Đánh giá hiệu quả sản xuất mô hình luân canh lúa - bắp của nông hộ huyện Ba Tri - Bến Tre
MỤC LỤC
Khái niệm về luân canh và đặc điểm sinh trưởng, phát triển và các nhân tố ảnh hưởng đến cây lúa, cây bắp
Khái niệm luân canh
- Ở vùng bán đảo Cà Mau (tính từ Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau và một phần tỉnh Kiên Giang) với mức độ bộc phát rầy nâu chưa mạnh; ngoài các giống chủ lực, vẫn có thể duy trì các giống OM 2718, OM 2717 và các giống lúa ST đặc sản. Giống lúa trồng ở vùng ĐBSCL thường cho năng suất cao tương ứng với từng vụ như:. Cây bắp a ) Nguồn gốc cây ngô. Ngô, bắp hay bẹ (danh pháp khoa học: Zea mays L. mays) là một loại cây lương thực được thuần dưỡng tại khu vực Trung Mỹ và sau đó lan tỏa ra khắp châu Mỹ. Ngô lan tỏa ra phần còn lại của thế giới sau khi có tiếp xúc của người châu Âu với châu Mỹ vào cuối thế kỷ 15, đầu thế kỷ 16. b ) Đặc điểm sinh trưởng và phát triển.
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Phương pháp chọn vùng nghiên cứu
Ánh sáng là một yếu tố quan trọng cho sinh trưởng và phát triển cây ngô, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tích lũy chất dinh dưỡng và ảnh hưởng độ dài quá trình sinh trưởng. Độ dài chiếu sáng dưới 55% vào các tháng 7- 9 sẽ làm giảm năng suất ngô dưới mức bình thường.
Phương pháp phân tích số liệu (theo từng mục tiêu)
- SSE: Phần biến động còn lại (số dư): là đại lượng biến động tổng hợp của các nguồn biến động do các nhân tố khác gây ra mà không hiện diện trong mô hình hồi quy và biến động ngẫu nhiên. Sig.F nói lên ý nghĩa của phương trình hồi quy, Sig.F cho ta kết luận ngay phương trình hồi quy có ý nghĩa khi (Sig.F ).
ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG SẢN XUẤT CỦA NÔNG HỘ
Cơ cấu mùa vụ của huyện
Thời gian gần đây, nhiều hộ nông dân ở xã An Hoà Tây và Tân Thủy (huyện Ba Tri) khá thành công trong việc phát triển cây màu trên vùng đất lúa. Do việc trồng màu đã cải tạo và bồi dưỡng đất, điều tiết vi sinh vật trong đất góp phần tăng năng suất và tăng sản lượng nông nghiệp.
Tình hình sản xuất của huyện Ba Tri
Hằng năm, bà con nông dân đã trồng xen canh một vụ màu xen vào hai vụ lúa bởi vì đất nơi này không làm được ba vụ lúa trong năm. Với những điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp và sự chỉ đạo đúng đắn của cấp chính quyền, nông dân huyện Ba Tri đã mạnh dạn thay đổi quy mô sản xuất nông nghiệp từ độc canh cây lúa chuyển sang mô hình mới- luân canh cây lúa và hoa màu. Theo số liệu thống kê của Phòng nông nghiệp huyện Ba Tri thì năm 2007 có khoảng 115 hecta đất trồng bắp với sản lượng cuối vụ đạt gần 367 tấn, trong đó tập trung ở các xã An Hòa Tây, Tân Thủy, An Thủy, Tân Mỹ….
Đánh giá chung các nguồn lực sản xuất của nông hộ a) Diện tích đất sản xuất
Diện tích đất trồng bắp giảm 2ha là do các nông dân trong huyện đã chuyển sang nuôi tôm và xây dựng các cơ quan, trường học. 3.2.3 Đánh giá chung các nguồn lực sản xuất của nông hộ. Tất cả các nông hộ được hỏi thì phần lớn diện tích sản xuất đều là đất tự có của gia đình và phần diện tích đó không có sự thay đổi trong những năm gần đây. b) Nguồn lực lao động. Qua thực tế điều tra được các chủ hộ cung cấp cho thấy số nhân khẩu trung bình của các chủ hộ ở huyện Ba Tri là 3,6 người/công, nhiều nhất là 8 người/hộ và ít nhất là 2 người/hộ, còn các thành viên khác là những người phụ thuộc như: trẻ em, người lớn tuổi hoặc những người tham gia trong lĩnh vực khác. Tuổi của chủ hộ có vai trò rất lớn trong sản xuất kinh doanh, đối với những chủ hộ có độ tuổi còn trẻ thì chưa có kinh nghiệm nhưng tính mạo hiểm cao nên có nhiều phương hướng trong sản xuất và cũng dễ tham gia những lần tập huấn của cán bộ cũng như tiếp thu tiến bộ khoa học kỹ thuật; ngược lại đối với những chủ hộ có độ tuổi khá cao họ tích lũy được kinh nghiệm và khá bảo thủ nên việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật là hơi khó.
ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA-BẮP NĂM 2007-2008
Tình hình chung về mẫu số liệu điều tra sơ cấp
PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT HAI VỤ LÚA MỘT VỤ BẮP CỦA NÔNG HỘ HUYỆN BA TRI, BẾN TRE.
CƠ CẤU CHI PHÍ, DOANH THU, THU NHẬP
PHÂN TÍCH CÁC KHOẢN MỤC CHI PHÍ BÌNH QUÂN TRÊN 1000M 2 CỦA CÁC VỤ
Vụ thu đông cũng phát sinh những chi phí căn bản như vụ hè thu là: Chi phí phân thuốc, chi phí nhiên liệu, chi phí thuê lao đông, chi phí làm đất, chi phí giống, chi phí thu hoạch, chi phí làm đất. Chi phí làm đất của vụ đông xuân cao hơn vụ thu đông và vụ hè thu, do vụ đông xuân trông bắp nên khâu chuẩn bị đất rất kỹ nên chi phí cao hơn 2 vụ kia. Về chi phí giống: vụ đông xuân bà con nông hộ trồng bắp nên chi phí giống cao hơn rất nhiều so với chi phí giống của lúa, chi phí giống trung bình của vụ đông xuân là.
Phân tích các tỷ số tài chính của ba vụ
Mặc khác, Vì thời tiết không thuận lợi ở vụ Thu Đông (mưa nhiều, nước ngập…) ảnh hưởng đến năng suất lúa thấp ở nhiều nông hộ. Thu nhập trên doanh thu bằng 0,6 đồng có nghĩa là trong 1.000 đồng doanh thu thì người nông dân có được 600 đồng thu nhập. Từ việc phân tích trên ta thấy thu nhập của nông hộ đạt cao nhất ở vụ Đông Xuân là vụ trồng bắp của đa số nụng hộ trong huyện Ba Tri.
PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NĂNG SUẤT CỦA BA VỤ
Việc bơm nước vào đồng ruộng có ý nghĩa rất lớn cho năng suất vụ Hè Thu vì vụ lúa Hè Thu thời tiết khô hạn, nắng nhiều và lượng mưa rất hiếm. Nhưng trong sản xuất thì cần làm giảm chi phí phân-thuốc đến mức tối thiểu có thể được mà không làm ảnh hưởng đến năng suất. Tuy nhiên về ý nghĩa thống kê không đủ cơ sở kết luận rằng trình độ học vấn ảnh hưởng năng suất bắp, đồng thời do số mẫu thu thập còn ít không đủ kết luận ảnh hưởng của nhân tố này đến năng suất bắp vụ Đông Xuân.
PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN THU NHẬP CỦA BA VỤ
Trong quá trình sản xuất lúa gieo sạ và giặm cũng ảnh hưởng đáng kể vì Vụ Hè Thu do ảnh hưởng của thời tiết nên gieo sạ không được như ý muốn của người nông dân nên phải giặm lại những chổ trống.Từ phương trình cho thấy b5 = -0,88. Nhìn chung ta thấy chỉ có giá bán và năng suất tăng lên làm cho thu nhập tăng, còn các yếu tố khác thì làm cho thu nhập của nông hộ giảm xuống, trong đó chi phí phân thuốc giảm nhiều nhất vì vậy cần khắc phục để chi phí phân thuốc tốn kém ít. Vụ lúa thu đông bị ảnh hưởng nhiều bởi thời tiết ( mưa nhiều, nước ngập…), do đó nông hộ thuê lao động nhiều cho việc giặm chỗ lúa trống, nhổ cỏ…Chi phí thuê mướn lao động ảnh hưởng rất lớn đến thu nhập vụ lúa thu đông.
ĐÁNH GIÁ NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHể KHĂN CỦA NễNG HỘ TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT
Các giống lúa mới được trình diễn, giới thiệu đến nông dân nhưng chưa được ứng dụng nhiều trong sản xuất. Giá cả các nguồn lực đầu vào vẫn tiếp tục tăng vọt như phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, xăng, dầu…làm tăng giá thành các mặt hàng cũng như chi phí bơm nước, cắt gặt, vận chuyển. MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA - BẮP TRONG NÔNG HỘ.
MỘT SỐ NGUYÊN NHÂN GÂY ẢNH HƯỞNG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT CỦA NÔNG HỘ
Hệ thống đường bộ và hệ thống sông ngòi dày đặc đã tạo điều kiện thuận lợi cho các nông hộ trong việc bán sản phẩm. Thị trường cung ứng dịch vụ và vật tư hàng hóa phục vụ sản xuất nông nghiệp do tư nhân kiểm soát nên chưa có sự kiểm soát, hợp tác và liên kết hỗ trợ nông hộ. Qua thực tế điều tra cho thấy có sự chênh lệch về năng suất giữa hai vụ lúa và chênh lệch về thu nhập giữa hai vụ lúa- một vụ bắp.
CÁC GIẢI PHÁP Về kỹ thuật
Về nguyên tắc bón phân sẽ làm cho năng suất cây trồng tăng lên nhưng bón với liều lượng quá nhiều sẽ gây ra lãng phí chi phí, công sức trong khi đó năng suất cây trồng không tăng mà giảm. Nhà nước nên có chính sách hỗ trợ và kiểm soát vật tư hàng hóa phục vụ cho nông dân sản xuất, kiểm soát giá cả phân bón, nông dược tránh bán hang giả, hang kém chất lượng. Bà con nông dân cần thay đổi tập quán sản xuất theo kiểu truyền thống, tích cực áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trong sản xuất và chuyển đổi cơ cấu cây trồng cho phù hợp với từng mùa vụ, từng loại dất thích hợp.
KIẾN NGHỊ
Thu nhập của nông hộ phụ thuộc vào các yếu tố như: năng suất, giá bán, chi phí phân, thuốc, chi phí thuê lao động….Trong đó, năng suất, giá bán tác động làm tăng thu nhập của nông hộ còn các yếu tố chi phí tác động làm giảm thu nhập của nông hộ. Chính quyền địa phương kiên kết với các nhà khoa học nhằm tạo ra những giống lúa và giống bắp tốt, chất lượng cao cung cấp cho nông hộ, hướng dân nông dân phòng ngừa sâu bệnh, cách trồng mạng lại hiệu quả kinh tế cao. Cần duy trì công tác khuyến nông, các lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật cho nông dân, biểu dương nhân rộng mô hình sản xuất đạt hiệu quả cao thông qua báo đài địa phương nhằm khuyến khích các hộ làm theo.