Biện pháp thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm của Công ty bia Đông Nam Á
MỤC LỤC
Quản trị các hoạt động tiếp tục sản xuất trong khâu tiêu thụ Đối với doanh nghiệp, việc chuẩn bị hàng hoá để xuất bán cho khách
Từ khâu kiểm tra chất lượng sản phẩm doanh nghiệp mới phát hiện ra những sai sót trong sản phẩm, từ đó có các biện pháp kịp thời điều chỉnh giúp sản phẩm đạt được hiệu quả, chất lượng ngày càng cao đáp ứng nhu cầu khách hàng. Xuất phát từ đặc trưng của sản phẩm bia, kho bảo quản thành phẩm của công ty bia phải được xây dựng kín, cấu trúc nhà kho phải bền chắc, có khả năng chống thấm cao, bảo đảm bia để ở nơi tránh được ánh sáng, độ ẩm của không khí gây ảnh hưởng đến chất lượng bia và bao bì sản phẩm.
Thực hiện các chính sách tiếp xúc 1. Quảng cáo
+ Các nhân viên bán hàng trực tiếp khác nhau chưa chắc đã truyền những thông điệp giống nhau, điều này dẫn đến khó khăn khi truyền thông điệp một cách đồng bộ và kiên định tới tất cả các khách hàng. Quan hệ công chúng là những quan hệ với quần chúng nhằm truyền tin tức tới các giới dân chúng khác nhau như: nói chuyện, tuyền truyền, quan hệ với cộng đồng, đóng góp từ thiện.
Tổ chức tiêu thụ sản phẩm 1. Tổ chức mạng lưới bán hàng
Quản lý mạng lưới tiêu thụ sản phẩm sản phẩm là quá trình điều khiển sự hoạt động của mạng lưới theo mục đích mà doạnh nghiệp đặt ra, thích ứng với sự biến động của thị trường một cách mau lẹ, hiệu quả. Trong quá trình tổ chức mạng lưới bán hàng cần phải đảm bảo thực hiện các nguyên tắc sau: Nguyên tắc hiệu quả, nguyên tắc thuật tiện cho khách hàng, nguyên tắc đổi mới và phát triển nguyên tắc ưu tiên.
Quản lý và đánh giá trong tiêu thụ sản phẩm
+ Đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng: được thực hiện thông qua các ý kiến phản hồi đóng góp và nhận xét của khách hàng đối với doanh nghiệp, về bộ phận hay cá nhân. Uống là nhu cầu lớn của còn người, thường thì con người uống nhiều hơn ăn, bên cạnh đó bia là nước giải khát có chút men, mà khi uống vào làm tăng khả năng tiêu hoá, bù đắp năng lượng của cơ thể làm giảm mệt mỏi.
Tình hình thị trường tiêu thụ sản phẩm bia ở Việt Nam hiện nay
Do đó nhiều cơ sở địa phương đã thành lập những nhà máy bia liên doanh với nước ngoài để tạo ra nguồn vốn, trình độ công nghệ, máy móc thiết bị hiện đại nhằm đưa ra thị trường những sản phẩm bia cao cấp phục vụ người tiêu dùng. Mặt khác, hiện nay lượng bia tiêu thụ bình quân của đầu người ở Việt Nam còn rất thấp chỉ có với 7 lít/năm với dân số khoảng 76,6 triệu người trong khi đó, mức tiêu thụ bình quân trên thế giới là 15 lít/năm.
Lịch sử hình thành và phát triển
Trên cơ sở trang thiết bị nhà xưởng của hợp tác xã Ba nhất, tháng 06 năm 1966 Nhà nước đã quy định cho chuyển hình thức sở hữu tập thể thanh hình thức sở hữu toàn dân theo quy định 1375/QĐ -TCCQ của Uỷ ban hành chính thành phố Hà Nội và được mang tên là Xí nghiệp nước chấm trực thuộc sở công nghiệp thành phố Hà Nội. Được sự cho phép của UBND thành phố Hà Nội, Nhà máy đã tiến hành đàm phán vơi tập đoàn Dam brew (Nhà sản xuất Garlsberg trên thế giới) và ký hợp đồng liên doanh thành lập Nhà máy bia Đông Nam Ở là 14.475.USD trong đó Nhà máy Việt Hà góp 5.795.000 USD tương đương 40% tổng soó vốn góp.
Chức năng nhiệm vụ và bộ máy tổ chức của Công ty bia Đông Nam Á
Là cơ chế cao nhất của công ty, quyết định mọi vấn đề có liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty, ngoại trừ các vấn đề có liên quan tới thẩm quyền của Đại diện hội đồng cổ đông. - Sắp xếp nơi làm việc hội họp, mua sắm cấp phát văn phòng phẩm - Thực hiện công tác tổ chức, thực hiện công tác nhân sự chế độ, công tác đào tạo cán bộ, tiền lương và công tác bảo hộ lao động.
Đặc điểm lao động của nhà máy
Ngoài ra còn có một số phòng ban khác có nhiệm vụ bổ sung, hỗ trợ các bộ phận trên đây hoạt động có hiệu quả và thực hiện đảm bảo đúng trách nhiệm của mình.
C : Trình độ văn hoá
Đặc điểm sản phẩm
Hai chủng loại này được sản xuất trên một dây chuyền công nghệ, tuy nhiên quy trình công nghệ có khác nhau: sản phẩm Halida có quy trình sản xuất kéo dài 12 ngày tình từ ngày lên men, cho đến khi ra sản phẩm bia nước. Nhãn hiệu trên bao bì bia Halida in nổi một hình tượng con voi, nhãn hiệu trên bao bì bia Carlsberg in chiếc vương niệm và dòng tên truyền thống với kiểu chữ riêng Carlsberg.
Kết quả sản xuất kinh doanh 1 Khối lượng sản xuất kinh doanh
Ngoài ra Công ty có sự đầu tư mạnh mẽ tăng cường các hoạt động quảng cáo xúc tiến tiêu thụ sản phẩm dẫn tới chi phí Marketting nhưng điều đo chỉ là tạm thời, nó sẽ hứa hẹn một tương lai khả quan cho Công ty, nhất là khi thị trường đã được mở rộng. Nguồn vốn chủ yếu là vốn vay (2/3 tổng nguồn vốn ) nhưng đa số là lưu động với chi phí cố định cao, đòn bẩy kinh doanh lớn do đó khi hoạt động kinh doanh lớn vượt giá điều hoà vốn thì tỷ lệ lãi thuần của nhà máy sẽ cao hơn nhiều.
Đánh giá thị trường tiêu thụ bia của Công ty Bia Đông Nam Á
Thu nhập bình quân của cán bộ công nhân viên Công ty Bia Đông Nam Á tương đối ổn định trong những năm gần đây Công ty luôn phấn đấu mức lương bình quân cho cán bộ công nhân viên 1.550.000đ/nhân viên/tháng. Theo tiêu thức này có thể đánh giá những người có mức thu nhập cao là những nhà kinh doanh như tư nhân, cán bộ quản lý và các doanh nghiệp các cán bộ lãnh đạo, liên doanh, văn phòng nước ngoài.
Phân tích các hoạt động hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm của Công ty SEAB 1. Chính sách giá cả
Hoạt động kích thích tiêu thụ bao gồm các chương trình được Công ty quản lý, sử dụng các phương pháp, phương tiện về thông tin để giới thiệu đến người tiêu dùng và khách hàng và hình ảnh của Công ty, về sản phẩm bia do Công ty sản xuất và về nỗ lực của Công ty thoả mãn người tiêu dùng. Thực tế cho thấy hoạt động thúc đẩy tiêu thụ có ảnh hưởng đến tình hình tiêu thụ sản phẩm bia, ảnh hưởng đến việc thực hiện các kế hoạch sản xuất kinh doanh của Công ty và do đó quyết định đến sự tăng trưởng và uy tín của Công ty trên thị trường.
Những thành tựu đạt được
ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM Ở CÔNG TY BIA ĐÔNG NAM Á (SEAB).
Những tồn tại cần giải quyết
Trong thời gian qua, nguồn tài chính của Công ty vẫn còn hạn chế, điều này sẽ cản trở cho việc xây dựng hệ thống chính sách tiêu thụ sản phẩm bởi vì khoản ngân sách được sử dụng cho các hoạt động quảng cáo, kích thích tiêu thụ. Cụ thể, ở những khu vực dân cư có mức thu nhập thấp như vùng sâu, vùng xa thì giá cả sản phẩm tương đối cao đối với họ nên tiêu thụ còn rất ít, còn ở khu vực dân cư có mức thu nhập cao thì giá đó lại là thấp, họ cho rằng sản phẩm không được đánh giá đúng mức chi tiêu tiêu dùng.
Thuận lợi và khó khăn của công ty Thuận lợi
- Sản phẩm bia là một trong những hàng hoá bị đánh thuế cao làm cho giá cao dẫn đến việc tiêu thụ sản phẩm khó khăn hơn. - Trên thị trường hiện nay có hơn 30 nhãn hiệu bia đã có mặt tại thị trường Việt Nam, kể cả các nhãn hiệu quốc tế sản xuất trong nước như : Garlsberg, Sanmiguel, tiger, Heniken,.
Mục tiêu, phương hướng sản xuất kinh doanh của nhà máy Bia Đông Nam Á
Xây dựng các chương trình khuyến mại với mục đích không ngừng khẳng định uy tín của công ty trên thị trường và luôn đề cao hình ảnh sản phẩm bia Halida và Carlsberg, nhắc nhở thu hút người tiêu dùng đến với sản phẩm của công ty. Sản phẩm Carlsberg đang ở giai đoạn phát triển do vậy ngoài việc khai thác triệt để thị trường hiện có, Công ty trong thời gian tới cần định hướng lại một phần Quảng cáo có phổ biến những thông tin về hàng hóa nhằm kích thích tiêu thụ nó và xây dựng chính sách giá phù hợp để thu hút người tiêu dùng.
Tăng cường công tác điều tra nghiên cứu thị trường
Hiện nay, thị trường mục tiêu của sản phẩm Halida là các tỉnh thành ở phía Bắc, thị trường mục tiêu của sản phẩm Carlsberg là các thành phố phần lớn như Tp.Hà Nội, Hải Phòng, Tp. + Tổ chức lại cơ cấu nghiên cứu thị trường, đề cử những cán bộ có năng lực, năng động, nhậy bén với thị trường có chuyên môn sâu rộng về sản phẩm bia cũng như cỏc kiến thức kinh tế núi chung..Để chuyờn theo dừi, thu.
Nâng cao chất lượng sản phẩm uy tín với khách hàng
+ Hiện nay Công ty nên cải thiện về chủng loại sản phẩm vì các đối thủ cạnh tranh luôn luôn tìm cách thay đổi mẫu mã kiểu dáng, sản phẩm để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng, đồng thời tạo ra cho khách hàng cảm giác mới lạ và gây sự tò mò từ những sản phẩm đó. Do đó, với dây truyền kỹ thuật cơ sở vật chất hiện có vốn cải tiến sản phẩm về chất lượng thì cần phải thay đổi một số công đoạn nhất định trong dây truyền sản xuất (như phương pháp lên men, hay công thức thành phẩm nguyên liệu..) hoặc giả sử Công ty mua mới hoàn toàn một công nghệ mới thì cũng có nhiều điểm thuận lợi do nhờ vào mối quan hệ làm ăn của hãng Carlsberg cũng như uy tín và trình độ của đội ngũ chuyên viên trong việc thẩm địnhvà đánh giá dây truyền để lựa chọn một công nghệ tối ưu nhất.
Hoàn thiện chính sách giá cả và giảm giá thành sản phẩm
---> Thực hiện chủ trương tiết kiệm toàn Công ty có những biện pháp khuyến khích khen thưởng đối với những ca làm việc tiết kiệm chi phí NVL, kỷ luật nghiờm minh đối với tỡnh trạng lóng phớ, phõn định rừ ràng trỏch nhiệm của từng người trả thù lao xứng đáng cho những sáng kiến cải tiến kỹ thuật và tiết kiệm chi phí. - Để củng cố và mở rộng thị trường Công ty nên áp dụng các chính sách định giá có gánh chịu ảnh hưởng của chi phí vận chuyển cho khách hàng là những người mua với khối lượng lớn, (các chủ thầu xây dựng, các nhà bán buôn..) Công ty có thể chịu một phần chi phí vận chuyển tính theo % đối với những khách hàng ở xa, Công ty sẽ chịu tỷ lệ chi phí % nhiều hơn.
Quản lý hiệu quả và phát triển mở rộng, hoàn thiện mạng lưới tiêu thụ
Khi đưa sản phẩm của SEAB vào bán tại các cửa hàng đại lý, các cửa hàng bán lẻ, cần có chính sách giá mềm dẻo, thích hợp với từng khu vực thị trường và có ưu đãi hợp lý, đặc biệt trong chiết khấu bán hàng và trợ giá vận chuyển tạo ra cho các cửa hàng có được lợi nhuận cao khi bán sản phẩm của hãng. Lựa chọn các thành viên trong kênh phải đảm bảo vừa đủ để đáp ứng nhu cầu của thị trường, tạo liên kết chống cạnh tranh và lấp đầy khoảng trống thị trường, đồng thời không thành lập quá nhiều đại lý tạo nên sự chồng chéo, làm cho các đại lý không phát huy hết khả năng của mình.
Thực hiện các hoạt động yểm trợ
- Trong quảng cáo, Công ty nên chú ý đến việc thay đổi hình thức quảng cáo để tăng sự hấp dẫn tăng khả năng thuyết phục cao, tạo ra một hình ảnh vững chắc lâu bền cho hàng hoá, thu hút được sự chú ý, gây được sự quan tâm, kích thích mong muốn và làm cho khách hàng mục tiêu ngày càng quen thuộc với tên, hình ảnh, sản phẩm Halida và Carlsberg. Nếu các nhà bán lẻ, cửa hàng bia dự trữ vượt mức từ 10 - 15 két Halida bia chai 500ml sẽ được thưởng tiền tương đương một két với điều kiện ít nhất 1/3 số sản phẩm dự trữ được trưng bày ở những địa điểm dễ quan sát của cửa hàng và trang trí cửa hàng bằng áp phích quảng cáo cho đợt giải thưởng.
Biện pháp tổ chức quản lý
Sự tương đồng về ý thức chấp hành luật pháp là một quá trình lâu dài đòi hỏi phải có sự hoạt động, tuyên truyền, giáo dục ý thức luật pháp từ cấp phổ thông và trong quá trình học tập kiến thức kinh doanh. Đó là cơ sở xây dựng lòng tin của đối tác cũng như là nhân tố điều chỉnh hành vi của các bên cho phù hợp cả trong quá trình ra quyết đinh kinh doanh lẫn việc xây dựng môi trường hoạt động bên trong liên doanh.
NHẬN XÉT THỰC TẬP
Tên chuyên đề tốt nghiệp : “Biện pháp thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty Bia Đông Nam Á”.