Giải pháp đầu tư và phát triển nông nghiệp bền vững

Hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh trong các doanh nghiệp

Doanh nghiệp hoạt động trong cơ chế thị trờng nhng phải tuân thủ sự quản lý vĩ mô của Nhà nớc theo hệ thống pháp luật hiện hành. Đảm bảo tính toàn diện và hệ thống trong việc nâng cao hiệu quả kinh doanh, tức là việc nâng cao hiệu quả kinh doanh phải xuất phát và đảm bảo yêu cầu nâng cao hiệu quả của nền sản xuất xã hội của ngành, địa phơng và của bản thân doanh nghiệp.

Các quan điểm cơ bản trong việc đánh giá hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp

Vì thế đánh giá hoạt động kinh doanh không chỉ đánh giá kết quả mà còn đánh giá chất lợng của hoạt động tạo ra kết quả đó, tức là đánh giá ngời sản xuất tạo ra kết quả bằng phơng tiện gì, bằng cách nào và chi phí bao nhiêu. Đứng trên giác độ mặt hiện vật nó cho biết khả năng cung cấp và thoả mãn nhu cầu thị trờng của doanh nghiệp, đứng trên giác độ mặt giá trị nó cho biết hiệu quả đích thực của kinh doanh.

Đặc điểm về tiêu thụ sản phẩm

Ngoài tính chất thời vụ, thị hiếu ngời tiêu dùng, công ty phải tính đến thu nhập của ngời tiêu dùng và cách phân bổ của họ cho đồ uống trong sinh hoạt hằng ngày mà đặc biệt là mặt hàng bia hơi. Từ những nhận xét đó, Công ty đã hớng mũi nhọn phấn đấu của mình vào đối tợng khách hàng là nhân dân lao động, ngày càng củng cố chất lợng, thâm nhập vào tầng lớp này để mở rộng thị trờng. Việc sử dụng kênh tiêu thụ thông qua các hộ gia đình là một phơng pháp hữu hiệu, làm cơ sở mở rộng thị trờng và thông qua mạng lới này công ty có thể quảng cáo sản phẩm của mình tới quảng đại quần chúng.

Đặc điểm về công nghệ sản xuất Bia

Đến năm 1994 thị trờng của công ty đã đi vào ổn định, kênh phân phối của công ty chủ yếu thông qua những ngời bán lẻ đó là hộ gia đình, của hàng đăng ký làm đại lý tiêu thụ cho công ty. Nhng Bia Việt Hà đợc nghiên cứu kỹ, điều chỉnh độ phối hợp các nguyên liệu cũng nh các chi tiết nhất định trong kỹ thuật sản xuất đã làm cho Bia Việt Hà thoả mãn đợc nhu cầu của thị trờng. Cùng với hệ thống thiết bị máy móc là hệ thống kho chứa thành phẩm rộng rãi, xây dựng chắc chắn, phù hợp và trang thiết bị bảo quản lạnh với nhiệt độ có thể điều chỉnh phù hợp làm cho thời gian tồn tại của sản phẩm lâu hơn.

Đặc điểm về sử dụng nguyên vật liệu

Giá thực tế nguyên vật = Giá tính + Chi phí vận liệu mua ngoài theo hoá đơn chuyển bốc dỡ Giá cả mua nguyên vật liệu là một vấn đề quan tâm của công ty, làm sao để với chi phí ít nhất lại mua đợc khối lợng nguyên vật liệu nhiều nhất mà chất lợng vẫn đảm bảo. Ngoài ra các nguyên liệu khác đều đợc thu mua tại thị trờng trong nớc đặc biệt là thị trờng Hà Nội, với các công ty lớn nh tổng công ty Lơng thực Việt Nam..Với mục tiêu là giảm giá thành sản phẩm công ty đã sử dụng thêm hai loại nguyên liệu là gạo và đờng để làm phụ liệu cho Malt. Qua bảng trên ta thấy Malt và gạo chiếm một tỷ trọng rất lớn trong thành phần cấu tạo nên sản phẩm, điều này chứng tỏ bia là một loại nớc giải khát có nhiều chất dinh dỡng, rất bổ.

Đặc điểm tổ chức sản xuất và lao động 1.Tổ chức sản xuất

Năm 1997, số lao động ngắn hạn này hết hợp đồng công thêm với số ngời về hu nên làm giảm con số tuyệt đối xuống còn 378 ngời. Với công nhân quản lý và chỉ đạo nghiệp vụ thí chuyên viên chiếm tỷ trọng lớn và là lực lợng quản lý chính của công ty. Tuy nhiên lao động gián tiếp của công ty lại quá lớn, điều này gây ra tốn kém về chi phí quản lý, độn giá thành của sản phẩm lên.

Đặc điểm về tình hình tài chính 1.Cơ cấu tài sản

Trong tình hình khoa học kỹ thuật phát triển nh ngày nay thì một doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển phải luôn chú trọng đến công nghệ sản xuất, áp dụng những thành tựu khoa học kỹ thuật vào sản xuất, phải luôn. Đối với vốn chủ của công ty ngày một tăng đạt 32,69% nói nên sức mạnh tài chính của công ty đang đi lên, trong đó chủ yếu là nguồn vốn kinh doanh, đợc bổ sung từ khoản lợi nhuận sau thuế của công ty hàng năm và ngân sách nhà nớc cấp (với việc bổ sung lợi nhuận hàng năm là chính). Tình hình tiêu thụ của Công ty qua các năm đều tăng, năm 1996 công ty không hoàn thành kế hoạch tiêu thụ sản lợng, chỉ đạt 91,67% nhng hai năm tiếp theo Công ty đã hoàn thành vợt mức kế hoạch tiêu thụ, năm 1997.

Phân tích hiệu quả kinh doanh ở công ty Bia Việt Hà

• Chất lợng sản phẩm và khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trờng

Kết quả này cho thấy tình hình kinh doanh của doanh nghiệp rất khả quan, nhất là vào thời điểm năm 1997 doanh thu thuần của doanh nghiệp tăng 1,58 lần và lợi nhuận tăng 2,16 lần và trong hầu hết các năm thì tốc độ tăng doanh thu luôn lớn hơn tốc độ tăng chi phí đây là nguyên nhân đẫn đến lợi nhuận tăng len không ngừng. Với đặc điểm tiêu thụ theo từng mùa, thậm chí thời tiết ma nắng, Công ty cũng nghiên cứu các biện pháp sao cho các hộ gia đình không phải băn khoăn lo lắng về sản phẩm mua của công ty, đồng thời tạo thế chủ động trong sản xuất (vì hầu hết ngời mua lấy bia vào buổi sáng, đến 10h mới tổng kết lại phiếu mua và có số lợng tơng đối về tiêu thụ trong ngày). Dựa vào thực trạng lao động của Công ty đã nêu ở trên ta có một vài nhận xét sau: lao động của Công ty chủ yếu là lao động phổ thông và học nghề với trình độ tơng đối cao chủ yếu là bậc 4/7 và 5/7, với công nhân quản lý và công nhân kỹ thuật thì chủ yếu là chuyên viên.

Đánh giá chung

Các chỉ tiêu tuyệt đối phản ánh Công ty đạt hiệu quả sử dụng vốn, nhng chi tiêu tơng đối so sánh giữa hai năm 1998 và 1999 cho thấy hiệu quả sử dụng vốn của Công ty đang giảm dần. - Tình hình sử dụng lao động: Cùng với tình hình chung, việc sử dụng lao động của Công ty đang giảm dần hiệu quả, số giờ lao động bình quân năm tăng lên nhng năng suất lao động lại giảm đi. - Thị trờng tiêu thụ: Tình hình tiêu thụ của Công ty nói chung là tốt, nhng công ty cần phải cải tiến cách thức thanh toán nhằm thu hồi nhanh vốn kinh doanh, nâng cao hiệu quả sử dụng vốn.

Biện pháp giảm chi phí sản xuất 1. Nâng cao năng suất lao động

• Biện pháp nâng cao hiệu quả sử dụng vốn 1. Tận dụng tối đa dây chuyền sản xuất

- Đào tạo, bồi dỡng đội ngũ cán bộ kỹ thuật, cán bộ quản lý và đội ngũ công nhân kỹ thuật để họ có khả năng tiếp thu, đánh giá và dự đoán xu hớng phát triển của công nghệ liên quan, có khả năng vận hành các thiết bị công nghệ tiên tiến, đem lại hiệu quả cao và có khả năng chọn những công nghệ cần thiết, phù hợp với yêu cầu và điều kiện thực tế. Với hai loại nguyên liệu Malt và Gạo, Công ty đều phải chấp nhận mức giá của thị trờng, do vậy để nâng cao hiệu quả công tác thu mua nguyên vật liệu Công ty Bia Việt Hà cần phải lựa chọn các đối tác thu mua, các địa điểm thu mua với chi phí vận chuyển thấp nhất và trong sử dụng nguyên vật liệu Công ty phải lập kế hoạch cho việc dự trữ nguyên vật liệu thật phù hợp, tránh tình trạng dự trữ quá nhiều. Sản phẩm của Công ty đợc tiêu thụ khá mạnh, nhng việc thu hồi các khoản bán hàng rất chậm dẫn đến tình trạng bị chiếm dụng vốn và để đáp ứng nhu cầu vốn kinh doanh Công ty lại phải đi vay hay chiếm dụng của các Công ty khác..Công ty bị chiếm dụng khoảng 12 tỷ đồng, đây không phải là một con số nhỏ với Công ty có tổng số vốn kinh doanh 47 tỷ.

Biện pháp đẩy mạnh tiêu thụ, tăng doanh thu

• Tăng cờng hoạt động Marketing

Những năm qua nghiên cứu thị trờng đã đợc Công ty quan tâm, nhng hiệu quả do nghiên cứu thị trờng đem lại tại Công ty cha cao, cụ thể là thị tr- ờng mục tiêu nằm trên địa bàn đạt nhà máy là chủ yếu, thị phần trên thị trờng thấp. Nâng cao hiệu quả công tác nghiên cứu thị trờng yêu cầu phòng Marketing phải có một kế hoạch cụ thể về địa bàn, về tiến độ thực thi nhằm đa ra các kết quả xác đáng và các quy luật biến động của thị trờng đối với sản phẩm bia hơi của Công ty theo giá, theo mùa. Trong việc định giá sản phẩm Công ty phải căn cứ vào chi phí sản xuất kinh doanh bỏ ra nhằm đảm bảo thu hồi đợc vốn kinh doanh, ngoài ra còn phải căn cứ vào giá cả của các đối thủ cạnh trạnh và các loại bia khác để định giá cho phù hợp nhằm duy trì vàc phát triển thị phần.