Phân tích hiệu quả kinh tế các hình thức nuôi tôm thẻ chân trắng ở vùng ven biển huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi

Các hình thức nuôi Nuôi quảng canh (QC)

Ưu điểm của hình thức này là ít tốn kém, ngoài chi phí tu bổ xây dựng hồ ra, chỉ cần ít trang thiết bị đơn giản, khi thu hoạch và người nuôi tôm không phải bỏ thêm chi phí nào khác, lại tận dụng được nguồn tôm tự nhiên, phù hợp với những hộ nông dân nghèo. Nuôi tôm thâm canh là hình thức nuôi đòi hỏi phải cung cấp hoàn toàn giống tôm nhân tạo và thức ăn công nghiệp, được đầu tư cơ sở hạ tầng (hệ thống ao hồ, thủy lợi, giao thông, điện nước, cơ khí…) đầy đủ để chủ động khống chế môi trường, nguồn nước, các yêu cầu kỹ thuật nuôi phải đảm bảo, đặc biệt là việc quản lý môi trường nước, lượng oxy hòa tan,…Hình thức này đòi hỏi người nuôi phải có trình độ chuyên môn cao, trang thiết bị hiện đại, vốn đầu tư lớn.

Giá trị kinh tế của tôm

Nuôi công nghiệp là hình thức nuôi hoàn toàn bằng con giống và thức ăn nhân tạo với mật độ rất cao. Sử dụng các máy móc và thiết bị nhằm tạo cho vật nuôi một môi trường sinh thái và các điều kiện sống tối ưu, sinh trưởng tốt nhất, không phụ thuộc vào thời tiết và mùa vụ, trong thời gian ngắn nhất đạt các mục tiêu sản xuất và lợi nhuận.

CƠ SỞ THỰC TIỄN

Vậy để nâng cao hiệu quả của nghề nuôi trồng thuỷ sản trong thời gian tới, các địa phương cần phải tăng cường kiểm soát chặt chẽ việc tuân thủ quy định, điều kiện cơ sở vùng nuôi, điều kiện vệ sinh môi trường vùng nuôi, chất lượng con giống trước khi thả nuôi, cần hỗ trợ và hướng dẫn người nuôi về kỹ thuật nuôi trồng, các biện pháp cải tạo ao nuôi trước khi thả giống, các biện pháp phòng trị bệnh và quản lý môi trường ao nuôi 1.2.4. Trước thực trạng ngày càng có nhiều hộ nuôi tôm trong tỉnh phát triển mở rộng diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng ở môi trường nươc lợ (có độ mặn <25‰), làm cho nguồn nước ngọt trong lòng đất ở vùng ven biển ngày càng khan hiếm, để tìm ra giải pháp hữu hiệu nhất cho nghề nuôi tôm chân trắng, hạn chế sử dụng nguồn nước ngọt, năm 2009 Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư tỉnh Quảng Ngãi đã xây dựng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng ở môi trường nước có độ mặn >= 25‰ tại xã Đức Phong và Đức Minh, huyện Mộ Đức.

ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN CỦA ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU

KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ NUÔI TÔM THẺ

Là vùng có điều kiện tự nhiên khắc nghiệt, trải qua những năm năm tháng chiến tranh ác liệt, cơ sở hạ tầng của huyện còn nhiều thiếu thốn, kể cả hạ tầng kỹ thuật và hạ tầng xã hội, gây trở ngại cho cho sản xuất và đời sống của nhân dân. Trình độ dân trí không đều, đội ngũ cán bộ quản lý thiếu về số lượng, còn nhiều hạn chế về trình độ chuyên môn vì thế gặp nhiều khó khăn khi chuyển đổi nền kinh tế theo cơ chế thị trường và thực hiện công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước. Diện tích mặt nước phục vụ cho nuôi trồng thủy sản chưa cao, hệ thống thủy lợi nhằm đảm bảo nguồn nước sạch cho sản xuất vẫn chưa thực sự đáp ứng nhu cầu.

Việc chuyển dần hình thức nuôi quảng canh, quảng canh cải tiến sang thâm canh là rất phù hợp, đáp ứng kỹ thuật hiện đại cũng như nhu cầu ngày càng tăng của xã hội.

CHÂN TRẮNG TẠI ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU

• ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN CÁC HỘ ĐIỀU TRA
• KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG CỦA CÁC HỘ ĐIỀU TRA

Riêng đối với hoạt động nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát có đặc điểm là cần nhiều lao động, trong khi các hộ nuôi chỉ có từ 1-2 lao động gia đình, thậm chí có người thuê hoàn toàn, do đó chi phí cho hoạt động nuôi tôm thẻ chân trắng rất lớn. Không giống như các ngành nghề sản xuất nông nghiệp, nghề nuôi tôm thẻ chân trắng cần một lượng vốn đầu tư lớn vào TSCĐ như xây dựng ao nuôi, mua máy móc thiết bị phục vụ quá trình nuôi như: Máy bơm nước, giàn sục khí, vải bạt nilon,…Qua thực tế điều tra, tôi nhận thấy đầu tư thiết bị của mỗi hộ gia đình phụ thuộc vào quy mô ao nuôi, vị trí ao nuôi. Mặt dù, trong những năm qua giá cả về giống, thức ăn, nhiên liệu biến động theo hướng bất lợi cho người sản xuất nhưng người dân cũng có những điều chỉnh kịp thời góp phần tối thiểu hóa chi phí sản xuất, nâng cao hiệu quả sử dụng đồng vốn.

Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích kinh tế xã hội trước mắt, việc nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát, đặc biệt là với quy mô lớn, vẫn còn tiềm ẩn một số tác động tiêu cực đến môi trường tự nhiên về mặt lâu dài như ô nhiễm các vùng nước biển và nước ngầm do nước thải, mặn hóa đất và nước ngầm,… Điều này sẽ ảnh hưởng tới sự phát triển bền vững của nghề nuôi tôm thẻ chân trắng cũng như toàn xã hội sau này. Vì vậy, tỉnh Quảng Ngãi đang lập dự án thu hút đầu tư vào các vùng nuôi tôm tập trung mới như: nuôi tôm trên đất cát Bình Phú, Châu Me - Bình Sơn, nuôi tôm Cổ Lũy - Tịnh Khê,… dự án ứng dụng khoa học công nghệ nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát Đức Phong, Đức Thắng- Mộ Đức và thực hiện các dự án đầu tư xử lý nước thải ở các vùng nuôi tôm thẻ chân trắng tập trung trên cát hiện có. Trong phạm vi nghiên cứu của đề tài tôi sử dụng phương pháp phân tổ thống kê để đánh giá mức độ ảnh hưởng của qui mô diện tích; chi phí trung gian (lượng giống, lượng thức ăn, công lao động,…) có ảnh hưởng đến kết quả, hiệu quả kinh tế nuôi tôm thẻ chân trắng.

HUYỆN MỘ ĐỨC, QUẢNG NGÃI