MỤC LỤC
Nhận thức đợc tầm quan trọng của việc đặt tên cho sản phẩm trong những năm gần đây Tổng công ty mà cơ quan phụ trách chịu trách nhiệm trực tiếp la sự liên kết giữa hai phòng là phòng Tiêu Thụ – Thị Trờng vá phòng kế hoạch để tìm ra những nhãn hiệu sản phẩm luôn thể hiện đợc những mong muốn mà doanh nghiệp gửi tới khách hàng và khách hàng dễ nhận biết nhất và đợc khách hàng chấp nhận cao nhất, đặc biệt đú là một sự phõn biệt rừ ràng cho sản phẩm của công ty vì hiện nay với khách hàng Việt Nam nhìn chung đều nhìn nhận nhãn hiệu là cái tên đơn thuần để phân biệt giữa sản phẩm này với sản phẩm khác. Hiện nay, bao bì của Tổng công ty về sản phẩm luôn đạt đầy đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn chât lợng thực phẩm, không gây ô nhiễm môi trờng, có thể tái chế sử dụng lại, hình thức bao bi, mằu sắc đã tạo đựoc nét riêng cho Bia Hà Nội( mằu nâu) … Tuy nhiên hình thức bao bì, mằu sắc của sản phẩm Tổng công ty cha đợc khách hàng đánh giá cao vì sự quá đơn giản về mằu sắc và mằu vàng không thể hiện đợc nhiều giá trị gia tăng mà Bia đem lai cho mọi ngời.
Xúc tiến bán là hoạt động truyền thông trong đó sử dụng nhiều phơng tiện tác động trực tiếp, tạo lợi ích vật chất bổ sung cho khách hàng nh: phiếu mua hàng, quà tặng khuyến mại, các cuộc thi có thởng và xổ số…Các hoạt động xúc tiến bán hàng chỉ có tác dụng trong một thời gian ngắn, khi có các chơng trình này số lợng ngời mua sản phẩm này thờng tăng lên còn khi hết chơng trình thì số lợng ngời mua lại giảm xuống. Tổng công ty hiện nay sử dụng nhiều biện pháp xúc tiến bán chủ yếu đối với các trung gian phân phối nh quà tặng mang biểu tởng công ty nh: vở , bút, bình đựng giá, các đề can gián tại đại lý….Do chi phí cho các hoạt động xúc tiến có hạn nên Tổng công ty không thể đáp ứng đợc các hoạt động đó cho ngời tiêu dùng cuối cùng mà chi áp dụng cho các đại lý.
Nam nhng các đối thủ này cũng tác động mạnh mẻ đến các chính sách marketing, khuyến mãi, khuyến mại, quảng cáo, phát triển sản phẩm mới để cạnh tranh và mở rộng thị trờng, dữ khách hàng, các đại lý, khuyến mãi với những giải thởng lớn để lôi kéo khách hàng mới và mới đây nhất ngáy 6/4/2006 Tổng công ty Bia - Rợu - Nớc giải Khát Hà Nội đã tiến hành trao quà khuyến mãi cho những khách hàng chúng thởng trong dịp tết Nguyên đán vừa qua gồm 4 chiếc xe Spacy và một ngời chúng một lợng vàng 4 số 9 và nhiều phần quà hấp dẫn khác, đồng thời tặng mỗi khách đến dự phần quà là loại bia cao cấp mới đợc tung ra thị trờng tháng 12 năm 2005 vừa qua cộng với áo có in logo Tổng công ty Bia - Rợu - Nớc giải Khát Hà Nội làm kỷ niểm qua đó để Quảng cáo về Tổng công ty, hơn nữa việc thị trờng đang bị các đối thủ cạnh tranh chiếm lĩnh chia nhỏ và tấn công đã khiến tổng công ty phải phát triển sản phẩm mới là loại bia chai 330ml phục vụ khách hàng cao cấp nhng với giá cạnh tranh. Với các doạnh nghiệp Việt Nam thì có 3 doanh ngiệp đợc xem là có đợc cách sử hình ảnh hiệu quả là Number one, Biti’s, Bột Ngọt Vê Đan, Bia Sài Gòn, Vinamilk,… Trong đó có thể nói hình ảnh mà nớc tăng lực Number one sử dụng trong Quảng cáo trên truyền hình năm 2003 là hình ảnh của một tràng trai nhỏ bé bớc vào một quán 3 va chạm với rất nhiều anh tràng to cao và tỏ ra rất lép vế nhng său khi uống nớc tăng lực Number one thì tràng trai này đã trở thành một lực sĩ quấn băng đi tất cả với một cơ thể đầy sức mạnh, hình tợng này đã tác động đúng vào tâm lý của khách hàng mục tiêu là giới trẻ là muốn thể hiện mình trớc đám đông và ngay lập tức năm 2003 Number one đa vợt mặt tất cả các đại gia nớc tăng lực nh Samurai, Red Bull,…để chở thành loại nớc tăng lực không gas bán chạy nhất năm 2003, Bia Sai Gòn cũng là một thí dụ điển hình khi mà họ đa ra mẫu Quảng cáo với hình ảnh chai bia cổ ngán và slogan “ tuy bạn không cao nhng ngời khác phải ngớc nhìn”đã không những phù hợp với nhận thức và đánh thức đợc niềm thích thú của khách hàng mục tiêu Việt Nam mà nó còn là hình ảnh có thể khuếch tr-. Trong năm 2005 chúng ta có thể thấy dõ đ- ợc xu hớng lựa chọn các phơng tiện Quảng cáo của các doanh nghiệp, các doanh nghiệp có xu hớng lựa chọn các hoạt động tài trợ các chơng trình để Quảng cáo hơn là Quảng cáo thuần tuý, đặc biệt là sự phát triển mạnh của các gameshow trên truyền hình nh : Chọn giá đúng của SUZUKY, “Tôi yêu Việt Nam” của Honda, “ Đuổ hình bắt chữ”, “ Ai là triệu phú”,….Các chơng trình sân khấu, ca nhạc, phim ảnh…có tài trợ cũng xuất hiện với tần xuất ngàynhiều hơn, thậm chí ở một số đài truyền hình chơng trình thời sự quố tế cũng có nhà tài trợ, các đài truyền hình địa phơng cũng bắt đầu đợc khai thác để quảng cáo trong đó có cả các công ty lớn, những tập đoàn đa quốc gia nh: Đài truyền hình Hà Tây, Đài truyền hình Bắc Ninh, Đài truyền hình Bình Dơng, Đồng Nai….Sở dĩ nh vậy là vì các đài truyền hình địa phơng có những chơng trình phim truyênh và giải trí cũng hợp với sở thích của ngời Việt Nam vì vật các doanh nghiệp đã bám vào các chơng trình phim truyện để Quảng cáo.
Với chơng trình Quảng cáo “Một nét văn hoá ng- ời Hà Nội” Tổng công ty Bia - Rợu - Nớc giải Khát Hà Nội muốn khẳng định thông điệp mà họ mang tới cho ngời uống bia Hà Nội là văn hoá, một đất nớc sẽ có văn hoá của nớc đó và Việt Nam có văn hoá của nớc Việt Nam và đặc chng cho văn hoá Việt Nam là văn hoá ngàn sa của ngời Hà Nội là niềm tự hào truyền thống trăm năm của dân tộc, ngời Việt Nam thể hiện sự hiểu biết và tôn vinh văn hoá dân tộc bằng uống bia Hà Nội.Với chơng trình quảng cáo cho bia chai 330ml, slogan “ Cảm xúc không lời” qua đó tổng công ty cũng đã thể hiện dõ mục tiêu của mình khi đa ra chơng trình Quảng cáo này là muốn gửi tới khách hàng một sản phẩm bia mới của tổng công ty, một sản phẩm có chất lợng tuyệt hảo có thể làm lay động cảm xúc của bất cứ khách hàng nào khi uống và khách hàng là những ngời sứng đáng đợc thởng thức những loại bia nh vậy. Ngoài ra, còn một sự yếu kém nữa của Tổng công ty Bia - Rợu - Nớc giải Khát Hà Nội trong công tác nghiên cứu thị trờng là Tổng công ty Bia - Rợu - Nớc giải Khát Hà Nội cha từng thực hiện một cuộc nghiên cứu nào trong năm 2005 sau các chơng trình quảng cáo để đánh giá tác động của các chơng trình Quảng cáo tới việc tiêu thụ hàng hoá, qua đó có thể đánh gia khách quan chất lợng của một chơng trình quảng cáo, điều này sẽ rất có hại đối với Tổng công ty Bia - Rợu - Nớc giải Khát Hà Nội nếu nh Quảng cáo không phù hợp với khả năng nhận thức hay không tạo đợc sự yêu mến của khách hàng mà trong điều kiện có một thơng hiệu bia cũng tơng đơng nh vậy nhng họ biết thoả mãn tốt hơn giá trị tinh thần của khách hàng khi đó sự mất khách hàng sẽ là điều tất yếu. Trong các phơng tiện quảng cáo đó Tổng công ty Bia - Rợu - Nớc giải Khát Hà Nội tiến hành phơng pháp lựa chọn chải đều các phơng tiện quảng cáo, không có một phơng tiện nào đợc coi trọng hơn cả, sang năm 2006 Tổng công ty Bia - Rợu - Nớc giải Khát Hà Nội cũng không có gì thay đổi trong việc lựa chọn các phơng tiện Quảng cáo, vẫn thực hiện chiến lợc chải đều phù hợp với kinh phí đ- ợc cấp, việc lựa chọn phơng tiện quảng cáo của bộ phận marketing và Quảng cáo trong Tổng công ty Bia - Rợu - Nớc giải Khát Hà Nội hoà toàn mang tính chủ quan do sự đánh giá dựa vào kinh nghiệp của những ngời phụ trách do vậy họ không đa ra đợc những chỉ tiêu đánh giá khả năg tác động của một chơng trình Quảng cáo trên mỗi phơng tiện Quảng cáo khác nhau sẽ khác nhau nh thế nào?.
IV – các nhân tố ảnh hởng tới hoạt động marketing và hoạt động Quảng cáo của tổng công ty bia – rợu – nớc giải khát hà nội..44.