Đánh giá hoạt động tuyển dụng và đào tạo tại khách sạn Huế Queen 1

Tình hình nhân sự và phân tích hoạt động tuyển dụng, đào tạo nguồn nhân lực tại khách sạn Huế Queen 1

Việc khách sạn phân bổ nhân viên từng bộ phận có sự khác nhau là nhằm đáp ứng tốt nhất khối lượng công việc phát sinh trong từng bộ phận và vừa để giảm được chi phí nhân công giúp việc kinh doanh của khách sạn đạt hiệu quả tốt nhất. - Nhược điểm: Xuất hiện hiện tượng chai lì, sơ cứng do các nhân viên được thăng chức đã quen với cách làm việc của cấp trên trước đây và họ sẽ rập khuôn lại, không có sự sáng tạo, không dấy lên được bầu không khí thi đua mới, đồng thời có thể xảy ra hiện tượng bất hợp tác với lãnh đạo mới từ những ứng cử viên không được bổ nhiệm, do đó sẽ dễ chia bè phái mất đoàn kết. Mục đích và phạm vi áp dụng: thủ tục này quy định việc thực hiện tuyển dụng và đào tạo đối với tất cả cán bộ công nhân viên làm việc tại các khách sạn Huế Queen nhằm đảm bảo nguồn nhân lực phục vụ hoạt động sản xuất kinh doanh của khách sạn.

Bước 1: Nhu cầu tuyển dụng cán bộ nhân viên: Xuất phát từ định hướng phát triển và bố trí nguồn nhân lực của khách sạn do Ban giám đốc đưa ra, nhu cầu bổ sung nguồn nhân lực để thực hiện các hoạt động kinh doanh của công ty Thanh Tân và khách sạn giao, trưởng các bộ phận lập yêu cầu tuyển nhân viên trình ban giám đốc xem xét, phê duyệt (tùy vị trí cần tuyển dụng). Bước 4: Thu nhận người có nhu cầu xin việc: Phòng hành chính – nhân sự tiến hành nhận hồ sơ của người có nhu cầu xin việc và tổ chức gặp mặt với ban giám đốc để đánh giá sơ bộ ban đầu về hình thức, kỹ năng giao tiếp, ứng xử, qua đó đánh giá chấp nhận sơ tuyển. Bước 5: Giới thiệu đến đơn vị: Người được chấp nhận sơ tuyển được tham gia tuyển chọn bước một về năng lực, phong cách theo yêu cầu của chức năng công việc bằng cách phỏng vấn trực tiếp hoặc trả lời câu hỏi trắc nghiệm (trưởng phòng tổ chức và trưởng các bộ phận nhận người chuẩn bị chương trình và nội dung phỏng vấn hoặc câu hỏi trắc nghiệm).

Người được tuyển chọn ở bước trên được phòng tổ chức - hành chính lập hồ sơ hợp đồng lao động thử việc, thời hạn từ 1 đến 5 tháng (tuỳ từng chức danh công việc theo chỉ đạo của Ban giám đốc khách sạn) theo biểu Hợp đồng lao động ngắn hạn và giao cho đơn vị có nhu cầu lao động quản lý. Tuy trong tiến trình tuyển dụng do Công ty cổ phần Thanh Tân soạn thảo có tính đến việc sử dụng thông báo tuyển mộ thông qua các phương tiện thông tin đại chúng nhưng trong những đợt tuyển dụng tại khách sạn Huế Queen 1 thì không sử dụng hình thức này. Phòng hành chính - nhân sự xây dựng chương trình đào tạo theo mục tiêu phát triển của khách sạn; Tập hợp và xây dựng chương trình đào tạo hàng năm từ ngân sách các đơn vị đã được phê duyệt, để thống nhất thực hiện trong toàn khách sạn.

Khách sạn tổ chức các chương trình đào tạo về nghiệp vụ cho nhân viên mới, đào tạo các trưởng bộ phận nâng cao khả năng quản lý nhân viên trong bộ phận mình, đào tạo về vệ sinh và an toàn, và các chương trình đào tạo liên quan đến công việc của từng bộ phận.

Đánh giá hoạt động tuyển dụng và đào tạo nguồn nhân lực dưới góc độ của nhân viên khách sạn Huế Queen 1

Với nhận định là “hoạt động tuyển mộ của khách sạn được thông báo công khai để mọi người biết” được nhân viên đánh giá có mức trung bình cao là 3,68, có 26 người tương đương với 65% đồng ý với ý kiến này và có 2 người có đánh giá là “rất đồng ý”. Vậy theo đánh giá của nhân viên thì khi đến nộp đơn xin việc, khách sạn Huế Queen 1 cung cấp những thông tin gần như chính xác về công việc, về hoạt động kinh doanh, không thu hút người lao động đến với khách sạn bằng cách truyền tải những hình ảnh đẹp, có lợi cho khách sạn nhưng không đúng thực tế. Những người phản đối với nhận định này cho rằng khách sạn không công bằng lắm cho các cơ hội xin việc, có ý kiến cho rằng đối với một số vị trí tuyển còn chịu ảnh hưởng nhiều bởi mối quan hệ gia đình của những cá nhân có vị trí quan trọng ở trong khách sạn.

Khi nhân viên đánh giá chung cho các yếu tố của hoạt động tuyển mộ bằng cách cho ý kiến đối với câu nhận định “anh (chị) hài lòng với hoạt động tuyển mộ của khách sạn” thì có 20 người “trung lập” chiếm 50% và 19 người “đồng ý” chiếm 47,5% với nhận định trên, mức trung bình đánh giá của nhân viên là 3,45. Theo thống kê này, chúng ta thấy rằng nhiều người cảm thấy hài lòng với hoạt động tuyển mộ, cũng có số đông nhân viên cho ý kiến là “trung lập” tức là cũng không đánh giá thấp và cũng không cho rằng hoạt động tuyển mộ của khách sạn được làm tốt. Với nhận định rằng quá trình tuyển chọn người lao động khi tuyển dụng tại khách sạn là ngắn gọn thì có 4 người không có ý kiến, 29 “đồng ý” chiếm đến 72,5% và có 7 người là “rất đồng ý” với ý kiến trên, giá trị trung bình tất cả các đánh giá của nhân viên là khá cao 4,08.

Theo đánh giá chung của tất cả những người được tham gia điều tra thì với 2 nhận định “khách sạn thường xuyên có các buổi trao đổi về chuyên môn, nghiệp vụ” và “được tham gia nhiều chương trình đào tạo theo tính chất công việc” các nhân viên đánh giá không cao. Để tìm hiểu đánh giá chung của nhân viên đang làm việc tại khách sạn cho các yếu tố của hoạt động đào tạo nguồn nhân lực, bằng cách xin ý kiến đối với câu nhận định “anh (chị) hài lòng với hoạt động đào tạo của khách sạn” thì có 21 người có ý kiến là “trung lập”.

Đánh giá chung về hoạt động tuyển dụng và đào tạo nguồn nhân lực tại khách sạn Huế Queen 1

Các hình thức chủ yếu mà khách sạn sử dụng đó là: thông qua sự giới thiệu của công nhân viên đang làm việc tại khách sạn, dán thông báo tuyển dụng ở những nơi như: trước cổng khách sạn, ở các trung tâm việc làm, các trường dạy học có liên quan với công việc cần tuyển. Thụng qua đú chỳng ta cú thể đề cao khỏch sạn như giới thiệu, làm cho người xin việc hiểu rừ về những mặt mạnh, ưu thế và cũng để cung cấp các thông tin về khách sạn cho người xin việc. Vỡ vậy trong khi phỏng vấn nờn giải thớch cho cỏc ứng viờn biết rừ về tỡnh hỡnh của khách sạn như mục tiêu, cơ cấu bộ máy quản lý, các chính sách về nhân sự, các cơ hội thăng tiến, việc làm.

Trong giai đoạn thử việc, các nhân viên mới được nhận những lời chỉ bảo và khuyến khích đặc biệt để giúp họ phát triển kỹ năng và khả năng để tiến hành công việc đầy đủ. Những người được tuyển đều phù hợp với yêu cầu của công việc, công tác tuyển chọn được thực hiện trong thời gian ngắn nhằm đáp ứng kịp thời nguồn nhân lực bổ sung cho hoạt động kinh doanh của khách sạn. Như đào tạo về kỹ năng quản lý nhân sự, quản lý tài chính cho ban giám đốc, các trưởng bộ phận được đào tạo về kỹ năng tạo động lực cho nhân viên, phân công công việc, kèm cặp và đánh giá nhân viên.

Phương pháp đào tạo chưa phù hợp lắm với đối tượng được đào tạo.Vì còn phải thực hiện công việc của mình nên đối với hoạt động đào tạo được tổ chức ngoài khách sạn sẽ không đem lại nhiều thuận lợi cho. Nhìn chung khách sạn Huế Queen 1 đã tổ chức tốt các chương trình đào tạo cho nhân viên để nhằm duy trì và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, là điều kiện quyết định để khách sạn có thể đứng vững và thắng lợi trong môi trường cạnh tranh gay gắt như hiện nay.