Hiệu lực của thuốc sinh học trừ sâu hại trên cây cải xanh (Brassica juncea) tại Quảng Nam vụ Đông Xuân 2016-2017
MỤC LỤC
Đặc điểm thực vật học của cây rau cải
Bộ lá khá phát triển, lá to nhưng mỏng nên chịu hạn kém và dễ bị sâu bệnh phá hại. Bộ nhị gồm 2 noãn dính bầu trên, một ô về sau có một vách ngăn giả chia bầu thành 2 ô, mỗi ô có 2 hoặc nhiều noãn.
Đất và dinh dưỡng
Tuy nhiên, do cải có thời gian sinh trưởng ngắn nên cần các loại phân dễ tiêu, dễ phân giải, cung cấp dần những yếu tố dinh dưỡng cần thiết cho cây.
Vai trò của rau cải xanh 1. Vai trò dinh dưỡng
Trồng rau ở Việt Nam là nguồn thu nhập quan trọng của nông thôn, ước tính chiếm khoảng 9% trong tổng số thu nhập từ nông nghiệp bao gồm cả trồng lúa (Phạm Văn Chương và cs, 2008 [2]). Theo Đỗ Tất Lợi (2000) [6] rau cải xanh dùng làm thuốc chữa ho, viêm khí quản, ra mồ hôi, dùng ngoài dưới dạng cao dán để gây đỏ da và kích thích da tại chỗ, trị đau dây thần kinh.
Thuốc trừ sâu sinh học 1. Khái niệm
Phân loại
Thuốc trừ sâu sinh học dựa vào các vi sinh vật gây bệnh đặc trưng cho dịch hại mục tiêu để cung cấp giải pháp thân thiện sinh thái và hiệu quả cho vấn đề dịch hại, do vậy, ít đe dọa đến môi trường và sức khỏe con người. Đôi khi, khó xác định liệu thuốc trừ sâu tự nhiên có kiểm soát dịch hại bằng phương thức không độc hại hay không, nên EPA đã thành lập một Ủy ban để xác định khả năng một loại thuốc trừ sâu đáp ứng các tiêu chuẩn về thuốc trừ sâu hóa sinh.
Hoạt động nghiên cứu và phát triển thuốc trừ sâu sinh học
Gần 122 thành phần hoạt tính thuốc trừ sâu hóa sinh đã được đăng ký với EPA bao gồm 18 chất thu hút thực vật, 20 chất điều tiết sinh trưởng của thực vật, 6 chất điều tiết sinh trưởng của côn trùng, 19 chất xua đổi và 36 chất pheromore (Steinwand, 2008). Năm 2006, Viện hàn lâm khoa học nông nghiệp đã thành công trong việc phát triển thuốc trừ sâu nano (< 100nm) có nguồn gốc thực vật với các lợi ích bảo vệ môi trường, hiệu quả cao và độc tính thấp, tác động trực tiếp đến các phương thức kiểm soát dịch hại (Gao, 2006).
Hoạt chất Abamectin và Emamectin
Phương pháp sản xuất Abamectin và Emamectin
Ở Ấn Độ, vào năm 2006, chỉ có 12 loại thuốc trừ sâu sinh học như Bt, Trichoderma, Pseudomonas và Beauveria đã được đăng ký, nhưng 194 chất được liệt vào danh sách thuốc trừ sâu hóa học. Thuốc trừ sâu sinh học mới được sản xuất và đăng ký đã tăng với tốc độ 4%/năm và thị phần thuốc trừ sâu sinh học sẽ tăng 30%.
Cơ chế tác động của Abamectin và Emamectin
Đây là pH thích hợp cho sự phát triển của nấm, ức chế sự phát triển của vi khuẩn. - Cần lưu ý khi sử dụng dụng cụ, thiết bị, phòng nuôi cấy sạch sẽ bảo đảm giảm thiểu sự tạp nhiễm của vi sinh vật lạ.
Những kết quả nghiên cứu trong và ngoài nước về Abamectin và Emamectin
- Trên cây cà phê: Danh mục thuốc BVTV được phép sử dụng tại Việt Nam hiện hành có 18 loại thuốc thương phẩm hoạt chất Abamectin đăng ký phòng trừ sâu hại trên cà phê như mọt đục cành, tuyến trùng, rệp sáp trong đó tại Lâm Đồng có 7 sản phẩm được sử dụng phổ biến gồmDibamec 1.8 EC; Reasgant 1.8EC;. - Trên cây hoa: Có 2 loại thuốc thương phẩm hoạt chất Abamectin đăng ký trong danh mục thuốc BVTV được phép sử dụng ở Việt Nam để phòng trừ sâu xanh, nhện đỏ hại cây hoa hồng gồm Plutel 1.8EC; Reasgant 1.8EC. Ngoài các cây trồng trên, hoạt chất Abamectin còn đăng ký trong danh mục thuốc BVTV được phép sử dụng ở Việt Nam để phòng trừ các loài sâu hại trên cây rau, lúa, chôm chôm, sầu riêng, cây cam, quýt, dưa hấu….
Nội dung nghiên cứu
Phương pháp bố trí thí nghiệm
+Thuốc trừ sâu sinh học Brightin 1.8EC: Abamectin tác động lên phân tử GABA của hệ thống thần kinh ngoại vi, gây ức chế dẫn truyền xung động thần kinh và làm cho côn trùng chết. +Actimax 50WG: Emamectin benzoate 50g/kg tấn công cơ chế dẫn truyền xung động thần kinh làm cho sâu hại bị tê liệt và chết. Dạng hạt phân tán trong nước, tấn công cơ chế dẫn truyền xung động thần kinh làm cho sâu hại bị tê liệt và chết.
Cỏc chỉ tiờu và phương phỏp theo dừi
Ca: số cá thể sống ở công thức đối chứng sau phun thuốc Tb: số cá thể sống ở công thức xử lý trước phun thuốc Cb: số cá thể sống ở công thức đối chứng trước phun thuốc. Chuẩn bị đất kỹ tơi xốp, nhặt sạch cỏ dại tàn dư cây trồng vụ trước, nếu có điều kiện phơi khô khoảng một tuần và đảo lớp mặt xuống dưới để thoáng khí cho cây trồng sinh trưởng tốt đồng thời hạn chế các sâu bệnh cư trú trong đất. *Lưu ý: Vào mùa mưa rau cải xanh hay bị thối lá đến thối toàn thân vì vậy mọi người cần gieo hạt mật độ vừa phải, thưa hơn so với mùa ít mưa giảm tình hình bệnh thối lá, sâu bệnh.
Diễn biến thời tiết vụ Đông Xuân 2016 - 2017 tại Quảng Nam
Phương pháp xử lí số liệu
Số liệu trung bình được so sánh bằng phân tích phương sai một nhân tố (One Way–ANOVA), LSD, P<0,05 bởi phần mềm Statistic 9.0. Các số liệu được tính trung bình và vẽ Biểu đồ bằng phần mềm Microsoft Excel 2010.
CÁC CHỈ TIÊU SINH TRƯỞNG CỦA CÂY 1. Chiều cao cây cải xanh
Đường kính tán cải xanh
Nghiên cứu đường kính phát triển tán lá của cải xanh có vai trò quan trọng trong việc bố trí mật độ cây trồng hợp lý, nhằm tận dụng khả năng quang hợp cũng như chỉ số LAI đạt tốt nhất.Chiều rộng lá là chỉ tiêu quyết định đến diện tích, trọng lượng của lá. Đường kính tán giữa công thức 1(CT1) và công thức 2(CT2) có sự sai khác nhưng không có ý nghĩa.
Số lỏ cải theo dừi qua cỏc kỳ theo dừi
Số lá được xác định từ lỳc cõy bộn rễ hồi xanh, dựng sơn đỏ đỏnh dấu sau mỗi lần theo dừi.Số lỏ cải qua cỏc kỳ theo dừi được thể hiện rừ trong bảng 3.4 và Biểu đồ tương ứng. - Ở giai đoạn hồi xanh, số lượng lá trên cây ở các công thức sai khác không rừ do ban đầu thớ nghiệm được bố trớ trong cựng cỏc điều kiện về khớ hậu, thời tiết và chế độ chăm sóc. - Túm lại, số lỏ trờn cõy qua cỏc kỳ theo dừi ở cỏc cụng thức cú sự sai khỏc không đáng kể do thí nghiệm được bố trí trong cùng điều kiện về đất đai, khí hậu, thời tiết và kỹ thuật chăm sóc.
Chiều dài và chiều rộng lá cải xanh khi thu hoạch
- Ở giai đoạn sau khi bén rễ hồi xanh được 14 ngày số lượng lá có sự sai khác không đáng kể. Chiều rộng, chiều dài của lá khi thu hoạch là yếu tố quyết định đến năng suất của cây rau. Chiều dài và rộng lá ở các công thức có sự chênh lệch nhau nhưng hông đáng kể và sai khác không có ý nghĩa so sánh.
Tình hình sâu hại và mức độ phổ biến trên cây cải xanh
Nó cũng phản ánh quá trình tích luỹ sinh khối trong suốt chu trình sống của cây. Việc nghiên cứu thành phần sâu hại đóng một vai trò quan trọng trong công tác bảo vệ thực vật. Thành phần sâu hại và thiên địch trên cây lạc rất đa dạng và phong phú, tuy nhiên trên ruộng thí nghiệm, qua điều tra nhận thấy có 3 loài sâu chủ yếu gây hại trên cây cải ở vụ Đông xuân 2016 – 2017 và được thể hiện ở bảng 3.6.
Đánh giá hiệu lực của các loại thuốc đến khả năng phòng trừ sâu ăn lá trên cây cải xanh
Diến biến tình hình sâu ăn lá sau phun các loại thuốc khảo nghiệm Các loại thuốc tham gia thí nghiệm được phun vào lúc 10 ngày sau gieo để phòng
Đánh giá hiệu lực của các loại thuốc đến khả năng phòng trừ sâu ăn lá. Kết quả điều tra cho thấy sâu hai lá xuất hiện từ giai đoạn sau phun 7 ngày đến khi thu hoạch. Giai đoạn sau phun 7 ngày, sâu ăn lá bắt đầu xuất hiện ở các công thức thí nghiệm.
Hiệu lực của các loại thuốc lên sâu ăn lá
Tỷ lệ sâu hại ở mỗi công thức có sự chệnh lệch lớn sau 7 ngày phun. Kết quả điều tra cho thấy hiệu lực phòng trừ sâu ăn lá của công thức khi phun Actimax là cao nhất ở tất cả các lần điều tra. Đánh giá hiệu lực của các loại thuốc đến khả năng phòng trừ rệp hại.
Đánh giá hiệu lực của các loại thuốc đến khả năng phòng trừ rệp hại trên cây cải xanh
Diến biến tình hình rệp hại sau phun các loại thuốc khảo nghiệm Bảng 3.9. Tỷ lệ rệp hại ở các công thức thí nghiệm sau phun
Tỷ lệ rệp hại có xu hướng giảm dần qua các lần điều tra sâu phun.
Năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của cải xanh
Năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của cải xanh sau khi thu hoạch. Qua bảng 3.6 cùng với Biểu đồ ta thấy được năng suất ở các công thức có sự sai khỏc khỏ rừ và đạt cao nhất ở CT2: , đồng thời thấp nhất ở CT1. Mục đích cuối cùng của người nông dân là đạt năng suất thực thu cao.
HIỆU QUẢ KINH TẾ KHI PHUN THUỐC TRỪ SÂU SINH HỌC
Kết quả ở bảng 3.8 cho thấy khi thuốc trừ sâu sinh học Actimax trên rau cải xanh cho hiệu quả kinh tế cao nhất. - Trong cùng một điều kiện về thời tiết, đất đai, giống và chế độ chăm sóc cỏc cụng thức cú cỏc chỉ tiờu sinh trưởng khụng cú sự sai khỏc nhau rừ ràng. Qua quá trình nghiên cứu có thể thấy thuốc Actimax có hiệu lực trừ sâu ăn lá cao nhất và có nắng suất lý thuyết cũng như năng suất thực tế cao.
Kiến nghị
+ Thời gian sinh trưởng ngắn khoảng 44 ngày, là cơ sở cho việc bố trí thời vụ. + Số lỏ trờn cõy: Số lỏ trờn cõy khụng cú sự sai khỏc rừ rệt giữa cỏc cụng thức. + Khối lượng sinh học và khối lượng kinh tế, NSLT và NSTT đạt cao nhất và có ý nghĩa so sánh ở công thức 2.