Mô hình khởi nghiệp Mushroom Coffee Kit: Trồng nấm từ bã cà phê, vì môi trường xanh
MỤC LỤC
BUSINESS MODEL CANVAS
Ngoài ra bã cà phê chứa nhiều chất hữu cơ và chất dinh dưỡng như cellulose, protein, chất béo và khoáng chất nên việc sử dụng bã cà phê làm phân bón để trồng nấm giúp cung cấp nguồn dưỡng chất cho quá trình sinh trưởng và phát triển của nấm. - Sàn thương mại điện tử:shopee, tiktikshop->xu hướng mua sắm online ngày càng tăng kéo theo sự phát triển của các sàn thương mại điện tử, việc bán sản phẩm trên các sàn thương mại này sẽ giúp doanh nghiệp tiếp cận dễ dàng với khách hàng hơn.
BUSINESS MODEL CARDS
Ngoài việc mua bã cà phê thải từ những cửa hàng cà phê uy tín, Mushroom Coffee Kit đang tập trung vào việc tạo ra cửa hàng “xanh”, bằng cách dùng nguyên liệu tái chế để tạo nên chất trồng nấm, sử dụng bao bì tái chế thân thiện với môi trường, từ đó giảm rác thải vô cơ ra môi trường và giảm chi phí vận hành xuống. Đối với thẻ này, Mushroom Coffee Kit cung cấp trải nghiệm nhất quán cho khách hàng bằng cách xem và đặt mua bộ Kit trên Website hoặc trên sàn thương mại điện tử, trải nghiệm trực tiếp với sản phẩm tại Cửa hàng truyền thống, sử dụng mạng xã hội như Facebook hoặc TikTok để chia sẻ kinh nghiệm trồng nấm, voucher hoặc nhận hỗ trợ từ Mushroom Coffee Kit.
BUSINESS MODEL METRICS
Sử dụng bảng khảo sát, mạng xã hội, phân tích dữ liệu tự động, thu thập phản hồi trực tuyến nhằm điều tra chi tiết về trải nghiệm của khách hàng. “Mushroom Coffee Kit” cần xác định các sản phẩm mà khách hàng thường xuyên sử dụng kèm theo sản phẩm chính để có những chiến lược bán chéo theo thời gian.
BUSINESS MODEL STRESS TEST
Trong thị trường thực phẩm đặc biệt là thực phẩm sạch , con người cũng sử dụng nguyên liệu tái chế hoặc tự nhiên, giúp giảm lượng rác thải từ các nguồn khác nhau và tối ưu hóa sử dụng tài nguyên. Tìm hiểu nhu cầu và mong muốn của đối tượng khách hàng: Để điều chỉnh chiến lược tiếp thị, quan trọng nhất là tỡm hiểu rừ nhu cầu và mong muốn của đối tượng khỏch hàng không quen thuộc với việc tự trồng thực phẩm.
COMPETITOR ANALYSIS
Myco Box Back to the roots Happy caps Điểm. Sản phẩm sáng tạo và độc đáo. Bảo vệ môi trường và đóng góp tích cực cho. xã hội Có mặt trên các. Giao hàng miễn phí và giảm 10% khi mua. 2 sản phẩm Cung cấp các thông. tin: công thức nấu nấm ngon. Chương trình tìm hiểu về khoa học đằng sau nấm miễn phí cho trẻ. giá 50$) Nhận được phản hồi tốt từ khách hàng và độ nhận diện cao (có nhiều chi nhánh ở các. bang của Canada) Sử dụng nguyên liệu sản. Khách hàng cũng thích thú khi mua hàng với chương trình ưu đãi hoặc được giảm giá khi mua.
DEADLY WASTES CANVAS
Để giải quyết các vấn đề trên thì “Mushroom Coffee Kit” cần phải có những checklist khi chuẩn bị các sản phẩm khi có đơn đặt hàng và sử dụng ngôn từ dễ hiểu và chính xác khi viết hướng dẫn sử dụng. Sau khi thu thập phôi nấm “Mushroom Coffee Kit” tiến hành quá trình đóng gói và gửi đơn hàng cho khách cho những khách hàng ở xa thì cần phải lựa chọn những nhà chuyển phát đáp ứng về thời gian và nhiệt độ giao hàng vì thời gian giao hàng lâu nấm có thể không thỏa mãn kỳ vọng của khách hàng như phôi nấm bị hư, khô không phát triển được.
IMPLEMENTATION PLAN
➢Hợp tác với nhà cung cấp chatbox AI để đảm bảo rằng giải pháp được triển khai là hiệu quả và có khả năng tương tác linh hoạt với khách hàng. ➢Thiết lập cơ chế thu thập phản hồi từ khách hàng để cải thiện hiệu suất chatbox và nâng cao trải nghiệm người dùng.
INNOVATION ONE PAGER
- Khảo sát hành vi sau mua của khách hàng giai đoạn 2 tháng đầu, nếu tỷ lệ hài lòng về sản phẩm trên 80% thì thành công. Thảo luận nhóm nhằm đưa ra mô hình hoàn chỉnh cho dự án→ thiết kế sản phẩm hoàn chỉnh → khảo sát khách hàng → tiến hành thử nghiệm cho ra kết quả và rút ra giải pháp cho lần sau.
MARKETING CARDS
➢Tăng Nhận Thức Thương Hiệu: Tăng sự nhận thức về thương hiệu và sản phẩm trong cộng đồng trực tuyến bằng cách thuê các KOCs nói về các tính năng, trải nghiệm khi trong xuyên suốt quá trình sử dụng sản phẩm. ➢Hướng Dẫn Bước Đơn Giản: Hướng dẫn chi tiết từng bước trồng nấm bằng Kit và bã cà phê bằng video, văn bản để khách hàng dễ hình dung và sử dụng.
MARKETING MIX
Doanh nghiệp áp dụng chiến lược định giá theo gói:Có nghĩa là sẽ tạo ra các gói sản phẩm có giá trị tương đương nhưng với mức giá tổng thể thấp hơn so với việc mua lẻ từng phần riêng lẻ. Để áp dụng chiến lược miễn phí phí vận chuyển khi mua hàng số lượng lớn, doanh nghiệp có thể đặt một ngưỡng giá trị đơn hàng để khách hàng đạt được miễn phí vận chuyển nhưng cũng cần đảm bảo tính khả thi tài chính của doanh nghiệp và tính toán kỹ lưỡng để đảm bảo rằng chiến lược này vẫn mang lại lợi nhuận.
PESTLE ANALYSIS
● Thói quen ẩm thực và sự chấp nhận của người tiêu dùng: Sự chấp nhận và ưa thích của người tiêu dùng đối với nấm trồng từ bã cà phê có thể ảnh hưởng đến nhu cầu và tiềm năng thị trường của ngành kinh doanh. ● Tái sử dụng các nguồn tài nguyên: Quá trình trồng nấm từ bã cà phê có thể kết hợp với việc sử dụng các phế phẩm khác, như rơm, cỏ hoặc vỏ cây, để tạo thành chất dinh dưỡng cho nấm.
PARTNER RADAR
- Trung tâm kiểm nghiệm và chứng nhận TQC QGLOBAL: thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm, đảm bảo nguyên vật liệu phôi nấm, bã cà phê và sản phẩm nấm trồng được đạt tiêu chuẩn và quy định trong nước, nước ngoài. - Nhà bán lẻ (cộng tác viên):Đại siêu thị Go!, Lotte Mart, Co.op Martlà những chuỗi siêu thị lớn và phổ biến nhất tại Việt Nam, chủ yếu tập trung vào việc cung cấp các sản phẩm tiêu dùng hàng ngày, bao gồm cả thực phẩm.
PARTNER VALUE MATRIX
Đại thương mại Go!, Lotte Mart, Coop Mart:là nguồn tài nguyên cung cấp không gian bán sản phẩm offline bằng cách phân phối đến các siêu thị thuộc hệ thống bán lẻ trên toàn quốc, Đây dự đoán sẽ là nơi tiếp cận được nhiều khách hàng tiềm năng của Mushroom Coffee Kit, tăng độ nhận diện thương hiệu cho sản phẩm kit trồng nấm. Sàn thương mại điện tử (Shopee, Tiktok Shop):Đây là nguồn tài nguyên cung cấp không gian bán sản phẩm online, được Mushroom Coffee Kit xây dựng với mục đích tiếp cận nhiều khách hàng ngoài tệp offline.Sàn sẽ nhận được hoa hồng từ việc Mushroom Coffee Kit tạo sàn bán bộ kit trồng nấm sạch.
PORTER’S FIVE FORCES
● Kỹ năng theo dừi và chăm súc: Theo dừi quỏ trỡnh phỏt triển của nấm, nhận biết các dấu hiệu bất thường và thực hiện các biện pháp chăm sóc phù hợp như tưới nước, bón phân và thu hoạch đúng thời điểm. Quá trình này bao gồm việc tìm hiểu về cách tạo môi trường trồng phù hợp, thử nghiệm các tỷ lệ pha trộn bã cà phê và các thành phần khác, và xác định các điều kiện tốt nhất để nấm phát triển.
PRICING CARDS
Group pricing: Mushroom coffee kit sẽ có một giá khác cho khách hàng trung thành hoặc khách hàng VIP, đồng thời áp dụng giá khác cho khách hàng mới. Bundle Pricing:Thay vì chỉ bán những bộ kit thôi thì mushroom coffee kit có thể bán theo set combo bao gồm bộ kit trồng nấm, phụ kiện như hướng dẫn sử dụng, các loại nấm khác nhau, hoặc các sản phẩm bổ sung khác liên quan đến việc trồng nấm.
PROCESS JOURNEY
Đối với mua hàng Online thì sẽ bàn giao cho đơn vị vận chuyển để vận chuyển đến khách hàng rồi nhận thanh toán từ khách hàng ( đối với khách trả sau). Sau khi nhận được bộ kit thì khách đọc HDSD để tiến hành chăm sóc phôi nấm và thu hoạch nấm sau khi nấm đã trưởng thành, sau đó chế biến nấm theo sở thích.
PROFIT CALCULATOR
Nhận nguyên vật liệu đã đặt từ những nhà cung cấp, tiến hành nuôi cấy phôi nấm, phân loại và ươm phôi nấm. Sau khi xác nhận đơn hàng thì tiến hành đóng gói bộ Kit cho vào hộp đựng để giao cho khách.
SWOT
● Sản phẩm chất lượng cao: Doanh nghiệp chúng tôi cung cấp sản phẩm bộ kit trồng nấm có nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên và đảm bảo về độ an toàn lành tính, sạch sẽ có thể thu hút người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe. ● Tính sẵn có hạn chế: Doanh nghiệp có thể phải đối mặt với những thách thức trong việc tìm nguồn cung ứng nguyên liệu là bã cà phê tại các cửa hàng cà phê, điều này hạn chế phạm vi sản phẩm hoặc tính sẵn có của sản phẩm.
SKILLS CARDS
"Bộ Kit Trồng Nấm Sạch Bằng Bã Cà Phê" không chỉ là giải pháp trồng nấm tiện lợi mà còn tích hợp công nghệ thông minh, với mã QR trên sản phẩm kết nối người dùng với chatbox AI, tối ưu hóa trải nghiệm và hỗ trợ chi tiết trong quá trình trồng. Mushroom Coffee Kit tin rằng sự đổi mới và cam kết sẽ giúp chúng tôi trở thành một động lực tiên phong trong thị trường khởi nghiệp, mang đến trải nghiệm độc đáo cho khách hàng muốn thưởng thức cảm giác trồng nấm tại nhà.