Thiết kế thiết bị rửa tách nước trong dây chuyền sản xuất muối công nghiệp

Tình hình sản xuất và thu hoạch muối phơi nước trên Thế Giới

Do sản lượng muối rất lớn nờn việc dựng kho tập trung, ủỏnh thành những ủống muối cả triệu tấn, dài cả kilụmột ở ngoài trời (sau ủú ủược che phủ bằng tấm màng nhựa PVC ủể bảo quản, che mưa như ủồng muối ðồng Cụ, Hỏn Cổ ..Trung quốc) là hoàn toàn phự hợp cho những ủồng muối cụng nghiệp cú quy mụ lớn. Về trang thiết bị của ủồng muối chủ yếu là sử dụng cỏc trạm bơm ủể cấp nước biển, trong cụng ủoạn thu hoạch muối thỡ sử dụng một số mỏy kộo, mỏy xỳc, mỏy cào (chỉ ỏp dụng ở một số ủồng muối) cũn ủa phần là sử dụng sử dụng sức lao ủộng thủ cụng trong cụng ủoạn cào muối, ủỏnh ủống muối và vận chuyển muối. Khi bỏn muối, tuỳ theo số lượng và yờu cầu muối hạt ủược ủúng bao thủ cụng (50kg/bao) vỏc lờn xe tải, hoặc dựng xẻng, dựng mỏy xỳc muối rời lờn xe tải (hiện cụng ủoạn này cũn ủược sử dụng ở trờn 50 % cỏc ủồng muối cụng nghiệp ở nước ta.

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kỹ thuật...15 lờn bờ ủỏnh thành ủống lớn cao khoảng 3 một với cụng khoỏn bỡnh quõn 2 tấn/người/ngày hoặc xỳc muối lờn băng tải di ủộng gắn trờn mỏy kộo nhỏ 4 bỏnh lốp Kubota L2022 với ủịnh mức 0,15 cụng/tấn, ủể chuyển muối lờn xe tải ben, chuyển về ủỏnh ủống tại kho tập trung nhờ hệ thống băng tải ủỏnh ủống. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kỹ thuật...16 Mức ủộ cơ giới này cũn quỏ thấp, mới chỉ ủạt khoảng 20 %, và hầu hết chưa có hệ thống rửa muối thô ngay sau thu hoạch muối, nên chưa có tác dụng ổn ủịnh và nõng chất lượng cũng như sản lượng muối. Mặt khỏc, do ủiều kiện khớ hậu thời tiết, trong vụ sản xuất thường cú mưa ủột xuất dạng dụng nhiệt, nên thời gian kết tinh thường ngắn ngày (10÷15 ngày hoặc 30÷35 ngày), chiều sâu nước chạt tại ô kết tinh nông (10cm÷15cm) nên muối kết tinh nhanh, chiều dày lớp muối kết tinh mới 30- 40 mm ủó thu hoạch.

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kỹ thuật...17 dụng cơ giới húa cao từ khõu cấp nước biển, ủến khõu thu gom, vận chuyển, và ủỏnh ủống, tuy vậy về phần ủầu tư cơ giới húa ủồng muối của những ủồng muối mới cũng như cỏc ủồng muối cụng nghiệp cũ về cơ bản vẫn chưa cú bước ủột phỏ mới về cụng nghệ, chất lượng muối thu hoạch vẫn khụng ủược nõng cao nếu khụng qua cụng ủoạn rửa muối và phần vốn ủầu tư ban ủầu cũn ủũi hỏi rất lớn. Nhỡn chung, vấn ủề cũn tồn tại hiện nay trong sản xuất muối cụng nghiệp ở nước ta là ủang sử dụng quỏ nhiều lao ủộng thủ cụng cho cụng ủoạn nặng nhọc nhất nên năng suất, chất lượng muối thấp so với các nước sử dụng công nghệ tiên tiến trên thế giới như Tây Ban Nha, Úc, Israel.

Cơ sở lí thuyết của quá trình sàng

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kỹ thuật...20 chuyển ủộng tương ủối của muối và mặt sàng thỡ cỏc chất bẩn sẽ lọt qua bề mặt sàng và ta sẽ cú sản phẩm muối chất lượng hơn. Tuy nhiờn vấn ủề cần quan tõm là kớch thước lưới sàng cần bao nhiờu ủể ủủ và kịp thời cho cỏc chất bẩn ủủ nhỏ theo quy ủịnh lọt qua mà khụng ảnh hưởng ủến chất lượng và năng suất của sản phẩm. Kết quả nghiờn cứu tớnh chất cơ lớ cho phộp chọn ủược cỏch tỏch hỗn hợp ủó cho theo một trong những thụng số vật lớ ủó nờu sao cho cấu tử ủược tỏch ra ủảm bảo tớnh ủồng nhất, nghĩa là xỏc ủịnh khả năng phõn chia của hỗn hợp.

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kỹ thuật...22 + Chỉ tiờu chất lượng αααα tớnh bằng cỏch lấy 100g muối ủó ủược phõn loại ủưa vào sàng thớ nghiệm ủể kiểm tra. Do ủặc ủiểm của quỏ trỡnh sàng tỏch muối biển cần sử dụng bề mặt sàng phải cú ủộ rỗng, thoỏng ủể cú thể cho nước và tạp chất cú thể thoỏt tốt nờn ta chọn bề mặt làm việc của sàng là lưới ủan. Khi tạp chất di chuyển trên bề mặt sàng dưới tác dụng của trọng lực nú sẽ rơi thẳng ủứng qua lỗ sàng, nờn ta phải tỡm lỗ lưới sao cho phự hợp.

Cụng thức (3) và (4) cho biết khi tốc ủộ chuyển ủộng của vật liệu lớn hơn giỏ trị ủó xỏc lập thỡ cỏc loại tạp chất sẽ nhảy qua lỗ sàng và sự sàng khụng xảy ra, hiệu suất phõn li thấp. Thực nghiệm ủó chứng tỏ rằng, lỗ sàng sau một thời gian làm việc sẽ bị các hạt tạp chất bịt kín và các tạp chất sẽ khó có thể lọt qua sàng. Khi chế ủộ làm việc ổn ủịnh, hai quỏ trỡnh tạo ra ủộ nhỏ và lọt qua sàng sẽ cõn bằng tĩnh, nghĩa là diễn biến với tốc ủộ tương ủương nhau: bao nhiờu cỏt và bựn ủều thoỏt hết qua sàng.

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kỹ thuật...29 Cỏch ủo: Cho nguyờn liệu hoặc hỗn hợp muối lờn tấm 2 ban ủầu gúc giữa tấm 2 và tấm 1 là 00, nõng tấm 2 dần lờn cho ủến khi nguyờn liệu hoặc hỗn hợp muối bắt ủầu chuyển ủộng ủi xuống thỡ dừng lại. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kỹ thuật...40 Sau khi tính toán và chọn xong mặt cắt ngang của thanh giằng ta tiến hành khoan các lỗ trên các loại máy khoan bàn. Do tấm bên chỉ chịu tải trọng chủ yếu của bản thân nên khụng cú yờu cầu cao về mặt ủộ bền khi làm việc nờn trong quỏ trỡnh tớnh toỏn ta cú thể tuỳ chọn sao cho vừa ủảm bảo ủộ bền ủồng thời ủỡ tốn kộm vật liệu, giảm giá thành, giảm tải trọng bản thân.

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kỹ thuật...43 Sau khi khai triển và vạch dấu xong tiến hành cắt nắn phôi và hàn lại theo ủường E. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kỹ thuật...48 Hỗn hợp muối, nước chạt ủược dẫn từ bồn thuỷ lực vào bề mặt làm việc của sàng thông qua bơm thuỷ lực và hệ thống ống dẫn. Có thể thấy trong quá trình làm việc bích chủ yếu chịu trạng thái ứng suất cắt bởi vì nó chịu lực kéo của trọng lượng của hệ thống ống dẫn và trọng lượng của hỗn hợp muối, nước chạt.

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kỹ thuật...51 Bớch này cú nhiệm vụ liờn kết mặt ủầu của cụm ống dẫn và mặt ủầu của sàng làm thành một khối. Do tỏc ủộng thuỷ lực, cỏc tạp chất này dễ bị hũa tan và tách rời theo nước dễ dàng hơn so với các phương pháp khác, kể cả hạt muối bị xốp vẫn ủược làm sạch tốt, do hỗn hợp muối và nước rửa sạch chuyển ủộng trong ủường ống cú ỏp lực cao và thời gian dài nờn chỳng ủược làm sạch tốt hơn các công nghệ khác.