MỤC LỤC
Đối thủ cạnh tranh: Đó là các doanh nghiệp đa ra sản phẩm dịch vụ tơng tự cho cùng một khách hàng với mức giá giống nhau; các doanh nghiệp cùng kinh doanh một hoặc một số loại sản phẩm, các doanh nghiệp kinh doanh để tìm kiếm lợi nhuận trên một nhóm khách hàng nhất định. Tạo cho khách hàng một môi trờng phong phú để đi mua sắm, xem xét, tìm hiểu và có cơ sở vật chất tốt thực hiện nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh và niềm tin với khách hàng sẽ lớn hơn.
Thực trạng nghiệp vụ Marketing mặt hàng kinh doanh tại cửa hàng 1174 đờng láng thuộc. Ngày 2/1999 đợc sự cho phép của UBND thành phố Hà Nội và bộ ban ngành có liên quan, công ty đổi tên thành “ Công ty thơng mại Cầu Giấy”.
Đầu vào của cửa hàng thì chủ yếu là nhận hàng trực tiếp tại cửa hàng do bên công ty kí hợp đồng chuyển xuống, một số mặt hàng do cửa hàng tự ký hợp. Một số thì do nhân viên quầy tự ký và nhận hàng để lấy hàng bán. Chủ yếu đầu ra là do bán lẻ hàng hoá tại các quầy của cửa hàng và do các nhân viên trực tiếp bán.
Việc bán hàng do các nhân viên tại các quầy hàng chịu trách nhiệm bán và bàn giao lại sau giờ làm việc cho nhân viên khác giao ca. Cơ sở vật chất kỹ thuật của cửa hàng chủ yếu là hệ thống của hàng bán hàng, gồm có gian hàng bày bán , hai nhà kho và khu vă phòng, phòng bảo vệ cây xăng và quầy xăng. Hệ thống các cơ sở vật chất và phơng tiện phục vụ cho việc bán hàng nh là các giá trng bày hàng hoá hay là các cây xăng, tủ kính để hàng.
Đối thủ cạnhtranh của cửa hàng đó là các cửa hàng thơng mại bán lẻ cũng có hoạt động tơng tự nh cửa hàng, các hệ thống đại lý và cửa hàng bán lẻ. Nh vậy đối thủ cạnh tranh là một trong những điều rất quan trọng đối với sự sống còn của cửa hàng.
Nhu cầu là phạm trù kinh tế quan trọng, phản ảnh mối liên hệ phụ thuộc của các đơn vị sản xuất kinh doanh, các hộ tiêu dùng và điều kiện tái sản xuất, vì vậy tính khách quan của nhu cầu không hoàn toàn phụ thuộc vào việc xác. Thờng ngời ta có thể sử dụng các phơng pháp xác định cầu nh là phơng pháp đơn hàng và hợp đồng, phơng pháp điều tra nhu cầu và phơng pháp điều tra kế toán. Giá cả là biểu hiện bằng tiền của giá trị vật t hàng hoá trên thị trờng, đồng thời thể hiện tổng hợp các hoạt động kinh tế tài chính và nhiều mối quan hệ lớn xã hội nh hệ tích luỹ tiêu dùng.
Giá cả là phạm trù kinh tế tổng hợp nên sự hình thành và vận động, nó chịu sự tác động của nhiều yếu tố trong đó có yếu tố tác động trong sản xuất, phân phối lu thông hàng hoá, đồng thời cũng có nhân tố thuộc về chính trị xã. Chính vì vậy việc xác định giá cả kể cả quản lý và sử dụng giá cả nh một công cụ sản xuất kinh doanh, là một việc hết sức có ý nghĩa nhằm mục đích dự báo sự vận động của giá cả để phục vụ cho sản xuất và kinh doanh. Với phơng châm kinh doanh “ khách hàng là thợng đế ” để hoạt động sản xuất kinh doanh đợc liên tục, hàng hoá đến tay ngời tiêu dung thì doanh nghiệp phải nghiên cứu tâm lý ngời tiêu dùng , nghiên cứu tâm lý khách hàng.
Đối với kinh doanh hoạt động bán hàng tốt có thể làm tăng doanh số bán ra, còn hoạt động mua hàng tốt có thể làm giảm chi phí mua vào và nh vậy chi phí sẽ giảm xuống thấp hơn. Bán hàng là sự chuyển hoá hình thái giá trị của hàng hoá từ hàng sang tiền nhằm thoả mãn nhu cầu của khách hàng về một giá trị sử dụng, không có mua thì không có bán, song vềmặt giá trị, xét về bản thân chúng thì hàng tiền và tiền hàng là sự chuyển hoá của một giá trị nhất định, từ hình thái này sang hình thái khác.
Nói chung là tại các quầy hàng luân bố trí phổ mặt hàng theo một quy trình có sự đan xen với nhau, bên cạnh một mặt hàng đợc chơng bày thì luôn là các sản phẩm thay thế hoặc bổ trợ cho nhau trong tiêu dùng, nh vậy thì sẽ tao cho ngời tiêu dùng một cái nhìn dễ hơn và hấp dẫn hơn khi lựa chọn các loại hàng hoá. + Độ bền tơng hợp của phổ mặt hàng biểu thị độ liên quan chặt chẽ và mức tơng quan tỉ lệ liên kết giữa các nhóm mặt hàng khác nhau hoặc trong tiêu dùng cuối cùng, hoặc trong những yêu cầu của sản suất, hoặc trong các kênh phân phối hoặc trong một vài góc độ khác khi xem xet. Hiện nay môi trờng kinh doanh của công ty cũng khá thuận lợi, do mc sống của dân c ngày càng tăng lên , nhu cầu về hàng hoá của họ ngày càng cao cả về chất lợng và số lợng, do vậy các mặt hàng tiêu dùng của cửa hàng phải đáp ứng tốt nhu cầu, hơn nữa phải phục vụ tận tình giữ đợc uy tính với khách hàng.
Các cửa hàng phải thông tin cho nhau về hàng hoá tồn hay bán chậm để xin phép công ty điều chuyển cho nhau nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng vốn luôn quan tâm đến việc dự trữ hang háo, quá trình lu thong hàng háo đợc thờng xuyên liên tục tránh tình trạng nhu cầu khách hàng không đợc phục vụ hoặc còn thiếu. Hiện nay cửa hàng đang bán hàng theo phơng pháp truyền thống ( phơng pháp bán hàng cổ điển: tức là ngời mua mau hàng qua nhân viên cửa hàng lấy cho và hầu nh là không đơc t do chọn la nh mình muốn vì thế mà có lẽ lợng khách hàng đếnvới cửa hàng cha thực sự đông và cửa hàng cũng thờng không có các bớc đột phả trong kinh doanh về lợi nhuận, doanh thu, doanh số, vì thế mà cửa hàng cũng cần phải đổi mới về nhiều mặt trong đó có phơng thức bán hàng. Tuy thế nhng cửa hàng cần đàu t thêm vào cơ sổ vật chất cố định nh là hệ thống phòng bày bán, các kho hàng để tăng thêm vị trí trơng này hàng hoá và tăng thêm diện tích để khách hàng có thể vào mua hàng nhiều ngời một lúc, và có thể dụ trữ thêm một lợng hàng hoá đủ để đảm bảo trình độ dịch vụ khách hàng luôn luon tốt và đảm bảo về mặt.
Tổ chức khám sức khoẻ định kỳ cho tất cả cán bộ công nhân viên đế phân loại và phát hiện các bệnh nghề nghiệp ,từ đó có biện pháp điều chỉnh kịp thời .Thơng xuyên giáo dục cấn bộ công nhân viên nâng cao ý thức trách nhiệm trong hoạt động kinh doanh,phục vụ khách hàng .tăng cờng kiểm tra xử lý nghiêm túc các hành vi vi phạm quy định bán hàng, quy định quản lý. Do nhiều nguyên nhân nh do thời gian mà một số mặt hàng thuộc nhóm mặt hàng bổ xung trở nên thuộc nhóm mặt hàng chính và một số mặt hàng thì từ phổ mặt hàng cơ sở trở thành các mặt hàng bổ xung hoặc trở thành các mặt hàng chết do chu kỳ sống sản phẩm đã hết thời, … Vì vậy mà phổ mặt hàng của cửa hàng cũng cần thờng xuyên đợc nghiên cứu và đổi mới cho phù hợp với thị hiếu và nhu cầu của thị trờng ngời tiêu dùng. Phơng pháp bán hàng của cửa hàng là phơng pháp bán hàng cổ điển, khách hàng sẽ yêu cầu nhân viên của cửa hàng để đơc mua loại mình cần mua, vì thế nó có những u điểm song cũng có những nhợc điểm và quan trọng đó là ngời mua không thoái mái và nhiệt tình khi đang bận và có tâm lý không tốt.
Hiện nay có nhiều tiêu cực trên thị trờng là do cơ sở pháp luật của chúng ta cha hoàn thiện, hơn nữa trong điều kiện kinh tế mở rộng và hoà nhập vơí thị trờng thế giới và khu vực, xu hớng đa dạng hoá các thành phần kinh tế đợc tham gia hoạt động vào lĩnh vực kinh doanh hàng hoá, càng đòi hỏi nớc ta phải xây dựng và hoàn thiện nhanh chóng một hệ thống văn bản pháp quy, quy định thuận lợi cho việc kinh doanh.