Những vấn đề lý luận cơ bản trong kế toán nguyên vật liệu tại doanh nghiệp sản xuất theo phương pháp kiểm kê định kỳ

Kế toán nguyên vật liệu trong các doanh nghiệp sản xuất 1. Kế toán tổng hợp nguyên vật liệu

Hạch toán tổng hợp nguyên vật liệu theo phơng pháp kiểm kê định kỳ Kế toán tổng hợp nguyên vật liệu theo phơng pháp kiểm kê định kỳ là phơng pháp theo dõi phản ánh không thờng xuyên, liên tục tình hình nhập, xuất nguyên vật liệu trên các tài khoản tơng ứng.Giá trị của nguyên vật liệu mua vào nhập kho , xuất kho trong kỳ đợc theo dừi, phản ỏnh ở tài khoản 611. Hạch toán nguyên vật liệu theo hệ thống sổ của hình thức này rất đơn giản, số lợng sổ lại ít nên khối lợng ghi sổ không nhiều, số liệu kế toán tập trung cho biết cả hai chỉ tiêu thời gian và phân loại đối tợng ngay trên một dũng ghi, do vậy dễ theo dừi kiểm tra.Tuy nhiờn do tài khoản đợc liệt kờ ngang sổ nên khuôn sổ sẽ cồng kềnh, khó bảo quản trong niên độ và khó phân công trong lao động kế toán. Nhng số lợng sổ nhiều , đa dạng, phức tạp nên khó vận dụng máy vi tính vào sử lý số liệu kế toán đòi hỏi trình độ các nhân viên kế toán phải cao, số lợng, chủng loại nguyên vật liệu phong phú và doanh nghiệp xây dựng đợc hệ thống danh điểm cho các loại vật liệu đồng thời phải sử dụng giá hạch toán trong ghi chép sổ sách.

Tình hình tổ chức quản lý nguyên vật liệu tại Công ty bánh kẹo Hải Châu

Trên cơ sơ nhận thức đợc tầm quan trọng của công tác quản lý nguyên vật liệu đối với hoạt động sản xuất kinh doanh và xuất phát từ đặc điểm riêng về nguyên vật liệu của Công ty, Công ty bánh kẹo Hải Châu đã luôn quan tâm tổ chức và đổi mới công tác quản lý nguyên vật liệu sao cho phù hợp. Công tác quản lý nguyên vật liệu đợc Công ty phân công công việc và trách nhiệm rõ ràng tại tất cả các khâu từ khâu lập kế hoạch thu mua nguyên vật liệu đến khâu xuất sử dụng để tính ra chi phí nguyên vật liệu đã tiêu hao làm cơ sở tính toán chính xác giá thành của sản phẩm. Bên cạnh đó Công ty còn xây dựng hệ thống các nội quy cho việc bảo quản và quản lý kho tàng nh : yêu cầu ngời không có nhiệm vụ liên quan đến kho tàng thì không đợc phép vào kho, các nội quy trong việc nhập xuất nguyờn vật liệu Trong nội quy của Cụng ty về kho bói cú xỏc định rừ trỏch… nhiệm vật chất trong trờng hợp hao hụt ngoài định mức, h hỏng, mất mát nguyên vật liệu thì ngời đợc chỉ định quản lý số nguyên vật liệu đó hoặc quản lý kho chịu trách nhiệm vật chất trớc ban lãnh đạo Công ty.

Trờng hợp có vật liệu thừa không sử dụng đến do các nguyên nhân khác nhau nh thay đổi kế hoạch sản xuất, chủng loại sản phẩm thì sẽ đợc nhập vào kho trung chuyển để ghi giảm tài khoản 621 “Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp”. Do đặc điểm nguyên vật liệu của Công ty rất phong phú về chủng loại nên để quản lý tốt, có hiệu quả và đáp ứng nhu cầu hạch toán chi phí nguyên vật liệu qua đó tính giá thành sản phẩm, Công ty tiến hành phân loại nguyên vật liệu theo nội dung kinh tế và yêu cầu quản trị. -Nguyên vật liệu khác: Ngoài các loại vật liệu trên, các loại vật liệu do quá trình sản xuất loại ra, phế liệu thu hồi hay vật rẻ tiền mau hỏng đ… ợc Công ty xếp vào loại các nguyên vật liệu khác để thuận tiện cho việc quản lý.

Để đáp ứng nhu cầu quản lý nguyên vật liệu một cách khoa học và chính xác hơn, Công ty còn tiến hành mã hoá các loại nguyên vật liệu bằng việc xây dựng một “Bảng danh mục mã vật t” và đợc cài đặt sẵn trên máy vi tính và mỗi năm thực hiện khai báo một lần vào thời điểm đầu năm. Do đặc điểm kinh doanh của Công ty có số lần xuất kho nguyên vật liệu nhiều, liên tục còn nhập kho nguyên vật liệu là theo đợt và số lần nhập nhiều nên Công ty sử dụng phơng pháp giá thực tế bình quân liên hoàn (hay. giá thực tế bình quân sau mỗi lần nhập) để đánh gía trị giá thực tế nguyên vật liệu xuất kho.

Kế toán tổng hợp nguyên vật liệu tại Công ty bánh kẹo Hải Ch©u

Tại Công ty bánh kẹo Hải Châu, nguyên vật liệu đợc phản ánh tăng trong nhiều trờng hợp, có thể tăng do mua ngoài, do gia công chế biến hay phát hiện thừa trong kiểm kê và cả những phế liệu thu hồi sau sản xuất … Với mỗi trờng hợp Công ty sử dụng các chứng từ khác nhau để ghi chép vào các sổ sách kế toán. Sau khi hoạch định đợc nhu cầu vật t cho sản xuất, đối chiếu với thực tế nguyên vật liệu tại kho, nếu có nhu cầu cần phải mua thêm một loại nguyên vật liệu nào đó, phòng Kế hoạch-Vật t sẽ xác định số lợng, chủng loại, quy cách phẩm chất và giao cho cán bộ vật t… đi ký kết hợp đồng với nhà cung cấp hoặc thu mua trên thị trờng. Còn nếu trong quá trình kiểm nghiệm vật liệu không đúng quy cách, phẩm chất nh trong Hợp đồng, Công ty sẽ tiến hành trả lại ngời bán; Nếu có hao hụt trong định mức thì tính vào giá nhập kho, ngoài định mức thì quy trách nhiệm bồi thờng.

Lúc này “Phiếu nhập kho” đợc lập trên cơ sở số lợng nguyên vật liệu thực tế đem nhập kho và giá trị của nguyên vật liệu đó xuất kho trớc khi có sự thay đổi kế hoạch sản xuất, chủng loại sản phẩm. “Giấy thông báo thuế” kèm theo bản sao “Tờ khai hàng hoá xuất khẩu, nhập khẩu” để kế toán thanh toán tính số thuế nhập khẩu và số thuế GTGT phải nộp cho số nguyên vật liệu nhập khẩu. Do đặc điểm nguyên vật liệu của Công ty có giá trị đơn vị nhỏ, số lợng nhiều, đa dạng, rất dễ xẩy ra mất mát, thừa, thiếu nên định kỳ (tại thời điểm cuôí tháng 6 và cuôí năm), Công ty thực hiện việc kiểm kê nguyên vật liệu một lần do Ban kiểm kê tài sản của Công ty tiến hành.

Trong đó ghi rừ mó vật t, tờn vật t, đơn vị tớnh, số lợng tồn kho trờn sổ sỏch, số lợng tồn kho thực tế, chênh lệch, số lợng kém phẩm chất, thành tiền của mỗi nguyên vật liệu. Khi phát sinh nghiệp vụ xuất kho, “Phiếu xuất kho” đợc lập làm 3 liên: 1 liên ngời lĩnh vật liệu giữ, 1 liên phòng Kế hoạch-Vật t giữ còn 1 liên đợc chuyển lên cho phòng kế toán tài chính.

Phiếu xuất kho