Nghiên cứu thành phần loài nấm lớn ở Thừa Thiên Huế: Đặc điểm sinh thái và phân nhóm

MỤC LỤC

NHUNG KET QUA NGHIÊN CUU NAM LON Ở VIET NAM VÀ THỪA THIEN HUE

Ở Việt Nam từ trước đến cuối thế ky XIX hầu như không có công trình nào. Việc nghiên cứu nấm bát đầu được tiến hành trong giai đoạn bị Pháp đô hộ.

Patouillard (1890 -1928) với nhiều công trình noi tiếng: Nghiên cứu khu hệ nấm

Parmasto đã tổng kết những nghiên cứu về Aphyllophorales và Polyporaceae ở Việt Nam từ trước đến 1986 trong "Danh mục bước đầu về các loài. Năm 1991, Phan Huy Dục công bố “Két qua bước đầu điều tra bộ Aguricales Clements trên một số địa điểm thuộc đông bang Bac Bộ Việt Nam” [35].

ĐẶC ĐIỂM DIEU KIEN TỰ NHIÊN TINH THỪA THIÊN HUẾ

KHÍ HẬU

Những ngày có gió Tây kho nóng hoạt động mạnh độ ẩm khong khí có thể. + Bão: Mùa bão ở Thừa Thiên - Huế bát đầu từ tháng VII và kết thúc vào.

Bão tập trung nhiều nhất vào tháng VIII và IX. Bão đô bộ vào Thừa Thiên

    Do địa hình doi núi có độ dốc lớn, mức độ chia cat mạnh nen quá trình xói mòn, rửa trôi xảy ra mạnh, tầng đất mỏng. + Đất đỏ vàng trên phù sa cổ: phân bố chủ yếu ở các bac thêm cao các song lớn ở vùng núi hoặc đồi thuộc các huyện Phú Lộc.

    ĐỐI TUGNG VÀ PHƯƠNG PHAP NGHIÊN CUU

      PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

        Rieng soi cứng (skeletal hyphae) được làm tiêu ban trong dung dich Melzer (để tiêu ban có mau nhat, dé quan sat). Tất ca các mau vat được chính lý và giám định tại trung tâm nghiên cứu nấm Đại Học Quốc gia Hà Nội dưới sự hướng dan trực tiếp của Giáo sư TS.KH.Trịnh Tam Kiệt.

        KET QUA NGHIÊN CUU

        MOT SỐ ĐẶC DIEM HINH THÁI VÀ CẤU TRÚC HIẾN VI CUA NAM LỚN

        • Các đặc điểm hình thái 1. Hình dạng quả thể

          (Ganoderma australe), những loài có vách ống mỏng có thể có 7 - 11 ống/mm với đường kính ống đều nhau (Microporus). O các quả thé sống nhiều năm có nhiều sợi cứng (skeletal hyphae) thì mô sẽ cứng như gỗ (Phellinus : dimitic), trong khí đó mô ở qua thể có ba loại sợi (trimitic) thì mô sẽ dai, bền, khó tách rời (Trametes, Lenzites): mô ở qua thể có một.

          Quả thể dạng guốc

          • Các cấu trúc hiển vi
            • Cau trúc soi nam ở mat trên mũ

              Ganodermataceae các phần cuối cùng sợi nấm sap xếp thành hình hàng rào cấu tạo nên lớp biểu bì thì hình dạng và kích thước của chúng là đạc điểm quan trọng trong. Một số yếu tố bất thụ thường gap như: liệt bào (cystidia), lông cứng (setae), bó sợi nấm (synnema), túi nhỏ (cystidioles), sợi nấm phân nhánh (dendrohyphidia), sợi nấm dạng lông cứng (setal hyphae).

              THIEN - HUE

              VIỆT NAM

              • Stereum nitidulum Berk
                • Các loài nam lớn moc ở vùng cát ven biên va dat ngáp man

                  Gồm các loài phân bố ở Viet Nam và các vùng nhiệt đới của Tay va Nam Trung Quốc như: Alewrodiscus mirabilis (Berk. Tom lai, thành phan loài cua khu hệ nấm lớn ở Thừa Thiên Huế rất da dạng về các yếu tố địa lý cấu thành khu hệ. Các yếu tố có vùng phan bố hẹp như yếu tố Dong A (Eastern Asia species) (8 loài) chiếm tỷ lệ rất ít trong thành phần loài của khu hệ nấm lớn Thừa Thiên Huế.

                  Các loài nấm lớn mọc ở vùng cát ven biển và đất ngập man: vùng này phân bố dọc bờ biển, có chiều rộng khoảng 3km. Nấm gây mục trang có hệ men (enzyme) gồm cellulase và lignase phan hủy tất cả các thành phần của vách tế bào gỏ. Nấm gây mục nâu có hệ men gồm cellulase và hemicellulase phân hủy cellulose va hemicellulose từ g6.

                  Phần lớn nấm gây mục go phá hủy ở các công trình này là các loài gây mục tráng thuộc các chỉ: Ceriporia, Oxyporus, Perenniporia, —Rigidoporus (Coriolaceae); Hymenochaete, Phellinus (Hymenochaetaceae).

                  Bảng 4.9. Các phương thức sống của nấm
                  Bảng 4.9. Các phương thức sống của nấm

                  DANH LUC CÁC LOÀI NAM HOẠI SINH PHA HUY GO Ở CÁC

                  Các loài nấm hoại sinh phá hủy go ở các nhà cửa, công trình kiến trúc,. Các loài thuộc ho Hymenochactaceae gay mục trang ở các vat chủ nó gây bệnh [151], chúng anh hưởng nghiêm trọng đến chat lượng go,. Tat cả các loài gay mục trang, mục nâu ở trên là nguyên nhân gây mục go xây dựng.

                  Ở THỪA THIÊN HUẾ

                  Gloeophyllum trabeum (Pers.: Fr.) Murr

                  Các loài Nigrofomes castaneus, N.melanoporus, Tranmetes scabrosa là những loài gay mục trắng ở go rừng. - Trametes orientalis: hoại sinh trên gỗ đã chặt hạ hay trên cây đô trong rừng. Ngoài ra loài Xy/obolis spectabilis thuộc họ Stereaceae cũng là loài hoại sinh phá hoại g6 mạnh.

                  Nấm hoại sinh trên đất rat da dạng về hình thái và phong phú về thành phan. Ngoài ra còn gặp một số loài quả thé chất gO mọc trên đất trong các chỉ: Aimauroderma,. Nấm hoại sinh trên đất sử dụng hệ men của chúng để phân giải các chất hữu cơ.

                  Vì vậy, nấm hoại sinh trên đất góp phần tham gia vào chu trình tuần hoàn vật chất trong.

                  Nhóm nam ký sinh (Parasitic fungi): gom các nam sống trên cây dang

                  Phellinus pachyphloeus là loài nấm ký sinh và tiếp tục hoại sinh trên cây go. Như Ganoderma philippii thường ký sinh trên rễ cây gỗ lớn, gây bệnh rẻ do (Red root. disease) 6 cây cao su (Hevea brasiliensis), che (Thea sinensis) và Keo lá tram. Formitopsis carneus ky sinh trên cây tùng ( Juniperus), Hexagonia apiaria ký sinh trên cay nhãn ( Nephelium longana), Trametes hirsula ky sinh tren cay phượng vy ( Delonix regia), Ganoderma applanatum Ký sinh trên cay seu (Celš autralis), Ganoderma lucidum ky sinh trên cây lim xanh ( Erythrophloem /ordr).

                  Trong 346 loài nấm lớn ở Thừa Thiên Huế, có 41 loài nam ký sinh gay bệnh ở các cây lương thực. Các nấm ký sinh gây bệnh ở cây có thể làm thay đối tính chất lý hóa và cơ học của cây, làm cho cây chết hoạc bị yếu và gay do, tác hại đến các ngành nông - lâm nghiệp [124].

                  DANH LỤC CÁC LOÀI NẤM KÝ SINH

                  Ganoderma resinaceum Boud

                  Các loài trong ho Russu/aceae Rose thường mọc trên mat đất hoặc trong đất. Các loài thuộc họ Boletaceae hình thành rẻ nấm ngoại linh dưỡng (ectomycorrhiza) cộng sinh bắt buộc với cây thông. Russula rosea thường mọc trên đất rừng lá kim, đặc biệt là đất rừng thong.

                  Russula densifolia mọc từng đỏm vào mựa thu, mựa dong trờn dat 4m cạnh ứốc cỏc. Bạch Đàn nén nó được ứng dụng trong các dự án tái sinh hoặc trồng mới rừng Thông nhựa.

                  DANH LUC CÁC LOAI NAM LỚN CÔNG SINH

                  Scleroderma bovista Fr

                  Thành phần loài nấm lớn ở Thừa Thiên Huế rất da dạng về giá trị tài nguyén. Nấm gan bò thom: Boletus edulis được sử dung và buôn bán rộng rãi trên thế giới [158].

                  DANH LUC CÁC LOAI NAM AN

                  Các loài nam dùng lam dược pham

                  Nhiều loài nấm lớn được ứng dụng trong công nghiệp dược phẩm do tác dung dược lý của chúng. Đặc biệt một số loài trong họ nấm Linh chi (Ganodermataceae. Donk) là những dược liệu quý với tác dụng lớn như: Kiện não (trang Kiện). Chế phẩm từ Linh chi được dùng dé hỗ trợ điều trị nhiều bệnh như: gan.

                  136] có 7 hợp chất nhóm Triterpenoid lạ đã được tách từ qua thé của loài Ganoderma colossum; loài này có mặt trên qua thé màu vàng bóng.

                  Ganoderma capense (Lloyd) Teng

                  Trong khu hệ nam lớn ở Thừa Thiên Huế, ngoài các loài nam được dùng làm.

                  DANH LỤC CÁC LOÀI NẤM ĐỘC

                  Các loài quý hiếm, loài nguy cap va loài có tiem nang lớn trong cong

                  Trong 346 loài nấm lớn đã xác định ở Thừa Thien Hue có 12 loài là những loài. Haddowia longipes (Haddowiaceae) là những loài hiếm gap ở Thừa Thiên Huế, chi phân bố ở vùng núi cao Bạch Mã. Sự phân bố của hai loài này ở Thừa Thiên Huế đã chứng minh cho sự da dạng về thành phần loài của bộ Ganodermatales ở Việt Nam.

                  Trong qua thé của G.colossum có 7 hop chất nhóm Triterpenoid lạ [132] là Colossolactones A - G( 1- 7) có thê dùng để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh như: ung thư. Hiện nay môi trường sống của nấm bị tác động bởi rất nhiều yếu tố: rừng bị. Các loài quý hiểm và loài có tiem nang trong cong nghệ sinh học & kinh te quốc dan.

                  Baker Loài quý hiếm 3L Ganoderma subresinosum (Murrill) Humphrey Loài quý hiếm 4 | Haddowia longipes (Lév.) Steyaert Loài hiém† —.

                  LIEN QUAN DEN LUAN AN

                  TIẾNG VIỆT

                  Ngô Anh (1998), Nghiên cứu khu hệ nam lớn (Macrofungt flora) ở Thừa Thiên Huế, Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp cơ sở - Trường. "Hệ thực vat va động vật ở vườn Quốc gia Bạch Mã unh Thừa Thiên Huế”, Thong tin khoa học và cong nghệ - Sơ khoa học cong nghệ và moi trường Thừa Thiên Hué (1), tr. Góp phan nghiên cứu năm lớn ở mọt sở dia điểm trong tinh Tay Ninh, Luận văn Thạc sĩ khoa học.

                  Mai Van Pho (1995), Nghiên cứu mot so yeu to sinh thái khu nghỉ mát viton Quốc gia Bạch Md, Báo cáo tổng Kết dé tài nghiên cứu. Góp phản nghiên cứu thành phan loài và đặc điểm sinh học của một số loài nam lớn phá hoại go ở vùng Thanh-Nghe- Tĩnh. Trần Van Thuy (2003), Xây dựng ban do thám thuc vat wườn Quoc gia Bạch Md, Báo cáo so kết dé tài doc lập cấp Nha nước” Nghiên cứu tài nguyên da dạng sinh học và đề xuất một số giai pháp bao ve phát tien bền vững vườn Quốc gia Bạch Mã”.

                  Góp phản nghiên cứu khu hệ nam lớn ở tườn Quốc gia bạch md-Thita Thiên Hué, Luận van tốt nghiệp Trường Dai.

                  TIẾNG ANH

                  Báo cáo tong kết đề tài nghiên cứu khoa học- Sở Khoa học cong nghệ và moi. Phan Huy Duc (1993), " Species composition of common wood destroying fungi in the tropical forest in the North of Vietnam". Furtado J.S (1965), " Relation of microstructures to the taxonomy of the Ganodermoideae (Polyporaceae) with special reference to the structure of.

                  “Phycologenetc relationship on Ganoderma inferred from the internal transcribed spacers and 25S ribosomal DNA sequences", Mycologia 87(2), pp. ” Speciation in higher fungi in relation to modern generic concepts”, Mycologia 60 (4), pp. The mushroom Hunter's field) guide. Nguyen Nghia Thin (1999), ” Types of phytogeographycal areals of genera of flowering plants in Vietnam", VNU.