MỤC LỤC
Janata cho rằng bưởi được thu thập từ các cây hoang địa ở Garohills từ vùng nguyên sản này bưởi được vận chuyển tới phía Đông của vùng trồng cây có múi ở Yongtze ( dẫn tài liệu của Gajputvaf' Siharibabu 1995). Thuộc giống.bưởi này, ở miền Bắc có bưởi Đoan Hùng (Phú Thọ),. Tina số này nổi tiếng. nhất là bưởi Phúc Trạch, tiếp đến là bưởi Đoan Hùng, cuối cùng là bưởi Diễn. Bưởi Phúc Tra©h được 'nhân dân ưa thích và được đánh giá cao trên thị trường, nhiều nước. Bưởi Đoad) Hùng ngọt , không chua được nhiều người ưa thích. Hiện nay tại vùng đồng bằng sông Hồng có các giống bưởi như: bưởi Đoan Hùng (Phú Thọ), bưởi Diễn (Hà Nội), đây là những giống bưởi có chất lượng tốt được trồng ở các tỉnh phía Bắc, đem lại giá trị sản xuất cao.
Bưởi Năm Roi được công nhận là giống sạch bệnh, cho năng suất cao và chất lượng tốt, ngon nhất trong các giống bưởi hiện nay, thích nghỉ với điều kiện khí hậu tại các vùng sinh thái khác nhau ở nước ta. Trong những năm thời kỳ bao cấp việc đánh giá hiệu quả hoạt động sản xuất kinh dóaufi nói chúng còn chưa được quan tâm và hiệu quả của sản xuất cây bưởi chứa được các nhà đầu tư, doanh nghiệp quan tâm. NLKH tại xã Nghi Kiều, Nghỉ Lộc, Nghệ An thực hiện năm 2005, đã đánh giá hiệu quả kinh tế, xã hội, môi trường của các mô hình NLKH trong sản xuất tại địa phương nhưng chưa đánh giá môi trường thuyết phục.
Trần Thị Quế: Nghiên cứu hiệu qua, kinh tế; môi trường của mô hình canh tác nông nghiệp tại Tuyên Quang, Gia trị kinh tế, xã hội, môi trường chưa tính đến những giá trị thu được từ thảm phức vật hình thành trong thời. Đánh giá chung về tình hình nghiên cứu ta thấy, đã có nhiều tác giả nghiên cứu về cây ăn quả có múi ở nhiều vấn đề khác nhau, nhưng chưa có nghiên cứu về đánh giá hiệu quả kinh tế, xã hội, môi trường về cây bưởi nói.
~ Báo cáo tổng kết cuối năm 2010 về tình hình sản xuất nông nghiệp của xã. - Các tài liệu lên quan đến kinh tế hộ gia đình, tình hình gây trồng và phát. triển cây bưởi Phúc Trạch của xã Lộc Yên từ các báo cáo, tài liệu. ệu thu thập được từ các đề tài nghiên cứu, dự án về cây bưởi Phúc. Trạch do Trung tâm khuyến nông - khuyến ngư Hà Tĩnh làm chủ dự án. Phương pháp chọn điểm. - Chọn xóm điểm với các hộ gia đình trồng bưởi Phúc. Trach mang tinh chat điển hình, đặc trưng cho cả xã ¢ diện tích, năng suất, chất lượng). + Sử dụng các kỹ năng và phương pháp trong bộ công cụ PRA trong quá trình giao tiếp và phỏng vấn hộ gia đình như : kỹ năng chú ý, kỹ năng quan sát, kỹ năng lắng nghe, kỹ năng đặt câu hỏi và các phương pháp như xây dựng sơ đồ tư duy (sơ đồ 2 mảng), phương pháp tia chớp. - Các chỉ tiêu về đất như: màu đất, độ chặt lớp đắt mặt, thực vật, hoạt động của giun đất, đỏ sỏi xuất hiện trờn bề mặt, lượng cành rơù lỏ rụng.
Trên đây là những chỉ tiêu trong đánh giá hiệu quả môi trường sinh thái của cây bưởi Phúc Trạch khi tiến hành điều tra, phỏng vấn tại điểm nghiên cứu. - Chỉ tiêu giá trị hiện tại của lợi nhuận ròng ( NP “et Prsent Value ): 1a chi tiêu xác định lợi nhuận ròng của các hoạt động sản xuất, có tính ảnh hưởng của. NPV được dùng để đánh giá các hiệu quả kinh tế của các hoạt động sản xuất, hoạt động sản xuất nào có NPV càng lớn thì hiệu quả kinh tế càng cao.
Nếu hoạt động sản xuất của mô hình trồ bi Phúc Trạch có BCR>I thì có hiệu quả kinh tế càng cao và ngược lại,BCR<1 NA mồ hình trồng bưởi Phúc. Các chỉ tiêu Ao bao gồm: NPV bình quân/năm đối với chỉ tiêu kinh tế, số công lao động bình quân đối với chỉ tiêu xã hội và hoạt động của giun đất với chỉ tiêu môi trường.
~ Hiệu quả xã hội: Trồng bưởi Phúc Trạch mang lại hiệu quả xã hội cao. và giữa No nhóm hộ có sự khác nhau. Với nhóm hộ diện tích lớn hiệu quả giải quyết việc làm cao nhất với 138 công lao động/ha/năm, tiếp đến là nhóm hộ diện tích trung bình với 128 công lao động ha/năm, chổi, cùng là nhóm hộ diện tích nhỏ với 125 công lao động/ha/năm. - Hiệu quả bảo vệ môi trường: Ngoài mang lại hiệu quả kinh tế, xã hội thì việc trồng cây bưởi Phúc Trạch cũng góp phần đem lại hiệu quả về môi trường sinh thái như bảo vệ đất, nước, chống. xói mòn bề mặt. Khả năng và. iệu quả cải tạo, bảo vệ đất, giữ nước theo từng giai đoạn độ tuổi của. cây bưởi là khác nhau. Theo thời gian trồng, tuổi cây bưởi tăng dần thì các chỉ. tiêu hiệu quả bảo vệ môi trường càng tăng lên. - Hiệu quả tổng hop E„: Đánh giá hiệu-quả tổng hợp của các nhóm hộ. trên 3 mặt hiệu quả kinh tế, xã hội, môi trường cho thấy mô hình trồng bưởi Phúc Trạch của nhóm hộ diện tích lớn đạt hiệu quả cao. Thị trường tiêu thứ sản phẩm bưởi Phúc Trạch. - Tình hình tiêu thụ bưởi Phúc Trạch của xã Lộc Yên rất thuận lợi, hầu. hết được bán tại vườn hộ, cho:các lái buôn thu gom trong huyện và một phần HTX Thanh Lộc, công ty Đông Nam. - Mức tiêu thụ của địa — và các vùng phụ cận chưa cao do đời sống người dân thấp và giá bán bưởi Phúc Trạch cao hơn so với các loại bưởi khác. Phần lới bưởi:Phúc Trạch được phân phối tiêu thụ tại các huyện và TP Hà Tĩnh, TP Vinh, Hà Ni. Đưa ra một số giải pháp về kỹ thuật, cơ chế chính sách, đầu tư, tín dụng, thị trường để thúc day phát triển mô hình trồng bưởi Phúc Trạch tại địa phương đạt hiệu quả cao nhất, góp phan định hướng trong phát triển sản xuất hàng hóa cho sản phẩm đặc sản bưởi Phúc Trạch. Bên cạnh những thành công, đề tài nghiên cứu còn một số tồn tại sau:. - Trong tính toán giữa thu nhập và chỉ phí cho từng hộ gia đình, của từng. hạng mục chưa sát với thực tế mà chỉ dựa vào phỏng, vấn người dân, chưa kiểm tra chéo được thông tin. - Trong quá trình điều tra phỏng vấn, người dân cung cấp số liệu chưa. đây đủ, cụ thê, chỉ mới nói chung chung. - Sự đa dạng của cỏc mụ hỡnh trồng bưởi khỏc ủhau ớt it, nộn lựa chọn và đánh giá mô hình rất khó khăn. - Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả môi trường, ch yếu bu khảo sát thực địa và sự đánh giá bằng thang điểm theo chủ yquan của người dân nên kết quả. dừng ở mức tương đối. - Chỉ mới nghiên cứu được tại 1 xóm điểm của địa phương, dung lượng. mẫu điều tra ít, thong tin thu thập chưa nhiều nên. phần nào hạn chế kết quả. Trong phạm vi đề tài này tôi có một số ó đề: nghị sau:. - Để đánh eis hiệu quả mợ'trường cần phải phân tích các mẫu thí nghiệm để có các số liệu thông tỉn từ mẫu vật để đánh giá chính xác và có kết. luận thuyết phục. - Cần tiếp tục nghiên cứu để đánh giá hiệu quả trồng bưởi Phúc Trạch. trong các năm tiếp theo, đến hết chu kỳ kinh doanh. - Các đề tài nghiên cứu tiếp theo nên tập trung nghiên cứu đánh giá hiệu quả về mặt môi trường, nên đưa ra các chỉ tiêu mới để đáp ứng với sự biến đổi thất thường của thời tiết hiện nay. - Nên mở các hướng nghiên cứu mới, tìm ra các phương, pháp đánh giá hiệu quả mới Về cả 3 mặt KT - XH— MT. Các hướng nghiên cứu nên tập trung, nhấn mệnh về) yêu tố đất đai trong quá trình sản xuất và cách bố trí các hợp phần cây trong mô hình hiện nay.
Phụ biểu 01: Kết quả tổng hợp chỉ phí và thu nhập của 3 nhóm hộ trong trồng bưởi Phúc Trạch. Phụ biểu 02: Ket quả tông hợp hiệu quả các chỉ tiêu kinh tế của 3 nhóm hộ.