Sử dụng chế phẩm vi sinh vật để sản xuất phân hữu cơ từ rác thải hữu cơ sinh hoạt và phế thải nông nghiệp phục vụ sản xuất rau sạch vùng ngoại ô

Dụng cụ lao động (Đ∙ tính khấu hao)

• Tóm tắt kết quả nghiên cứu

Thành tiền (đồng). Qua 3 năm nghiên cứu và thử nghiệm đề tài đã xây dựng đ−ợc quy trình công nghệ sinh học ủ bán hiếu khí đối với rác thải hữu cơ hoạt gia đình và phế thải nông nghiệp. Các mẫu phân ủ đựoc lấy định kỳ và đ−ợc tiến hành phân tích tại các phòng thí nghiệm Quốc gia và Quốc tế. Kết quả phân tích, đánh giá. đến >28%) chất l−ợng dinh d−ỡng của phân đạt trung bình đến khá, đạt tiêu chuẩn là phân hữu cơ có chất l−ợng của Việt Nam và một số tiêu chuẩn đánh giá về qúa trình mùn hoá của EC. Hiệu quả kinh tế của việc sản xuất phân hữu cơ sinh học từ rác thải hữu cơ. Vì vậy trong t−ơng lai có thể nhân rộng quy trình chế biến rác thải hữu cơ trong thực tiễn để vừa giải quyết tốt đ−ợc vấn đề rác thải đối với môi tr−ờng và vừa tạo ra đ−ợc một l−ợng phân hữu cơ sinh học chất lượng tốt góp phần cho hướng sản xuất nông nghiệp sạch hữu cơ đồng thời. đem lại thu nhập cho ng−ời sản xuất phân. Thử nghiệm đồng ruộng bón phân hữu cơ sinh học cho rau Cán bộ nghiên cứu : KS. Nghiêm Thị Bích Hà, ThS. Trịnh Thị Mai Dung, KS Trần Thị Thiêm, Vũ Thị Len, Chủ nhiệm HTX Đặng Xá: Nguyễn Thế Hiệp. Sinh viên tốt nghiệp: Đặng Hải Nam, Nguyễn Thanh Sơn, Mai Thị Xuân, Phạm Quang H−ng. 3.1 Nội dung nghiên cứu chính:. ăn củ) trên đồng ruộng khu sản xuất rau an toàn của trường ĐHNN I và xã. (* Phân tích tại phòng Jica-ĐHNNI) NhËn xÐt :. Qua phân tích kết quả ở bảng 5 cho thấy, công thức bón toàn bộ phân hữu cơ. cho chất l−ợng quả đậu đũa cao nhất thể hiện qua một số chỉ tiêu nh− vitamin C, axit tổng số, đường tổng số và hàm lượng chất khô. Theo quy định của sở Khoa học Công nghệ và Môi tr−ờng Hà Nội cho biết hàm l−ợng NO3 cho phép trong quả đậu. So với kết quả phân tích, hàm lượng NO3. Tính hiệu quả kinh tế khi sử dụng phân hữu cơ sinh học N¨ng suÊt. Tổng chi phÝ. Sản xuất theo. Mức lãi chênh lệch này rất đáng kể, tạo thu nhập cao cho người nông dân khi sử dụng phân hữu cơ sinh học thay thế cho việc sử dụng phân. đạm hoá học nh− hiện nay. Bún phõn HCSH cú tỏc dụng rất rừ đến sinh trưởng và phỏt triển của cỏc loại rau vụ Đông Xuân và Xuân hè vùng đất Gia Lâm Hà Nội, tốt hơn hẳn công thức bón toàn phân vô cơ hoặc chỉ co phân chuồng. Đặc biệt khả năng chống chịu sâu bệnh khá cao, giảm đ−ợc chi phí và l−ợng phun thuốc trừ sâu bệnh. Phân HCSH cho năng suất cao hơn hoặc không thua kém với phân vô cơ, hiệu quả kinh tế cao và sẽ càng cao nếu nông dân tự sản xuất đ−ợc phân này từ rác thải và phế thải nông nghiệp. Sản phẩm các loại rau đ−ợc bón phân HCSH đều đạt chất l−ợng rau an toàn theo tiêu châun QG, đặc biệt hàm l−ợng Nitrat trong rau thấp hẳn. Hàm lượng chất khô và đường đều cao đáng kể. Phân HCSH có thể thay thế một phần đáng kể l−ợng phân đạm vô cơ hiện. đ−ợc bón một l−ợng rất cao cho các loại rau. Nh− vây vừa giảm tiền mua phân, vừa đảm bảo tiêu chuẩn rau an toàn. Tài liệu và Sản phẩm của đề tài. Tài liệu và Sản phẩm KH&CN. • Mẫu tờ áp phích, tờ dơi tuyên truyền cộng đồng phân loại rác thải hữu cơ. sinh hoạt tại gia đình. • Xây dựng bài giảng tập huấn, tuyên truyền hướng dẫn cộng đồng phân loại rác thải sinh hoạt hữu cơ và thu gom phế thải nông nghiệp. • Sản phẩm nghiên cứu: ứng dụng 10 chủng vi sinh vật đ−a vào quy trình xử lý rác thải sinh hoạt hữu cơ và phế thải nông nghiệp thành phân hữu cơ sinh học. • Xây dựng đ−ợc hai mô hình trình diễn trạm sản xuất phân hữu cơ sinh học quy mô cụm dân c− và thôn xã tại huyện Gia Lâm. • Sản phẩm phân hữu cơ sinh học từ rác thải sinh hoạt hữu cơ và phế thải nông nghiệp theo quy trình công nghệ vi sinh bán hiếu khí: đã sản xuất thử đ−ợc hơn 20 tấn phân hữu cơ sinh học phục vụ cho nghiên cứu thử nghiệm rau và các đề tài nghiên cứu khác của trường. • Xây dựng đ−ợc quy trình công nghệ sản xuất phân hữu cơ sinh học từ rác thải sinh hoạt hữu cơ và từ phế thải nông nghiệp. • Các kết quả phân tích chất l−ợng chủng vi sinh và phân hữu cơ sinh học trong quá trình ủ và sau khi thành phân hữu cơ sinh học. đũa) có bón phân hữu cơ sinh học từ rác thải hữu cơvà phế thải nông nghiệp. • Quy trình sản xuất phân hữu cơ của đề tài đã kế thừa được phương pháp ủ phân hữu cơ từ phân chuồng và phế thải nông nghiệp của nông dân ta nh−ng có ứng dụng công nghệ xử lý rác thải bằng công nghệ vi sinh ( hiếu khí ) rồi mới ủ yếm khí để rút ngắn thời gian ủ từ trên 6 tháng xuống còn 1,5 đến 2 tháng đồng thời vẫn đảm bảo chất l−ợng và vệ sinh của phân khi đ−a vào kinh doanh và sử dụng.

• So sánh với một số ch−ơng trình thu gom và phân loại rác thải tr−ớc đây của URENCO thì sự thành công bước đầu của đề tài này trong công tác tuyên truyền thu gom và phân loại rác thải là do chúng tôi có sự tổ chức tuyên truyền và giám sát thường xuyên, chặt chẽ, biết kết hợp thường xuyên với chính quyền địa phương và đặc biệt các hiệp hội của cộng đồng. • Theo thông báo của Bộ Nông nghiệp và PTNT thì hiện nay và trong t−ơng lai nông nghiệp Việt Nam thiếu một l−ợng lớn phân hữu cơ cho các loại cây trồng do nhiều nguyên nhân, trong đó vấn đề nổi cộm là nông dân không còn muốn duy trì truyền thống sản xuất phân hữu cơ tại nguồn, thậm chí còn đốt các phế thải hữu cơ ( rơm rạ ) ngay trên đồng ruộng làm tăng hiện t−ợng khí nhà kính nên đề tài nghiên cứu này với trạm sản xuất phân bằng công nghệ vi sinh bán hiếu khi ở quy mô nhỏ sẽ góp phần tăng thêm l−ợng phân hữu cơ từ nguồn sẵn có của địa phương và vận động trực tiếp người nông dân cùng sản xuất phân hữu cơ cho chính mình. • Thông qua các đợt trao đổi, tham tại nguồn quan khoa học với đối tác trường Đại học Udine Đề tài đã học và thu thập được nhiều thông tin, tài liệu và mô hình thực tế quan trọng để áp dụng cho các nghiên cứu của đề tài, đặc biệt là bước thu gom phân loại rác tại nguồn, công nghệ vi sinh trong ủ phân đạt chất lượng phân tốt nhất và các phương pháp phân tích.

Những kết quả nghiên cứu của đề đã chứng minh đây là một đề tài nghiên cứu khoa học có ý nghĩa thực tiễn lớn trong việc vừa giải quyết giảm ô nhiễm môi tr−ờng sống vừa phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ, cụ thể là góp phần quan trọng vào việc cung cấp một l−ợng phân hữu cơ cho sản xuất rau an toàn cho thành phố. Đề tài đã tham gia bước đầu vào một hoạt động sản xuất có hiệu quả được gọi là "nền kinh tế rác thải" tức là ủ phân từ rác thải và phế thải nông nghiệp hiện là các vật liệu vứt bỏ thành phân hữu cơ sinh học, có thể bán sản phẩm phân hữu cơ này cho ng−ời trồng cây, sẽ có thu nhập cho ng−ời sản xuất phân.