Áp dụng hiệu quả hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000 tại Công ty Thuốc lá Thanh Hóa

MỤC LỤC

THUỐC LÁ THANH HểA

Sự cần thiết khách quan phải áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001:2000 tại Công Ty Thuốc Lá Thanh Hóa

Điều nay đã chứng minh việc áp dụng hệ thống QLCL ISO 9001:2000 vào quản lý hoạt động kinh doanh của Công Ty đã góp phần giúp công ty từng bước hoàn thiện hơn trong lĩnh vực sản xuất, từng bước đạt được mục tiêu đưa sản phẩm có chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dung. Nhờ thực hiện tốt quy trình sản xuất, kinh doanh, lượng sản phẩm sai hỏng giảm hẳn và do đó lượng hàng bán bị gửi lại cũng giảm và một thành tựu đáng phát huy đó là trong năm 2011, lượng hàng bán bị trả lại đã giảm xuống tối thiểu và bằng 0.

Bảng 8: Tình hình tiêu thụ
Bảng 8: Tình hình tiêu thụ

Quy trình áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001:2000 tại Công Ty Thuốc Lá Thanh Hóa

    Hệ thống tài liệu của công ty bao gồm: Sổ tay chất lượng, Các qui trình và thủ tục liên quan, Các hướng dẫn công việc, quy chế, quy định cần thiết, Áp dụng hệ thống chất lượng theo các bước Phổ biến để mọi nhân viên nhận thức đúng, đủ về ISO 9001, Hướng dẫn nhân viên thực hiện theo cỏc quy trỡnh, hướng dẫn đó xõy dựng, Xỏc định rừ trỏch nhiệm , quyền hạn liên quan đến từng quá trình, qui trình cụ thể. Ban đầu công ty đặt ra chỉ tiêu tăng chất lượng của các sản phẩm trong từng năm đạt từ 2% trở lên, tương ứng với bảng số liệu chất lượng Thuốc lá bao thành phẩm của công ty, hướng tới mục tiêu đạt tỉ lệ hàng trả lại sau bán là 0%, tăng tổng sản lượng sản xuất của công ty mỗi năm 5% trở lên. Hàng tháng lãnh đạo Công ty từ sự tham mưu của Phòng Thông Tin và các báo cáo liên quan theo định kì, nghiên cứu, tìm ra các yêu cầu cụ thể của khách hàng về: số lượng, chất lượng hàng hóa, dịch vụ; những yếu tố thời gian, địa điểm, loại hình phục vụ,… ; từ đó xây dựng, chỉ đạo phương pháp thực hiện.

    Phòng Quản lí chất lượng có nhiệm vụ quản lí nguyên vật liệu, hương liệu, chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất, phát hiện sai sót, báo cáo để Giám đốc chỉ thị khắc phục, giám sát chất lượng thành phẩm khi xuất kho, kiểm tra kết luận nguyên nhân hàng bị trả lại hoặc hàng giả. Như vậy, với việc tổ chức hệ thống QLCl như trên, Công ty đã sắp xếp một hệ thống khá gọn nhẹ , loại trừ tối đa sự dôi thừa các chi phí gián tiếp, trong đó, Giám đốc trực tiếp tham gia vào nhiều hoạt động và có trách nhiệm chủ đạo trong hệ thống QLCL nên nắm bắt được tình hình và định hướng hoạt động được theo cách tối ưu. Đối với vật tư sản xuất của công ty như thùng carton, nhóm nhãn tút, nhóm vũ liệu, cây đầu lọc, hương liệu bước đầu được các chuyên viên kỹ thuật của phòng Kỹ Thuật công ty kiểm tra bằng mắt thường cân đo để đảm bảo các tiêu chuẩn kỹ thuật bên ngoài như màu sắc, kích thước, trọng lượng… Còn các yếu tố như chu vi, độ giảm áp, khối lượng.

    Trường hợp liên quan đến nhiều bộ phận cần thành lập nhóm khảo sát để tìm nguyên nhân và đề xuất hành động KP/PN thì Trưởng phòng QLCL thành lập nhóm khảo sát.Trưởng phòng QLCl kiểm tra kết quả thực hiện hành động KP/PN, nếu đạt yêu cầu thì kí xác nhận đẻ kết thúc, nếu chưa đạt thì lập phiếu yêu cầu hành động mới. - Tổ chức tập huấn; đào tạo vận hành vận thăng cho 14 người; phổ biến hệ thống văn bản Công ty ban hành lại tại các đơn vị cho 948 người; Đào tạo 34 công nhân dẫn máy, bổ sung cho dây chuyền sản xuất; 100% cán bộ phòng tự nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ để đáp ứng yêu cầu chung của Công ty; Đảm bảo 100% người lao động được huấn luyện an toàn lao động. Tỉ lệ hàng hóa bị mốc trong năm 20011 của Công ty là 2%, để hạn chế tỷ lệ mốc gây ảnh hưởng chất lượng nguyên liệu cho sản xuất, cần ý thức trách nhiệm cao cả từ phớa cỏc cụng nhõn trực tiếp bảo quản kho, họ phải tớch cực theo dừi tình hình trong kho: nhiệt độ, độ ẩm,.

    •Nguyên nhân cho sự hạn chế trong vai trò lãnh đạo của ban lãnh đạo Công ty là do một số đồng chí vẫn còn những sai lầm trong nhận thức về hệ thống QLCL dẫn đến chưa thấy được một cách đầy đủ vai trò của mình với việc áp dụng thành công hệ thống tiêu chuẩn ISO 9001:2000.

    Bảng 10.  Năng lực thiết bị sản xuất
    Bảng 10. Năng lực thiết bị sản xuất

    9001:2000 TẠI CễNG TY THUỐC LÁ THANH HểA

    Rà soát lại hiệu quả hoạt động của các công ty, doanh nghiệp, đại lý thuốc lỏ nằm trong kờnh phõn phối, theo dừi và phản ỏnh hoạt động của đại lý, diễn biến thị trường, sản phẩm cạnh tranh để Công ty tháo gỡ kịp thời các vướng mắc, đảm bảo mức thế chấp bằng sản lượng tiêu thụ để ổn định phần công nợ tương đương với phần tài sản thế chấp. Trước thực trạng đó, để duy trì và phát triển hệ thống QLCL ISO 9001:2000 thành công, Công ty cần xây dựng chương trình kế hoạch đào tạo phù hợp nhằm bồi dưỡng kiến thức cho CBCNV để có khả năng khai thác tốt máy móc thiết bị, am hiểu về các yêu cầu công việc trong QLCL và phát huy sáng kiến để mở rộng hệ thống ISO 9001:2000 cho toàn Công ty. - Đối với cán bộ quản lý Công ty cần thường xuyên tham gia các cuộc hội thảo, tập huấn về chất lượng do cơ quan Nhà nước tổ chức, hoặc tham gia các diễn đàn chất lượng… Đồng thời tham gia các khoá học quản lý chất lượng cấp cao… để nâng cao kiến thức và học hỏi kinh nghiệm nhằm không ngừng cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng hệ thống quản lý chất lượng cho Công ty.

    Đối với công nhân trực tiếp sản xuất ra sản phẩm, là bộ phận trực tiếp tạo ra chất lượng sản phẩm, cần có những lớp đào tạo về chuyên môn, nâng cao hiểu biết về ngành nghề nhằm đảm bảo chất lượng công tác của mình, phát huy tiềm năng của người lao động, sáng kiến cải tiến kỹ thuật nâng cao chất lượng sản phẩm. Hầu hết các chi phớ liờn quan đến chất lượng chưa được thống kờ hết một cỏch rừ ràng, chi tiết qua từng tháng, quí, năm như: chi phí kiểm tra, chi phí khắc phục sai sót, chi phí sửa chữa văn bản không phù hợp,..Công ty mới chỉ tính được những chi phí trực tiếp như: chi phí tiền lương cho cán bộ chất lượng, chi phí đào tạo cho quản lý chất lượng, ..Do đó chưa có số liệu cụ thể để đánh giá chính xác hiệu quả kinh tế mang lại từ việc thực hiện hệ thống ISO qua các kì sản xuất kinh doanh. 5S là nền tảng cơ bản để thực hiện các hệ thống đảm bảo chất lượng xuất phát từ quan điểm nếu làm việc trong một môi trường lành mạnh, sạch đẹp, thoáng đãng, tiện lợi thì tinh thần sẽ thoải mái hơn, năng suất lao động sẽ cao hơn và có điều kiện để việc áp dụng một hệ thống quản lý chất lượng hiệu quả hơn.

    Cụ thể, ban chỉ đạo 5S phải tổ chức đào tạo, huấn luyện; lập kế hoạch hành động; phát động phong trào thi đua sôi nổi như thi đua làm khẩu hiệu về 5S vừa súc tích, vừa khó quên; thu gom những đồ vật không cần thiết vào khu vực tạm chứa; thiết lập biểu mẫu để mọi người dễ dàng thực hiện công việc được giao. Để có hành động đúng ngay từ đầu, ban chỉ đạo 5S phải tổ chức triển khai xác định chính xác mục tiêu tổng quát muốn đạt đến của tổ chức doanh nghiệp cũng như xác định chính xác mục tiêu cụ thể của từng khu vực, phòng làm việc, kho chứa nguyên vật liệu, sản phẩm và thiết kế các biểu mẫu thật dễ hiểu, không nhầm lẫn và có tính thực hành cao giúp mọi người thực hiện dễ dàng như ăn cơm, uống nước. Các công cụ thống kê là phương tiện hỗ trợ cho các nhà quản lý trong việc giải quyết các vấn đề liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh cũng như quản lý chất lượng nói riêng.Công cụ thống kê giúp xử lí và số liệu hóa để ta có thể đánh giá được cỏc yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng rừ ràng và khả năng so sỏnh, đối chiếu cỏc vấn đề.

    Vậy Công ty cần phải tích cực đẩy mạnh việc áp dụng các công cụ thống kê vào QLCL nhằm thực hiện kiểm soát sự biến thiên của các yếu tố đầu vào, của quá trình sản xuất đến quá trình tiêu thụ sản phẩm trên thị trường, hạn chế tối đa chi phí trong sản xuất kinh doanh nhằm khắc phục, phòng ngừa sự không phù hợp, cải tiến liên tục, đồng thời xây dựng được chiến lược phù hợp với sự phát triển chung của xã hội.

    Bảng 21: Đánh giá khóa đào tạo
    Bảng 21: Đánh giá khóa đào tạo