Tiểu luận: Kế hoạch và Triển khai Nghiên cứu Marketing cho Sản phẩm Mì Gói Hảo Hảo

Tên doanh nghiệp

“ Cook happiness ” mang ý nghĩa là trải qua những mẫu sản phẩm của công ty, người tiêu dùng cảm nhận được niềm vui và cảm xúc yên tâm khi nấu ăn và sử. Qua đó, thương hiệu Acecook mong ước mang đến cho người mua không chỉ những loại sản phẩm giá trị, chất lượng, phong phú, tương thích với thị hiếu người tiêu dùng Việt, mà còn mong ước đem lại cho người tiêu dùng cảm nhận về sự bảo đảm an toàn, ngon miệng, yên tâm và cảm xúc niềm hạnh phúc qua từng loại sản phẩm của thương hiệu.

Lịch sử hình thành và phát triển

Với mục tiêu trở thành tập đoàn thực phẩm hàng đầu không chỉ ở Việt Nam mà còn vươn xa ra thế giới, Acecook Việt Nam cam kết trong tương lai sẽ tiếp tục nghiên cứu và đưa ra thị trường những sản phẩm đa dạng với chất lượng cao hơn, ngon hơn, tạo ra một nét văn hóa ẩm thực phong phú đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngày càng cao của khách hàng và góp phần phát triển ngành thực phẩm tại Việt Nam. + Acecook Việt Nam luôn đặt ưu tiên hàng đầu là chất lượng sản phẩm, đồng thời hỗ trợ truyền đạt những thông tin đúng đắn và khoa học về sản phẩm mì ăn liền để tạo sự an toàn và an tâm cho khách hàng.

Tìm hiểu sản phẩm Mì gói Hảo Hảo

• Sản phẩm
• Đối thủ cạnh tranh

- Đầu tiên phải nhắc đến mì Hảo Hảo tôm chua cay hương vị nổi tiếng nhất với sự hòa trộn hoàn hảo của sợi mì dai dai cùng nước súp thanh thanh vị chua, cay nồng vị ớt, đậm đà vị tôm, thuyết phục mọi thực khách khó tính nhất. Hiện tại mì gói Hảo Hảo đã có một chỗ đứng nhất định trong thị trường mì ở Việt Nam, tuy nhiên Mì Hảo Hảo phải đối diện với các đối thủ cạnh tranh thuộc nhiều phân khúc và tầm giá khác nhau, phải kể trong đó hai đối thủ nặng ký với Hảo Hảo là VIFON và Omachi.

Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu .1 Vấn đề nghiên cứu Marketing

• Mục tiêu nghiên cứu

Hảo Hảo cần đổi mới nội dung truyền thông, tập trung vào việc xây dựng các câu chuyện, thông điệp truyền thông sáng tạo, hấp dẫn, phù hợp với từng nhóm khách hàng mục tiêu. Việc thay đổi chiến lược xúc tiến sẽ giúp thương hiệu Hảo Hảo tiếp cận và thu hút được nhiều khách hàng hơn, gia tăng nhận thức và sự ưa chuộng của khách hàng đối với thương hiệu, từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường. ● Mục tiêu nghiên cứu: Nghiên cứu về mức độ nhận biết, mức độ tiếp cận của khách hàng đối với các chương trình khuyến mãi, sự kiện, các chiến dịch marketing của thương hiệu.

Lí do nghiên cứu: Các kênh quảng bá khách hàng thường thấy, các hoạt động quảng bá có thật sự chất lượng giúp cho Hảo Hảo giữ chân được khách hàng cũ, thu hút khách hàng mới để cạnh tranh với các đối thủ khác trên thị trường. Khi mức độ xuất hiện của sản phẩm trong đời sống khách hàng thường xuyên, cộng với sức bán ra của sản phẩm thì sẽ giúp doanh nghiệp lấy lại thị phần một cách nhanh chóng.

Những dữ liệu thứ cấp có thể thu thập được

- Thông tin về tài chính: Thông tin này bao gồm doanh thu, lợi nhuận, chi phí, v.v. - Thông tin về chiến lược: Thông tin này bao gồm chiến lược phát triển sản phẩm, chiến lược marketing, v.v. Là tất cả những nguồn dữ liệu bên ngoài doanh nghiệp, không thuộc quản lý của doanh nghiệp, và được phát hành thông qua sự kiểm chứng từ doanh nghiệp.

- Mức độ hài lòng của khách hàng về sản phẩm 2.1.3 Phương pháp thu thập thông tin. Nhóm chọn sử dụng phương pháp “Nghiên cứu tài liệu” để thu thập thông tin thứ cấp.

Dữ liệu sơ cấp

● Xác định câu hỏi chính về những vấn đề nào: Phần lớn nhóm sẽ hỏi cảm nhận, độ hài lòng, mùi vị, những chương trình ưu đãi, những tác động nào khiến bạn sử dụng Hảo Hảo. Từ đó dễ dàng xác định các ý muốn của khách hàng dễ dàng hơn và cần cải tiến gì về chương trình khuyến mãi, ưu đãi cho phù hợp. ● Phân tích các yếu tố tác động: giá cả, chất lượng sản phẩm, mẫu mã sản phẩm, các chiến lược tiếp thị của công ty Acecook Việt Nam.

● Quảng cáo và thông tin truyền thông: sử dụng các nguồn truyền thông như tờ rơi, theo dừi trang trờn website chớnh thức để biết, hiểu hơn. ● Kiểm tra và điều chỉnh: từ những vấn đề trờn đảm bảo cõu hỏi đó rừ ràng, dễ dàng tiếp cận, dễ hiểu và không gây hiểu nhầm.

Thiết kế bảng câu hỏi .1 Thang đo

Phần câu hỏi về hoạt động xúc tiến của doanh nghiệp (Bao gồm hoạt động quảng cáo, hoạt động khuyến mãi, hoạt động quan hệ công chúng và bán hàng cá nhân). Hiện tại,nhómchúngtôiđangthựchiệnmộtbài nghiên cứuvề“Mứcđộhàilòngcủakháchhàngvềhoạtđộngxúctiếncủa thươnghiệumìgóiHảoHảo" thuộc Công ty cổ phần Acecook Việt Nam. KHẢO SÁT Ý KIẾN CỦA KHÁCH HÀNG VỀ HOẠT ĐỘNG XÚC TIẾN CỦA Mè GểI HẢO HẢO (BAO GỒM 4 HOẠT ĐỘNG: QUẢNG CÁO, CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI, QUAN HỆ CÔNG CHÚNG, BÁN HÀNG CÁ NHÂN).

Hỗ trợ trẻ em nghèo, trao tặng các quỹ khuyến học Tham gia đóng góp vào các hoạt động Bảo vệ môi trường Tài trợ cho các hoạt động thể thao, văn hóa. Câu 17: Các hoạt động vì cộng đồng kể trên có ảnh hưởng đến quyết định mua mì Hảo Hảo của Anh/Chị như thế nào?.

Mẫu và thiết kế mẫu .1 Đối tượng khảo sát

Địa điểm lựa chọn:trong khu vực khuôn viên trường Cao đẳng thực hành FPT Polytechnic, và trong bán kính 5km xung quanh khu vực Quang Trung - Gò Vấp. Đây là địa điểm khu dân cư đông đúc, tập trung nhiều khách hàng mục tiêu của mì gói Hảo Hảo như sinh viên, nhân viên văn phòng, người làm việc tự do…, gần một số trường học như: Cao Đẳng Viễn Đông, Đại học Hoa Sen, Trường Trung Cấp Thông Tin,. - Nhóm thực hiện gửi link khảo sát cho những người có đặc điểm thuộc nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu của mì gói Hảo Hảo trong gia đình, người thân, bạn bè và các mối quan hệ xung quanh.

- Gửi link khảo sát cho các khách hàng có tương tác, để lại bình luận hoặc chia sẻ bài đăng trên fanpage Mì Hảo Hảo. Trong đóNlà kích thước tối thiểu của mẫu vàmlà số câu hỏi hoặc số biến trong câu hỏi của bảng hỏi.

Kế hoạch phỏng vấn và thực hiện

- Nhóm đã sử dụng phương pháp chọn mẫu:Phương pháp chọn mẫu phi ngẫu nhiên - lấy mẫu tiện lợi.

Xử lý dữ liệu .1 Sàng lọc dữ liệu

Câu 11: Mức độ ảnh hưởng của quảng cáo mì Hảo Hảo đến quyết định mua hàng của Anh/Chị như thế nào?. Câu 14: Mức độ hài lòng của Anh/Chị về các chương trình khuyến mãi của mì Hảo Hảo như thế nào?. Câu 15: Anh/Chị có từng nghe về các hoạt động của mì Hảo Hảo nhằm giúp đỡ hoặc kết nối với cộng đồng không?.

1 = Hỗ trợ trẻ em nghèo, trao tặng các quỹ khuyến học 2 = Tham gia đóng góp vào các hoạt động Bảo vệ môi trường 3 = Tài trợ cho các hoạt động thể thao, văn hóa. 2 = Tăng cường hợp tác với nhiều cơ quan báo chí khác nhau 3 = Chia sẻ nội dung đa dạng và hấp dẫn hơn.

Phân tích dữ liệu

Nhận xét:Theo kết quả khảo sát của nhóm thu nhận cho thấy, khách hàng mua mì Hảo Hảo với số lượng theo gói lẻ chiếm cao nhất 64,6%, lượng mua theo thùng chiếm 25,7% và 9,7% theo lượng mua theo ly lẻ. Nhận xét:Theo kết quả thu nhận được, 42,3% khách hàng giới thiệu mì gói Hảo Hảo với người thân, bạn bè vì chất lượng sản phẩm tốt, 35,8% do giá cả hợp lý và 22% vì sự đa dạng các loại mì gói trong danh mục sản phẩm. Nhận xét: Theo kết quả khảo sát nhóm thu thập được, 39,9% khách hàng thường thấy quảng cáo của mì gói Hảo Hảo qua các kênh truyền hình, 30,8%.

Nhận xét:Theo kết quả khảo sát, 36,3% khách hàng bị hấp dẫn bởi các chương trình khuyến mãi có quà tặng kèm, 31% khách hàng bị hấp dẫn bởi các chương trình mua 1 tặng 1, 22,1% khách hàng bị hấp dẫn bởi các chương trình giảm giá. Nhận xét:Theo kết quả khảo sát, 69,9% khách hàng từng nghe qua về các hoạt động của mì Hảo Hảo nhằm giúp đỡ hoặc kết nối cộng đồng, 29,2% chưa từng nghe qua. Nhận xét:Theo kết quả khảo sát, 46,7% khách hàng mong muốn các bài báo về mì Hảo Hảo cung cấp các thông tin về sản phẩm mới, 27,8% thích các thông tin.

Nhận xét:Theo kết quả khảo sát, 34,5% khách hàng mong muốn mì Hảo Hảo tăng cường hợp tác với nhiều cơ quan báo chí khác, 32,7% mong muốn được.

Đề xuất giải pháp

● Hình ảnh quay cận cảnh các thành viên trong gia đình thể hiện sự thích thú với hương vị thơm ngon, sự tiện lợi của mì Hảo Hảo. Dương Hoàng Yến phù hợp với khách hàng ở nhiều lứa tuổi khác nhau sẽ giúp tăng thiện cảm của nhóm khách hàng mục tiêu, tăng tính thuyết phục về hương vị thơm ngon của mì Hảo Hảo và đồng thời thể hiện ca khúc được sử dụng trong TVC. ● Bài hát có thể được sáng tác mới hoặc sử dụng một bài hát quen thuộc được phối lại theo phong cách mới.

● Đối với giải khuyến khích:Người trúng thưởng có thể đến các điểm bán hàng tham gia chương trình để đổi quà bằng mã dự thưởng. ● Hỗ trợ các học sinh có hoàn cảnh khó khăn, học lực giỏi, hiếu học tiếp tục theo đuổi ước mơ học tập.