Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo của công ty Hải Châu trên thị trường nội địa
MỤC LỤC
Các loại hình cạnh tranh 4
- Dới góc độ các chủ thể kinh tế tham gia thị trờng, có cạnh tranh giữa ngời sản xuất (ngời bán) với nhau, giữa ngời mua và ngời bán, ngời sản xuất và ngời tiêu dùng, và giữa những ngời mua với nhau. Cạnh tranh không hoàn hảo đây là hình thức cạnh tranh chiếm u thế trong các ngành sản xuất mà ở đó các cá nhân bán hàng huặc nhà sản xuất có đủ sức mạnh và thế lực có thể chi phối giá cả sản phẩm của mình trên thị trờng.
Vai trò của việc nâng cao năng lực cạnh tranh đối với doanh nghiệp
Tính tất yếu khách quan của cạnh tranh trong nền kinh tế thị trờng 5
Cho dù nền kinh tế thị trờng hay nền kinh tế vận hành theo cơ chế thị trờng thì nó cũng hoạt động theo các quy luật khách quan vốn có của nó đó là quy luật giá trị, quy luật cung cầu, quy luật cạnh tranh..Vì vậy cạnh tranh là đặc trng cơ bản của kinh tế thị trờng. Nếu nh lợi nhuận là động lực thúc đẩy các doanh nghiệp tiến hành các hoạt động sản xuất kinh doanh thì cạnh tranh buộc các doanh nghiệp phải cố gắng sản xuất kinh doanh đạt hiệu quả cao nhất nhằm thu lợi nhuận tối đa đồng thời gia tăng thế lực và độ an toàn trong kinh doanh.
Vai trò của việc nâng cao năng lực cạnh tranh đối với doanh nghiệp
Các doanh nghiệp luôn muốn tạo u thế cho mình bằng cách không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm, hạ giá thành, nâng cao chất lợng dịch vụ bán hàng đây chính là động lực để phát triển kinh tế bởi cuộc cạnh tranh này nổ ra lôi kéo toàn bộ những doanh nghiệp có liên quan phải vào cuộc, từ đó năng lực cạnh tranh của nền kinh tế ngày càng có xu hớng cao hơn và các doanh nghiệp luôn phải chạy đua theo nó. Trong quá trình hoạt động các doanh nghiệp luôn coi lợi nhuận của mình là trên hết nên gây ra cho xã hội nhiều vấn đề bất cập nh phân hoá giàu nghèo, ô nhiễm môi trờng, cạn kiệt nguồn tài nguyên thiên nhiên mục tiêu này… mâu thuẫn với mục tiêu của quốc gia là xây dựng một nền kinh tế phát triển mang tính bền vững nên vấn đề đặt ra là làm sao để có thể kết hợp hài hoà các lợi ích một bên là doanh nghiệp và một bên là quốc gia.
Các nhân tố ảnh hởng tới năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp
Các nhân tố bên trong doanh nghiệp
Khi sản phẩm của doanh nghiệp có cơ cấu phong phú nó sẽ đáp ứng nhiều kiểu nhu cầu của khách hàng trong những thời điểm nhất định, không chỉ thế việc đa dạng hóa sản phẩm không chỉ đáp ứng nhu cầu thị trờng, thu nhiều lợi nhuận mà còn là sự phân tán rủi ro trong kinh doanh khi mà mức độ cạnh tranh ngày càng quyết liệt. Nh vậy khả năng thích ứng nhất đối với thị trờng, tính linh hoạt trong sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp là nhân tố ảnh hởng trực tiếp tới năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp đòi hỏi doanh nghiệp cần có cơ cấu bộ máy hợp lý, có nguồn nhân lực có đủ trình độ, nắm bắt thị trờng từ đó xây dựng cơ cấu sản phẩm.
Các nhân tố ngoài doanh nghiệp
* Số lợng các doanh nghiệp trong ngành và cờng độ cạnh tranh của ngành Khi doanh nghiệp tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh trong một ngành nào đó thì số lợng các doanh nghiệp trong ngành tác động rất lớn đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp. Mặc dù các sản phẩm thay thế chịu sự chống trả của các sản phẩm bị thay thế nhng các sản phẩm này có nhiều u thế hơn và chúng sẽ dần dần thu hẹp thị trờng của các sản phẩm bị thay thế, đặc biệt là đối với những loại sản phẩm và dịch vụ mà các nhu cầu thị trờng xã hội bị chặn.
Phơng pháp đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp
Phơng pháp phân tích theo quan điểm quản trị chiến lợc
Mô hình này cung cấp cho các nhà quản lý một danh mục đầy đủ có thể sử dụng để xác định những đặc điểm quan trọng nhất của sự cạnh tranh trong một ngành thông qua việc phân tích những thông tin về các lực lợng trong mô. Doanh nghiệp sẽ có đợc một cái nhìn toàn diện về lĩnh vực ngành nghề mà mình đang tham gia vào, thấy đợc một cách tơng đối về vị trí của mình trên thị trờng để từ đó doanh nghiệp có thể xây dựng chiến lợc cạnh tranh hiệu quả.
Phơng pháp phân tích theo quan điểm tân cổ điển
Khi doanh nghiệp có đợc nguồn lực mang những đặc tính này sẽ là cơ sở tạo nên sự khác biệt của mình đối với các đối thủ cạnh tranh khác là cơ sở xây dựng những chiến lợc cạnh tranh cho doanh nghiệp. Sử dụng phơng pháp này khi đi xem xét năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp, để có đợc những đánh giá chính xác thông tin về năng lực cạnh tranh thì.
Phơng pháp phân tích theo quan điểm tổng hợp
Sử dụng phơng pháp này không những chúng ta có thể thấy đợc thực trạng về năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp mà còn thấy đợc sự ảnh hởng của các nhân tố tạo nên năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp từ đó có giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp. Với phơng pháp đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp chúng ta có thể xây dựng đợc một giải pháp tổng hợp nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp qua đó xây dựng nên một doanh nghiệp có năng lực cạnh tranh thực sự cao trên tất cả.
Thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh và năng lực cạnh tranh của công ty bánh kẹo Hải Châu trên
Giới thiệu chung về công ty bánh kẹo Hải Châu
Khởi đầu cho sự ra đời của Công ty Hải Châu đợc bắt đầu qua sự kiện ngày 16/1/1964, khi Bộ trởng Bộ Công nghiệp nhẹ ra quyết định số 305/QĐBT tách ban kiến thiết xây dựng cơ bản ra khỏi công ty Miến Hoàng Mai, thành lập ban kiến thiết và chuân bị sản xuất. Công ty bánh kẹo Hải Châu có chức năng và nhiệm vụ chính là sản xuất và kinh doanh các loại sản phẩm bánh kẹo đây là những mặt hàng chủ đạo trong sản xuất kinh doanh của Công ty, đóng góp một phần vào công cuộc xây dựng và phát triển đất nớc, tạo công ăn việc làm cho ngời lao động, nâng cao đời sống nhân dân.
Một số đặc điểm cơ bản về sản phẩm bánh kẹo và thị trờng kinh doanh của công ty bánh kẹo Hải Châu
Số lao động cha qua đào tạo của Công ty chiếm tỉ lệ khá lớn trong cơ cấu lao động thờng chiếm trên 90%, những ngời này là chủ yếu là những công việc không đòi hỏi có trình độ cao tuy nhiên việc đào tạo nâng cao trình độ cho lao động là việc làm cần thiết bởi nó sẽ là cơ sở để nâng cao năng suất lao động. Đặc biệt là trong năm 2002 Công ty đã đầu t một dây chuyền sản xuất bánh mềm hiện đại nhất ở nớc ta hiện nay với tổng chi phí là 7,5 tỷ đồng và công suất đạt 3 tấn/ca , đây là một bớc đi đúng đắn của Công ty khi hiện nay thị trờng bánh kẹo nớc ta cha có dây chuyền sản xuất loại mặt hàng này và Công ty là cơ sở đi đầu điều này sẽ tạo lợi thế lớn cho Công ty trong quá trình cạnh tranh với các đối thủ khác.
Đánh giá thực trạng năng lực cạnh tranh của công ty bánh kẹo HảI châu
Tuy nhiên, các đối thủ có các dây chuyền sản xuất mà Công ty Hải Châu không có làm cho năng lực cạnh tranh của Công ty bị giảm sút nh Công ty bánh kẹo Hải Hà có các dây chuyền sản xuất kẹo cao su các loại, dây chuyền sản xuất bim bim các loại mà Công ty Hải Châu không có thêm vào đó vẫn còn những dây chuyền lạc hậu vẫn đợc sử dụng trong Công ty chính điều này cũng làm giảm năng lực cạnh tranh của Công ty. Sở dĩ có đợc điều này là do công ty đã có chiến lợc hợp lý trong việc sử dụng nguồn nguyên vật liệu sử dụng cho sản xuất và giảm phí tổn thơng mại khi tổ chức tiêu thụ sản phẩm điều này là giá sản phẩm của Công ty luôn thấp hơn giá sản phẩm cùng loại của các đối thủ cạnh tranh khác do vậy sản phẩm của Công ty đáp ứng đợc nhu cầu của nhiều khách hàng khác nhau, đặc biệt là những khách hàng có thu nhập thấp.
Một số Giải pháp và kiến nghị nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty bánh kẹo Hải Châu
Những thuận lợi và khó khăn trên bớc đờng cạnh tranh của Công ty trong thêi gian tíi
Để thực hiện tốt khâu cung ứng nguyên những giải pháp chính là cần có chế độ kiểm tra, giám sát thờng xuyên đối với nguồn nguyên vật liệu đảm bảo chúng đáp ứng đủ, đúng thông số kỹ thuật trớc khi đợc đa vào quá trình sản xuất và có sự lựa chọn đúng đắn nhà cung ứng nguyên vật liệu đảm bảo nguồn nguyên vật liệu đợc cung ứng có những thông số kỹ thuật đáp ứng đợc các yêu cầu cho sản phẩm của của Công ty. Bên cạnh đó hiện nay các đối thủ cạnh tranh của Công ty hớng vào thị trờng mục tiêu là các em thuộc lứa tuổi nhỏ có nhu cầu rất cao đối với các sản phẩm bánh kẹo mà đặc biệt là các gói bim bim, đây là một mặt hàng rất đợc a chuộng ở các em và có thể sản xuất với nhiều loại sản phẩm khác nhau Công ty cần xem xét đến việc mở rộng chủng loại sản phẩm của mình bằng việc sản xuất mặt hàng này.
Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty thông qua chính sách về giá
Trong tình hình cạnh tranh nh hiện nay, Công ty cần có phơng hớng không nên xây dựng một mức giá bán duy nhất mà cần xây dựng cho mình những chỉ tiêu chiến l- ợc giá để có thể thích ứng một cách nhanh chóng đối với các thay đổi về cầu, về chi phí, khai thác tối đa các cơ hội trong từng giao dịch và phản ứng kịp thời với các thủ. Nhng công ty cũng cần xem xét đến mặt trái của nó có thể làm lung lay lòng tin cho một số khách về chất lợng sản phẩm của mình, chính điều này đã tạo nên lợi thế lớn cho doanh nghiệp trong cạnh tranh tuy nhiên nó cũng đã ảnh hởng tới doanh thu cũng nh lợi nhuận của Công ty hàng năm đòi hỏi cần có những tính toán chi tiết trong khâu lựa chọn giá cho sản phẩm của mình sao cho vừa tăng năng lực cạnh tranh cho sản phẩm mà hiệu quả thu đợc cao hơn.
Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty thông qua việc nghiên cứu mở rộng thị trờng và nâng cao chất lợng dịch vụ đối với khách hàng
Nghiên cứu thị trờng ở đây là việc tiến hành các hoạt động nắm bắt thị truờng về nhu cầu, thị hiếu ngời tiêu dùng, các phản ứng của ngời tiêu dùng đối với các sản phẩm của Công ty, thu thập thông tin về sự đánh giá so sánh của ngời tiêu dùng về sản phẩm của Công ty đối với sản phẩm của các đối thủ cạnh tranh để từ đó có chiến lợc sản xuất kinh doanh hiệu quả để từ đó thấy đợc nguyên nhân còn những tồn tại này và có hớng giải quyết trong tơng lai. Để có thể tăng khả năng tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo một trong những công việc cần thực hiện đó là tiếp tục đầu t trang thiết bị, cơ sở vật chất cho cửa hàng giới thiệu sản phẩm, trang bị đồng phục cho nhân viên cửa hàng đại lý, kết hợp giữa Công ty và đại lý đa các hoạt động Marketing giới thiệu sản phẩm xuống kênh cấp II và kênh cấp III một cách thờng xuyên, xây dựng giá bán lẻ theo từng vùng cụ thể, thực hiện khoán công phí, doanh thu cho nhân viên tiếp thị trên cơ sở giao doanh số cho các đại lý và lơng cho nhân viên tiếp thị hàng.