Nghiệp vụ lễ tân tại khách sạn Intercontinental Hanoi Landmark 72: Vị trí, dịch vụ và kênh tiếp thị

MỤC LỤC

Tiếp tân ( Receptionist ) Quản lý hồ sơ đăng ký khách

Tiếp nhận và phối hợp xử lý các yêu cầu và phàn nàn của khách lưu trú. Cập nhật và chuyển thông tin, hồ sơ đặt phòng cho nhân viên lễ tân hàng ngày. Cung cấp thông tin về các dịch vụ trong và ngoài khách sạn cho khách.

Ghi chép lại các cuộc điện thoại đường dài và quốc tế của khách, chuyển hoá đơn dịch vụ điện thoại cho nhân viên thu ngân hàng ngày.

Nhân viên trung tâm Dịch vụ Văn phòng (Business Center Agent)

Chào đón, mở khoang xe để nhận hành lý của khách, hướng dẫn khách đến làm thủ tục check-in tại quầy lễ tân. Chuyển hành lý lên phòng cho khách, chuyển hành lý khi khách muốn đổi phòng, trả phòng. Đứng tại khu vực cửa khách sạn để chào đón, mở cửa - đóng cửa khi khách đến, khách đi.

Nhắc khách mang theo ô, áo mưa khi trời có dấu hiệu mưa hoặc nắng to.Sẵn sàng giới thiệu cho khách sử dụng các dịch vụ của khách sạn khi được yêu cầu.

Vị trí làm việc và diện mạo của bộ phận lễ tân .1 Vị trí làm việc của bộ phận lễ tân

Tư vấn cho khách các thông tin về địa điểm du lịch, ăn uống… của địa phương. -Bộ phận sảnh lễ tân là bộ phận đại diện hình ảnh cho khách sạn và là nhân tố gây ấn tượng đầu tiên với khách hàng. -Trang phục của bộ phận lễ tân là mẫu đồng phục vest hiện đại với tông màu ghi xám được ưa chuộng và thiết kế ve áo độc đáo mang lại sự khác biệt cho bộ trang phục.

Đồng phục khách sạn dành cho vị trí FO sử dụng các mẫu áo dài truyền thống cách tân giúp tôn vinh những nét đẹp của quốc phục Việt Nam.

Hình 2.2.2 (Nguồn internet)
Hình 2.2.2 (Nguồn internet)

Nhận xét về vị trí quầy lễ tân cũng như tính thuận tiện trong các khu vực trong sảnh

Nhận xét về vị trí quầy lễ tân cũng như tính thuận tiện trong các khu.

3.1. Giới thiệu về dịch vụ phòng

Các dịch vụ bổ sung trong khách sạn 1 Dịch vụ ăn uống

- Nhà hàng tại khách sạn Intercontinental Hanoi Landmark 72 phục vụ các món ăn đa dạng và chất lượng cao, bao gồm cả ẩm thực Việt Nam và quốc tế. Đến với khách sạn Intercontinental Hanoi Landmark 72, quý khách sẽ được trải nghiệm nhiều phong cách ẩm thực mới lạ, độc đáo được chế biến bởi bàn tay tài hoa của các đầu bếp; hay thưởng thức những ly cocktail sáng tạo từ các nhà hàng và quán bar của chúng tôi. + The Hive Lounge là một nhà hàng biểu tượng mới cho phong cách thưởng thức ẩm thực sang trọng và đẳng cấp tại Hà Nội, nâng trải nghiệm của thực khách lên một tầm cao mới.

+ Nhà hàng được thiết kế thành 2 khu, một khu có ghế sofa thoải mái ngập tràn trong ánh sáng tự nhiên, nhìn ra đường chân trời Hà Nội; khu còn lại quyến rũ không kém bởi kiến trúc lấy cảm hứng từ những tổ ong khổng lồ. + 3 Spoons là một trong 4 nhà hàng tại khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72, 3 Spoons là nơi quý khách có thể thưởng 30. + Mọi nguyên liệu được sử dụng tại nhà hàng 3 Spoons đều đến từ những trang trại sản xuất thực phẩm hữu cơ cao cấp tại Việt Nam.

Tất cả đều được chọn lựa kỹ càng nhằm đảm bảo sự tươi ngon và chất lượng cho món ăn theo tiêu chuẩn của. InterContinental." Với chất lượng ẩm thực tuyệt hảo, nhà hàng đã đạt giải Nhà Hàng có Trải nghiệm Ẩm thực Độc đáo Nhất tại Việt Nam được trao bởi Haute Grandeur Global Restaurant Awards.

PM - 12.00AM Tiệc Trưa Chủ Nhật

    InterContinental Hanoi Landmark72, những đầu bếp tài ba cùng những chuyên gia về rượu sẽ cùng thực khách lựa chọn những kết hợp tinh tế nhất trong thực đơn phong phú của chúng tôi. Cùng không gian sang trọng tuyệt đẹp, chắc chắn thực khách đến với Stellar Steakhouse tại InterContinental Hanoi Landmark72 sẽ tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên. + InterContinental Hanoi Landmark72 tự hào mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp đích thực tại Stellar Teppanyaki, nơi thực khách có thể thưởng thức nghệ thuật Teppanyaki - phương pháp nướng thức ăn bằng vỉ lưới kim loại Nhật Bản, một trong những cách tốt nhất để chế biến thịt bò cao cấp và nhiều món ăn khác như hải sản tươi sống và rau củ quả.

    InterContinental Hanoi Landmark72 luôn tự hào giới thiệu với quý khách Q Bar, với không gian huyền bí mà hiện đại, được thiết kế và trang trí với cảm hứng từ vẻ đẹp hoang sơ của Ô Quy Hồ, con đèo hiểm trở gắn với địa danh Cổng Trời nổi tiếng tại Sapa. +Q bar tại khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72 tự hào có những nhà pha chế tài ba sẽ đưa quý khách đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác, với những công thức cocktails thời thượng nhất, lấy ý tưởng từ nguyên liệu và hương vị địa phương. + Ngoài Phòng khánh tiệc, đối tác của khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72 còn có thể lựa chọn phòng họp Hà Nội 1 đến 4 để sử dụng không gian sự kiện của mình một cách linh hoạt nhất.

    + Đặc biệt, phòng họp Hà Nội được đặt tại vị trí riêng biệt nhất Trung tâm hội nghị, tối đa hóa sự yên lặng, tập trung và năng suất cho mọi cuộc họp hay sự kiện diễn ra tại đây. + Trung tâm Hội nghị tại InterContinental Hanoi Landmark72 còn sở hữu nhiều phòng họp đẹp và ấn tượng nhất tại Hà Nội - vô cùng rộng rãi, tràn ngập ánh sáng tự nhiên, nhìn ra con đường sầm uất nhất khu vực phía Tây thành phố, mà vẫn đảm bảo độ cách âm tối ưu cho buổi họp đầy năng suất của bạn. + Khách hàng tại các phòng họp này còn tận hưởng khu vực sảnh rộng và thoáng, nơi có thể tổ chức tiệc trà hoặc các buổi giao lưu, chia sẻ giữa giờ.

    Từ đây, khách hàng có thể vừa tập luyện, vừa tự do ngắm nhìn thành phố trong không gian tuyệt đẹp của Intercontinental Hanoi Landmark 72. - Tại The Spa by Intercontinental chúng tôi kiến tạo cho quý khách những trải nghiệm tuyệt vời nhất với các tiện nghi của Wellbeing on 7.

    Hình 4.0. Nhà hàng The Hive Lounge
    Hình 4.0. Nhà hàng The Hive Lounge

    TÌM HIỂU VỀ KÊNH BÁN HÀNG VÀ TIẾP THỊ CỦA KHÁCH SẠN INTERCONTINENTAL HANOI LANDMARK 72

    Fanpage của khách sạn

    Địa chỉ: Tòa nhà Kangnam Landmark72, Lô E6, khu đô thị mới Cầu Giấy, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam. Những bài đăng của khách sạn chủ yếu liên quan tới các chương trình khuyến mãi, thông báo về các tuần lễ sự kiện, giới thiệu về món ăn mới của nhà hàng trong khách sạn, những khoảnh khắc trong tiệc tại khách sạn và ngoài ra còn có cập nhật về các lớp học về ẩm thực và đạo trà. Nhân viên trả lời các bình luận nhanh chóng để giới thiệu khách về các thông tin đăng tải.

    Hơn thế nữa, dù lượng khách nhắn tin về cho fanpage nhiều, nhưng khi khách hàng nhắn tin qua fanpage nhân viên cũng hỗ trợ nhiệt tình và trả lời nhanh trong vòng 2-3 phút. Giọng điệu của nhân viên trả lời bình luận và tin nhắn rất vui vẻ, câu văn lịch sự nhưng không quá trang trọng, mang lại cho khách hàng cảm giác thân thiện và dễ gần. Trang Facebook của Intercontinental Landmark72 hiện đang có hơn 56 nghìn lượt thớch và hơn 57 nghỡn lượt theo dừi.

    Thụng qua con số cú thể thấy rằng, khách sạn 5 sao khu Keangnam nhận được nhiều sự yêu thích và quý mến từ đông đảo khách hàng. Xếp hạng sao của fanpage khách sạn hiện đang là 3.5/5 sao – đánh giá sao ở mức độ Tốt cũng cho thấy sự nỗ lực của đội ngũ nhân viên khách sạn trong việc xây dựng kênh và đạt được nhiều lượt tương tác giúp việc truyền bá và quảng cáo khách sạn trở nên thuận tiện và hiệu quả hơn.

    Quảng cáo thông tin của khách sạn

    Nguồn báo Sài Gòn Tiếp thị Nguồn báo Doanh Nhân Khách sạn ngoài có doanh thu từ việc bán các loại phòng và ẩm thực, thì những lớp học do khách sạn tổ chức, vé vào của các bữa tiệc hay bán sản phẩm khác như bánh trung thu cũng góp phần vào trong việc tăng doanh thu cho khách sạn. Và những sự kiện như vậy cũng được khách sạn và các bài báo đăng tin để thu hút khách hàng.

    Nhận xét

    - Các kênh OTA này cũng giúp việc quảng cáo và bán hàng của khách sạn được nhiều người biết đến hơn, từ đó tăng doanh thu của cả khách sạn lẫn kênh OTA. - Trang fanpage của khách sạn Intercontinential Hanoi Landmark72 luôn đăng tải mọi thông tin và các chương trình do khách sạn tổ chức, giúp khách hàng có thể cập nhật và nắm bắt thông tin dễ dàng. - Hiện nay, Facebook là một trong những trang mạng xã hội được nhiều người sử dụng, nên lựa chọn hướng đi về quảng cáo và marketing của khách sạn là vô cùng đúng đắn.

    - Website chính thức đôi khi bị lỗi serve hoặc không hoạt động, cần sự can thiệp của đội ngũ IT. - Phí phải trả cho các kênh OTA khá cao và tình trạng phòng trên các kênh trung gian này không được cập nhật nhanh chóng như trên website chính thức - Trang Facebook chủ yếu để đăng thông tin và quảng bá hình ảnh công ty, tuy nhiên chưa có nhiều lợi nhuận doanh thu từ kênh này vì đối tượng sử dụng mạng xã hội còn khá trẻ.