Tình hình sản xuất và tiêu thụ thủy sản tại xã Điền Hải, huyện Phong Điền
MỤC LỤC
Các chỉ tiêu đánh giá kết quả và hiệu quả sản xuất
Chỉ tiêu này cho biết trong một năm của một kỳ của một đơn vị sản xuất tạo ra một khối lượng sản phẩm có giá trị là bao nhiêu, chỉ tiêu này phản ánh con số tuyệt đối về quy mô sản xuất. *Chỉ tiêu giá trị sản xuất trên chi phí trung gian(GO/IC): Chỉ tiêu này phản ánh một đồng chi phí trung gian sẽ tạo ra bao nhiêu đồng giá trị sản xuất trong một năm hoặc một kỳ sản xuất.
Tình hình nuôi trồng và đánh bắt thuỷ hải sản cả nước
Những năm đầu của thập kỉ 90 sản lượng đánh bắt không ngừng tăng trưởng với tốc độ tăng trưởng bình quân chung là 12.2%/năm.Trong giai đoạn này, khai thác nội địa và khai thác biển gần bờ là chủ yếu với sản lượng bình quân hàng năm là 933.5 ngàn tấn, trong đó cá chiếm 70.7%. Đó là suy thoái môi trường ở một số vùng nuôi, sự phát triển tự phát thiếu quy hoạch,…Ngoài ra, việc đòi hỏi chất lượng nguyên liệu cho chế biến, những rủi ro thị trường với những rào cản kỹ thuật và cả những kiện tụng về bán phá giá kéo dài gây tác hại xấu cho NTTS.
Tình hình nuôi trồng và đánh bắt thuỷ hải sản ở Tỉnh Thừa Thiên Huế
Như vậy, qua sự phân tích những điều kiện tự nhiên của vùng đầm phá xã Điền Hải huyện Phong Điền, từ đó so sánh những yếu tố lý tưởng NTTS thì chúng ta thấy rằng :Vùng đầm phá tam giang nói chung và Phong Điền nói riêng là rất phù hợp cho NTTS. Thông qua bảng số liệu cùng với sự phân tích ở trên cho chúng ta rút ra được nhận định rằng : Đất đai vùng đầm phá xã Điền Hải không có ưu thế lớn cho trồng trọt truyền thống nhưng bù lại ở đây lại được thiên nhiên ưu đãi để phát triển ngành NTTS.
Tình hình kinh kế - xã hội trên địa bàn xã Điền Hải .1 Dân số và lao động
Những năm vừa qua xã Điền Hải được tiếp tục công nhận đơn vị đạt chuẩn quốc gia về phổ cập giáo dục tiểu học đúng độ tuổi và phổ cập giáo dục trung học cơ sở , được uỷ ban dân nhân Tỉnh tặng bằng khen , về công tác giáo dục phổ cập trung học cơ sở. Đối với ngành dịch vụ, phát huy tiềm năng Điền Hải là trung tâm của tiểu vùng, nhiều hộ gia đình đã xây dựng thêm cơ sở để mở rộng kinh doanh dịch vụ như dịch vụ vật tư nông nghiệp, vật liệu xây dựng, thức ăn gia súc gia cầm và thuỷ sản, dịch vụ giải khát ăn uống.
Khái quát về tình hình sản xuất thuỷ sản của Huyện Phong Điền .1 Quy mô, cơ cấu, diện tích nuôi trồng thuỷ sản trên địa bàn Huyện
Ngoài ra, việc tập trung nguồn vốn để đầu tư đúng mức, áp dụng tốt các biện pháp khoa học kỹ thuật cũng là một nỗ lực đáng ghi nhận của chính quyền và bà con nông dân tai Huyện Phong Điền. Qua các năm, tỷ trọng này không có sự thay đổi lớn trong cơ cấu diện tích nuôi trồng nhưng tỷ trọng nuôi nước lợ chủ yếu là tôm đang có xu hướng giảm dần và thay vào đó là sự tăng dần tỷ trọng nuôi nước ngọt. Sản lượng và giá trị sản lượng dưới đây sẽ cho chúng ta thấy một cách toàn diện về sự phát triển cũng như đóng góp của ngành này cho nên kinh tế của Huyện nói riêng và của Tỉnh nói chung.
Nhờ sự quan tâm của chính quyền các cấp, Huyện đã tận dụng, mọi lợi thế, tiêm năng của mình nên sản lượng thương sản nuôi trồng được tăng lên trong đó sản lượng tôm cũng có tăng, 24 tấn nhưng. Nếu phân giá trị sản lượng ngành thuỷ sản theo thành phần kinh tế thì năm 2004 Huyện mới thu hút được khu vực có vốn đầu tư nước ngoài nhưng chỉ chiếm một tỷ trọng nhỏ( 1,27%). Những năm trước đó, giá trị sản lượng của ngành thuỷ sản Huyện nhà chủ yếu được đóng góp bởi khu vực kinh tế trong nước.Từ sau năm 1993, với việc triển khai Nghị định 64CP đã giao khoán diện tích ruộng đất, mặt nước cho hộ nông dân.
Nhìn chung, ngành thuỷ sản đã có những thành tích đáng ghi nhận nhờ tận dụng được ưu thế tiềm năng sẵn có của Huyện, đặc biệt trong lĩnh vực nuôi trồng thuỷ sản. Do đó, khuynh hướng phát triển của ngành đánh bắt khá tốt và có sự đầu tư thích hợp để giảm sản lượng khai thác gần bờ ảnh hưởng đến sự phát triển của nguồn lợi thuỷ sản.
Tình hình sản xuất thuỷ sản của các hộ ở xã Điền Hải 1 Quy mô, diện tích nuôi trồng và đánh bắt xã Điền Hải
Nhìn chung, nuôi trồng thuỷ sản xã Điền Hải phát triển đa dạng dưới nhiều hình thức nhờ sự ưu đãi của thiên nhiên. Nếu biết tận dụng được lợi thế này sẽ góp phần nâng cao thu nhập cho những hộ nông dân nơi đây. TLSX là yếu tố cần thiết để tổ chức sản xuất.TLSX ảnh hưởng gián tiếp đến khối lượng sản phẩm, năng suất vật nuôi.
Vì vậy, trong quá trình tổ chức sản xuất cần phải trang bị TLSX phù hợp với từng ngành. Đối với ngành thuỷ sản, TLSX cho nuôi trồng và đánh bắt được thể hiện ở bảng dưới. Sau quá trình xây dựng ao, tháo cạn bơm khô đáy ao là một bước trong quá trình cải tạo ao nuôi.
Nguồn oxy được bổ sung bởi sự hoà tan của khí quyển, do sự quang hợp, do thay nước mới hay bằng máy sục khí. Nếu không đảm bảo được hàm lượng oxy này sẽ đe doạ đến đời sống của đối tượng nuôi.
Đối với sản phẩm cá -Định hướng thị trường
Điều đó cho thấy tình trạng sản xuất còn nhỏ lẻ, phân tán của các hộ ngư dân.
Đối với sản phẩm đánh bắt
Những khó khăn của chuỗi -Về con giống
Các trại giống trong Tỉnh chưa cung cấp đủ lượng giống nên người sản xuất phải mua giống từ các tỉnh khác, nơi có vị trí địa lý khác nhau. Ngoài ra, việc kiểm dịch chưa được chặt chẽ sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến môi trường nước khi có dịch bệnh phát sinh. Các dịch vụ như phòng trừ dịch bệnh, chữa bệnh cho tôm, cá,… chưa có nên người dân gặp nhiều khó khăn trong sản xuất cũng như trong tiêu thụ sản phẩm.
Những người đứng đầu chuỗi chưa có định hướng cho người sản xuất về chủng loại, số lượng và chất lượng sản phẩm. Khi quy mô sản xuất ngày càng mở rộng, sản lượng thuỷ sản nhiều thì các hộ ngư dân là người chịu nhiều thiệt thòi nhất vì đầu ra không được đảm bảo. Nếu biết được thông tin kịp thời, người sản xuất sẽ được hưởng lợi do nâng cao khả năng mặc cả đối với người người trung gian.
Như chúng ta đã biết, ngư dân nơi đây thường căn cứ vào giá cả từ các nhà thu gom nhờ vào sự tin tưởng do các mối quan hệ chỉ là quen biết. Đặc biệt việc củng cố Hợp tác xã hoạt động có hiệu quả tại địa bàn sẽ thúc đẩy ngành thuỷ sản khai thác hết tiềm năng của mình nhờ giải quyết đầu vào cũng như đầu ra cho ngư dân đúng như chức năng vốn có của nó.
Quan điểm định hướng
Tận dụng nguồn thức ăn có sẵn tại địa phương, để cung cấp cho các mô hình NTTS hiện nay và từng bước đi đến việc chế biến, sản xuất thức ăn tổng hợp phục vụ cho các đối tượng NTTS có giá trị kinh tế. Triển khai tín dụng, giúp đỡ bà con vay vốn để phát triển các mô hình nuôi có hiệu quả như nuôi cá chắn đăng trên phá cho các hộ có thu nhập chính từ đánh bắt để những hộ này giảm sức ép từ việc khai thác nguồn tài nguyên gần bờ ngày càng cạn kiệt. Ðồng thời đẩy mạnh công tác nuôi trồng gắn liền với việc bảo vệ nguồn lợi thủy sản trên phá Tam Giang, có kế hoạch quy hoạch để định cư cho dân cư ven phá, khai thông luồng lạch, giải quyết tốt chính sách cấp mặt nước cho các nhân tham gia NTTS.
Hiện nay tại địa bàn tỉnh chưa cung cấp đủ lượng giống cho các hộ sản xuất nên giá con giống biến động thất thường ảnh hưởng không nhỏ đến chi phí sản xuất từ đó làm tăng giá thành sản phẩm. - Về các chợ , bến đò: Xã cần quan tâm phát triển chợ Mới tại địa bàn và các bến đò cần được kiên cố hoá tạo điều kiện thuận tiện cho việc buôn bán và vận chuyển sản phẩm bằng đường sông. - Về mạng lưới thông tin liên lạc: Chính quyền tỉnh, huyện, xã cần thiết lập hệ thống mạng thông tin riêng cho thị trường thuỷ sản.Thông tin bao gồm giá sản phẩm, khối lượng giao dịch trên địa bàn và đây phải là những con số thực tế chứ không phải là con số thống kê của những năm trước.
Ðối với chính phủ, việc quy định số loại và tiêu chuẩn phân loại thuỷ sản, quy định về các chất hoá học không sử dụng trong NTTS là việc làm cần thiết hướng đến một ngành thủy sản sinh thái. Sở thuỷ sản các tỉnh cần phối hợp với nhau tuyên truyền bằng các hình thức tổ chức các hội chợ triển lãm để có hình ảnh hấp dẫn về sản phẩm thuỷ sản trong lòng người tiêu dùng.