MỤC LỤC
Xây dựng hệ thống chứng từ kế toán: khi cung cÊp dịch vụ các doanh nghiệp phải thực hiện đầy đủ các chứng từ, hoá đơn theo quy định (hoá đơn dịch vụ, hoá đơn bán hàng, hoá đơn giá trị gia tăng,.). Vận dụng tài khoản kế toán để kế toán chi tiết doanh thu: TK 511. “doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ” được sử dụng để phản ánh doanh thu cung cấp dịch vụ du lịch. Để theo dừi chi tiết doanh thu, tài khoản này được mở thành các tài khoản cấp 2, cấp 3,. tương ứng tuỳ theo yêu cầu quản trị của mỗi doanh nghiệp. Bên cạnh việc mở các tài khoản chi tiết, kế toán còn phải mở các sổ kế toán chi tiết để theo dừi như: sổ chi tiết doanh thu, sổ chi tiết thanh toỏn với khỏch. c) Kế toán chi tiết kết quả kinh doanh. Hầu hết ở các tài liệu nghiên cứu đều xem 4P (Product - sản phẩm, Price - giá cả, Place - phân phối, Promotion - xúc tiến hỗn hợp) là 4 thành tố của Marketing hỗn hợp nhưng với du lịch còn có 4P khác đó là People - con người, Programming - lập chương trình, Packaging - tạo sản phẩm trọn gói, Partnership - quan hệ đối tác.
Hầu hết ở các tài liệu nghiên cứu đều xem 4P (Product - sản phẩm, Price - giá cả, Place - phân phối, Promotion - xúc tiến hỗn hợp) là 4 thành tố của Marketing hỗn hợp nhưng với du lịch còn có 4P khác đó là People - con người, Programming - lập chương trình, Packaging - tạo sản phẩm trọn gói, Partnership - quan hệ đối tác. Thứ hai, quảng cáo truyền miệng có ý nghĩa quan trọng hơn. Khách hàng rất Ýt có cơ hội thử hay lấy mẫu trong ngành du lịch mà phải dựa vào lời khuyên của người khác, do đó thông tin truyền miệng rất quan trọng. Thứ ba, Marketing du lịch sử dụng nhiều hơn sự lôi cuốn tình cảm trong quảng cáo. Khách có xu hướng dựa chủ yếu vào yếu tố lôi cuốn tình cảm khi quyết định mua dịch vụ do tính chất vô hình của nó. Thứ tư, khó khăn hơn trong việc thử nghiệm các khái niệm mới vì các dịch vụ được bắt chước rất dễ dàng. Thứ năm, tầm quan trọng gia tăng của việc quan hệ với các tổ chức, đơn vị hỗ trợ như: đơn vị cung ứng, hàng vận chuyển, thương mại du lịch,. Ngoài những thông tin do bộ phận Marketing cung cấp, KTQT còn phải thu thập những thông tin khác như: thông tin về lao động, tình hình sử dụng tài sản.. Quá trình phân tích thông tin có thể được thực hiện thông qua việc phân tích mối quan hệ chi phí - khối lượng - lợi nhuận, phân tích điểm hòa vốn. Phân tích mối quan hệ chi phí - khối lượng - lợi nhuận không chỉ giúp doanh nghiệp đánh giá tổng quát quá trình kinh doanh và các nhân tố đã ảnh hưởng đến tình hình thực hiện lợi nhuận mà còn là phương pháp phân tích dựa trên những dự liệu mang tính dự báo phục vụ cho các quyết định quản trị trong việc điều hành hoạt động hiện tại và hoạch định kế hoạch tương lai. Để phân tích mối quan hệ này, nhà quản trị cần phân biệt nội dung và ý nghĩa của các khái niệm cơ bản: số dư đảm phí, tỷ lệ số dư đảm phí, kết cấu chi phí, đòn bẩy kinh doanh,. Số dư đảm phí: là một chỉ tiêu biểu hiện chênh lệch giữa tổng doanh thu với biến phí hoạt động sản xuất kinh doanh. Số dư đảm phí trước hết dùng để bù đắp định phí và phần còn lại chính là lợi nhuận. Tỷ lệ số dư đảm phí: là tỷ lệ giữa số dư đảm phí với doanh thu. Kết cấu chi phí: là một chỉ tiêu tương đối phản ánh mối quan hệ giữa tỷ lệ định phí và biến phí của một doanh nghiệp. Đòn bẩy kinh doanh: Độ lớn đòn bẩy kinh doanh là tỷ lệ giữa số dư đảm phí và lợi nhuận. Khi sản lượng tiêu thụ vượt khỏi sản lượng hòa vốn thì mức tăng số dư đảm phí của những sản phẩm vượt qua số lượng hòa vốn cũng chính là mức tăng lợi nhuận. Khi cùng gia tăng một số lượng sản phẩm như nhau thì sản phẩm nào có số dư đảm phí lớn hơn thì sẽ đạt được mức lợi nhuận cao hơn. Khi tăng doanh thu một lượng thì lợi nhuận sẽ tăng một mức bằng tích của tỷ lệ số dư dảm phí với mức tăng doanh thu. Như vậy, khi doanh thu tăng cùng một mức thì những sản phẩm nào có tỷ lệ số dư đảm phí lớn hơn sẽ đạt được mức tăng doanh thu lớn hơn. Sản phẩm, bộ phận, doanh nghiệp nào có kết cấu chi phí với phần định phí cao hơn sẽ đem lại lợi nhuận nhiều hơn trong trường hợp doanh thu gia tăng và ngược lại, trong trường hợp doanh thu giảm thì rủi ro sẽ lớn hơn. Độ lớn đòn bẩy kinh doanh sẽ tăng lớn hơn nếu các mức doanh số càng ở gần điểm hòa vốn và giảm dần khi doanh số và lợi nhuận tăng. Những dạng đã nghiên cứu ở trên được ứng dụng rất nhiều trong quá trình lập kế hoạch và ra quyết định. Chúng ta xét một số tình huống trong mối quan hệ chi phí - khối lượng - lợi nhuận để lựa chọn phương án kinh doanh:. - Thay đổi định phí và doanh thu. Có tình huống đưa ra: Có nên thay đổi định phí và doanh thu không? Lúc này, KTQT cần: 1) Phân tích ảnh hưởng của doanh thu đến thay đổi số dư đảm phí; 2) Phân tích những ảnh hưởng đến thay đổi định phí; 3) So sánh: Nếu số dư đảm phí tăng thêm lớn hơn định phí tăng thêm thì tư vấn cho nhà quản trị nên thay đổi định phí và doanh thu và ngược lại. - Thay đổi biến phí và doanh thu, với tình huống này KTQT phải: Phân tích ảnh hưởng của biến phí đến thay đổi của số dư đảm phí. Nếu xuất hiện số dư đảm phí thì tư vấn cho nhà quản trị nên quyết định thay đổi biến phí và doanh thu và ngược lại. - Thay đổi định phí, giá bán và doanh thu, với trường hợp này KTQT cần phải: 1)Phân tích những ảnh hưởng của định phí, giá bán và doanh thu. Nếu số dư đảm phí tăng thêm lớn hơn định phí tăng thêm thì nên quyết định thay đổi và ngược lại. - Thay đổi định phí, biến phí và doanh thu. Để xem xét quyết định liên quan đến tình huống này có hợp lý hay không, KTQT phải: 1) Phân tích những ảnh hưởng biến phí, định phí và doanh thu đến sự thay đổi của số dư đảm phí; 2) Xác định sự thay đổi của định phí; 3) So sánh: Nếu số dư đảm phí lớn hơn định phí tăng thêm thì quyết định thay đổi và ngược lại. - Thay đổi định phí, biến phí, giá bán và doanh thu, trong trường hợp này để quyết định KTQT cần: 1) Phân tích những ảnh hưởng của biến phí, doanh thu và giá bán đến thay đổi số dư đảm phí; 2) Những ảnh hưởng đến sự thay đổi định phí; 3) So sánh: Nếu số dư đảm phí lớn hơn định phí tăng thêm thì tư vấn cho quyết định thay đổi và ngược lại. Doanh thu an toàn = doanh thu thực hiện (dự toán) - doanh thu hòa vốn Tỷ lệ doanh thu. an toàn = Doanh thu an toàn Doanh thu thực hiện. Ngoài việc vận dụng mối quan hệ chi phí - khối lượng - lợi nhuận để xác định điểm hòa vốn, ta có thể ứng dụng mối quan hệ này trong việc xác định sản lượng, doanh thu tương ứng với mức lợi nhuận nhất định:. - Nếu thu thập được định phí sản xuất kinh doanh, đơn giá bán, biến phí mỗi sản phẩm thì:. Sản lượng để đạt mức lợi. Doanh thu để đạt mức lợi. - Nếu thu thập được định phí sản xuất kinh doanh, số dư đảm phí mỗi sản phẩm, tỷ lệ số dư đảm phí thì sản lượng và doanh thu hòa vốn được tính như sau:. Sản lượng để đạt mức lợi. Số dư đảm phí mỗi sản phẩm Doanh thu để đạt mức lợi. Tỷ lệ số dư đảm phí. - Nếu thu thập được định phí sản xuất kinh doanh, tỷ lệ biến phí sản xuất kinh doanh trên doanh thu thì:. Doanh thu để đạt mức lợi. vốn = Doanh thu đạt mức lợi nhuận P0. Đơn giá bán. Thông tin mà kế toán thu thập được có thể có rất nhiều và đa dạng. Vì vậy, để thu thập một cách đầy đủ thông tin và phân tích các phương án sản xuất kinh doanh theo trình tự bài bản như phân tích điểm hòa vốn hay ứng dụng mối quan hệ chi phí - khối lượng - lợi nhuận để ra quyết định kinh doanh sẽ gặp nhiều khó khăn và không đáp ứng được yêu cầu kịp thời của quyết định. Do đó, trên cơ sở các thông tin mà kế toán thu thập được, KTQT phải biết lựa chọn những thông tin thích hợp cho việc ra quyết định. Thông tin thích hợp cho việc ra quyết định là những thông tin phải đạt. hai tiêu chuẩn cơ bản:. Thứ nhất, thông tin phải liên quan đến tương lai. Thứ hai, thông tin phải có sự khác biệt giữa các phương án đang xem xét và lựa chọn. Để có được những thông tin thích hợp, những thông tin hữu Ých cho từng tình huống quyết định kinh doanh ngắn hạn, quá trình thu thập, phân tích, tổng hợp thông tin thích hợp được tiến hành như sau:. 1) Tập hợp tất cả các thông tin về các khoản thu, chi có liên quan đến phương án đầu tư đang xem xét. 2) Loại bỏ các khoản chi phí chìm, là những chi phí đã phát sinh luôn tồn tại ở tất cả các phương án kinh doanh. 3) Loại bỏ các khoản thu, chi không chênh lệch giữa các phương án. 4) Trên cơ sở những thông tin còn lại để so sánh và quyết định lựa chọn.
Hệ thống dự toán trong doanh nghiệp gồm: Dự toán tiêu thụ; Dự toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp; Dự toán chi phí nhân công trực tiếp; Dự toán chi phí sản xuất chung; Dự toán chi phí bán hàng; Dự toán chi phí quản lý doanh nghiệp; Dự toán báo cáo kết quả kinh doanh; Dự toán thu chi tiền mặt;.
Như vậy, từ nhận thức cơ bản về bản chất, chức năng của KTQT - KTQT vừa là khoa học, vừa là công cụ phục vụ quản lý nhằm cung cấp thông tin cần thiết cho việc ra quyết định phù hợp với yêu cầu quản lý trong nội bộ doanh nghiệp, đã xác định được nội dung của KTQT nói chung, KTQT chi phí, doanh thu, kết quả trong các doanh nghiệp du lịch nói riêng. Những vấn đề lý luận cơ bản về KTQT và nội dung của KTQT chi phí, doanh thu, kết quả trong doanh nghiệp du lịch trình bày trong chương này là tiền đề cho việc nghiên cứu thực trạng vận dụng tổ chức KTQT chi phí, doanh thu, kết quả của các doanh nghiệp du lịch cũng như việc đề ra phương hướng hoàn thiện tổ chức KTQT chi phí, doanh thu, kết quả trong doanh nghiệp du lịch.
Do vậy việc phát triển du lịch chẳng những có ý nghĩa về mặt kinh tế là tạo ra công ăn việc làm cho nhân dân địa phương, tăng thu nhập quốc dân mà còn có ý nghĩa về mặt chính trị, xã hội là thay đổi bộ mặt kinh tế - xã hội ở các vùng du lịch. Xây dựng quy tắc hạch toán chi phí SX- KD trên cơ sở các nguyên tắc và phương pháp chung về tính giá thành sản phẩm lao vụ phù hợp với đặc điểm tổ chức SX-KD, đặc điểm quản lý, yêu cầu và trình độ quản lý của đơn vị.
Giám đốc công ty có quyền ra các quyết định liên quan đến việc tuyển dụng lao động, quyết định chức danh quản lý trong công ty (trừ các chức danh do Hội đồng quản trị bổ nhiệm), quyết định mức lương, phụ cấp cho người lao động, tổ chức công tác thống kê, kế toán,.Giám đốc công ty cùng phối hợp với các phòng ban chức năng và các đơn vị trực thuộc để điều hành và thực hiện hoạt động sản xuất kinh doanh. Tuy nhiên, bộ máy kế toán ở các doanh nghiệp du lịch thường được tổ chức như sau (phụ lục 3): đứng đầu là kế toán trưởng chịu trách nhiệm trước giám đốc về tình hình tài chính kế toán của doanh nghiệp, bên dưới là các bộ phận phụ trách các mảng hoạt động như: tài chính, kế toán, tổng hợp,.
- Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp gồm: đối với hoạt động kinh doanh buồng ngủ (chè, dầu gội, xà phòng, thuốc xịt muỗi, xi đánh giày,.); đối với hoạt động kinh doanh ăn uống (thực phẩm công nghiệp, thực phẩm tươi sống, các loại nước giải khát, thực phẩm khác,.); đối với hoạt động kinh doanh lữ hành, hướng dẫn gồm: các dịch vụ mua ngoài phục vụ khách tham quan (tiền ăn, uống, ở, vé đò phà, vé tham quan,.); đối với hoạt động kinh doanh vận chuyển (nhiên liệu, dầu mỡ, chi phí săm lốp,.); đối với hoạt động kinh doanh các dịch vụ khác (mỹ phẩm, xà phòng, nước xả,.). Với các công ty du lịch, các khách sạn lớn có nhiều chi nhánh, bộ phận kinh doanh trực thuộc thì mỗi một chi nhánh, bộ phận kinh doanh hạch toán độc lập, sổ chi tiết doanh thu được mở cho từng hoạt động kinh doanh của các chi nhánh hay các bộ phận kinh doanh đó.
Ngay cả việc lập báo cáo chi phí sản xuất kinh doanh cũng chỉ được tổng hợp và phân tích các số liệu ở tài khoản chi phí đã được quy định và cũng chỉ với mục đích cung cấp thông tin cho các đối tượng bên ngoài doanh nghiệp sử dụng. Do không có quá trình phân tích thông tin cả thông tin thực hiện và thông tin dự đoán tương lai nên các doanh nghiệp du lịch Bình Định không thể đưa ra nhiều phương án kinh doanh để xem xét và lựa chọn.
Chẳng hạn ở Công ty du lịch Bình Định: có kế hoạch doanh thu và chi phí nhưng không phải dựa vào việc phân tích điểm hòa vốn, phân tích mối quan hệ chi phí - khối lượng - lợi nhuận mà chủ yếu dựa vào kết quả thực hiện của năm trước, căn cứ vào kế hoạch của Sở du lịch và thương mại Bình Định giao xuống và sự đánh giá theo chủ quan của nhà quản lý về thị trường để lập kế hoạch. Còn ở khách sạn tư nhân Thanh Linh thì hoạt động tự phát theo chủ quan của giám đốc mà không có một kế hoạch kinh doanh, cũng như không có bất kỳ một dự toán nào.
ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG TỔ CHỨC KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ, DOANH THU, KẾT QUẢ TRONG CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH BÌNH ĐỊNH.
Việc hạch toán này làm cho nhà quản lý không nắm được việc sử dụng chi phí theo từng bộ phận, từng loại hoạt động như thế nào, không thể kiểm soát và quản lý chặt chẽ chi phí và do đó chưa mang lại hiệu quả cao. Tóm lại, việc hạch toán chi phí, doanh thu, kết quả được các doanh nghiệp du lịch ở Bỡnh Định thực hiện chỉ với mục đớch theo dừi và quản lý theo yêu cầu của kế toán tài chính mà chưa đề cập đến cung cấp thông tin phục vụ cho việc ra quyết định của nhà quản trị trong tương lai.
Bên cạnh đó, việc phân tích các thông tin dự đoán tương lai cũng không được quan tâm đúng mức. Vì vậy, khi đưa ra các phương án kinh doanh để lựa chọn, các doanh nghiệp chỉ dựa đơn thuần vào cách dự đoán lãi, lỗ cho từng phương án theo công thức lãi bằng tổng doanh thu trừ tổng chi phí, mà không dựa trên cơ sở phân tích mối quan hệ chi phí, khối lượng, lợi nhuận, không phân chi phí ra thành biến phí và định phí để phân tích điểm hòa vốn và đánh giá khả năng, thời hạn hoàn vốn đầu tư, không sử dụng thông tin thích hợp để đánh giá các phương án đang xem xét, do đó, việc tính toán trong nhiều trường hợp không chính xác, nhiều khi biến lãi thành lỗ và ngược lại.
Do đó, các kế hoạch hầu như không sát với thực tế, không có tính khả thi, không được xem là tiêu chuẩn phải đạt được của doanh nghiệp trong tương lai, làm sai đi ý nghĩa của việc lập kế hoạch. Doanh nghiệp không có cơ sở đánh giá tình hình thực hiện các kế hoạch, các dự toán đề ra, không thấy được những mặt mạnh để phát huy, mặt yếu kém, tồn tại để khắc phục, không khai thác được hết các khả năng tiềm tàng về nguồn lực tài chính nhằm phát huy nội lực và tăng sức cạnh tranh của doanh nghiệp.
Đối với vấn đề lập dự toán: hầu hết các doanh nghiệp không tiến hành lập dự toán ngân sách doanh nghiệp nói chung, dự toán tiêu thụ, chi phí, kết quả nói riêng. Mặc dù, trong điều kiện hoạt động hiện nay rất cần vận dụng kế toán quản trị, nhưng chưa doanh nghiệp du lịch nào trên địa bàn Bỡnh Định nhận thức đầy đủ, rừ ràng về khỏi niệm, bản chất, nội dung của kế toán quản trị.
NGUYÊN NHÂN CỦA NHỮNG HẠN CHẾ TRONG VIỆC THỰC HIỆN KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ, DOANH THU, KẾT QUẢ CỦA CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH BÌNH ĐỊNH. Thứ tư, cho đến nay mặc dù đã có một số cuộc hội thảo về kế toán quản trị nhưng vẫn chưa có một văn bản nào cụ thể hướng dẫn hoạt động kế toán quản trị đối với các doanh nghiệp.
Các nhà quản trị quan tâm nhiều đến nhận diện chi phí và mối quan hệ chi phí, khối lượng, lợi nhuận trong quá trình kinh doanh.
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN VIỆC TỔ CHỨC KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ, DOANH THU,. SỰ CẦN THIẾT VÀ YấU CẦU HOÀN THIỆN Kế TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ, DOANH THU, KẾT QUẢ TRONG CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH Ở BÌNH ĐỊNH.
Nhưng do chưa nhận thức hết vai trò của kế toán quản trị trong quản trị doanh nghiệp nên việc vận dụng những lý luận của kế toán quản trị trong quản lý doanh nghiệp nói chung, doanh nghiệp du lịch ở Bình Định nói riêng còn nhiều hạn chế. Vì vậy việc hoàn thiện kế toán quản trị, đặc biệt là kế toán quản trị chi phí, doanh thu, kết quả là điều rất cần thiết để thúc đẩy tốt hơn công tác quản lý làm cho hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp du lịch tại Bình Định đạt hiệu quả cao.
Đặc biệt doanh nghiệp cần phải biết sử dụng tốt nhất nguồn lực sẵn có của mình để hoạt động sản xuất kinh doanh, trong đó kế toán là một công cụ quan trọng trong các chức năng quản trị doanh nghiệp. Phải xuất phát từ yêu cầu của tình hình thực tiễn, đảm bảo tính thiết thực và hiệu quả: KTQT được thực hiện không gây ảnh hưởng xấu đến hoạt động kinh doanh hiện có của doanh nghiệp, đồng thời phải đem lại hiệu quả, thể hiện ở chỗ KTQT phải cung cấp cho nhà quản trị doanh nghiệp các thông tin cần thiết để họ có thể đưa ra các quyết định đúng đắn.
Và dù thiết kế sổ theo cách nào cũng cần đảm bảo: phải phản ánh được chi tiết doanh thu, kết quả theo yêu cầu cung cấp thông tin phục vụ quản trị doanh thu, kết quả; đảm bảo sự tương thớch về đối tượng cần theo dừi chi tiết giữa doanh thu với chi phí để xác định kết quả chi tiết theo yêu cầu quản trị. Trong báo cáo thực hiện nên vừa trình bày các thông tin thực hiện, vừa trình bày những thông tin kế hoạch tương ứng để so sánh kết quả thực tế với kế hoạch dự toán, liệt kê sự khác biệt giữa thực hiện và dự toán nhằm giúp nhà quản lý đánh giá tình hình thực hiện dự toán.
Các thông tin thu thập được rất phong phú, đa dạng và phức tạp, có những thông tin gắn liền với các quyết định, có những thông tin chỉ có ý nghĩa tham khảo khi lựa chọn, có những thông tin đòi hỏi phải tập trung phân tích, có những thông tin làm giảm sự chú ý của các nhà quản trị vào những vấn đề chính cần tập trung vào giải quyết,. - Phương pháp thực nghiệm: phương pháp này đòi hỏi phân loại các nhóm thông tin có thể so sánh được với nhau, tạo ra cho nhóm đó những hoàn cảnh, điều kiện khác nhau, kiểm tra những thành phần biến động và xác định mức độ quan trọng các đặc điểm được quan sát, từ đó tìm ra mối quan hệ nhân quả bằng cách sàng lọc những giải thích mâu thuẫn nhau về các kết quả quan sát được.
- Các chỉ tiêu phản ánh trong báo cáo phải thống nhất với các chỉ tiêu phản ánh trong báo cáo tài chính, thống nhất với các chỉ tiêu kế hoạch, dự toán về phương pháp tính, giá cả nhằm đảm bảo tính so sánh được. Đối với báo cáo chi phí cần phải lập theo hướng tách chi phí thành biến phí và định phí, nó sẽ cung cấp thông tin đầy đủ, chi tiết hơn cho các nhà quản lý trong việc tìm ra những tồn tại của các doanh nghiệp.
Dự toán chi phí sản xuất chung: căn cứ trên đơn giá phân bổ chi phí sản xuất chung và tổng mức độ hoạt động kế hoạch xác định định phí và biến phí sản xuất chung để lập dự toán chi phí sản xuất chung. Dự toán chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp: phần lớn các khoản chi phí thuộc chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp thuộc định phí, những khoản này lập dự toán đơn giản hơn.
Với phương pháp thực hiện này thì bộ máy tổ chức kế toán không phân chia ra thành hai bộ phận kế toán tài chính và kế toán quản trị mà chỉ phân thành các bộ phận kế toán thực hiện từng phần hành công việc kế toán theo chức trách nhiệm vụ được phân công. * Bộ phận kế toỏn lao động tiền lương, bảo hiểm xả hội: theo dừi, phản ánh tình hình thanh toán các khoản tiền lương, tiền công với người lao động, tình hình trích nộp các khoản bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí công đoàn.
- Phân loại chi phí, lựa chọn tiêu chuẩn phân bổ chi phí, tính toán phân bổ chi phí cho từng đối tượng chịu chi phí, tính giá thành theo công việc, theo địa điểm hay theo từng sản phẩm cụ thể. Khách sạn Hải Âu - một khách sạn 3 sao ở Bình Định - là đơn vị kinh doanh trong lĩnh vực du lịch với 3 hoạt động kinh doanh chính là: kinh doanh lưu trú, kinh doanh ăn uống, kinh doanh dịch vụ bổ sung.
* Bước 4: Sau khi thực hiện bước 2, 3 thông tin chênh lệch giữa việc loại bỏ với việc duy trì bộ phận vận chuyển chính là thông tin thích hợp. Khách sạn nên chọn phương án kinh doanh dịch vụ massage thay cho kinh doanh vận chuyển vì kinh doanh dịch vụ massage làm tăng lợi nhuận của khách sạn thêm 1.419.930 đồng.
Nhà nước nên ban hành các tài liệu, văn bản dưới nhiều hình thức phù hợp để hướng dẫn các doanh nghiệp trong việc tổ chức, vận dụng kế toán quản trị. Khuyến khích phát triển các dịch vụ tư vấn kế toán tài chính (trong nền kinh tế quốc dân) để giúp cho kế toán quản trị phát triển và hoàn thiện.
Xây dựng mô hình kế toán quản trị cho từng ngành, từng loại hình doanh nghiệp. Đồng thời đã đưa ra phương hướng hoàn thiện, cũng như những giải pháp cần thiết để thực hiện tốt hơn hoạt động kế toán quản trị ở các doanh nghiệp du lịch trên địa bàn Bình Định.