Đề xuất cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền lương hợp lý tại Công ty liên doanh khách sạn Thống Nhất Metropole

Các nguyên tắc quản lý, sử dụng lao động và tiền lương

- Phải tăng cường định mức lao động: định mức lao động là xác định hao phí lao động tối đa để hoàn thành một đơn vị sản phẩm ( hoặc một khối lượng công việc ) theo tiêu chuẩn và chất lượng quy định trong điều kiện tổ chức kỹ thuật, tâm sinh lý, kinh tế xã hội nhất định; lượng lao động phải được lượng hoá bằng những thông số có độ chính xác và đảm bảo độ tin cậy. Điều này bắt nguồn từ bản chất tiền lương là biểu hiện bằng tiền của sức lao động, tiền lương là nguồn thu nhập chủ yếu của người lao động do đó tiền lương không những phải đảm bảo tái sản xuất sức lao động mà còn phải đảm bảo nuôi sống gia đình họ.

Vài nét khái quát về khách sạn Sofitel Metrople Hà Nội I. Lịch sử khách sạn Sofitel Metrople Hà Nội

• Tổ chức quản lý, sử dụng lao động và tiền lương trong Sofitel Metropole Hà Nội

- Hình thức vi phạm nhẹ: nhân viên mắc phải những vi phạm mà khách sạn quy định sẽ bị khách sạn cảnh cáo bằng văn bản và sẽ bị trừ 50% tiền thưởng phí phục vụ của tháng đó; các lỗi này có thể là xao nhãng công việc mà không có lý do chính đáng, sử dụng các cửa ra vào khác ngoài cửa quy định giành cho nhân viên; mặc trang phục làm việc ra khỏi khách sạn, không đeo biển tên hoặc sử dụng biển tên không đúng quy định, nói chuyện điện thoại cá nhân trong giờ làm việc. Nhân viên làm thêm giờ vào ngày nghỉ tuần hoặc ngày lễ sẽ được trả lương bằng 200% tiền lương vào giờ làm việc bình thường ( tương đương với hệ số 2 ). Như vậy, tiền lương của cán bộ nhân viên là:. Tiền lương = Đơn giá mỗi bậc tiền lương cơ bản x số giờ làm việc + Đơn giá mỗi bậc tiền lương cơ bản x 1,5 x số giờ làm thêm vào ngày thường +Đơn giá mỗi bậc tiền lương cơ bản x 2 x số giờ làm thêm vào ngày nghỉ tuần, nghỉ lễ, nghỉ tết. Tổng thu nhập của nhân viên = tiền lương + tiền phụ phí + tiền thưởng. Nhìn chung, cách tính lương thu nhập của cán bộ công nhân viên là đơn giản nhưng rất chính xác, công bằng. Mức lương bình quân của người lao động ở Sofitel Metropole là tương đối cao so với mặt bằng của các khách sạn khác. Các chi phí tính theo lương. Theo chế độ hiện hành của nước ta, hàng tháng Sofitel Metropole phải tiến hành tính toán, trích lập thêm các quỹ khác ngoài quỹ tiền lương. Đó là quỹ bảo hiểm xã hội, quỹ bảo hiểm y tế. Quỹ bảo hiểm xã hội. Quỹ bảo hiểm xã hội được hình thành do việc trích lập và tính vào chi phí sản xuất kinh doanh của một doanh nghiệp các khoản chi phí bảo hiểm xã hội theo quy định của Nhà nước. Hàng tháng, doanh nghiệp tiến hành tính, trích lập quỹ bảo hiểm xã hội theo tỉ lệ quy định trên tổng số tiền lương thực tế phải trả cho cán bộ. công nhân viên trong tháng và phân bổ cho các đối tượng có liên quan đến việc sử dụng lao động. Quỹ bảo hiểm xã hội được thiết lập nhằm tạo ra nguồn vốn tài trợ cho công nhân viên trong trường hợp ốm đau, thai sản, tai nạn lao động, mất sức…. Sofitel Metropole Hà Nội cũng xây dựng quỹ bảo hiểm xã hội bằng cách trích theo tỷ lệ quy định trên tổng số tiền lương cấp bậc, chức vụ và các khoản phụ cấp của cán bộ nhân viên thực tế phát sinh trong tháng. Tỷ lệ trích bảo hiểm xã hội là 20% trong đó 15% là do Sofitel Metropole Hà Nội trực tiếp trích nộp, 5% còn lại là do cán bộ nhân viên khách sạn đóng và được trừ trực tiếp vào lương tháng. Quỹ bảo hiểm y tế. Quỹ bảo hiểm y tế theo quy định của chế độ tài chính hiện nay cũng được hình thành từ hai nguồn: một phần do doanh nghiệp đóng trích vào chi phí kinh doanh sản xuất hàng tháng theo tỷ lệ quy định tính trên tổng số tiền lương thực tế phải trả, một phần do người lao động gánh chịu và được trừ trực tiếp vào lương của họ. Tỷ lệ trích bảo hiểm y tế của Sofitel Metropole hiện nay ở mức 3% trong đó 2%. được tính vào chi phí kinh doanh, 1% trừ vào lương cấp bậc, chức vụ của cán bộ nhân viên trong khách sạn. Quỹ bảo hiểm y tế được sử dụng để thanh toán các khoản tiền khám chữa bệnh, viện phí, thuốc. cho người lao động trong trường hợp ốm đau, thai sản; các khoản đóng bảo hiểm y tế được nộp cho cơ quan chuyên trách dưới hình thức mua bảo hiểm y tế. Chế độ tiền thưởng cụ thể. Đây chính là một trong những chính sách đúng đắn hợp lý của Sofitel Metropole Hà Nội góp phần quan trọng trong việc khuyến khích cán bộ nhân viên nhiệt tình hơn nữa trong công việc kinh doanh. Chế độ khen thưởng đã được xây dựng theo những tiêu chuẩn cụ thể sau:. *Tăng lương và nâng cấp:. Việc tăng lương hàng năm cho cán bộ nhân viên trong khách sạn sẽ do ban giám đốc quyết định sau khi xem xét nhiều vấn đề khác nhau, trong đó có các vấn đề sau:. - Sự thay đổi về giá cả sinh hoạt. - Tỷ giá của đồng Việt Nam so với Đôla Mỹ - Kết quả kinh doanh của khách sạn. Một nhân viên có thể được nâng cấp nếu có đầy đủ các điều kiện sau:. - Điểm đánh giá của nhân viên đó là tốt về kinh nghiệm, trình độ chuyên môn, trách nhiệm trong công việc. - Có vị trí trống trong khách sạn mà vị trí này vẫn cần thiết phải duy trì - Có một vị trí mới được tạo ra theo nhu cầu của khách sạn. * Chính sách khen thưởng cá nhân. Đánh giá để xét thưởng là công cụ cơ bản trong quản lý khách sạn với các mục đích chủ yếu là :. + Tăng thêm thu nhập. + Phát huy khả năng của nhân viên. + Xác định, lựa chọn chương trình đào tạo. Khách sạn đã đưa ra ba hình thức, tiêu chuẩn đánh giá xét thưởng:. Việc đánh giá do giám đóc bộ phận thực hiện và được tổng giám đốc phê chuẩn. Việc đánh giá do trợ lý giám đốc thực hiện và được giám đốc bộ phận phe duyệt và tổng giám đốc xem xét lại. Việc đánh giá do các giám sát viên thực hiện và được trợ lý giám đốc bộ phận phê duyệt và giám đốc bộ phận xem xét lại. Sofitel Metropole căn cứ theo ba hình thức, tiêu chuẩn cơ bản nói trên để xây dựng 10 tiêu chí cụ thể nhằm đánh giá mỗi nhân viên chính xác hơn. Mỗi tiêu chuẩn lại có 6 điểm đánh giá khác nhau:. Khách sạn sẽ trừ tiền thưởng nếu nhân viên vi phạm kỷ luật, nội quy mà khách sạn đã phổ biến. Nếu trong một tháng một nhân viên vi phạm kỷ luật sẽ bị trừ điểm tính thưởng, ví dụ:. - Cảnh cáo ở mức độ nghiêm trọng và bị cảnh cáo bằng văn bản lần thứ hai:. không được nhận tiền thưởng. - Không chấp hành đúng giờ giấc: trừ tiền thưởng tuỳ theo mức độ + Vắng mặt không báo trước: 1 ngày - trừ 20 điểm. - Đi làm muộn, rời khỏi nơi làm việc sớm, không chấp hành đúng giờ giấc:. 5 lần không được nhận tiền thưởng. Tất cả cán bộ nhân viên sẽ được trả lương, phụ cấp tiền lương vào cuối mỗi tháng, nếu ngày cuối tháng trùng với ngày chủ nhật hoặc ngày lễ dân tộc thì việc trả lương được tiến hành sớm hơn.Tiền chia phí phục vụ sẽ được trả vào ngày 15 của tháng sau. Sofitel Metropole tiến hành trả lương, phụ cấp tiền lương, tiền làm thêm trực tiếp cho nhân viên bằng tiền mặt hoặc chuyển khoản ngân hàng ).