Thiết kế phát triển sản phẩm bếp chiên di động thông minh đáp ứng nhu cầu khách hàng

MỤC LỤC

Lấy ý kiến khách hàng và diễn dịch nhu cầu khách hàng

Từ các câu trả lời của mọi người mà bộ phân khảo sát thu được. Ta sẽ diễn dịch câu trả lời thành các nhu cầu mà khách hàng mong chờ ở sản phẩm của mình. 2 Thời gian chiên của bếp ngắn, đáp ứng được nhu cầu ăn nhanh của người sử dụng.

5 Bếp có chức năng khóa an toàn 6 Bếp có kết nối từ xa thông minh 7 Bếp có thể di chuyển thuận tiện. 11 Bếp có thời gian sử dụng và bảo hành lâu 12 Bếp có khoang chiên rộng, ít rãnh, lỗ. 15 Bếp có chức năng điều chỉnh nhiệt độ 16 Bếp có chức năng cảnh báo quá nhiệt 17 Bếp có hệ thống báo chập điện.

18 Bếp được làm từ vật liệu cách nhiệt tốt 19 Bếp có khả năng hẹn giờ.

Bảng 4:Đánh giá nhu cầu khách hàng
Bảng 4:Đánh giá nhu cầu khách hàng

Ghép nhóm nhu cầu khách hàng

Bếp có chức năng cảnh báo quá nhiệt Bếp có chức năng duy trì nhiệt tốt Bếp có chức năng điều chỉnh nhiệt độ Bếp có khả năng hẹn giờ. Bếp có khả năng kết nối từ xa thông minh Bếp có chức năng tiết kiệm điện. Các chi tiết của bếp có chất lượng tốt Bếp có mức tiêu thụ điện năng vừa phải.

XÂY DỰNG CONCEPT

    Sản phẩm dùng điện rất tiện lợi và tiết kiệm có hệ thống cảm ứng nhiệt độ rất chính xác, tự động ngắt điện khi quá nhiệt, đảm bảo an toàn cho bếp và tránh gây cháy, khét thực phẩm. Bếp chiên nhúng đơn EF81 là dòng bếp chiên điện có dung tích nhỏ nhưng lại sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội như chiên thực phẩm trong thời gian ngắn, chín đều và màu sắc bắt hơn. Nếu cần chiên thực phẩm với số lượng nhiều hơn mà chiếc bếp chiên nhúng EF80 là không đủ lớn thì khách hàng hoàn toàn có thể chọn cho mình chiếc bếp này với mã sản phẩm EF81 có dung tích 5.5 lít.

    + Trang bị thanh nhiệt công suất cao, gia nhiệt nhanh và đều: Bếp chiên nhúng đơn có thanh nhiệt vận hành với công suất lớn nên gia nhiệt cực nhanh, dầu nóng trong thời gian ngắn. Bếp chiên tách dầu được nghiên cứu sản xuất với công nghệ chiên hoàn toàn mới, kết hợp cùng nhiều ưu điểm vượt trội cả về thiết kế lẫn tính năng sử dụng, hứa hẹn sẽ trở thành thiết bị chiên rán thực phẩm hàng đầu hiện nay. Bếp chiên tách dầu nói chung là dòng bếp chiên thông minh, trong khoang chứa cả dầu và nước tạo thành 2 tầng chất lỏng tách biệt, không hòa tan.

    Tầng nước ở bên dưới để chứa cặn thực phẩm lắng xuống, giữ cho lớp dầu chiên không bị cháy, có mùi khét, màu sắc không bị biến đổi và có thể dùng nhiều lần hơn. + Khoang chiên rộng rãi, chiên lượng lớn thực phẩm cùng lúc: Bếp chiên tách dầu 20 lít sở hữu khoang chiên rộng rãi, kích thước 435*325*145mm nên có thể chiên cả con gà lớn hay chiên cùng lúc lượng lớn đồ ăn khác nhau từ thịt, cá, xúc xích, rau củ, hải sản, các loại bánh,… mà không lo bị lẫn mùi. + Chất liệu inox 304 cao cấp, vượt trội hơn dòng bếp chiên nhập khẩu: Nếu như dòng bếp chiên nhập khẩu chỉ được làm từ inox 430 có độ bền không quá cao thì bếp chiên tách dầu Việt Nam 20 lít được sản xuất hoàn toàn bằng chất liệu inox 304 cao cấp, dày dặn và bền chắc.

    + Kích thước lớn: Bếp chiên lọc dầu thường có kích thước lớn hơn so với bếp chiên thông thường, đòi hỏi một không gian lớn hơn để đặt và lưu trữ. - Đèn báo: Khi nhiệt độ quá ngưỡng, đèn báo sẽ tự động bật cảnh báo giúp người sử dụng có thể điều chỉnh nhiệt độ phù hợp hơn trong quá trình sử dụng. - Cảm biến nhiệt của bếp làm nhiệm vụ tự động ngắt khi đạt đến nhiệt độ cài đặt và bật trở lại khi nhiệt độ giảm xuống dưới mức cho phép, giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả.

    Vì là bếp chiên du lịch mang đi nên chưa có nhiều tính năng công nghệ cao và khả năng an toàn về công nghệ tốt, vẫn cần cải thiện nhiều để đáp ứng được rát nhiều nhu cầu sử dụng của khách hàng. Tuy nhiên vẫn còn chưa tích hợp nhiều cảm biến cũng như wifi để cho bếp có thể di chuyển tự động hay chiên tự động cũng như chế độ an toàn nâng cao hơn. +Các nút ấn cảm ứng tạo sự tiện lợi cũng như có thể xác định được người dùng có là chủ nhân mình không, bếp chiên cũng như các thiết bị điện thoại di động khác bời sự an toàn và có thể di chuyển dễ dàng cùng bánh xe.

    + Bánh xe có ác quy có thể được điều khiển bằng điện thoại xác định vị trí cùng cảm biến tiệm cận để có thể tránh an toàn khi di chuyển để không làm bị thương người sử dụng.

    Hình 2: Bếp chiên Berijaya DF11DHình 1: Bếp chiên nhúng
    Hình 2: Bếp chiên Berijaya DF11DHình 1: Bếp chiên nhúng

    LỰA CHỌN CONCEPT

    Dùng cảm biến hồng ngoại để tự ngắt khi cảm thấy nhiệt độ trong phòng lên cao quá mức cho phép. +Cảm biến tích hợp làm cho hệ thống thông minh có thể tự điều chỉnh thích hợp nhiệt độ cần dùng và được hiển thị trên màn OLED. Trong nhiều trường hợp tự nhiên thì màn OLED là giải pháp tối ưu để dễ quan sát với màu sắc hiển thị rất tốt tuy chỉ với 1 màn hình nhỏ.

    Tuy nhiên để hiểu hơn về bếp thì cũng cần sử dụng hợp lí để có thể tối ưu hết tính năng. Điểm đánh giá sẽ được nhân trọng số để đưa ra điểm đánh giá cuối cùng. Qua quá trình đánh giá, nhóm thiết kế thấy concept 3 có số điểm vượt trội với những tính năng hiện đại, phù hợp với cuộc sống hiện nay.

    Bảng 14: Ma trận đánh giá
    Bảng 14: Ma trận đánh giá

    THIẾT KẾ MỨC HỆ THỐNG 1. Xây dựng sơ đồ khối chức năng

    Xây dựng lớp hình học thô

    Từ các khối chức năng tổng hợp được, nhóm thiết kế sẽ tiến hành bố trí hình học cho sản phẩm lò vi súng bằng việc xõy dựng một bản phỏc thảo biểu thị rừ vị trớ hỡnh học tương đối giữa các khối trong sản phẩm sao cho sản phẩm có thể hoạt động một cách thuận tiện nhất có thể.

    THIẾT KẾ CÔNG NGHIỆP CHO CONCEPT

    Bếp sẽ có những kiểu dáng đơn giản hoặc có thể là nhiều chi tiết phụ thuộc vào nhu cầu người sử dụng. Có rất nhiều khách hàng đang thắc mắc về vấn để bảo trì bếp, thực sự nó khá là đơn giản cho mọi người. Bởi những linh kiện lắp đặp để sẽ được bán rất dễ mua, và hơn thế nữa nếu như sản phẩm có trục trặc trong thời gian bảo hành thì bạn cứ yên tâm.

    Chúng tôi luôn có những đội ngũ uy tín và chất lượng để giúp bạn, Thời gian của bếp sẽ được bảo trì định kì theo tháng tuỳ vào hiệu suất sử dụng. Bếp chiên di động luôn là tối ưu tốt bởi sự thông minh trong việc tính toán chính xác thời gian và điều chỉnh tốt nhiệu độ khi sử dụng. Các chức năng thông minh cảnh báo và động cơ cùng những linh kiện đều là những công nghệ tốt nên việc thay thế và sửa chữa cũng khá là rẻ.

    Hơn thế với sự tiện lợi thì bếp sẽ rẩt phổ thông trong tương lai nên chi phí giá thành sẽ tốt hơn cho mọi người mua và sử dụng. Đối với một số nền công nghệp đòi hỏi khả năng vận hành cao và thông minh thì bếp chiên sẽ rất phù hợp và có thể đáp ứng được hết các chức năng của nhà tiêu dùng thông minh. Bời thời đại phát triển về công nghiệp mạnh như vũ bảo thì việc thúc đấy tính năng tương tác giũa thiết bị và người dùng là việc cấp thiết.

    Bếp sẽ có những cảm biến và các mạch điều khiển phổ biến thị trường cùng tích hợp để tạo nên sự hoàn hảo tương đối. Rất nhiều vụ tai nạn liên quan đến cháy nổ và cũng có những vụ vì quên không tắt bếp hay khoá van, điều đó thật sự là rất nguy hiểm. Đối với sản phẩm bếp chiên cũng vậy việc dầu mỡ bắn tung toé cũng có thể gây bỏng và nặng hơn còn có thể nhập viện.

    Tuy nhiên với sự phát triển kĩ thuật như hiện này thì việc chú trọng đến an toàn người tiêu dùng luôn đặt lên hàng đầu. Bếp có những thiết bị cách nhiệt chống chập và những cảm biến cảnh báo trước tương lai để giúp người dùng hết sức yên tâm khi sử dụng.

    THIẾT KẾ CHO CHẾ TẠO 1 Ước tính chi phí sản xuất

    Tuy nhiên kiểu dáng cũng rất là ăn khách bởi nó sẽ phù hợp với tính cách của bạn. Đối với những người nội chợ hay đầu bếp thì chẳng phải đó như những vật dụng quen thuộc hay sao. Sự đa dạng về khách hàng cũng như thế hệ khách hàng mà thiết kế sẽ hướng tới tối ưu nhất có thể.

    Hình 12: bản vẽ tối ưu
    Hình 12: bản vẽ tối ưu