Tổng quan về công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà Haihaco: Phương pháp thu thập thông tin về mức độ hài lòng của khách hàng

Thiết kế bảng hỏi

Câu 7: Anh/chị thường mua các sản phẩm kẹo mềm sữa dừa Hải Hà ở đâu?. Khối lượng 1 gói kẹo lớn Kẹo có hương vị dừa thơm Độ ngọt vừa phải Độ cứng vừa phải Vỏ kẹo bằng giấy Thương hiệu Dễ dàng bảo quản. Giá của sản phẩm kẹo mềm sữa dừa đã phù hợp với chất lượng mà sản phẩm mang lại Giá bán rẻ hơn sản phẩm kẹo dừa của thương hiệu khác Giá của sản phẩm kẹo mềm sữa dừa phù hợp với học sinh, sinh viên.

Các video quảng cáo trên mạng xã hội của sản phẩm Chương trình khuyến mại hấp dẫn với khách hàng Kết hợp với người nổi tiếng để quảng bá sản phẩm Chương trình thiện nguyện, tài trợ.

Chọn mẫu

Nhóm tiến hàng thực hiện khảo sát phát mẫu offline hướng đến đối tượng là sinh viên, người đi làm, phụ huynh.

Xử lý dữ liệu 1. Sàng lọc dữ liệu

20 Phân khối tại các cửa hàng, tạp hóa C191PHANPHOITAPHOA 21 Sản phẩm dễ dàng tìm thấy trên kệ hàng C192SANPHAMDETIM 22 Sản phẩm bán trên sàn thương mại (Shopee…) C193SPTMDT. 24 Hoạt động tư vấn bán hàng của nhân viên C201NHANVIENTUVAN 25 Kết hợp với người nổi tiếng để quảng bá sản.

Phân tích dữ liệu

Kết luận: Độ tuổi sử dụng sản phẩm kẹo sữa dừa Hải Hà rơi vào những thế hệ là những bạn trẻ học có độ tuổi từ 18- 24 tuổi chiếm tỷ lệ phần trăm lớn. Như vậy thì kẹo sữa dừa Hải Hà đang được giới trẻ ưa thích sử dụng nhiều.Độ tuổi dưới 18 tuổi, từ 35-44 và trên 45 sử dụng sản phẩm kẹo sữa dừa Hải Hà ít hơn nhiều. Kết luận: Qua bảng khảo sát, ta thấy rằng khách hàng của Kẹo sữa dừa Hải Hà chủ yếu sẽ là học sinh/sinh viên và nhân viên văn phòng.

Kết luận: Qua khảo sát ta có thể thấy khách hàng đang sử dụng sản phẩm kẹo sữa dừa Hải Hà chủ yếu là những khách hàng có mức thu nhập trung bình thấp tương ứng với những khách hàng là học sinh sinh viên và nhân viên văn phòng là những người có thu nhập thấp. Kết luận: Qua khảo sát, chúng ta có thể thấy khách hàng chủ yếu mua kẹo sữa dừa Hải Hà tại các Cửa hàng tạp hóa. Nhận xét: Qua bảng so sánh trên, mỗi độ tuổi mua ở những địa điểm khác nhau với cả 3 độ tuổi khách hàng đều mua tại các cửa hàng tạp hóa với tần suất cao nhất.

Kết luận: Sản phẩm kẹo mềm sữa dừa đang được khách hàng mua chủ yếu tại các cửa hàng tạp hóa. Doanh nghiệp nên tập trung tăng cường các hoạt động xúc tiến tại các cửa hàng để thúc đẩy doanh số. Nhận xét: Đối với sản phẩm kẹo mềm sữa dừa, đa số khách hàng đều có mức đánh giá ở mức ít đồng ý với điểm trung bình đạt được từ 2.21 – 3.27, đối với thương hiệu khách hàng đánh giá ở mức đồng ý.

Từ đó nhận thấy chất lượng sản phẩm kẹo mềm dừa chưa tốt về bao bì, khối lượng, hương vị kẹo, độ ngọt, độ cứng, bảo quản. Dù kẹo mềm sữa dừa là sản phẩm giá rẻ, tuy nhiên chất lượng sản phẩm không như mong đợi của khách hàng so với giá của các thương hiệu khác. Cho thấy sản phẩm kẹo mềm sữa dừa hầu như không được phân phối rộng rãi, khiến khách hàng khó khăn trong việc tìm mua.

Hiện nay với sự đa dạng của các mặt hàng bánh kẹo trên thị trường điều này khiến khách hàng khó có thể quan sát thấy sản phẩm kẹo mềm sữa dừa Hải Hà trên các kệ hàng. Thể hiện các chiến lược quảng cáo chưa được doanh nghiệp triển khai mạnh, chưa thu hút được sự chú ý của khách hàng. Kết luận chung: Từ các số liệu trên thể hiện sự không hài lòng đối với sản phẩm kẹo mềm sữa dừa về sản phẩm, phân phối, xúc tiến.