Nghiên cứu và lựa chọn thị trường xuất khẩu tương ớt Chinsu của doanh nghiệp Masan Consumer tại thị trường AANZFTA

MỤC LỤC

Hiệp định AANZFTA (ASEAN-Australia-New Zealand Free Trade Area) M ột hiệp định thương m愃⌀i toàn diện, được k礃Ā kết giữa các quĀc gia thành

AANZFTA nhằm t愃⌀o điều kiện thu⌀n lợi cho việc buôn bán hàng hóa và dịch vụ giữa các nước thành viên.

LOẠI TRỪ HOẠT ĐỘNG ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG XÂM NHẬP BAN ĐẦU

    Sự thay đऀi trong thói quen ăn uĀng: Người Indonesia ngày càng có xu hướng ăn nhiều thức ăn nhanh và đồ ăn chế biến sẵn, thường được ăn kèm với tương ớt. Mức tiêu thụ ớt trung b椃nh ở Philippine chỉ đạt mức cao nhất là 1,5kg/người/năm v椃 lượng tiêu thụ rất cao nhưng do dân số ở Philippine rất cao 118,4 triệu người cộng với tốc độ tăng trưởng dự kiến rất cao có thể đạt đến 15% mỗi năm nên Philippine vẫn là thị trường cực k椃 tiềm năng để thâm nhập. Ẩm thực là một trong những nét văn hóa rất độc đáo của người Thái Lan, họ xem bữa ăn là sự giao tiếp thân m⌀t với mọi người trong cộng đồng.Ẩm thực Thái nऀi tiếng thế giới với những món ăn độc đáo kết hợp giữa vị chua, ngọt, đặc biệt là cay.

    Lượng tiêu thụ ớt bình quân đầu người của Thái Lan khá cao, dao động từ 4,67 kg đến 5 kg mỗi năm, chiếm vị tr椃Ā thứ 2 trên thế giới và dẫn đầu Đông Nam Á về mức tiêu thụ ớt. Theo sĀ liệu từ Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy Sản Nh⌀t Bản năm 2021,khĀi lượng tiêu thụ ớt bình quân đầu người t愃⌀i Campuchia là 3,5 kg mỗi năm, chiếm vị tr椃Ā thứ 5 trong Đông Nam Á về mức tiêu thụ ớt. Ấn Độ là nước có nền ẩm thực đặc sắc và là một thị trường tiềm năng cho tương ớt chinsu xâm nh⌀p, vì đây là một quĀc gia có nhu cầu cao về đồ ăn cay và các lo愃⌀i xĀt, có thói quen sử dụng tương ớt trong các món ăn.

    Ta thấy rằng lượng tiêu thụ tương ớt của Cộng hòa Kazakhstan có thể tăng nhẹ trong tương lai với tĀc độ tăng trưởng mặt hàng tương ớt 2024-2028 là khoảng 5%, tuy nhiên lượng tiêu thụ vẫn là quá 椃Āt với lượng tiêu thụ bình quân đầu người 0,5-1 kg mỗi năm và không có nhiều tiềm năng. Với một đất nước có truyền thĀng ăn cay và thị phần ớt cay càng mở rộng mở ra cơ hội cho các sản phẩm gia vị cay như tương ớt Chinsu có thể thâm nh⌀p vào.

    Bảng tóm tắt chọn lọc 5 thị trường tiềm năng nhất để xem xét xuất khẩu  tương ớt Chinsu những năm 2024 đến 2028:
    Bảng tóm tắt chọn lọc 5 thị trường tiềm năng nhất để xem xét xuất khẩu tương ớt Chinsu những năm 2024 đến 2028:

    Đối thủ cạnh trạnh ở thị trường Thái Lan

    Giành được nh愃̀n hiệu "Thái Select" với các sản phẩm đ愃⌀t chuẩn xuất khẩu quĀc tế và mang hương vị Thái Lan truyền thĀng. Nh⌀n được giải thưởng danh dự “Tiêu chuẩn trách nhiệm x愃̀ hội doanh nghiệp CSR-DIR Award 2015” từ Bộ. Các sản phẩm của h愃̀ng được làm theo lo愃⌀i nước xĀt cay truyền thĀng ở Thái Lan là Sriracha.

    Các sản phẩm của h愃̀ng được xuất khẩu sang nhiều thị trường trên thế giới trong đó có Việt Nam. Được thành l⌀p năm 1991 với mục đ椃Āch ban đầu là mang đến tương ớt cho các đầu bếp và người yêu th椃Āch ẩm thực. Cho đến nay Chua Hah Seng đ愃̀ đ愃⌀t được vô sĀ thành tựu về chất lượng sản phẩm như chứng nh⌀n GHP và HACCP ,chứng nh⌀n Halal của Hội đồng Isalamic Trung ương Thái Lan và gần đây nhất là dấu Thai Select cho chất lượng cao.

    ➔ Thái Lan là một thị trường nước xốt cay cực kỳ phát triển với sự phát triển mạnh mẽ của các hãng trong nước như Maepranom, Flying Goose,. Ấn Độ có nhiều nhà sản xuất tương ớt và lâu đời t愃⌀i địa phương có thể kể đến như Patanjali, Dabur, MTR Foods, Naagin, East By Northeast. Tuy nhiên, thị trường tương ớt Ấn Độ còn khá phân mảnh và chưa có thương hiệu nào thĀng trị thị trường.

    Một phần các thương hiệu quĀc tế khi muĀn thâm nh⌀p phải đĀi mặt với sự c愃⌀nh tranh với các nhà sản xuất t愃⌀i Ấn Độ về mặt giá cả cũng như phải đáp ứng được thị hiếu của người tiêu d甃ng. Theo báo cáo từ IFEAT Socio–Economic Report, Ấn Độ là quĀc gia sản xuất, tiêu thụ và xuất khẩu ớt lớn nhất thế giới với khoảng 38% thị phần của thế giới. Mexico có ngành công nghiệp sản xuất tương ớt phát triển m愃⌀nh mẽ với nhiều thương hiệu nऀi tiếng như Valentina, Cholula, El Yucateco.

    Các thương hiệu này đ愃̀ có chỗ đứng vững chắc trên thị trường với m愃⌀ng lưới phân phĀi rộng khắp và được người tiêu d甃ng Mexico ưa chuộng. Một sĀ thương hiệu tương ớt quĀc tế như Heinz, Tabasco, Huy Fong Foods, Sriracha cũng có mặt t愃⌀i thị trường Mexico. Theo tờ The Guardian tháng 7 năm 2023, h愃⌀n hán kéo dài t愃⌀i Mexico, nguồn cung ớt, đặc biệt là ớt Jalapenos đỏ, nguyên liệu ch椃Ānh sản xuất tương ớt Sriracha, đ愃̀ trở nên khan hiếm.

    Đối thủ cạnh tranh ở thị trường Mexico

    Cholula: Nước xĀt Cholula là một nh愃̀n hiệu tương ớt có trụ sở t愃⌀i Hoa Kỳ, được sản xuất t愃⌀i Mexico. Cholula được làm dựa trên công thức gia truyền 100 năm tuऀi được truyền qua nhiều thế hệ. Hương vị cân bằng và dễ tiếp c⌀n của Cholula c甃ng nắp gỗ đặc trưng đ愃̀ khiến nó trở thành món ăn được yêu th椃Āch trên toàn thế giới.

    Cholula là một lo愃⌀i nước xĀt cay cao cấp được làm từ hỗn hợp ớt chuông và ớt piquin, cũng như nhiều lo愃⌀i gia vị của v甃ng. Được mệnh danh là nước xĀt cay ch椃Ānh thức của Giải vô địch ẩm thực thế giới. Độ cay:nhiều phân lo愃⌀i từ trung bình đến cay và cực kì cay.

    ➔ Qua những phân tích trên ta có thể thấy thị trường Mexico là thị trường có nhiều đối thủ cạnh tranh mạnh về giá cả và chất lượng sản phẩm. Philippines có một sĀ nhà sản xuất tương ớt địa phương như Datu Puti, Jufran, UFC, Mama Sita’s. Tuy nhiên, thị trường tương ớt Philippines còn khá phân mảnh và chưa có thương hiệu nào thĀng trị thị trường.

    Hiện nay, có rất 椃Āt thương hiệu tương ớt quĀc tế thâm nh⌀p thị trường Philippines.

    Đối thủ cạnh tranh ở thị trường Philippines

    Sản phẩm: Sản phẩm c愃⌀nh tranh trực tiếp với chinsu trong dòng sản phẩm nước xĀt cay là MAMA SITA'S HOT PEPPER SAUCE, LABUYO. Lee Kum Kee: Công ty TNHH Lee Kum Kee là một công ty thực phẩm có trụ sở t愃⌀i Hồng Kông , chuyên sản xuất nhiều lo愃⌀i nước xĀt Trung QuĀc và châu Á. ➔ Ta có thể thấy được thị trường Philipines cũng là một thị trường sôi động và phát triển mạnh ở trong khu vực châu Á.

    Campuchia không phải là một quĀc gia sản xuất ớt lớn, nhưng t愃⌀i đây l愃⌀i có lượng nhu cầu tiêu thụ khá cao. Các thương hiệu tương ớt nội địa chủ yếu là những doanh nghiệp nhỏ và không có quá nhiều thị phần như Confirel, Battambang Blaze. Một sĀ thương hiệu tương ớt quĀc tế có thể kể đến như Heinz, Maepranom cũng có mặt t愃⌀i thị trường Campuchia và chiếm nhiều thị phần.

    Đối thủ cạnh tranh ở thị trường Campuchia

    TỔNG KẾT

    Tऀng kết Ma tr⌀n EFE: Các yếu tĀ trên đ愃̀ được đánh giá để xác định những thị trường không ph甃 hợp cho việc mở rộng của tương ớt Chinsu. Qua đánh giá, Masan Consumer có thể lo愃⌀i trừ những thị trường có điểm sĀ thấp trong ma tr⌀n EFE, từ đó t⌀p trung nguồn lực vào những thị trường có tiềm năng cao hơn. Nhận xét:Qua phân t椃Āch EFE, Philippines là quĀc gia có tऀng điểm cao nhât với 3,05 điểm, cho thấy Philippine là thị trường tiềm năng nhất ở Châu Á để Masan có thể xâm nh⌀p thị phần.

    Bên c愃⌀nh đó, Việt Nam còn là đĀi tác lớn của Philippine được hưởng mức thuế 0% khi xuất khẩu mặt hàng gia vị sang thị trường Philippine. Có thể xem đây là cơ hội để Masan từng bước hoàn thành được mục tiêu mở rộng thị phần ra toàn cầu.

    Hình  dân sĀ
    Hình dân sĀ