MỤC LỤC
Nếu nh quả thực ảnh hởng của đầu óc nông dân còn khá nặng nề trong họ: gắn bó với quê hơng, làng xóm, truyền thống, thủ cựu, đầu óc thực tiễn, tiết kiệm và thận trọng; thì họ cũng là những ngời mang trong mình những tính cách hiệp sỹ tràn đầy lí tởng và hào hiệp, sẵn sàng hết lòng lao vào cuộc, bột phát hành động và cá nhân. - tuyên bố xây dựng con đờng thông tin cao cấp, mục tiêu của nó là tới năm 2015 thì các công ty và ngời Pháp ở bất cứ đâu và bất cứ lúc nào đều có thể sử dụng xa lộ thông tin (Xa lộ thông tin nói chung là chỉ kỹ thuật thông tin trên cơ sở mạng l- ới máy tính hiện đại, truyền dẫn các số liệu điện tử với số lợng lớn và tốc độ cao, nối thông 2 chiều ngang dọc toàn quốc với thế giới mà xơng sống của nó là dây cáp quang).
Bởi du lịch không chỉ nâng cao tầm hiểu biết xã hội; không chỉ là bức thông điệp của tình hoà bình hữu nghị mà trong đó nó góp phần thúc đẩy mối quan hệ hợp tác kinh tế, tìm kiếm cơ hội đầu t, thu lợi nhuận từ các nớc khác trên thế giới. Tạo điều kiện cho con ngời có thể di chuyển một cách nhanh chóng, thuận tiện bằng phơng tiện giao thông hiện đại: Tàu hoả cao tốc với tốc độ trên 200Km/giờ, tàu chạy trên đệm từ, máy bay phản lực hiện đại tốc độ trên 2000Km/giờ.
Anh hởng của cuộc sống công nghiệp, quĩ thời gian nhàn rỗi, khả năng thanh toán và môi trờng chính trị lành mạnh..sẽ là những nhân tố tích cực trong việc đẩy mạnh nhu cầu du lịch. Thế giới hiện đang tiến vào Châu á, Châu á sẽ là nơi thu hút nhiều khách du lịch lớn nhất ở thế kỷ 21.Trong điều kiện đó, khách du lịch quốc tế nói chung và khách Pháp nói riêng sẽ trở thành một thị trờng lớn và đầy triển vọng đối với ngành du lịch Châu á trong.
Ví dụ nh: Nếu ở Pháp đạo Thiên Chúa Giáo với ngôi nhà thờ nổi tiếng theo lối kiến trúc cao vút có đỉnh tháp nhọn hoắt, thì ở Việt Nam một trong những nhà thờ đầu tiên là nhà thờ Phát Diệm lại xuất hiện dới dạng kiến trúc dân tộc thấp, trải rộng và có mái cong; do truyền thống trọng nữ, ngời Việt Nam thờng đa Đức mẹ Maria lên vị trí sùng kính đặc biệt mà ở Phơng Tây không gặp; do tinh thần dân tộc truyền thống của mình, ngời Thiên Chúa Giáo ở Việt Nam ngày nay đã và đang thực sự hoà mình với dân tộc, ở trong dân tộc, vì dân tộc, xây dựng cho mình một truyền thống kính Chúa, yêu nớc và đề cao tinh thần “ Sống phúc âm trong lòng dân tộc”. Hiện nay Pháp thuộc khối các nớc Tây Âu, trong khi Việt Nam thuộc Châu á, nhng những nét tơng đồng về văn hoá không bị bài xích, ngợc lại dân tộc Việt Nam luôn biết chắt lọc và tiếp thu những tinh hoa của nền văn hoá Phơng Tây, góp phần thực hiện mục tiêu mà Đảng và Nhà nớc ta đã lựa chọn: “Tiếp thu có chọn lọc, xây dựng một nền văn hoá.
Quan hệ giữa 2 nớc về các mặt, đặc biệt trong lĩnh vực hợp tác kinh tế, tài chính, tín dụng, văn hoá, giáo dục, khoa học kỹ thuật, hành chính đã có những bớc tiến chuyển mạnh nhất là sau chuyến đi thăm chính thức của tổng thống Pháp F.Mitterrand tại Việt Nam (3/93) và của thủ tớng Võ Văn Kiệt tại Pháp (Tháng 6/93). - Kết luận : Quan điểm và chiến lợc đối ngoại của Phỏp rừ ràng nh vậy cùng với sự giao lu về kinh tế và văn hoá, đã giúp cho nhân dân hai nớc hiểu biết sâu sắc về văn hoá, ngôn ngữ, thói quen và phong tục, tập quán của nhau, dẫn tới sự đồng cảm của hai dân tộc Việt-Pháp và là tiền đề cho sự phát triển ngay nay của các quan hệ hợp tác nói chung và lĩnh vực du lịch nói riêng.
- - Nghị quyết 45/CP của Chính phủ về đổi mới quản lý và phát triển ngành du lịch (ngày 22-6-1993): “Du lịch là một ngành kinh tế quan trọng trong chiến lợc phát triển kinh tế-xã hội của đất nớc”, “Có tác dụng góp phần tích cực thực hiện chính sách mở cửa, thúc đẩy sự đổi mới và phát triển của nhiều ngành kinh tế khác, tạo công ăn việc làm, mở rộng giao lu văn hoá và xã hội giữa các vùng trong nớc và giữa nớc ta với nớc ngoài, tạo. Nhằm thực hiện một trong những phơng hớng phát triển kinh tế-xã hội của Nghị quyết Hội nghị TW lần thứ VII “Phát triển mạnh du lịch, hình thành ngành công nghiệp du lịch có quy mô ngày càng tơng xứng với tiềm năng du lịch to lớn của nớc ta”, ngoài việc phổ cập kiến thức cho ngời làm du lịch, đào tạo lại cán bộ du lịch thì vấn đề đào tạo mới tạo đội ngũ cán bộ vững vàng về chính trị, am hiểu về chuyên môn, đủ sức giải quyết những vấn đề thực tiễn của ngành.
- Ngời dân Pháp từ nhu cầu rời khỏi nhà máy, công xởng đi nghỉ cuối tuần nhằm th giãn phục hồi sức khoẻ thì nay đã chuyển sang hình thức nhu cầu du lịch mới: tìm thú vui và các trò tiêu khiển mà họ thích dùng các ngày nghỉ làm thí nghiệm, nghiên cứu, khai phá những gì cha biết để cùng nhau thởng ngoạn, gặp gỡ những ngời cha quen biết và th giãn trong một khung cảnh thiên nhiên đầy ấm áp, vui tơi, trong lành, kỳ thú và mới lạ. Nhiều vùng nguyên sơ cha đợc khai thác trong khi hệ thống cơ sở hạ tầng xã hội và du lịch ngày càng đợc quan tâm cải thiện và phát triển mạnh, nó không còn là những trở ngại đối với hành lang lu thông liên kết du lịch giữa Việt Nam và thế giới.
+ Quản lý về mặt nhà nớc các công ty du lịch còn lại thuộc các tỉnh, các nghành. Nh vậy: Công ty du lịch Việt Nam-Hà Nội là một tổ chức kinh doanh trong lĩnh vực du lịch, trực thuộc Tổng cục du lịch, có t cách pháp nhân, thực hiện chế độ hạch toán kinh tế độc lập, đợc sử dụng con dấu riêng theo thể chế của nhà nớc Việt Nam, đợc mở tài khoản tại ngân hàng-kể cả tài khoản ngoại tệ.
- Căn cứ chính sách kinh tế và pháp lệnh kế toán-thống kê của Nhà nớc, tổ chức tốt các loại hình hạch toán, thông tin kinh tế, phân tích hoạt động kinh tế nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh. - Đựơc chủ động huy động vốn của các thành phần kinh tế trong và ngoài nớc nhằm phát triển cơ sở vật chất kỹ thuật, đổi mới kỹ thuật công nghệ đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ đợc giao.
+ Phân công theo từng công việc cho nhân viên nh: bộ phận chuyên theo dừi về khỏch sạn (đặt phũng ở cỏc nơi), bộ phận chuyờn lo ăn uống cho khách trcng chơng trình, bộ phận chuyên lo về các dịch vụ vui chơi giải trí, bộ phận chuyên đối chiếu chơng trình cho hớng dẫn viên. Hiện nay khách quốc tế vào Việt Nam đang tăng lên rõ rệt một phần bởi cơ chế mở cửa thị trờng các nớc có nhu cầu giao lu văn hoá với nhau, một phần bởi các thủ tục xuất nhập cảnh đã có những cải biến đáng kể tạo điều kiện thuận lợi cho khách du lịch.Cùng với nhịp độ phát triển đó Công ty du lịch Việt Nam-Hà Nội hàng năm đón đợc một lợng khách tơng đối lớn.
+ Công ty du lịch Việt Nam-Hà Nội đợc sự giúp đỡ trực tiếp và thờng xuyên của Tổng cục du lịch, có những thuận lợi nhất định trong việc thiết lập các mối quan hệ ngoại giao, xin cấp giấy phép trong quá trình phục vụ khách tới Việt Nam hoặc đa công dân Việt Nam ra nớc ngoài. + Là đơn vị kinh doanh độc lập, tuổi đời trẻ, đợc thành lập 1993 đến nay mới tròn 7 tuổi, lại hoạt động trong môi trờng môi trờng cạnh tranh gay gắt + Chịu sự quản lý đồng thời của Sở du lịch Hà Nội và Tổng cục du lịch Việt Nam trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh.
Kết quả công trình liên doanh Khách sạn Vịnh Hạ Long-Quảng Ninh : - Năm1999 Khách sạn đã hoàn thành vợt mức chỉ tiêu đợc 2 Công ty giao, trong đó công suất sử dụng phòng ngủ đạt 66%, tổng doanh thu đạt 5,9 tỷ đồng, lãi thực hiện 80 triệu, nộp ngân sách 600 triệu đồng trên cơ sở bảo. Tuy nhiên, năm 1999 công ty hoạt động kinh doanh bên cạnh những thành tựu, còn bộc lộ nhiều yếu kém trong công tác chỉ đạo-lãnh đạo, công tác thị trờng, điều hành và hớng dẫn.
Do vậy, số ngày tour bình quân 1 khách có xu hớng giảm nhng % giảm không đáng kể , tuy nhiên Công ty cần có biện pháp cụ thể trong việc tăng số ngày tour bình quân một khách trong giai đoạn mới. Trong khi đó mức tiêu dùng của ngời Pháp chủ yếu dành cho dịch vụ lu trú (45% tổng quĩ chi tiêu), mặc dù đây là loại dịch vụ cơ bản rất khó khai thác nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty.
Pháp nh: Hội chợ DEAUVILLE, SALON MONDIAL DU TOURISME, TOPRESA DE AUVILLE..Ngoài ra, công ty có quan hệ làm ăn với nhiều hãng lữ hành nổi tiếng tại Pháp nh: ASIA, ACCOR TOURS, ARIANCE TOURS, ASSINTEX, EXPLORATOR TOURS, BACK ROADS, MASION DE PINDOCHINE. Nh vậy, qua dự đoán trên, cha tính tới yếu tố đột biến và các yếu tố tích cực của môi trờng kinh doanh, cũng nh điều kiện thuận lợi của bầu không khí hoà bình hữu nghị giữa các quốc gia trên thế giới, lợng khách Pháp có xu hớng không ngừng tăng qua các năm.
Cụ thể công ty đã áp dụng một chính sách sản phẩm phù hợp với nhu cầu của đối tợng khách trong 2 thị trờng mục tiêu này bằng các chơng trình du lịch trọn gói từ 6->7 ngày, hay chơng trình du lịch trọn gói từng phần có thời gian ngắn xen kẽ linh hoạt, bổ xung các chơng trình du lịch tự chọn của khách hàng nhng luôn đảm bảo giữ đúng chất lợng dịch vụ đã thoả thuận tr- ớc. Đồng thời công ty còn dùng mức giá u đãi đặc biệt nhằm thu hút lợng khách Pháp quay lại Việt nam lần thứ hai mà vẫn tìm đến công ty nh đón miễn phí từ sân bay về khách sạn, giảm 10% giá đối với các dịch vụ bổ xung..Ngoài ra công ty còn áp dụng chính.
Có thể thấy rằng, lợng khách Pháp đi du lịch nớc ngoài ngày càng lớn, tuy nhiên số khách đến Việt Nam không phải là nhiều, năm 1995 lợng khách cao nhất mới chỉ chiếm có 0,8% tổng số khách đi du lịch nớc ngoài. Cụ thể là nguồn khách bị phân tán, giá tour bị giảm sút cho phù hợp với một số nớc lân cận, trong khi chất lợng phục vụ phải nâng cao, tỷ giá giữa đồng Việt Nam và đồng đô la Mỹ tăng nhanh và dừng lại ở mức cao.
Muốn tìm đoạn thị trờng phù hợp nhất với khả năng của công ty cần thành lập một bộ phận chuyên thực hiện hoạt động thống kê, nghiên cứu thị trờng , phân tích đánh giá thị trờng khách quan khách hàng hiện tại và tiềm năng..từ đó đa ra những biện pháp khai thác thị trờng hiệu quả nhất. -Đoạn thị trờng khách du lịch thăm thân: Công ty đấp ứng nhu cầu của ngời con xa quê hơng muốn trở lại thăm Tổ quốc thông qua chơng trình du lịch khai thác các lễ hội truyền thống của ngời Việt Nam, các sản phẩm du lịch mang đậm bản sắc dân tộc Việt Nam..nhằm thu hút Việt kiều quay trở lại với những kỉ niệm ngày xa tận mắt chứng kiến sự thay da đổi thịt của quê hơng, đất nớc mình.
Hoặc đối với một số chơng trình xuyên Việt thì nên tăng thời gian ở Huế và Hội an đồng thời giảm thời gian ở thành phố Hồ Chí Minh..nhằm giúp thoả mãn ngày càng cao nhu cầu và trào lu du lịch mới của du khách, giúp cho du khách có điều kiện thởng thức những điều mới lạ, đợc hoà mình vào thiên nhiên, đợc thấy nét văn hoá đậm. Dựa trên xu thế đi du lịch ngày nay, công ty nên xây dựng các chơng trình du lịch với chủ đề: du lịch sông nớc, du lịch về cội nguồn, du lịch phong cảnh kết hợp với lễ hội..bằng nhiều loại hình thởng thức nh: đi thuyền, cỡi voi, đi xe mô tô, đi bộ trên các vùng thiên nhiên hoang dã..Điều quan trọng là công ty phải kết hợp nhuần nhuyễn giữa tiềm năng tự nhiên về phong cảnh, di tích, truyền thống văn hoá, những dấu ấn của lao động sáng tạo của con ngời..nhằm tạo ra những sản phẩm độc đáo, mang đậm bản sắc dân tộc nhng không gây ấn tợng xa lạ với du khách.
Về mặt tổ chức thực hiện, công ty có thể duy trì cách thức tổ chức phòng điều hành theo hình thức phân công phân nhiệm từng nhiệm vụ cụ thể cho từng nhân viên với những phạm vi kiểm soát nhất định, nhằm đem đến cho du khách chất lợng dịch vụ tốt nhất, an toàn nhất và hiệu quả kinh tế nhất. -Đặc biệt quan tâm chú trọng đa dạng các hình thức phục vụ trớc, trong và sau chuyến đi du lịch: dịch vụ t vấn, dịch vụ liên quan đến nhu cầu cần thiết hay nhu cầu tự phát sinh hàng ngày..tạo ra cho du khách cảm thấy bản thân mình đợc quan tâm, đợc tôn trọng.
Bên cạnh giải pháp đào tạo, nhằm tăng cờng hoạt động hớng dẫn công ty cần có giải pháp tăng cờng đội ngũ hớng dẫn viên chính thức và đội ngũ cộng tác viên nhiệt tình và giỏi chuyên môn. Sau khi đã xây dựng đợc một chơng trình du lịch mới, việc đầu tiên đối với các nhà kinh doanh là phải làm sao đó thông tin đến khách hàng một cách chính xác, kịp thời về chơng trình du lịch nhằm thu hút nhiều khách tham gia và tiêu dùng sản phẩm của công ty.
-Sử dụng mạng thông tin toàn cầu Internet để cung cấp các thông tin về du lịch Việt Nam và các chơng trình của công ty cho khách, chi phí bỏ ra tuy lớn nhng hiệu quả kinh tế cao. Chính họ sẽ là nguồn quảng cáo tin cậy nhất cho bạn bè và ngời thân của họ về uy tín hình ảnh và sản phẩm của công ty.
-Nhãn hiệu là một công cụ chủ chốt trong chiến lợc phân đoạn thị trờng, nó quan hệ mật thiết với giai đoạn đặc biệt của thị trờng và có thể giúp cho việc mở rộng phần thị trờng của công ty khi mà toàn bộ thị trờng đối với một sản phẩm đã bão hào. Tóm lại, có thể bằng hình thức này hay khác, công ty khuyếch trơng sản phẩm của mình ra thị trờng, muốn thành công trong việc mở rộng thị tr- ờng, nhất thiêt thông tin phải mang tính chính xác, trung thực.
Trong điều kiện hiện nay, cung lớn hơn cầu, vì vậy công ty có thể áp dụng nhằm thu hút lợng khách đến Việt Nam. Trên thực tế, giảm lợi nhuận trên 1 tour du lịch, số tour bán ra nhiều dẫn tới chỉ tiêu tổng lợi nhuận vẫn có thể tăng mà uy tín và hình ảnh của công ty càng đợc khẳng định trên thị trờng.
-Tích cực tìm kiếm đối tác vừa đảm bảo chất lợng dịch vụ, vừa có mức giá hạ hơn các nhà cung cấp khác. Tóm lại, nhằm duy trì và ngày càng mở rộng thị trờng khách Pháp, công ty nên đa ra một mức giá linh hoạt áp dụng cho từng đối tợng, từng thời.
Không thể phủ nhận rằng, trong mấy năm vừa qua, du lịch Việt Nam đã. Để hoạt động du lịch lữ hành nói riêng và hoạt động kinh doanh du lịch nói chung thực sự đem lại hiệu quả cao, đòi hỏi các cấp, ngành có liên quan.
Chính phủ nên có cơ chế phù hợp tạo điều kiện thuận lợi để tổng cục du lịch Việt Nam đợc mở van phòng đại diện ở những thị trờng trọng điểm, đặc biệt tại thị trờng Pháp nhằm đẩy mạnh công tác tiếp thị, quảng bá du lịch Việt Nam ra ncớ ngoài.
Tích cực tham gia quảng bá cho du lịch Việt Nam thông qua các chuyến bay, tuyến bay và các dịch vụ trên không cũng nh dịch vụ mặt đất. Nâng cao chất lợng phục vụ kết hợp với các công ty du lịch trong việc khai thác khách.Cải tiến và nâng cấp trật tự ở các sân bay quốc tế, cần có hệ thống chỉ dẫn thủ tục xuất nhập cảnh khi khách đến và dời khỏi Việt Nam.
Tăng cờng hợp tác và tạo điều kiện thuận lợi cho các hãng lữ hành Việt Nam tham gia mạng lới đại lí vé, trong hệ thống đặt giữ chỗ. Lập ra bộ phận thống kê, nghiên cứu sự vận động của thị trờng khách du lịch trong đó có thị trờng khách Pháp nhằm dự báo chính xác và có kế hoạch trong việc chuẩn bị sẵn sàng đón tiếp và phục vụ.