. Ví dụ: Giá 1kg bán thành phẩm chè xanh Tân Cơng qua sấy là:. Kết quả tính toán trên là căn cứ quan trọng trong việc xác định giá trị bán thành phẩm chè xanh qua sấy phục vụ cho việc xuất kho đem đấu trộn theo yêu cầu sản xuất và là căn cứ trong việc xác định giá trị nguyên liệu chính trong công tác tính giá thành sản phẩm đối với chè xanh xuất khẩu. Nếu tiến hành sản xuất chè hơng kế toán tiếp tục theo dõi cho quy trình Trộn+Sàng+ớp hơng ,kết thúc quy trình này sẽ tạo ra bán thành phẩm sao h-. ơng.Giá trị của các bán thành phảm chè sao hơng đợc cộng thêm phần giá trị của hơng liệu. Tơng tự nh vậy đối với quy trình sản xuất và cách tích giá trị các bán thành phẩm ớp hơng các loại chè khác và đây là căn cứ để xác định giá trị nguyên liệu chính của loại chè này. Ngoài nguyên vật liệu chính ra công ty còn sử dụng một số nguyên liệu phụ bổ trợ thêm cho sản phẩm. Dới đây là phơng pháp hạch toán những nguyên vật liệu phụ chủ yếu xuất dùng trong quá trình sản xuất chè xanh. b)hạch toán chi phí vật liệu phụ. Chi phí vật liệu phụ bao gồm cả chi phí về hơng liệu và bao bì đóng gói. Hơng liệu và bao bì đóng gói đợc phản ánh trên tài khoản 152 và chi tiết cho tài khoản 1522.

Biểu số 04:Mẫu sổ theo dõi chi tiết vật liệu phụ xuất dùng trong sản xuất.