Đổi mới kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Liên Hợp Thực phẩm Hà Tây

Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm

Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm là biểu hiện hai mặt của quá trình sản xuất kinh doanh, chúng thống nhất với nhau về bản chất vì đều là các hao phí về lao động và các chi phí khác của doanh nghiệp. Chi phí sản xuất trong kỳ bao gồm những chi phí đã trả trước trong kỳ chưa phân bổ cho sản phẩm kỳ này, những chi phí phải trả kỳ trước nhưng kỳ này mới thực tế phát sinh, nhưng không bao gồm chi phí trả trước của kỳ trước phân bổ cho kỳ này, những chi phí phải trả cho kỳ này nhưng chưa thực tế phát sinh.

Tài khoản sử dụng

Nói đến chi phí sản xuất là để xét đến các hao phí trong một thời kỳ, còn nói đến giá thành sản phẩm là xem xét, đề cập đến mối quan hệ của chi phí đối với quá trình công nghệ sản xuất, chế tạo sản phẩm. Do vậy tính đúng, tính đủ chi phí sản xuất kinh doanh phát sinh trong kỳ là mục tiêu hướng tới của công tác hạch toán và quản lý giá thành trong tất cả các doanh nghiệp sản xuất.

Chứng từ sử dụng .1 Hạch toán tiền lương

Nội dung: Dùng để tập hợp toàn bộ chi phí sản xuất kinh doanh trong kỳ liên quan đến sản xuất chế tạo sản phẩm, phục vụ việc tính giá thành sản phẩm. Đối với các doanh nghiệp có kế toán tổng hợp hàng tồn kho theo phương pháp KKĐK thì TK 154 chỉ dung để phản ánh chi phí sản xuất kinh doanh dở dang cuối kỳ và đầu kỳ.

Phương pháp tập hợp kế toán chi phí sản xuất trong các doanh nghiệp sản xuất

Do chi phí sản xuất chung có liên quan đến nhiều loại sản phẩm, lao vụ, dịch vụ trong phân xưởng nên cần thiết phải phân bổ chi phí này cho từng đối tượng (sản phẩm, lao vụ, dịch vụ) theo một trong những tiêu thức như: Theo định mức, theo giờ làm việc thực tế công nhân sản xuất, theo tiền lương của công nhân sản xuất. Trong thời gian ngừng sản xuất vì những nguyên nhân chủ quan hoặc khách quan (thiên tai, dịch hoạ, thiếu nguyên vật liệu…) các doanh nghiệp vẫn phải bỏ ra một số khoản chi phí để duy trì hoạt động như tiền công lao động, KHTSCĐ, chi phí bảo dưỡng… Những khoản chi phí chi ra trong thời gian này được coi là thiệt hại về ngừng sản xuất.

Kế toán tính giá thành trong doanh nghiệp sản xuất .1 Công tác kiểm kê đánh giá sản phẩm dở

Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo phương pháp này có ưu điểm là độ chính xác cao, nhưng khối lượng tính toán nhiều, do vậy thích hợp với doanh nghiệp mà chi phí NVL trực tiếp chiếm tỷ trọng không lớn lắm, khối lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ nhiều và biến động lớn so với đầu kỳ. Đánh giá sản phẩm dở cuối kỳ theo phương pháp này có ưu điểm là độ chính xác cao, nhưng khối lượng tính toán lớn do vậy thích hợp với những doanh nghiệp mà chi phí NVL chiếm tỷ trọng không lớn lắm, khối lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ nhiều và biến động lớn so với đầu kỳ.

Sổ kế toán và các hình thức sổ kế toán

- Hình thức nhật ký chung - Hình thức nhật ký sổ cái - Hình thức nhật ký chứng từ - Hình thức chứng từ ghi sổ. Mỗi hình thức đều có những đặc điểm riêng phù hợp với từng loại hình doanh nghiệp khác nhau, mỗi hình thức đều sử dụng các sổ kế toán tổng hợp và kế toán chi tiết. Hệ thống sổ kế toán trong hình thức chứng từ ghi sổ bao gồm: Sổ cái các TK, sổ dăng ký chứng từ ghi sổ theo chứng từ ghi sổ, các sổ kế toán chi tiết.

Đặc điểm kinh tế - kỹ thuật và tổ chức bộ máy quản lý hoạt động kinh doanh tại Công ty Cổ Phần Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây

Công ty cổ phần Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây có cơ quan lãnh đạo cao nhất là Đại hội đồng cổ đông (mỗi năm họp một lần gọi là Đại hội thường niên) có nhiệm vụ: xác định mục tiêu của Công ty trong từng thời kỳ, các phương hướng, biện pháp lớn, tạo dựng bộ máy của Công ty, phê duyệt cơ cấu tổ chức, chương trình hoạt động và vấn đề nhân sự như tuyển dụng và giao trách nhiệm, uỷ quyền thăng cấp…. Phòng kỹ thuật KCS: Chức năng của phòng này là kiểm tra vật tư, sản phẩm so với tiêu chuẩn, chất lượng quy định trước khi xuất nhập, giúp Phó giám đốc về kỹ thuật công nghệ, quy trình tổ chức sản xuất, chế tạo sản phẩm, giúp Giám đốc chỉ đạo, quản lý chất lượng hàng hoá trong toàn Công ty. Kế toán trưởng (Kiêm trưởng phòng tài vụ):Tổ chức việc ghi chép ban đầu, chấp hành chế độ báo cáo thống kê, báo cáo quyết toán theo quy định, bảo quản tốt hồ sơ, tài liệu kế toán, đúc rút kinh nghiệm, đề xuất biện pháp và xử lý, kiểm tra tổng hợp công tác kế toán, nguồn vốn nhằm thực hiện 2 chức năng cơ bản của kế toán trưởng còn kiêm cả kế toán tổng hợp, phân bổ tiền lương, BHXH, BHYT, tính giá thành sản phẩm.

Thực trạng tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây

Ngoài ra, trong phân xưởng sản xuất Bia còn có dây chuyền sản xuất nước khoáng, thường bắt đầu hoạt động từ tháng 4 hàng năm, nhằm tiêu thụ trong mùa hè, nên từ tháng 4 chi phí sản xuất chung của phân xưởng này phải phân bổ cho hai loại sản phẩm theo chi phí nhân công trực tiếp. Chi phí sản xuất chung: bao gồm các chi phí phát sinh phục vụ cho quá trình sản xuất như: NVL, CCDC, tiền lương của nhân viên phân xưởng và các khoản trích theo lương, BHXH, KPCĐ, khấu hao máy móc thiết bị, nhà xưởng chi phí phục vụ mua ngoài và các chi phí khác bằng tiền. Chi phí SXC của toàn Công ty bao gồm 2 bộ phận:Những khoản chi phí có thể tập hợp trực tiếp cho từng loại sản phẩm ( chi phí KHTSCĐ, chi phí tiền điện, chi phí về chai két) và bộ phận những khoản chi phí cần phải phân bổ cho sản phẩm theo từng khối lượng sản phẩm quy đổi.

Xuất phát từ đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất Bia là một quy trình sản xuất liên tục, phức tạp, sản xuất qua nhiều bước chế biến khác nhau, giữa các bước không có bán thành phẩm có thể nhập kho hoặc mang ra ngoài mà chỉ có Bia thành phẩm ở giai đoạn cuối, cho nên Công ty xác định đối tượng tính giá thành là toàn bộ sản lượng Bia thành phẩm trong kỳ tính giá đó. Mặc dù rằng phần mềm kế toán đã hỗ trợ kế toán Công ty trong công việc tập hợp kết chuyển số liệu trên các sổ tổng hợp và lập báo cáo liên quan nhưng đối với công tác tập hợp CPSX và tính giá thành sản phẩm việc thực hiện thủ công vẫn là chủ yếu, khối lượng công việc kế toán vẫn chưa giảm bớt được.

Đánh giá khái quát tình hình chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây

Công ty cổ phần LHTP Hà Tây là một đơn vị SXKD độc lập, tuy chịu sự chỉ đạo của Sở Công Nghiệp tỉnh Hà Tây nhưng Công ty đã chủ động nghiên cứu từng bước thực hiện mô hình quản lý, hạch toán khoa học phù hợp địa bàn hoạt động, quy mô sản xuất và những đặc điểm khác đã giúp Công ty từng bước đứng vững trên thị trường. Do đặc điểm sản xuất sản phẩm theo thời vụ nên Công ty đã xác định đối tượng kế toán tập hợp chi phí sản xuất là từng quy trình công nghệ sản xuất, từng loại sản phẩm giúp đơn giản hoá, giảm bớt khối lượng công việc của kế toán tạo điều kiện cho việc tính toán chính xác giá thành sản phẩm và đánh giá được chính xác hiệu quả sản xuất kinh doạnh đối với từng loại sản phẩm. Trong công tác tập hợp kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây, bên cạnh những mặt tích cực vẫn còn tồn tại một số vấn đề cần phải tiến hành nhằm hoàn thiện hơn nữa công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm nói riêng và công tác kế toán của toàn Công ty nói chung.

Phương hướng và giải pháp hoàn thiến kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây

- Khoản mục chi phí KHTSCĐ: Như đã trình bày ở trên, việc tập hợp chi phí của phân xưởng phụ trợ cơ điện vẫn chưa hợp lý bởi trong chi phí KHTSCĐ của phân xưởng phụ trợ cơ điện có một phần chi phí KHTSCĐ của bộ phận bán hàng. Đế khắc phục tình trạng này, theo em cần phải tổ chức theo dừi việc chuyờn chở cỏc phương tiện vận tải trong Cụng ty, xem trong tháng chuyên chở được bao nhiêu khối lượng NVL cho sản xuất sản phẩm và bao nhiêu khối lượng thành phẩm tiêu thụ. Như vậy, những khoản chi phí liên quan trực tiếp đến từng loại sản phẩm thì tập hợp trực tiếp còn những khoản chi phí liên quan đến nhiều loại sản phẩm trong từng phân xưởng thì phân bổ trên những tiêu thức hợp lý.