Đánh giá hiệu quả kinh tế hoạt động sản xuất mía nguyên liệu ở quy mô hộ nông dân tại xã Châu Hội, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An

Kỹ thuật gieo trồng

- Mật độ, khoảng cách trồng: Khoảng cách trồng mía và số lượng hom giống thay đổi tùy theo điều kiện khí hậu, đất đai, giống, trình độ tập quán canh tác từng nơi. - Cách trồng: Trên rãnh đặt hom trồng thành một hàng hay hai hàng so le, đặt mầm mía nằm ra hai bên, lấp đất dày mỏng tùy đất khô hay ẩm, nhiệt độ cao hay thấp (khô, rét lấp đất dày; ẩm lấp đất nông; trồng vụ thu chỉ cần lấp kín hom).

Giá trị kinh tế của cây mía

Mặt khác, việc cung cấp mía nguyên liệu ổn định sẽ đảm bảo cho công nghiệp chế biến mía đường phát triển kéo theo các ngành công nghiệp chế biến khác như bánh kẹo, những ngành công nghiệp phụ phẩm sau đường phát triển. - Cơ sở hạ tầng: Các yếu tố thuộc về cơ sở hạ tầng như hệ thống đường giao thông, hệ thống thủy lợi, thông tin liên lạc, các dịch vụ phục vụ cho sản xuất nông nghiệp là nhân tố tác động mạnh mẽ đến hiệu quả sản xuất mía.

Các chỉ tiêu phản ánh quy mô sản xuất mía của các hộ điều tra

- Chính sách đầu tư hỗ trợ của công ty: Sự liên kết chặt chẽ giữa người sản xuất và công ty chế biến chính là nhân tố ảnh hưởng đến tính bền vững của sản xuất mía. - Công nghệ kỹ thuật và ứng dụng tiến bộ kỹ thuật: việc áp dụng những thành tựu KHKT vào sản xuất sẽ làm tăng HQ sản xuất mía đặc biệt là việc đưa giống mới, mô hình trồng mía mới và cơ giới hóa vào sản xuất.

Các chỉ tiêu phản ánh kết quả sản xuất mía

- Cơ chế chính sách của Nhà nước, tỉnh, địa phương: Ảnh hưởng gián tiếp đến HQ sản xuất mía, đặc biệt là một số chính sách về đất đai, tín dụng, thuế…. - IC: Chi phí trung gian là chi toàn bộ chi phí vật chất thường xuyên và dịch vụ mua ngoài được đầu tư trong quá trình sản xuất như giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật.

Các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sản xuất mía

- Giá trị gia tăng (VA) : Phản ánh giá trị tăng thêm sau khi lấy giá trị sản xuất bình quân trừ đi chi phí vật chất và dịch vụ mua ngoài. - TN hỗn hợp (MI): là phần TN của người sản xuất bao gồm công lao động của hộ và lợi nhuận sau khi sản xuất trên một ĐVDT trong một vụ hay một năm.

Thực trạng mía đường thế giới

Các quốc gia đang phát triển BQ tiêu thụ khoảng 15 -20kg/người/năm, Châu Á BQ tiêu thụ khoảng 14kg/người/năm.

Tình hình sản xuất mía ở huyện Quỳ Châu

HIỆU QUẢ KINH TẾ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT MÍA CỦA CÁC HỘ NÔNG DÂN TRÊN ĐỊA BÀN XÃ CHÂU HỘI.

Đặc điểm thời tiết – khí hậu

Thổ nhưỡng địa bàn xã Châu Hội có 14 loại đất chính thuộc hai nhóm thủy thành và địa thành, hai nhóm đất này có đặc điểm là rất thích hợp với việc trồng cây công nghiệp hàng năm như mía, lạc; và cây ăn quả ( theo Ban địa chính xã ). Như vậy, miền tây Nghệ An nói chung, xã Châu Hội nói riêng là một vùng đất có điều kiện khí hậu khắc nghiệt.

Đặc điểm kinh tế - xã hội

Cơ cấu dân số thuộc dân số trẻ, đây là nguồn LĐ dồi dào cho các hoạt động kinh tế, là một trong những điều kiện thuận lợi để phát triển kinh tế địa phương, nhưng cũng đặt ra một số vấn đề khó khăn trong tổ chức, giải quyết việc làm và TN cho người lao động. Trong cơ cấu kinh tế, thương mại – dịch vụ tuy chiếm tỷ lệ nhỏ nhưng đang ngày càng được cải thiện, đây là điều kiện quan trọng để thúc đẩy sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế của xã và đẩy nhanh quá trình phát triển của các ngành khác. Như vậy, tình hình sản xuất kinh doanh trên địa bàn xã Châu Hội có phát triển nhưng vẫn ở mức thấp, điều này đòi hỏi chính quyền xã cần có những giải pháp thiết thực, thu hút thêm các dự án để phát triển, đặc biệt là dự án về xây dựng cơ sở hạ tầng.

Tình hình sản xuất mía trên địa bàn

Cùng với kế hoạch phát triển vùng mía nguyên liệu của tỉnh, Xã Châu Hội cũng đang có kế hoạch và đầu tư phát triển vùng mía nguyên liệu đảm bảo ổn định để có thể cung ứng cho nhà máy đường Tate & Lyle và tăng TN cho các hộ nông dân đảm bảo đời sống ổn định và ngày càng được cải thiện hơn. Trước khi chưa có nhà máy đường Tate & Lyle, hầu hết các hộ nông dân trồng mía trên địa bàn xã sử dụng các loại giống mía địa phương có năng thấp như mía sọc, mía gie..phục vụ nhu cầu tiêu dùng trực tiếp và nấu mật thủ công. Giống mía ROC10 có những đặc điểm cụ thể như: Thời kỳ đầu sinh trưởng chậm, đẻ khỏe, thời gian đẻ kéo dài, cây nguyên liệu cao, không rỗng ruột, chống đổ tốt, dễ bị sâu đục thân ( nhất là sâu hồng ) phá hại; tái sinh, lưu gốc tốt.

Đánh giá hiệu quả kinh tế hoạt động sản xuất mía của các nông hộ 2.2.1 Đặc điểm kinh tế xã hội của các nhóm hộ điều tra

Để tiến hành sản xuất mía nguyên liệu các hộ sản xuất cần phải trang bị một số dụng cụ chủ yếu phục vụ quá trình sản xuất như: sức cày kéo, bình phun thuốc, máy cày..Phần lớn TLSX của các hộ được sử dụng cho tất cả các hoạt động sản xuất nông nghiệp. Ngô và mía là 2 loại cây trồng có thể tiến hành trên cùng một loại đất, theo điều tra thì một số nông hộ cho biết: “thứ nhất là họ trồng mía không có hiệu quả, thứ hai là việc chuyển đổi cây trồng theo họ là mang lại lợi nhuận cho họ nhiều hơn vì nếu trồng mía muốn có lãi thí phải tiến hành trồng trên diện tích lớn hơn”. Chính vì vậy, đầu tư sản xuất một cách thích hợp đang là vấn đề được người dân quan tâm hiện nay, đòi hỏi việc vào cuộc và hỗ trợ của các cán bộ khuyến nông trong việc hướng dẫn kỹ thuật và đưa ra mức đầu tư hợp lý để nâng cao hiệu quả kinh tế của cây mía.

Tuy nhiên, giá mía nguyên liệu phụ thuộc vào giá đường tinh trong nước và thế giới nên rất bấp bênh, người trồng mía không dám đầu tư thâm canh nhiều vào mía vì không biết đến khi sản phẩm của gia đình thu hoạch được thì giá mua nguyên liệu mía sẽ như thế nào. Kênh tiêu thụ này người sản xuất có thể định giá, mức giá phụ thuộc vào chất lượng cây mía, cây mía to, mầm tốt sẽ có giá cao, Giá mía bán ra thường bằng hoặc cao hơn giá mua của nhà máy một đến hai giá và giao dịch được thực hiện ngay sau khi cân đong mía.