Phân tích thực trạng và giải pháp thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm bia của Công ty Việt Hà

MỤC LỤC

Quá trình hình thành và phát triển của công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư dịch vụ Việt Hà

Qua quá trình nghiên cứu tìm tòi đội ngũ cán bộ kỹ thuật của công ty đã có những phát minh,những sáng kiến để ngày càng nâng cao chất lượng của dây chuyền sản xuất bia,cũng như công nghệ sản xuất bia.Công nghệ sản xuất bia,dây chuyền sản xuất bia của công ty ngày càng hiện đại và được đánh giá là một trong những cơ sở sản xuất hiện đại nhất nước ta.Sản phẩm bia được sản xuất ra của công ty luôn được người tiêu dùng ưa chuộng và đã đáp ứng được những đòi hỏi của người tiêu dùng.Sản phẩm bia Việt Hà có hương vị thơm,độ cồn không cao và đặc biệt là mức độ phân hủy lâu hơn các sản phẩm bia khác của các đối thủ cạnh tranh.Hiện nay để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về sản phẩm bia của công ty,công ty đã đang đầu tư một dây chuyền sản xuất hiện đại,thành lập một cơ sở sản xuất mới của công ty bên Bắc Ninh nâng công suất sản xuất của công ty lên 150 triệu lít bia một năm. Trải qua những bước thăng trầm cùng với sự phát triển kinh tế của đất nước,công ty Việt Hà đã trải những lúc khó khăn tưởng chừng như không thể vượt qua nổi,có những thời điểm công ty tưởng chừng như phải trên bờ vực phá sản.Nhưng trước sự quyết tâm của toàn thể cán bộ,công nhân viên của công ty,Việt Hà đã có những bước chuyển mình để vươn lên để rồi hôm nay tạo nên một Việt Hà với một sức sống mạnh mẽ và luôn đạt được kết quả đáng khích lệ trong hoạt động sản xuất kinh doanh của mình.Hiện nay Việt Hà đã lớn mạnh về mọi mặt,sản phẩm của công ty đã khẳng định được vị thế của mình trên thị trường.Công ty đã luôn đạt được một kết quả tốt trong những năm vừa qua,lợi nhuận năm sau luôn cao hơn năm trước.Đặc biệt trong 3 năm gần đây từ năm 2005 đến 2007 công ty luôn đạt được mức tăng trưởng khoảng 20% trên một năm.Cán bộ công nhân viên của công ty đã có việc làm ổn định với thu nhập cao,lương của cán bộ công nhân viên luôn được tăng lên theo kết quả sản xuất kinh doanh của công ty.Đời sống vật chất và tinh thần của cán bộ công nhân viên của công ty đã không ngừng được cải thiện và được nâng cao.Trước những kết quả đạt được của công ty trong những năm vừa qua Đảng và nhà nước đã trao tặng Huân chương lao động hạng nhất cho công ty,và công ty được phong là đơn vị anh hùng trong thời kỳ đổi mới.Đây là phần thưởng cao quý nhất trước những kết quả đạt được của toàn thể cán bộ công nhân viên của công ty,và sự phát triển của công ty đã góp phần cho sự phát triển của đất nước,cho sự tăng trưởng kinh tế của đất nước trong những năm vừa qua.

Bảng 4:Cơ cấu lao động của công ty Việt Hà Năm
Bảng 4:Cơ cấu lao động của công ty Việt Hà Năm

Phân tích thực trạng kinh doanh của công ty trong giai đoạn gần đây

*Yếu tố kinh tế:Mức tăng trưởng kinh tế của đất nước,tỷ lệ tăng trưởng của GDP,tỷ lệ tăng trưởng của GNP ,tỷ lệ lạm phát,lãi suất ngân hàng… cũng như mức thu nhập bình quân trên đầu người của người dân có tác động lớn đến hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty.Nếu đất nước có tốc độ phát triển kinh tế nhanh,ổn định;lạm phát và lãi suất ngân hàng được kiểm soát thì các doanh nghiệp sẽ có cơ hội gia tăng đầu tư phát triển sản xuất kinh doanh,mức sống của người dân cao và có thu nhập ổn định sẽ gia tăng sức mua trên thị trường;khi đó sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty,công ty sẽ có thu được lợi nhuận và đạt hiệu quả kinh doanh theo dự kiến.Ngược lại,nếu nền kinh tế của đất nước bị suy thoái,tốc độ phát triển kinh tế thấp;lạm phát,thất ngiệp gia tăng,thì sức mua của khách hàng sẽ giảm từ đó đẩy các doanh nghiệp nói chung và công ty nói riêng vào nguy cơ khủng hoảng phải thu hẹp sản xuất kinh doanh…. Trình độ khoa học công nghệ của đất nước,cũng như các chính sách,các quy hoạch phát triển công nghệ sẽ chi phối và quyết định tới kỹ thuật công nghệ của công ty.Nếu đất nước có trình độ công nghệ lạc hậu,thiếu chiến lược phát triển dài hạn về kỹ thuật công nghệ,mức đầu tư cho nghiên cứu và phát triển thấp,các quy định bảo vệ quyền sở hữu công nghệ công nghệ và chuyển giao công nghệ chưa đầy đủ,chưa hoàn thiện sẽ tạo ra nguy cơ cho công ty trong việc cải thiện trình độ kỹ thuật công nghệ của mình.Ngược lại nếu đất nước có trình độ kỹ thuật tiên tiến,có chiến lược phát triển công nghệ đúng đắn,có chính sách khuyến khích các doanh nghiệp áp dụng tiến bộ kỹ thuật và chuyển giao công nghệ sẽ mở ra cơ hội trong phát triển sản phẩm,thay đổi phương thức kinh doanh,tăng năng suất lao động,và nâng cao khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp nói chung và của công ty nói riêng.

Đối thủ cạnh tranh trực tiếp

Sơ đồ: Phân tích điểm mạnh,điểm yếu một số đối thủ cạnh tranh của công ty Việt Hà. 1.Hệ thống kênh phân phối rộng nhưng khó kiểm soát và hiệu quả không cao.

Đối thủ cạnh tranh gián tiếp

Sản phẩm của công ty

    Trong thời gian đầu tham gia thị trường bia do vị thế trên thị trường còn thấp,sản phẩm chưa được người tiêu dùng biết đến và trước sức ép cạnh tranh công ty bia Việt Hà đã lựa chọn mục tiêu định giá nhằm phát triển phân đoạn thị trường.Việc xác định mục tiêu định giá này đã giúp cho công ty chinh phục được thị trường mục tiêu của mình,từ đó đã tạo được chỗ đứng cho công ty trên thị trường và mở rộng được phạm vi thị trường của mình.Để đạt được mục tiêu định giá như vậy công ty đã lựa chọn chính sách giá xâm nhập với mức giá vừa phải.Việc lựa chọn chính sách giá như vậy đã làm tăng số lượng tiêu thụ sản phẩm của công ty trên thị trường.Điều này một mặt đảm bảo được doanh thu,đảm bảo được mức lợi nhuận vừa phải,mặt khác làm cho số lượng người tiêu dùng biết về sản phẩm,cũng như chất lượng của sản phẩm nhiều hơn.Do có mục tiêu định giá và chính sách giá hợp lý nên thị trường của công ty ngày càng được mở rộng,thị phần của cụng ty ngày được nõng lờn rừ rệt. Trong thời gian đầu chuyển sang sản xuất sản phẩm bia hơi do môi trường kinh doanh còn mới mẻ,kinh nghiệm còn thiếu,và điều đặc biệt là cơ sở vật chất cũng như tiềm lực còn yếu do đó mạng lưới tiêu thụ sản phẩm của công ty còn nhỏ hẹp và chưa thực sự hiệu quả.Bên cạnh đó sản phẩm của công ty còn chịu sức ép cạnh tranh từ các công ty sản xuất kinh doanh cùng một sản phẩm,do đó công ty đã gặp những khó khăn lớn trong việc tiêu thụ sản phẩm.Ban đầu mạng lưới tiêu thụ sản phẩm của công ty gồm số lượng nhỏ các đại lý,và các điểm bán lẻ tập trung chủ yếu ở quận Hai Bà Trưng.Trước tình hình đó một mặt công ty không ngừng nâng cao công suất,mở rộng quy mô,nâng cao chất lượng sản phẩm.Mặt khác công ty đã giao trách nhiệm cho phòng kinh doanh mà cụ thể là bộ phận marketing phải có được những chiến lược phát triển sản phẩm,phát triển thị trường để mở rộng mạng lưới tiêu thụ,mở rộng thị trường của công ty.Kết quả là mạng lưới tiêu thụ của công ty ngày càng mở rộng,số lượng các đại lý ký kết hợp đồng kinh doanh với công ty trong việc tiêu thụ sản phẩm càng ngày càng tăng.Mạng lưới tiêu thụ của công ty ban đầu chỉ trong phạm vi quận Hai Bà Trưng đã dần được mở rộng ra phạm vi toàn thành phố Hà nội,các huyện lân cận và ngày càng được mở rộng ra các tỉnh khác ngoài thành phố Hà nội.Số lượng các đại lý,các điểm bán lẻ ban đầu chỉ có 15 đại lý,thì hiện nay con số các đại lý,các điểm bán lẻ đã trên 1000 đại lý.Chiến lược phát triển mạng lưới tiêu thụ của công ty là mở rộng mạng lưới tiêu thụ đến các tỉnh,thành có mật độ dân cư đông đúc,có mức thu nhập bình quân cao,và có hệ thống giao thông thuận tiện trong việc vận chuyển,đặc biệt có khoảng cách địa lý không quá xa so với Hà.

    Sơ đồ 2: Kênh phân phối bia hơi của công ty bia Việt Hà .
    Sơ đồ 2: Kênh phân phối bia hơi của công ty bia Việt Hà .

    Công tác tổ chức và thực hiện hoạt động tiêu thụ của công ty

    Trong thời gian đầu khi chuyển sang sản xuất kinh doanh mặt hàng bia,khi đó sản phẩm mới trong giai đoạn xâm nhập thị trường công ty đã áp dụng hình thức quảng cáo trực tiếp sản phẩm của công ty dưới các phương tiện như:Quảng cáo qua Bangzon,khẩu ngữ,tờ rơi,qua cửa hàng giới thiệu sản phẩm của công ty…Việc lựa chọn hình thức quảng cáo trực tiếp này là do lúc đó tiềm lực kinh tế của công ty còn nhiều khó khăn.Và hiệu quả đem lại từ hình thức quảng cáo này là không cao.Sản phẩm của công ty mới chỉ được biết đến trong một phạm vi thị trường hẹp.Sản phẩm của công ty được khách hàng biết đến chủ yếu trong phạm vi quận Hai Bà Trưng và một số quận lân cận khác.Sản lượng sản phẩm được tiêu thụ cũng chủ yếu là ở quận Hai Bà Trưng. (Nguồn:Phòng tiêu thụ sản phẩm của công ty Việt Hà) + Các hình thức khuyến mại khác:Ngoài hai hình thức khuyến mại chủ yếu trên công ty còn thực hiện các hình thức khuyến mại khác như tặng vật phẩm mang biểu tượng quảng cáo của công ty như diêm,bật lửa,lịch chúc tết…cho các đại lý,các điểm bán lẻ.Tặng quà,phần thưởng cho khách hàng mua hàng thường xuyên với khối lượng mua lớn.Cho khách hàng dùng thử sản phẩm bia không phải trả tiền khi công ty muốn chinh phục những khách hàng mới,khách hàng tiềm năng…Các hình thức khuyến mại này đã khuyến khích,thúc đẩy động cơ mua hàng của người tiêu dùng,của các đại lý,các điểm bán lẻ trong mạng lưới tiêu thụ của công ty.Các hình thức khuyến mại này đã khuyến khích khách hàng mua hàng của công ty thường xuyên hơn,với số lượng nhiều hơn.Từ đó đã góp phần tạo nên hiệu quả trong việc bán hàng,trong việc tiêu thụ sản phẩm của công ty.

    Đánh giá về thực trạng sản xuất kinh doanh và hoạt động tiêu thụ sản phẩm bia của công ty

    Việc đạt được hiệu quả cao trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm chính là một trong những nhân tố chính tạo nên sự phát triển của công ty Việt Hà.Bởi sản phẩm được sản xuất ra có tiêu thụ được trên thị trường thì công ty mới thu hồi được vốn,mới có điều kiện để thực hiện quá trình sản xuất cũng như thực hiện hiện được việc mở rộng quy mô sản xuất của mình.Sự hiệu quả trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm đã làm cho mức tăng trưởng của công ty không ngừng tăng lên theo các năm,cụ thể trong ba năm gần đây từ năm 2005 đến năm 2007 công ty đã đạt được mức tăng trưởng trung bình khoảng 20% mỗi năm.Doanh thu từ hoạt động bán hàng cũng không ngừng được tăng lên mỗi năm.Sản phẩm sản xuất ra được tiêu thụ hết trên thị trường,công ty luôn hoàn thành được kế hoạch tiêu thụ sản phẩm của mình với một tỷ lệ rất cao,thậm. Lợi nhuận thu được từ hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty năm 2005 đạt được là 19.257,37 triệu đồng,trong khi đó năm 2006 thu được là 20.265,84 triệu đồng,tăng 5% so với năm 2005.Lợi nhuận thu được từ hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty trong năm 2007 đạt được 22.201,45 triệu đồng,tăng 9% so với năm 2006.Tỷ lệ gia tăng lợi nhuận từ hoạt động bán hàng của công ty qua so sánh ta thấy có sự tăng lên giữa các năm.Điều này cho thấy được hiệu quả trong việc công ty trong việc tăng cường và nâng cao chất lượng của hoạt động tiêu thụ sản phẩm.Trong năm 2007 công ty đã đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến hỗ trợ cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm,do đó mức doanh lợi và tỷ lệ gia tăng lợi nhuận đạt được đã tăng lên so với các năm trước.

    Bảng 18:Phân tích hiệu quả đạt được trong hoạt động bán hàng của  công ty trong 3 năm từ 2005 đến năm 2007
    Bảng 18:Phân tích hiệu quả đạt được trong hoạt động bán hàng của công ty trong 3 năm từ 2005 đến năm 2007

    Khu vực thị trường hà nội và các huyện thành lân cận

    Các giải pháp thúc đẩy hoạt động tiêu thụ của công ty

      +Tổ chức và quản lý tốt khâu tạo nguồn hàng để cung cấp nguyên vật liệu đầu vào cho hoạt đông sản xuất cả về số lượng và chất lượng.Đây là một việc rất quan trọng bởi có cung cấp đủ về số lượng,đúng về chất lượng nguyên vật liệu đầu vào cho quá trình sản xuất thì mới đảm bảo cho quá trình sản xuất mới được thực hiện và chất lượng sản phẩm của đầu ra mới được đảm bảo.Nhất là trong điều kiện các nguyên liệu cung cấp cho quá trình sản xuất chủ yếu được nhập khẩu từ nước ngoài,do đó việc mua hàng,và vận chuyển hàng hóa gặp nhiều khó khăn.Do đó công cần phải xây dựng kế hoạch,chiến lược cho công tác tạo nguồn hàng nguyên vật liệu đầu vào cho sản xuất,kể cả trong ngắn hạn và dài hạn.Công ty cần phải chủ động trong việc đảm bảo đầu vào cho sản xuất.Đội ngũ cán bộ nhân viên làm công tác tạo nguồn cần phải thường xuyên nghiên cứu,nắm bắt tình hình về nguồn hàng để chủ động trong công tác tạo nguồn.Từ đó đảm bảo việc cung ứng đầu vào cho sản xuất hợp lý,không để tình trạng thừa hoặc thiếu nguyên vật liệu đầu vào cho quá trình sản xuất. Ngày nay việc xây dựng thương hiệu đang là một trong những chiến lược phát triển của doanh nghiệp.Thương hiệu được coi là một trong những thế mạnh,là tiềm lực vô hình tạo ra sức mạnh trong cạnh tranh của các doanh nghiệp trên thị trường.Xây dựng thương hiệu thực chất là việc tạo lập và khẳng định vị thế trên thị trường,tạo lập và khẳng định vị trí của sản phẩm,của doanh nghiệp trong lòng khách hàng.Khi đã tạo được thương hiệu trên thị trường sẽ có thuận lợi rất lớn trong việc phát triển của công ty,đặc biệt là trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm.Mặt khác về mặt pháp lý việc xây dựng thương hiệu cho sản phẩm sẽ giúp cho sản phẩm của công ty sẽ được bảo vệ khi có sự xâm phạm,lạm dụng của các nhà sản xuất khác đối với sản phẩm của công ty.Với những lợi ích thương hiệu do đó để nâng cao hoạt động tiêu thụ sản phẩm nói riêng,nâng câo chất lượng hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty nói chung thì việc xây dựng và phát triển thương hiệu của công ty là hết sức quan trọng và cần thiết.Tuy nhiên để có thể xây dựng được một thương hiệu nổi tiếng trên thương trường không phải là việc có thể làm được trong thời gian ngắn.Do đó công ty Việt Hà cần phải có chiến lược dài hạn trong việc tạo lập,xây dựng và phát triển thương hiệu của mình.Hiện tại bia hơi Việt Hà đang được đánh giá là một trong những sản phẩm ngày càng được khách hàng ưa chuộng.Đây chính là một ưu thế rất lớn để công ty có thể tạo nên một thương hiệu Việt Hà nổi tiếng trong thời gian tới.

      Các kiến nghị với cơ quan quản lý nhà nước để thực hiện tốt hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty

      Đối với thuế nhập khẩu: Việt Nam đang trong giai đoạn thực hiện cam kết với WTO về việc cắt giảm thuế đối với các mặt hàng thuộc diện miễn hoặc cắt giảm thuế nhập khẩu.Nguyên vật liệu đầu vào cho sản xuất bia là một trong những mặt hàng thuộc diện cắt,giảm thuế theo cam kết của WTO với mức thuế suất từ 0 đến 5%.Như vậy trong tương lai thuế nhập khẩu các nguyên liệu sản xuất bia sẽ có mặt bằng chung theo quy định của WTO và với mức thuế suất theo WTO quy định thì thuế nhập khẩu nguyên liệu cho sản xuất bia sẽ tác động không nhiều tới quá trình sản xuất kinh doanh và tiêu thụ sản phẩm của các doanh nghiệp trong ngành bia.Tuy nhiên nếu nhà nước sớm thực hiện các cam kết với WTO trong việc áp dụng thuế suất của nguyên liệu đầu vào cho sản xuất mặt hàng bia thì sẽ tạo điều kiện rất lớn cho sự tăng trưởng của ngành bia nói chung và của các công ty,các doanh nghiệp trong ngành nói riêng. Như vậy trong thời gian tới với mức thuế tiêu thụ đặc biệt như vậy sẽ ảnh hưởng rất lớn tới quá trình sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp có quy mô nhỏ và tiềm lực kinh tế yếu.Việc áp dụng mức thuế tiêu thụ đặc biệt theo cam kết của WTO đối với mặt hàng bia là một điều kiện bắt buộc khi Việt Nam gia nhập WTO.Tuy nhiên nhà nước cần nghiên cứu lộ trình áp dụng,thời gian áp dụng thuế suất tiêu thụ đặc biệt như thế nào cho hợp lý để các doanh nghiệp có quy mô sản xuất nhỏ và tiềm lực kinh tế còn yếu có điều kiện phát triển hoặc kịp thời thay đổi trong chiến lược kinh doanh của mình cho phù hợp với điều kiện kinh doanh mới.Mặt khác nhà nước cần có những chính sách hỗ trợ,khuyến khích cho các doanh nghiệp nhỏ để các doanh nghiệp này có điều kiện phát triển.