Phân tích quản trị tồn kho và mua hàng tại siêu thị GO!, Đà Nẵng, Việt Nam

Mục tiêu nghiên cứu 1. Mục tiêu chung

Kết quả hoạt động kinh doanh của Siêu thị qua 3 năm 2020-2022

 Thông qua những tính toán sơ bộ ở bảng thống kê trên, ta có thể dễ dàng nhận thấy rằng, doanh thu thuần bán hàng và cung cấp dịch vụ của công ty là khoản doanh thu thực tế mà công ty nhận được từ hoạt động kinh doanh. Doanh thu thuần của công ty từ năm 2021 có sự giảm mạnh, đến năm tiếp theo 2022 doanh thu thuần của công ty công ty bị xuống dốc nặng nề, đây là dấu hiệu xấu ảnh hưởng rất lớn đến tình hình tài chính của doanh nghiệp.

Cơ cấu tổ chức

 Bộ phận Scanning: bộ phận này có nhiệm vụ đảm bảo sự liên kết, hài hòa giữa các hoạt động của bộ phận đặt hàng - hỗ trợ data, nhận hàng nhằm hỗ trợ bộ phận kinh doanh của cửa hàng hoạt động tốt nhất nhằm đạt chỉ tiêu doanh số, cung cấp hàng hóa đầy đủ, không bỏ sót thiếu hụt và cũng cung cấp đầy đủ nguồn cung cấp cho khách hàng. Đông thời cũng giữ quan hệ với khách hàng, tìm kiếm khách hàng tiềm năng và nhờ vào kênh mà chúng ta có thể thu thập được thông tin và phân tích nhu cầu khách hàng, hiểu biết được là các mặt hàng nào được tiêu thụ nhiều nhất và từ đó có thể có được giải pháp tối ưu cho từng đối tượng khách hàng.[ CITATION Thu20 \l 1033 ].

Mô tả vấn đề cụ thể của siêu thị GO! Đà Nẵng

Ngoài ra, trong việc kiểm hàng còn mang tính cảm quan, chưa có chăc chắn trong kiểm đếm hàng hóa, do đó khi hàng hóa đưa lên kho tầng 2 hoặc tầng 3 thì hàng hóa thường bị phát hiện lỗi, thiếu hàng, hàng khuyến mãi chưa được kiểm tra dẫn tới quá trình đổi trả hàng hóa diễn ra thường xuyên.  Cuối cùng, kho bãi còn lộn xộn, hàng hóa phải xếp lên cao so với quy chuẩn hoặc di chuyển còn khó khăn, nhân viên sử dụng xe kéo pallet còn bất cẩn, chưa thành thạo, xe kéo pallet còn sử dụng sức người là chủ yếu, vì thế mà dẫn đến hàng đỗ, vở diễn ra khá nhiều, pallet bị gãy.

Mục đích của công việc Luận án

Một trong những công tác quan trọng nhất của việc quản lí hàng tồn kho là công tác dự báo nếu công tác dự báo càng kém chính xác thì sẽ gây ra tình trạng thiếu hàng tồn kho để bán hàng và sản xuất hoặc lượng tồn kho quá lớn sẽ gây ra chi phí đáng kể cho siêu thị. Một số trường hợp phát sinh trong việc xuất và nhập hàng như vị trí chỉ định không có hàng, lấy sai mã hàng, xuất nhập không đúng số lượng yêu cầu, luân chuyển hàng hóa quá nhiều lần gây tốn thời gian.

Phân tích SWOT 1. SWOT là gì?

Giới hạn

 Khảo sát phỏng vấn được hiểu như là kết quả của một cuộc khảo sát riêng biệt, mỗi người có một tính cách cá nhân khác nhau có thể dẫn đến những phản ứng tâm lý của người được hỏi, dó đó cũng sẽ ảnh hưởng đến nội dung trả lời.  Khảo sát online: Mọi người thường không quan tâm đến bài khảo sát, thường hay tích cho xong, không quan tâm câu hỏi và câu trả lời là gì, trả lời theo dạng cảm tính và tạo ra tỷ lệ phản hồi không ổn định và dữ liệu thu thập được thường không đáng tin cậy.

TÌM HIỂU CÁC TÀI LIỆU LIÊN QUAN

• Khái niệm 1. Nhập kho
• Các loại kho hàng
• Vai trò của kho

 Di chuyển hàng hóa : bao gồm hoạt động nhập hàng ( đưa hàng hóa đưa về kho ) , chuyển đến kho ( chuyển hàng hóa tư khu vực đầu vào đến khu vực lưu trữ ), chọn đơn hàng ( chọn hàng hóa trong kho theo lệnh xuất hàng và chuyển đến khu vực xuất hàng ) và hoạt động xuất hàng ( kiểm tra và bốc dơ cho lô hàng ). Đề tài “ Giải pháp hoàn thiện quy trình nhập khẩu hàng hóa tại công ty cổ phần giặt ủi y tế VT” 10do sinh viên Nguyễn Thị Bích Hà thực hiện và được xuất bản vào ngày 06/01/ 2018 với mục tiêu nhằm nghiên cứu thực trạng nghiên cứu quy trình nhập khẩu hàng hóa, mức độ ảnh hưởng của quy trình này đến quá trình kinh doanh của doanh nghiệp và hoạt động nhập khẩu chịu sự tác động của rất nhiều yếu tố như sự tác động của yếu tố khách quan và chủ quan.

PP Thủ tục mua hàng trợ ảnh hưởng đến Quản lý hàng tồn kho & mua hàng

Phương pháp phân tích dữ liệu

Hệ số Cronbach's Alpha nếu loại biến (Cronbach's Alpha if Item Deleted): nếu giá trị Cronbach's Alpha If Item Deleted > Cronbach's Alpha thì biến sẽ bị loại khỏi nhân tố đánh giá. Để kiểm định mối quan hệ giữa các biến độc lập với các nhân tố ảnh hưởng đến quản lý mua hàng tồn kho và mối quan hệ giữa các biến độc lập, phương pháp hệ số tương quan Pearson được sử dụng. Khi được biểu diễn trên mặt phẳng Oxy, đường hồi quy OLS là một đường thẳng đi qua đám đông các điểm dữ liệu trong đó khoảng cách từ các điểm dữ liệu (giá trị tuyệt đối của ε) đến đường hồi quy là ngắn nhất.

PHÂN TÍCH DỮ LIỆU

• PHÂN TÍCH YẾU TỐ KHÁM PHÁ EFA

Cronbach's Alpha của thành phần tài chính là 0.704 (thang đo nhân tố chấp nhận được), hệ số tương quan biến tổng của các biến quan sát trong thang đo đều lớn hơn 0.3 và không có trường hợp nào loại bỏ các biến quan sát có thể làm cho Cronbach's Alpha lớn hơn 0,704. Tiêu chuẩn của phương pháp phân tích khám phá nhân tố là chỉ số KMO phải lớn hơn 0,5 (Garson, 2003) và kiểm định Barlett có mức ý nghĩa sig < 0,05 để cho thấy dữ liệu sử dụng để phân tích nhân tố là phù hợp và giữa các biến. Kết quả phân tích EFA cho các biến độc lập của ma trận xoay nhân tố trên cho thấy hệ số tải nhân tố của các biến quan sát đều thỏa mãn khi phân tích nhân tố, hệ số tải nhân tố là 0,5 và số nhân tố tạo ra nó khi phân tích nhân tố là 4 nhân tố.

QUẢN TRỊ TỒN KHO & MUA HÀNG TẠI SIÊU THỊ GO, ĐÀ NẴNG, VIỆT NAM”

• Các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến việc quản lý hàng tồn kho và mua hàng tại Go! Đà Nẵng
• Hiện trạng quản lý hàng tồn kho & mua hàng tại Go! Đà Nẵng .1 Hiện trạng nguồn nhân lực

Khi đó, công ty không thể có hàng để dự trữ và phân phối hàng đến tay người tiêu dùng, dẫn đến việc khách hàng không hài lòng, khách hàng phàn nàn, dẫn đến nguy cơ giảm uy tín thương hiệu của siêu thị, mất lòng trung thành của cả khách hàng nếu tình trạng này diễn ra thường xuyên. Đầu tiên, nhân viên sẽ thống kê hàng hóa trong kho tại thời điểm kiểm kho, Điều chỉnh hàng tồn lâu hay sắp hết, áp dụng các biện pháp như giảm giá, khuyến mãi hoặc trả hàng về nhà cung cấp để giảm lượng hàng tồn và tối ưu hóa luồng luân chuyển hàng hóa, cho hàng hóa. Hơn nữa, quy trình từ đăng ký nhận hàng cho đến khi hàng hóa được kiểm kê diễn ra khá chặt chẽ (100% hàng hóa khi về đến kho giao hàng đều phải được kiểm đếm, kiểm tra cụ thể từng mã hàng), từ đó hạn chế tối đa khả năng sai sót trong khâu nhập hàng.

KIẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN 6.1 Kiến nghị

Thay vì kiểm đếm hàng hóa, họ phải đưa cho nhân viên thông tin để nhập dữ liệu vào phần mềm hệ thống, nhân viên giao hàng sẽ quét mã vạch của hàng hóa và dữ liệu sẽ tự động được cập nhật vào phần mềm, tránh nhầm lần, sai sót trong quá trình kiểm đếm. Mặc dù đã xác định quản lý hàng tồn kho là một công cụ đắc lực giúp công ty tồn tại, phát triển và đứng vững trên thị trường thông qua việc nắm bắt hoạt động mua hàng, dự trữ và tiêu thụ, đồng thời công ty cũng đã có sự quan tâm đầu tư nhất định vào cơ sở hạ tầng, máy móc thiết bị và con người nhưng hoạt động quản lý hàng tồn kho của công ty vẫn còn nhiều hạn chế và việc khắc phục những hạn chế này vẫn còn tồn tại. Bằng cách áp dụng khung phương pháp này, quy trình hành chính nhập khẩu các sản phẩm sữa đông lạnh có thể được cải thiện đáng kể, giúp giảm chi phí, sự chậm trễ và rủi ro cho các nhà nhập khẩu và các bên liên quan khác, đồng thời đảm bảo an toàn và chất lượng của các sản phẩm được nhập khẩu.