Nghiên cứu thay đổi bao bì sản phẩm trà Thái Nguyên theo hướng tăng doanh số bán hàng

MỤC LỤC

XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THU THẬP THÔNG TIN

  • Phương pháp thu thập dữ liệu

     Chiến lược Marketing của sản phẩm hướng đến thực hiện đa dạng hóa sản phẩm phục vụ cho xu hướng tiêu dùng mới và đáp ứng nhu cầu của khách hàng, giữ vững ổn định nguồn cung ứng.  Thông qua sự chắt lọc- chế biến cầu kỳ của những nghệ nhân Chè vang danh xứ Thái cũng như sự kiểm chứng khắt khe của đội ngũ chuyên gia kỹ thuật cao, Tân Cương Xanh mang đến người tiêu dùng những sản phẩm trà an toàn, có lợi cho sức khỏe. Các sản phẩm mang nhãn hiệu Tân Cương Xanh được chế biến 100% hương vị tự nhiên đạt đầy đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn của Chi Cục Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Của Thái Nguyên, tiêu chuẩn của chi cục Hà Nội cũng như đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

    Cùng với tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng trong từng sản phẩm trà thái nguyên của mình, Tân Cương Xanh cũng đã thành công trong việc xây dựng Chuỗi cửa hàng về trà Thái đầu tiên tại Việt Nam. Người trả lời không cần phải đến một địa điểm cụ thể, họ có thể thực hiện ở nhà, ở trường,.Họ có thể trả lời câu hỏi vào thời gian họ thuận tiện, theo tốc độ của họ, và thậm chí có thể bắt đầu cuộc điều tra tại một thời điểm, rồi sau đấy dừng lại vì bận việc gì đó, rồi lại hoàn thành nó sau này.  Thiếu sự tương tác trực tiếp: Việc không có sự tương tác trực tiếp có thể làm giảm chất lượng của thông tin thu thập được và không tạo ra sự hiểu biết sâu hơn về ý kiến của khách hàng.

    Hình 5: sản phẩm của doanh nghiệp Nguồn : https://tancuongxanh.vn/tin-tuc
    Hình 5: sản phẩm của doanh nghiệp Nguồn : https://tancuongxanh.vn/tin-tuc

    THIẾT KẾ BẢNG HỎI, CHỌN MẪU VÀ TIẾN HÀNH KHẢO SÁT

    Câu hỏi Xin chào!

    • Nhân khẩu học

      Anh/chị nghĩ thông tin trên bao bì hiện tại của sản phẩm Tân Cương Xanh đầy đủ và dễ hiểu như thế nào?. Anh/chị nghĩ Tân Cương Xanh cần thay đổi gì về bao bì để hoàn thiện hơn đến với tay khách hàng?. Có rất nhiều phương pháp chọn mẫu nhưng trong phạm vi nghiên cứu này nhóm quyết định sử dụng phương pháp chọn mẫu phi xác suất – Lấy mẫu tiện lợi.

      Phương pháp này có những ưu điểm như: dễ thực hiện và tiếp cận khách hàng, phạm vi nghiên cứu nhỏ và dễ dàng thu thập được thông tin. Mẫu thu được khó đánh giá được tính tổng thể và độ đại diện cao cho cuộc nghiên cứu, tồn tại sai số. Vậy nên nhóm quyết định lựa chọn phương pháp lấy mẫu tiện lợi để có thể dễ dàng thu thập được mẫu.

      Tuy nhiên để tránh trong quá trình thu thập mẫu và lọc mẫu có mẫu sai và không đạt yêu cầu nên nhóm quyết định lấy số mẫu là 191 mẫu (dựa trên số mẫu min tính được là 191 mẫu). Tân Cương Xanh có thể tìm hiểu được những yêu cầu về sản phẩm từ nhóm này từ đó có thể cân nhắc thay đổi cải tiến sản phẩm.  Từ 40-50: độ tuổi chính là đối tượng mà Tân Cương Xanh đang nhắm đến, độ tuổi này khách hàng có nhu cầu và tần xuất sử dụng cao về sản phẩm, có nhiều trải nhiệm về sản phẩm sẽ đưa ra cái nhìn chính xác về sản phẩm Tân Cương Xanh, xem thái độ của họ đối với sản phẩm ra sao.

      Cần khảo sát họ để biết họ biết và sử dụng tới trà Thái Nguyên không và đã sử dụng thì họ sẽ cung cấp được những đánh giá và yêu cầu về sản phẩm.  Địa điểm lựa chọn: khảo sát tại khu vực khu dân cư Xuân Phương, tại khu vực siêu thị BigC, công viên Mai Dịch. Vì vậy mọi người tại các khu vực này có độ tuổi khớp với mục tiêu khảo sát và có thể đã biết hoặc từng sử dụng, có thể đưa ra đánh giá chính xác nhất về về sản phẩm.

      Phỏng vấn trực tiếp đối với khách hàng đã để lại tương tác tại các bài đăng trên các hội nhóm về trà và những người có bình luận về bài đăng của fanpage cụ thể hơn họ để lại comment chưa hài lòng về trà Thái Nguyên.

      XỬ LÝ DỮ LIỆU, PHÂN TÍCH KẾT QUẢ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP

        Phân tích dữ liệu Tuổi

        Theo bảng khảo sát về giới tính đa phần số người được khảo sát chủ yếu sẽ thiên về nam nhiều hơn với 62,5% tổng kết quản khảo sát. Mức thu nhập của đối tượng được khảo sát từ 10 triệu trở lên có sự chênh lệch không quá lớn với mức thu nhập bình quân của người tiêu đùng đều từ 10-15 triệu chiếm 35,4%. Ít nhất bảng khảo sát là mức thu nhập dưới 10 triệu đồng chỉ chiếm 6,1% tổng khảo sát.

        Theo bảng khảo sát người tiêu dùng về độ nhận diện trà Thái Nguyên hầu như không có sự chênh lệch lớn. Theo thống kê cho thấy người tham gia khảo sát sản phẩm trà Thái Nguyên hầu như đều mua sản phẩm với tỉ lệ 92,9% tổng khảo sát độ chênh lệch lớn so với người không mua sản phẩm chỉ chiếm phần ít là 7,2%. Theo như bảng khảo sát hầu hết người tiêu dùng có xu hướng mua sản phẩm trà Thái Nguyên qua siêu thị với phần lớn chiếm 57,1% tổng khảo sát.

        Nhìn vào bảng số liệu ta thấy được hầy như người tiêu dùng họ mua sản phẩm với mục đích để sử dụng và làm quà chiếm tỉ lệ cao nhất là 65,3% mua để sử dụng.

        Descriptives

        Đề xuất giải pháp Đề suất cải tiến về bao bì sản phẩm

        Vỡ vậy, trong nghiên cứu này, cần đưa ra các giải pháp về chiến lược sản phẩm nhằm ngày càng hoàn thiện sản phẩm hơn khắc phục các nhược điểm chưa được sự hài lòng của khách hàng. =>Thông qua phiếu khảo sát ta thấy rằng đa số khách hàng rất hài lòng về chất lượng sản phẩm trà Thái Nguyên.  Tăng nhận diện thương hiệu: Bao bỡ cần thể hiện rừ ràng hỡnh ảnh logo và slogan của thương hiệu.

         Tăng sức hấp dẫn của sản phẩm: Bao bì cần được thiết kế đẹp mắt, bắt mắt, phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu mà cụ thể khách hàng hiện nay Tân Cương Xanh đang hướng đến không chỉ là các đối tượng khách hàng với nhu cầu sử dụng cơ bản mà còn là nhóm khách hàng với những yêu cầu khắt khe hơn về hình thức. Nhu cầu không chỉ còn là một thức uống nữa mà còn là một món quà hay sản phẩm như một món trang trí trong nhà. Có thể thay đổi bao bì dạng túi hút chân không hiện tại thành dạng hộp sẽ khiến sản phẩm trở nên sang trọng đẹp mắt hơn, việc sử dụng những hình ảnh hay họa tiết gắn liền với văn hóa Việt Nam cũng có thể khiến sản phẩm trở nên gần gũi với khách hàng hơn và sản phẩm cũng sẽ thu hút hơn dễ dàng cạnh tranh hơn.

         Ghi nhớ thông tin sản phẩm: Bao bì cần cung cấp đầy đủ thông tin về sản phẩm, bao gồm tên sản phẩm, thành phần, cách sử dụng,.  Nâng cao giá trị sản phẩm: Việc lựa chọn một chất liệu phù hợp cũng sẽ ảnh hưởng đến trải nhiệm của khách hàng về sản phẩm.  Cải thiên độ thuận tiện khi sử dụng sản phẩm : Có thể thấy bao bì hiện tại của sản phẩm đang mắc phải một vấn đề là độ thuận tiện khi sử dụng và bảo quản sản phẩm.

        Bao bì túi hút chân không hiện tại khi bóc và sử dụng có thể khiến khách hàng cảm thấy bất tiện khi muốn bảo quản sản phẩm vì trà sau khi bóc khỏi bao bì hút chân không sẽ dễ bị ẩm mốc mà bao bì sau khi bóc không thể tái sử dụng để bao quản sản phẩm nên việc thay đổi bao hình thức bao bì sẽ giúp khắc phục vấn đề đó. Có thể thay đổi dạng bao bì túi đựng đó thành các dạng hộp đựng hoặc túi zip để giúp khách hàng có thể dễ dàng sử dụng và bảo quản sản phẩm. Không chỉ được yêu quý bởi là một MC có tiếng lâu năm, anh còn được nhiều khán giả hết lòng khen ngợi vì có lối sống vô cùng giản dị và luôn giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn và sức ảnh hưởng của ông cũng vô cùng lớn được biết đến với hình ảnh bình dị gần gũi với mọi người do vậy sản phẩm được ông giới thiệu chắc chắn sẽ được biết đến rộng dãi.

        - Với 2,3 triệu người theo dừi trờn facebook, ngoài ra cũn cú rất nhiều người yờu quý ụng trờn cả nước sẽ không chỉ giúp Tân Cương Xanh ra mắt được bao bì mới mà còn có thể giúp nhiều người hơn nữa biết đến Tân Cương Xanh.