MỤC LỤC
Bài viết blog, video chia sẻ từ chuyên gia cà phê, và các loại nội dung sáng tạo có thể thu hút sự chú ý của khách hàng và tạo ra một cộng đồng trực tuyến yêu thương thương hiệu. Quảng Cáo Trực Tuyến: Sử dụng quảng cáo trực tuyến thông minh, chẳng hạn như Google Ads, để xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm khi người dùng tìm kiếm cụm từ liên quan đến cà phê. Sự Kiện Thương Hiệu: Tổ chức các sự kiện thương hiệu như buổi ra mắt sản phẩm mới, lễ hội cà phê, hoặc hỗ trợ các sự kiện cộng đồng để tạo ra sự tương tác trực tiếp và làm tăng nhận thức về thương hiệu trong cộng đồng.
+ Nghề nghiệp: là người bận rộn-> thường là dân công sở ( khách hàng chỉ mất từ 3 đến 5 phút )để được phục vụ 1 cốc cà phê tính từ khi bước vào cho đến khi ra khỏi một cửa hàng Starbucks Coffee. Như vậy, cà phê Starbucks Coffee đặc biệt thích hợp với đối tượng khách hàng là người trẻ tuổi, có mức thu nhập khá, bận rộn (thường là dân công sở), và đặc biệt (những không bắt buộc) nên chú trọng phân đoạn khách hàng là nữ giới. Ngoài ra đối tượng mục tiêu 2 là giới trẻ ở độ tuổi teen và thanh niên (lứa tuổi trẻ rất dễ hòa nhập với xu hướng mới và yêu thích cuộc sống năng động, thời trang).
+ Ngoài ra: Thích hợp với nữ giới hơn là nam giới do phụ nữ thường không quên uống cà phê đậm đạc hơn so với nam giới. Ngoài ra: + Thích hợp với nữ giới hơn nam giới do phụ nữ thờng không quen uống cà phê đậm đặc hơn so với nam giới. (khách hàng chỉ mất từ 3 đến 5 phút để được phục vụ 1 cốc cà phê tính từ khi bước vào cho đến khi ra khỏi một cửa hàng Starbucks Coffee.
Ngoài các sản phẩm bán quanh năm, Starbucks còn không ngừng làm mới các sản phẩm và dòng sản phẩm của mình với các sản phẩm theo mùa, sản phẩm phiên bản giới hạn, sản phẩm cho mùa lễ hội,…. Những sản phẩm của Starbucks mang một sự thống nhất đến mức họ có thể sẵn sàng chấp nhận bỏ đi các sản phẩm hay dòng sản phẩm của họ nếu những sản phẩm đó ảnh hưởng lớn tới các sản phẩm chủ chốt. Về cơ bản, chiến lược Marketing chính của Starbucks về sản phẩm là việc đa dạng hóa các dòng sản phẩm của mình, đồng thời chú trọng vào việc đổi mới và cải thiện chất lượng sản phẩm để phục vụ khách hàng tốt hơn.
Với chiến lược Marketing của Starbucks, thông qua việc định giá sản phẩm cao cấp, thương hiệu này đánh vào xu hướng hành vi của người tiêu dùng luôn nghĩ rằng sản phẩm đắt tiền sẽ có giá trị cao đã giúp thương hiệu Starbucks giữ vững được hình ảnh của một thương hiệu đồ uống cao cấp và cực kỳ chất lượng. Từ việc chọn lọc một cách cẩn thận những hạt cà phê cho đến quy trình chế biến nghiêm ngặt với đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp sẽ cho ra các sản phẩm của thương hiệu Starbucks không thể rẻ. Tại thị trường Việt Nam, Starbucks đã tận dụng giá cả để đánh vào tâm lý khách hàng, Starbucks giảm giá 10,000 đồng cho mỗi đồ uống của thành viên Starbucks khi họ sử dụng sản phẩm bình, cốc của thương hiệu để đựng đồ uống.
Starbucks cũng đã đưa các sản phẩm của mình đến các điểm tiêu thụ liên kết như sân bay, khách sạn hay những cửa hàng cà phê cho nhân viên công sở đã giúp Starbucks nhanh chóng mở rộng thị trường và tối đa hóa lợi nhuận thu được. Con số khổng lồ này chứng minh rằng chiến lược Marketing của Starbucks về hệ thống phân phối đã giúp thương hiệu này thể hiện vị thế số một của mình trên thị trường quán cà phê và cung cấp đồ uống cao cấp.
- Giá cao: Đối với nhiều tầng lớp trung lưu và người tiêu dùng đang làm việc, các dịch vụ của Starbucks có chi phí cao hơn so với các cửa hàng cà phê khác. - Tiêu chuẩn chung cho hầu hết các sản phẩm: Một số dịch vụ sản phẩm của nó không phù hợp với tiêu chuẩn văn hóa của các thị trường khác. - Thiếu các sản phẩm quá độc đáo: Mặc dù Starbucks có thể được biết đến với các loại sinh tố, lưới gia vị bí ngô và bánh quy sô cô la lớn, nhưng chúng không thực sự có thị trường độc đáo nhất.
Cuộc điều tra của Reuters phát hiện ra rằng họ đã không trả thuế cho doanh thu 1,3 tỷ bảng của mình trong ba năm trước năm 2012. - Thực tiễn mua sắm: Nhiều nhà hoạt động xã hội và môi trường chỉ trích công ty vì các hoạt động mua sắm phi đạo đức của họ. Rất nhiều cửa hàng cà phê, chuỗi hoặc mặt khác, cung cấp các sản phẩm tương tự và chỉ thua tên tuổi lớn của Starbucks.
Ví dụ, ở một số khu vực, đồ uống được chế biến của nó không liên quan đến sở thích của người tiêu dùng. Điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hình ảnh thương hiệu của công ty và dẫn đến mất cơ sở khách hàng. Các phong trào văn hóa xã hội này hỗ trợ quán cà phê nhỏ độc lập - Thiếu nguyên liệu cà phê từ nguồn cung trong nước.
Năm 2011, Cà phê Starbucks đã thay đổi hình ảnh logo của mình, theo đó logo mới sẽ không còn dòng chữ “Cà phê Starbucks coffe”, đây được coi là bước đi đầu tiên trong quá trình mở rộng thương hiệu của công ty. Lý do chính chính mà dòng chữ “Cà phê Starbucks coffe” được bỏ đi là việc công ty đang có kế hoạch tung ra các sản phẩm chứ không chỉ giới hạn trong các sản phẩm từ cà phê và liên quan tới cà phê. Trê đường trở thành nhà bán lẻ cà phê đặc biệt đứng đầu thế giới với hơn 7500 cửa tiệm ở khắp nơi, các nhà quản lý Starbucks nhận thấy các khách hàng quen thường ưa thích những bài hát quen thuộc mà cửa hàng thường chọn.
Làm nổi bật về tình cảm của Starbucks Coffee trong từng cốc cà phê =>gửi thông điệp qua các bài PR,…đặc biệt chú trọng quảng cáo trực tiếp qua đội ngũ nhân viên có hiểu biết sâu về cà phê, nhiệt tình, không chỉ là bán cà phê mà là bán tình cảm qua từng cốc cà phê Starbucks Coffee. Khách hàng ở cấp độ xanh có thể nhận được các lợi ích từ cấp độ chào mừng và ngoài ra, khách hàng có thể được nạp tiền miễn phí tại cửa hàng nếu họ thanh toán bằng Thẻ Starbucks đã đăng ký hoặc ứng dụng dành cho thiết bị di động để khách hàng được pha và nạp cà phê đá và trà miễn phí trong suốt chuyến thăm của họ tại một cửa hàng tham gia. Chương trình khuyến mãi luôn xoay quanh những sản phẩm mới và thực hiện theo một hình thức vô cùng hấp dẫn nhưng theo một quy luật nhất định, điều này khiến cho những khách hàng cảm thấy họ đang sở hữu một ưu đãi quan trọng mà không phải bất cứ ai cũng có thể sở hữu.
Nhưng nếu khách hàng không đủ điều kiện để đạt cấp độ Vàng một lần nữa vào ngày kỷ niệm của họ (tức là ngày họ đủ điều kiện để đạt cấp độ Vàng), họ sẽ trở lại cấp độ Xanh và mất tất cả các Điểm sao của họ. Với hệ thống thẻ Starbucks này, vì có cả phần thưởng (nạp tiền miễn phí, đồ uống miễn phí, v.v.) và các mối đe dọa (đe dọa không đủ điều kiện nhận thẻ vàng trong một năm nữa), Starbucks có thể giữ chân rất nhiều khách hàng trung thành. Bởi vì thế nhiệm vụ trước mắt là đảm bảo có nguồn cung đầy đủ cho hệ thống các cửa hàng và kế hoạch đào tạo lại nhân viên thông qua một hành động táo bạo, đó là đóng cửa tất cả các cửa hàng vào giữa ngày cố gắng đổi mới, nâng cao chất lượng của Starbucks bằng việc thay thế máy móc hiện đại, tập trung vào khách hàng thông qua các trang mạng xã hội, cập nhật công nghệ mới khiến việc đặt hàng trên ứng dụng trở nên thuận tiện hơn.
Đồng thời, các cửa hàng còn không có đủ nguyên liệu để phục vụ hết các khách hàng.