Phân tích môi trường vĩ mô và mô hình 5 lực lượng của Safoco

Xúc tiến 1. Về hoạt động PR

Công ty tham gia nhiều hội chợ thương mại trong nước và quốc tế, hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao hàng năm với mục tiêu quảng bá thương hiệu, đưa sản phẩm của mình đến tay nguời tiêu dùng một cách nhanh chóng và có hiệu quả nhất. Vào đầu năm 2023, Safoco tham gia Mafbex – Hội chợ quốc tế về thực phẩm và đồ uống lần thứ 17 do công ty dịch vụ sự kiện quốc tế tổ chức tại Philipines. Mục đích tham gia nhằm giới thiệu và quảng bá các sản phẩm đến người tiêu dùng và bạn bè quốc tế.

(Nguồn: https://tapchicongthuong.vn/bai-viet/co-hoi-cho-thuc-pham-va-do-uong-viet- nam-den-gan-voi-nguoi-tieu-dung-philippines-va-ban-be-the-gioi-106314.htm).  Quảng bá được sản phẩm ra quốc tế, có các chương trình tri ân cho khách hàng cũng như là các đối tác của doanh nghiệp.  Safoco chưa thực sự tập trung vào các hoạt động xúc tiến dẫn đến khách hàng không biết nhiều đến sản phẩm.

Mục tiêu

Do danh mục sản phẩm của Safoco còn chưa có sự đa dạng nên việc ra mắt sản phẩm Mì Gạo Lứt giúp cho danh mục sản phẩm của Safoco có sự đa dạng hơn cho khách hàng có nhiều sự lựa chọn làm họ không nhàm chán khi mà thấy sản phẩm của Safoco. Mặt khác hiện nay chế độ ăn uống lành mạnh đang dần được trẻ hóa nhu cầu tìm kiếm và sử dụng các sản phẩm lành mạnh tốt cho sức khỏe cao. Bên cạnh đó, thương hiệu dù đã được thành lập từ năm 1995 đến nay tuy nhiên vẫn nhiều người chưa biết đến thương hiệu cũng như sản phẩm của Safoco.

Từ đó nhóm triển khai tổ hợp Marketing để có thể khiến nhiều người biết đến thương hiệu cũng như sản phẩm hơn. Đo lường được (Measurable): Xây dựng nhận thức thương hiệu và tăng cường sự tương tác trực tuyến giữa khách hàng với doanh nghiệp Safoco. Tăng 25% lượt tìm kiếm trực tuyến và đạt được ít nhất 30,000 lượt tương tác trên các mạng xã hội trong vòng 3 tháng đầu sau ra mắt.

Mục tiờu SMART trờn giỳp Safoco định rừ chiến lược ra mắt sản phẩm Mỡ Gạo Lứt của Safoco, tạo ra những mục tiêu cụ thể, đo lường được và sự hợp lý về thời gian.

Khảo sát ý tưởng 1. Bảng hỏi

Cho thấy lượng khách hàng của Safoco rất lớn, đây chính là lợi thế kinh doanh nghiệp ra mắt sản phẩm mới vì được mọi người biết tới rộng rãi và có chỗ đứng nhất định trên thị trường. Nhận xét: Tính chất của sản phẩm mới mà khách hàng muốn khi ra mắt sản phẩm Mì gạo lứt đa số là muốn bao bì bắt mắt hơn chiếm 95% số phiếu phát ra và sợi mì to hơn chiếm phần trăm khồn đáng kể. Nhận xét: Biểu đồ trên có thể thấy rằng có đến 79% khách hàng là chọn kết hợp với gói hương vị Hạt sen, số ít khách hàng chọn những hương vị còn lại với vị Nấm thảo mộc chiếm 8%, vị bò chiếm 7% và vị gà chiếm 6%.

Nhận xét: Giá cả cũng là một yếu tố khách hàng quan tâm và có nhiều ý kiến ở đây, phần lớn khách hàng cảm thấy “hài lòng” về giá với 56%%, và 26% khách hàng cảm thấy bình thường.  Ngoài ra, các yếu tố khác như giá cả, bao bì, công dụng và thành phần cũng cần được chú trọng, vì vậy ngoài việc quan tâm đến chất lượng thì doanh nghiệp vẫn nên chú trọng đến mẫu mã, bao bì cho từng sản phẩm phù hợp. Nhận xét: Biểu đồ trên cho thấy với câu thông điệp đó có tới 99% mọi người đều thích thú và mong chờ quảng cáo ra mắt của sản phẩm mới với câu thông điệp ý nghĩa Câu 13: Anh/chị hãy để lại đóng góp về sản phẩm Mì gạo lứt để đưa ra sản phẩm mới tốt nhất đến với người tiêu dùng?.

Nhận xét: Khách hàng của Safoco không có sự phân biệt về giới tính, tuy nhiên kết quả khảo sát ghi nhận tỷ lệ nữ giới sử dụng sản phẩm của safoco chiếm phần lớn với 66.4%, nam giới với 32,8% và 0.8% với khác. Kết luận: Qua phân tích tổng hợp dữ liệu từ bảng hỏi trên, nhóm nhận thấy khách hàng mong muốn ở sản phẩm mới có bao bì bắt mắt hơn kèm theo đó với việc đóng gói theo nắm mì được khách hàng lựa chọn chiếm đến 62,2%. Từ đó nhóm nhận thấy khách hàng muốn sản phẩm mới hoàn thiện hơn bằng cách thiết kế bao bì bắt mắt hơn, mì được đóng gói theo nắm và có thêm hương vị hạt sen ở sản phẩm Mì Gạo Lứt.

Đề xuất triển khai ý tưởng

Với sản phẩm Mì Gạo Lứt hương vị Hạt sen chúng tôi mang đến cho khách hàng sự an tâm khi sử dụng sản phẩm, sản phẩm phù hợp với mọi độ tuổi cho dù họ có ốm đau bệnh tật thì hoàn toàn sử dụng được và không gây hại cho sức khoẻ. Với thông điệp “Câu chuyện của gia đình – Câu chuyện của bạn” như một lời nói gửi tới những người thân yêu trong gia đình, những người con, những người phụ nữ muốn mua Mì Gạo Lứt như một sự quan tâm chăm sóc của họ dành cho gia đình. Tuy có sự thay đổi về bao bì tuy nhiên chúng tôi vẫn sẽ để giá sản phẩm Mì Gạo Lứt hương vị Hạt sen với trọng lượng 300g có giá 25.000 VNĐ để phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu chúng tôi hướng tới thuộc phân khúc khách hàng bình dân.

Do thương hiệu Safoco chưa được nhiều người biết đến hoặc họ biết đến sản phẩm mà không biết đến thương hiệu Safoco nên nhóm lựa chọn sử dụng công cụ Quảng cáo ở giai đoạn này, chính vì vậy nhóm lựa chọn kết hợp booking KOL “Babykopohome”. Chính vì vậy, chúng tôi tạo bài viết đăng trên Fanpage Facebook của Safoco để thông báo tới quý khách hàng việc ra mắt sản phẩm mới với việc chia sẻ câu chuyện của gia đình, về sự kết hợp hoàn hảo giữa gạo lứt và hạt sen để cho ra sản phẩm mang lại cho quý khách hàng một trải nghiệm thú vị và độc đáo. Chương trình siêu hấp dẫn đi kèm 2 giải nhất gồm 5 triệu đồng tiền mặt và tặng kèm quý khách 10 gói Mì Gạo Lứt hương vị Hạt sen, 3 giải nhì gồm có 3 triệu đồng tiền mặt và tặng kèm quý khách hàng thân mến 5 gói Mì Gạo Lứt hương vị Hạt sen, 4 giải ba gồm 1 triệu đồng tiền mặt và tặng quý khách hàng thân yêu của Safoco 5 gói Mì Gạo Lứt hương vị Hạt sen của Safoco.

Với standee trưng bày, chúng tôi đưa đủ thông tin doanh nghiệp cũng như thông tin và hình ảnh của Mì Gạo Lứt hương vị Hạt sen với thông điệp “Câu chuyện của gia đình – câu chuyện của bạn” đến với khách hàng như một câu chuyện về bảo vệ sức khoẻ mà chúng tôi muốn truyền tải tới khách hàng.