Đánh giá quá trình lập và thực hiện dự án Nhà máy bia Việt Hà giai đoạn I

MỤC LỤC

Thành tựu đã đạt được của Tổng công ty 1. Về kết quả sản xuất kinh doanh

Các sản phẩm bia, nước khoáng của Tổng Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà đã chiếm được chỗ đứng trên thị trường trong nước, các sản phẩm đã có mặt trên khắp mọi miền đất nước đặc biệt tiêu thụ mạnh ở khu vực các tỉnh miền Trung như Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh…. Bên cạnh đó khi đi thăm các đơn vị thành viên của Tổng Công ty sản xuất kinh daonh đầu tư và dịch vụ Việt hà, dễ nhận thấy các phân xưởng sản xuất luôn sạch sẽ, trang thiết bị đồng bộ và hiện đại, bởi Công ty luôn duy trì và thực hiện tốt hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000, HACCP, Môi trường theo ISO 14000.

DỰ ÁN NHÀ MÁY BIA VIỆT HÀ GIAI ĐOẠN I

Những căn cứ để xác định đầu tư

Thứ nhất là ngành công nghiệp bia hiện nay còn non trẻ, chủ yếu trên thị trường chỉ có 2 nhà máy bia lớn chi phối đó là Nhà máy bia Hà Nội ở miền Bắc với nhãn hiệu bia Hà Nội và miền Nam là nhà máy bia Sài Gòn với nhãn hiệu bia Sài Gòn và bia 333. Quy mô thị trường mở rộng theo sự thay đổi cơ bản về tập tính tiêu dùng, làm cho sản phẩm bia không còn xa lạ với người dân ở các vùng, lãnh thổ trong cả nước.Chính vì vậy mà cầu của sản phẩm bia là rất lớn, dự báo tốc độ tăng trưởng bình quân khoảng 7, 8%/năm và đạt 9triệu lít bia/ người/ năm vào năm 2004.Tuy nhiên lượng bia bình quân đầu người vẫn còn ở mức thấp nếu so sánh với các nước trong khu vực như Thái Lan,Indonexia,…Trong khi đó, cung của sản phẩm vẫn còn hạn chế cả về chất lượng cũng như sản lượng.Ngành công nghiệp bia đang đứng trước cơ hội và vận hội phát triển mạnh mẽ.Thị trường về sản phẩm bia của dự án là rất lớn với thị trường nội địa là gần 70 triệu dân. + Bên cạnh đó sản phẩm bia cũng là một trong những sản phẩm mà Công ty đã và đang sản xuất và thương hiệu Halida đang dần dần khẳng định được vị thế trong người tiêu dùng trên thị trường.

Khía cạnh kỹ thuật của dự án

Dây chuyền sản xuất được tự động hoá cao từ khâu nguyên liệu đầu vào cho tới khi cho ra thành phẩm - đặc biệt chú trọng đến khâu an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất. Việc ngâm ủ cần tuân thủ nghiêm ngặt về thời gian và nhiệt độ ổn định để các enzgm có khả năng chuyển hoá tinh bột thành đường có khả năng lên men.Tiến trình lên men sẽ diễn ra trong 10 ngày. Bên cạnh đó, nước thải của quá trình sản xuất bai sẽ được dẫn trực vào hệ thống xử lý nước thải hiện đại bao gồm quá trình điều chỉnh độ pH, xử lý không khí, xử lý hiếu khí và xử lý bùn.

Tổ chức và bố trí lao động

+ Tuy nhiên do đây là công nghệ mới trong nước chưa sản xuất và lắp ráp được nên phải nhập hoàn toàn thiết bị của nước ngoài làm gia tăng chi phí đầu tư cho doanh nghiệp.

Khía cạnh tài chính

Theo các chỉ tiêu tài chính tính toán thì sau khi đưa vào hoạt động dự án có thời gian hoàn vốn trong vòng 17 năm.Chỉ tiêu thu hồi vốn nội tại của dự án là 8% lớn hơn tỷ lệ lãi xuất ngân hàng là 6%. Sau khi dự án đưa vào hoạt động thì Nhà máy giải quyết được cho gần 200 lao động làm với mức tiền lương trung bình khoảng 650.000đ/người/tháng và với tốc độ tăng trưởng bình quân của doanh nghiệp là 6-7%/năm thì mức tiền lương sẽ tăng trung bình khoảng 5%/năm. Đóng góp tiền thuế hàng năm vào ngân sách nhà nước với mức đóng góp hàng năm là hơn 1, 3 tỷ đồng.Giải quyết việc làm cho 200 lao động phổ thông.

Bảng 5: Tính trả lãi vốn vay ngân hàng.
Bảng 5: Tính trả lãi vốn vay ngân hàng.

Những kiến nghị: Kiến nghị về việc lập kế hoạch phát triển-quảng bá-thâm nhập thị trường đối với các loại sản phẩm mới.Đầu tư cho việc bán

Hội đồng thẩm định mà trực tiếp là phũng Kỹ thuật – Công nghệ tiến hành phân tích những ưu nhược điểm của công nghệ dự định lựa chọn, phối hợp xin ý kiến các nhà chuyên môn trong việc giám định và kiểm chứng quy mô sản xuất đại trà, kiểm tra tính đồng bộ với công suất của các thiết bị, các công đoạn sản xuất, mức độ tiêu hao nguyên vật liệu và khả năng cung ứng thay thế. Đối với Nhà máy bia Việt Hà thì việc thẩm định kỹ thuật được coi là quan trọng và được thẩm định một cách kỹ lưỡng chính vì vậy yêu cầu đặt ra trong giai đoạn này là phải phõn tớch rừ được những ưu điểm và những hạn chế của công nghệ được chọn, công nghệ phải qua kiểm chứng thực tế, phải phù hợp với điều kiện sản xuất, quy mô dự án, tính đồng bộ của thiết bị, mức độ tiêu hao năng lượng, nguyên liệu, tuổi thọ, yêu cầu về bảo dưỡng sửa chữa, nguồn cung cấp nguyên vật liệu, nhiên liệu, bán thành phẩm và các yếu tố đầu vào, thẩm định việc lựa chọn địa điểm xây dựng,các tiêu chuẩn định mức kỹ thuật, tiêu chuẩn an toàn do mặt hàng sản xuất là đồ uống. Sau khi nhất trí với dự án Nhà máy Việt Hà nộp đơn xin phép đầu tư tại Sở Kế hoạch Đầu tư Hà Nội và Sở Công nghiệp Hà Nội là sở chủ quản để thẩm định lại dự án và cho đề xuất chấp nhận đầu tư.Sở Kế hoạch Đầu tư Hà Nội thông qua và cấp giấy phép số: 528 - ngày cấp 08/02/1993 cho phép Nhà máy Việt Hà thực hiện giai đoạn 2 của dự án là giai đoạn thực hiện xây dựng và lắp đặt dây chuyền sản xuất.

Những thành tựu đã đạt được và hạn chế khi dự án đi vào hoạt động Sau hai năm xây dựng thì dự án Nhà máy Bia Việt Hà giai đoạn 1 đi

Tuy nhiên thị trường chủ yếu của các sản phẩm bia Việt Hà vẫn là các tỉnh miền Trung truyền thống và các tỉnh miền Bắc như Hà Nội, Quảng Ninh… trong khi thị trường miền Nam rộng lớn vẫn còn bỡ ngỏ, Tổng Công ty Việt Hà đang có kế hoạch tiếp cận và đưa sản phẩm thâm nhập thị trường miền Nam,một thị trường tiêu thụ rộng lớn trên thị trường tiêu thụ bia cả nước.Việc gia tăng các đại lý tiêu thụ sản phẩm của Công ty chủ yếu tập trung vào các thị trường mà sản phẩm đã khẳng định được chỗ đứng và tiếp tục mở rộng vào thị trường miền nam,trong khi thị trường phía bắc đang có dấu hiệu chững lại. Có thể nói việc thực hiện tốt công tác giải quyết việc làm đã giúp Công ty rất nhiều trong việc thoả mãn chính sách Nhà nước trong vấn đề bức xúc về lao động tại Thủ đô Hà Nội, từ đó nâng cao sự tín nhiệm của các cấp ban ngành thành phố đối với công tác kinh tế xã hội của Công ty. Công ty vẫn tiếp tục duy trì thực hiện tốt nhất các chế độ chính sách đối với người lao động như 100% cán bộ công nhân viên được ký hợp đồng lao động, được tham gia bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội, được thăm quan nghỉ mát 100%, được trợ cấp hiếu hỷ, ốm đau sinh nhật, trợ cấp tai nạn rủi ro… Nhờ việc cải tiến quản lý, tăng năng suất lao động nên từ nhiều năm nay Công ty đã thựchiện chế độ tuần làm việc 40 giờ, tạo điều kiện cho cán bộ công nhân viên tham gia các hoạt động văn hoá văn nghệ thể dục thể thao, vui chơi giải trí, hội họp học tập… Chính sự quan tâm của Ban lãnh đạo Công ty tới đời sống vật chất cũng như tinh thần của người lao động đã khiến họ càng trở nên gắn bó hơn với Công ty, lao động hăng say, nhiệt tình hơn và tất yếu đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho Công ty Việt Hà.

Bảng 9: Đại lý sản phẩm bia của Tổng Công ty
Bảng 9: Đại lý sản phẩm bia của Tổng Công ty

Đánh giá về quá trình lập dự án

    Việc nghiên cứu thị trường được phân cho phòng Marketing tiến hành nghiên cứu tỉ mỉ, có khoa học bao gồm các biện pháp tiến hành nghiên cứu như: điều tra chọn mẫu, nghiên cứu phỏng vấn, dự báo cung - cầu, nhằm vào các vấn đề cần quan tâm là: cung - cầu thị trường trong hiện tại và tương lai, cách thức sản xuất, chất lượng sản phẩm, khối lượng bao nhiêu, phương thức bán hàng, tiếp thị và khuyến thị nào để tạo chỗ đứng cho sản phẩm của dự án trên thị trường, tìm đầu ra cho sản phẩm… từ những kết quả nghiên cứu thị trường mà nhóm soạn thảo được phân công ở đây là phòng Marketing đã tổng hợp số liệu để phân tích, từ đó nhóm soạn thảo đã tính toán được đúng chất lượng yêu cầu của thị trường, công suất thiết kế của dây chuyền. Các nội dung trong công tác lập dự án vẫn còn tuân theo một quy chuẩn sẵn có do vậy khi só sự thay đổi về một yếu tố nào đó thì đều làm cho các thành viên trong nhóm soạn thảo gặp lúng túng.Trong quá trình lập dự án, giai đoạn tính toán phương án sản xuất kinh doanh còn nhiều thiếu sót đặc biệt là việc tính toán công suất nhà máy và giá thành các yếu tố sản xuất như khấu hao máy móc,nguyên vật liệu đầu vào,. Nội dung phân tích kỹ thuật còn phụ thuộc nhiều vào các đối tác nước ngoài ở đây là đối tác liên doanh- tậo đoàn Carlsberg Đan Mạch do trình độ của các thành viên kỹ thuật còn hạn chế chưa theo kịp trình độ của các nước tiên tiến.Điều nay gây khó khăn trong quá trình vận hành sản xuất, ở giai đoạn đầu thì phải thuê chuyên gia nước ngoài điều hành máy móc thiết bị làm tăng chi phí sản xuất.

    Giải pháp cho dự án đầu tư "Nhà máy bia Việt Hà giai đoạn 2"

    -Đổi mới quản lý công tác lập và thẩm định các dự án đầu tư theo hướng ngày càng phát huy tính chủ động, sáng tạo của các đơn vị cơ sở, tạo ra sự cạnh tranh lành mạnh trong các đơn vị tư vấn, đồng thời vẫn đảm bảo được yêu cầu, định hướng phát triển của Tổng công ty cũng như của ngành. Về quy trình: Cần xây dựng được một quy trình hợp lý đi từ ý tưởng đến khi tạo ra một sản phẩm cụ thể đó là dự án đầu tư.Quy trỡnh đó phải hết sức chặt chẽ, không bỏ sót và không trùng lặp chức năng.Đối với mỗi cụng việc cần cú cỏc quy định trong đú xỏc định rừ ai làm, làm như thế. Trên thực tế thì trong thời gian vừa qua thì bởi chất lượng của công tác viết dự án được nâng cao đáng kể, thêm vào đó mối liên hệ của các Công ty đối tác nhờ tư vấn dự án với Công ty luôn được giữ nên công tác kiểm tra đánh giá dự án tiến hành thuận tiện và không phải tiến hành nhiều lần.