Nghiên cứu sản phẩm đạt chứng nhận OCOOP của Công ty TNHH SXTM Trường Foods
MỤC LỤC
Nhận xét
Thị trường và tổng quan ngành .1 Tổng quan ngành
Đây cũng là nhóm khách hàng dễ bị tác động và kích thích bởi các trào lưu trải nghiệm sản phẩm, các chương trình khuyến mại, giảm giá hay quảng cáo thu hút về hình ảnh và lợi ích mang lại của sản phẩm. Trong một xã hội ổn định về chính trị, các nhà kinh doanh được đảm bảo an toàn về đầu tư, quyền sở hữu các tài sản khác của họ, như vậy họ sẽ sẵn sàng đầu tư với số vốn nhiều hơn vào các dự án dài hạn. Điều đó đòi hỏi các doanh nghiệp cần sớm phát hiện ra những cơ hội hoặc thách thức mới trong kinh doanh, từ đó điều chỉnh thích ứng các hoạt động nhằm tránh những đảo lộn lớn trong quá trình vận hành, duy trì và đạt được các mục tiêu đã đặt ra trong kinh doanh.
(Nguồn: Thư viện pháp luật, 2021) Nhận xét: Việt Nam là một trong những quốc gia có nền chính trị ổn định, quan hệ kinh tế ngày càng mở rộng, tham gia nhiều vào các tổ chức kinh tế quốc tế. Khi xu thế công nghệ 4.0 đang chiếm ưu thế, Tỉnh đoàn Phú thọ đã hỗ trợ và giới thiệu Trường Foods tham gia “Liên hoan thanh niên nông thôn toàn quốc trên nền tảng thực tế ảo techfest VN 247”, Cuộc thi “Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn”, “Diễn đàn khởi nghiệp quốc gia”, nhiều sự kiện hội thảo, chương trình kết nối giao thương trực tuyến với các đối tác trong và ngoài nước giúp Trường Foods quảng bá, giới thiệu và thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, đưa thịt chua Đất Tổ đến với mọi miền Tổ Quốc. Đẩy mạnh kinh doanh online, bán hàng trực tuyến trên Facebook, Tiktok, bán hàng trên các sàn thương mại điện tử như: Tiki, Lazada, Shopee… Và thực sự dễ dàng khi chỉ cẩn một cái “Click chuột” là mọi người đều có thể đặt thịt chua, nhận hàng tiện lợi, nhanh chóng thông qua Internet.
Phân khúc giá: Thịt Chua Đất Tổ, Thịt Chua HongChi Foods, Thịt Chua Xứ Mường chuyên sản xuất và phân phối dòng sản phẩm thịt chua tại vùng đất Phú Thọ, như côn g ty Trường Food.Các công ty này có thể cung cấp sản phẩm tương tự với mức giá cạn h tranh. Nhóm khách hàng này thường hướng đến lợi ích và sự an toàn của n gười thân gia đình, họ thường chọn những sản phẩm có giá cả hợp lý nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng, tiện lợi khi sử dụng. Đây cũng là nhóm khách hàng dễ bị tác độn g và kích thích bởi các trào lưu trải nghiệm sản phẩm, các chương trình khuyến mại, g iảm giá hay quảng cáo thu hút về hình ảnh và lợi ích mang lại của sản phẩm.
Khi tìm đ ến sản phẩm từ thịt, họ mong muốn tìm được dòng sản phẩm phục vụ được nhu cầu cơ bản là tăng độ an toàn cho gia đình của mình thay cho các sản phẩm không đủ chất lư ợng, an toàn. Phần Header của trang HongChi Foods chứa hotline, Messenger, chỉ đường, khuyến mại, logo, công cụ tìm kiếm và đặt lịch, giỏ hàng và menu chính gồm 7 mục: Trang chủ, Giới thiệu chung, Sản phẩm, Hỗ Trợ, Tin tức và sự kiện, Hồ sơ năng lực và Điểm bán.
Phân tích thực trạng hoạt động xúc tiến của dòng sản phẩm Thịt chua Trường f ood .1 Dòng sản phẩm Thịt chua Trường food
- Trường foods áp dụng các hoạt động xúc tiến như khuyến mại, bán combo, tặng kèm nhằm khuyến khích khách hàng mua sản phẩm. - Trường Foods có cơ sở bán hàng trực tiếp tại trụ sở chính ở Phố Ba Mỏ- Thị trấn Thanh Sơn- Huyện Thanh Sơn-Tỉnh Phú Thọ. - Chuẩn bị sản phẩm và thông tin sản phẩm: Nhân viên bán hàng cần chuẩn bị đầy đủ sản phẩm và thông tin sản phẩm để giới thiệu cho khách hàng.
- Tạo thiện cảm: Nhân viên bán hàng cần tạo thiện cảm với khách hàng bằng cách giao tiếp thân thiện, cởi mở và lắng nghe kỹ lưỡng nhu cầu của khách hàng. - Giải quyết vấn đề: Nhân viên bán hàng cần sử dụng kiến thức và kinh nghiệm của mình để giải quyết vấn đề của khách hàng. - Gửi email hoặc gọi điện cho khách hàng: Nhân viên bán hàng cần gửi email hoặc gọi điện cho khách hàng để xác nhận lại nhu cầu và giải pháp đã đề xuất.
- Theo dừi tỡnh trạng đơn hàng: Nhõn viờn bỏn hàng cần theo dừi tỡnh trạng đơn hàng của khách hàng và liên hệ với khách hàng nếu có vấn đề phát sinh. - Quy trình bán hàng cá nhân của Trường Foods được thiết kế nhằm giúp nhân viên bán hàng đáp ứng nhu cầu và mong muốn của khách hàng, xây dựng mối quan hệ thân thiết với khách hàng và đạt được mục tiêu doanh số. Khái niệm: Theo Bissonnette, thang đo Likert (Tiếng Anh: Likert Scale) được đặt theo tên của nhà khoa học xã hội người Mỹ Rensis Likert - Người đã phát minh ra phương pháp này vào năm 1932.
Thang đo Likert là một thang đo lường hoặc một công cụ được sử dụng trong bảng câu hỏi để xác định ý kiến, hành vi và nhận thức của cá nhân hoặc người tiêu dùng. Thang đo này có thể được sử dụng để đo lường sự đồng ý, khả năng xảy ra, tần suất, tầm quan trọng, chất lượng… Một ví dụ về thang đo Likert 5 điểm thường được sử.
ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN CHO DềNG SẢN PHẨM THỊT CHUA PHÚ THỌ CỦA
+ Hành vi tiêu dùng sản phẩm: Khách hàng mục tiêu của sản phẩm thịt chua đa số là người trẻ,trung niên, họ có xu hướng yêu thích đặc sản địa phương hoặc thể hiện bản lĩnh trên bàn nhậu thịt chua sẽ là sản phẩm đáng tin cậy cho đối tượng khách hàng này. Kết luận: Khách hàng của thịt chua Trường Foods phần lớn là Nam chiếm tỉ lệ hơn Nữ nên thịt chua Trường Foods cần chú ý đẩy mạnh các chiến dịch tiếp thị riêng để có thể thu hút được sự quan tâm để từ phái yếu người có vai trò quyết định cảm xúc của gia đình bên cạnh đó ngày càng đẩy mạnh sự tiếp cận đến phái mạnh. Kết luận: Thịt chua Trường Foods đã thành công trong việc thu hút sự quan tâm của nhóm tuổi 18 – dưới 40 , nhưng cần tìm cách mở rộng mục tiêu tiếp thị để liên tục phát triển và hấp dẫn nhóm tuổi trẻ nhỏ hơn và người lớn hơn.
Nhận xét: Qua kết quả thấy công/nhân viên chiếm tỉ lệ cao nhất (35%), thông qua đó cho thấy thịt chua Trường Foods đã thúc đẩy được sự quan tâm đến từ các nhóm tuổi trẻ trung niên những người có công việc ổn định mang tính chất giao tiếp nhiều. + SP2: Tiêu chí “Bao bì sản phẩm ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm OCOP Thịt chua của Trường Foods.” với mức điểm 3.35 điểm cho thấy khách hàng vẫn chưa hài lòng về bao bì của sản phẩm mới chỉ đạt ở mức điểm đánh giá bình thường và đồng tình. + SP3: Tiêu chí “Tên thương hiệu của nhà cung cấp ảnh hưởng đến việc tôi chọn mua dòng sản phẩm OCOP Thịt chua của Trường Foods” được khách hàng đánh giá khá cao với mức điểm là 3.54 trong đó mức điểm đánh giá đồng tình chiếm cao nhất là 57 điểm.
QHCC2: Tiêu chí” Thông tin về hoạt động của dòng sản phẩm OCOP Thịt chua Vị Truyền Thống của Trường Foods dễ dàng tìm kiếm trên các phương tiện truyền thông” khách hàng dễ dàng nhìn thấy các thông tin trên các banner hay trên internet. KM1: Tiêu chí” Dòng sản phẩm OCOP Thịt chua của Trường Foods có nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn” với điểm trung bình là 3.38 điểm thịt chua của trường food có nhiều chương trình khuyến mãi khuyến khích khách hàng mua sản phẩm nhiều hơn KM2: Tiêu chí”Chương trình khuyến mại dòng sản phẩm OCOP Thịt chua của Trường Foods có nhiều nội dung đa dạng” với điểm trung bình 3.58 điểm, khách hàng thích xem những nội dung mới về sản phẩm nên thịt chua phải có thêm nhiều nội. BH1: Tiêu chí”Nhân viên tư vấn về dòng sản phẩm OCOP Thịt chua của Trường Foods nhiệt tình, chu đáo” được khách đánh giá 3.52 điểm trên thang 5 điểm thể hiện sự tương đối đồng tình của khách hàng càn cố gắng nhiều hơn trong việc tư vấn sản phẩm.
BH2: Tiêu chí”Nhân viên dòng sản phẩm OCOP Thịt chua của Trường Foods tiếp nhận yêu cầu tư vấn sau bán hàng” được khách đánh giá 3.60 điểm, kết quả thể hirnj sự hài lòng với nhân viên tư vấn họ tư vấn nhiệt tình giúp đỡ khách hàng khi cần. BH4: Tiêu chí”Nhân viên dòng sản phẩm OCOP Thịt chua của Trường Foods giới thiệu các chương trình khuyến mại được khách hàng đánh giá 3.53 điểm tương đối thấp nhân viên cần giới thiệu cấc chương trình khuyến mãi cho khách hàng tốt hơn.
