MỤC LỤC
Tuy nhiên cho tới nay lâm sản phi gỗ vẫn chưa phỏt huy ủược tiềm năng to lớn của nú và chưa ủược coi là một ngành sản xuất riờng biệt nờn chưa ủúng gúp nhiều cho sự phỏt triển kinh tế xó hội của cỏc ủịa phương cũng như của cả quốc gia. Do vậy, nhằm xỏc ủịnh ủược những tiềm năng và hạn chế trong quỏ trỡnh sản xuất và tiờu thụ LSPG, từ ủú gúp phần tỡm hướng giải quyết khó khăn cho người dân trong tiêu thụ các mặt hàng lâm sản phi gỗ chủ ủạo của ủịa phương tụi thực hiện nghiờn cứu ủề tài “Nghiờn cứu tiêu thụ lâm sản phi gỗ tại huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An”.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh...2 sinh rộng lớn cũn lại ở Việt Nam rất ủa dạng về sinh học, tài nguyờn thực vật và ủộng vật phong phỳ. Trờn ủịa bàn huyện Con Cuụng, ủề tài lựa chọn nghiờn cứu tỡnh hỡnh tiêu thụ lâm sản phi gỗ tại 4 xã và 1 thị trấn là: Châu Khê, Môn Sơn, Lục Dạ và Chi Khờ và thị trấn Con Cuụng, cỏc xó này ủều là xó ủiển hỡnh và cú số hộ có thu nhập từ lâm sản phi gỗ nhiều nhất trong huyện.
Thị trường là sự biểu hiện ngắn gọn quỏ trỡnh mà nhờ ủú cỏc quyết ủịnh của cỏc hộ gia ủỡnh về việc tiờu dựng cỏc hàng hoỏ khỏc nhau, cỏc quyết ủịnh của cỏc doanh nghiệp về việc sản xuất cỏi gỡ và như thế nào, cỏc quyết ủịnh của cụng nhận về làm việc bao lõu và cho ai ủược ủiều hoà bởi sự ủiều chỉnh giỏ cả.[5]. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh...11 + Chức năng ủiều tiết và kớch thớch: thị trường thụng qua cỏc quy luật kinh tế sẽ ủiều tiết sản xuất, thu hỳt vốn ủầu tư vào cỏc ngành sản xuất kinh doanh, tiết kiệm chi phí, nâng cao chất lượng hàng hoá và dịch vụ.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh...23 Nhóm 1: Các sản phẩm có sợi: Tre nứa, song mây, lá và thân có sợi và các loại cỏ.
- Quyết ủịnh 132/TTg ngày 24/11/2000 của Thủ Tướng Chớnh phủ về một số chớnh sỏch khuyến khớch phỏt triển ngành nghề nụng thụn ghi rừ: cỏc tỉnh căn cứ vào yờu cầu phỏt triển ngành nghề nụng thụn của ủịa phương mỡnh, lập kế hoạch phỏt triển cỏc vựng nguyờn liệu nụng, lõm thủy sản ủể ủảm bảo nguồn nguyờn liệu tại chỗ, ổn ủịnh cho cỏc ngành nghề nụng thụn phỏt triển. • Phương phỏp chuyờn gia, chuyờn khảo: Là việc sử dụng trớ tuệ của ủội ngũ chuyờn gia cú trỡnh ủộ cao của chuyờn ngành trong việc xem xột, phõn tớch, ủỏnh giỏ về bản chất của một hiện tượng và quỏ trỡnh kinh tế xó hội, tỡm ra những giải phỏp tối ưu cho sự vận ủộng và phỏt triển của ủối tượng nghiờn cứu. Trong ủề tài này phương phỏp chuyờn gia chuyờn khảo ủược sử dụng thụng qua danh mục cõu hỏi, cỏc nội dung ủó chuẩn bị ủể tiếp xỳc và lấy ý kiến của những cỏn bộ cú chuyờn mụn sâu như: Trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT, Phòng Thống kê,… về cỏc kỹ thuật trồng, tiờu thụ, khả năng biến ủộng của thị trường….
Qua bảng trên ta thấy diện tớch trồng một hàng năm cú xu hướng ngày càng tăng do chớnh quyền ủịa phương nhận thấy cõy một là loại cõy cú giỏ trị, dễ trồng do thớch nghi ủược với khớ hậu và ủất ủai của vựng, ủõy cũng là loại cõy tốn ớt cụng chăm súc, chi phớ về giống, phõn bún. Song tài nguyờn rừng hiện nay ủó cạn kiệt, chế tài xử lý khai thỏc lõm sản trỏi phộp ủược thắt chặt, cỏc diện tớch rừng ủó ủược bảo vệ tốt hơn khi giao cho nụng hộ, vỡ vậy nguồn thu từ rừng giảm ủỏng kể. Lâm sản phi gỗ vừa ủem lại nguồn thu nhập vừa gúp phần cải thiện bữa ăn của hộ gia ủỡnh cũng như là nguồn lương thực, thực phẩm bổ sung của người dân miền núi, nguồn thức ăn gia súc, và nguồn dược liệu quý….
(Nguồn: số liệu ủiều tra năm 2009) Tuy nhiờn, ủối với sản phẩm măng thỡ phương thức tiờu thụ theo hợp ủồng thường khụng ủược thực hiện ủối với người sản xuất do khỏch hàng của người sản xuất là người thu gom, chủ yếu là khách quen, họ quen với việc thỏa thuận bằng miệng và ủụi khi họ cũng sẵn sàng bỏn hàng của mỡnh theo. Với hộ thu gom, khỏch hàng của họ là các mối buôn, hai bên xem xét cẩn trọng hơn trong phương thức tiêu thụ do vậy tỷ lệ bỏn sản phẩm theo hợp ủồng chiếm tỷ lệ ủa số, tuy nhiờn phương thức thỏa thuận bằng miệng vẫn cũn tồn tại trong ủại bộ phận cỏc giao dịch giữa họ và người bán buôn. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh...78 (Nguồn: số liệu ủiều tra năm 2009) Núi túm lại, nếu xột về chi phớ ủầu tư thỡ cỏc hộ bỏn buụn là hộ cú chi phớ ủầu tư cao nhất cho quỏ trỡnh tiờu thụ sản phẩm do quy mụ kinh doanh lớn cũn hộ sản xuất mặc dự cú cỏc chi phớ ủầu tư thấp nhất nhưng lại là nhúm hộ mất nhiều cụng lao ủộng gia ủỡnh nhất, do họ phải bỏ rất nhiều cụng sức trong quỏ trỡnh khai thỏc sản phẩm của mỡnh, chưa kể ủến thời gian họ bỏ cụng chăm sóc, bảo vệ rừng trồng mét.
Thực tiễn trong nhiều năm cho thấy phỏt triển miền nỳi là hướng ủi quan trọng trong quỏ trỡnh xúa ủúi giảm nghốo cũng như dần dần phỏt triển nụng thụn theo hướng “hiện ủại húa nụng nghiệp, văn minh húa nụng thụn, tri thức húa nụng dõn”, ủặc biệt phự hợp với nền sản xuất hàng húa nhiều thành phần theo cơ chế thị trường theo ủịnh hướng của Nhà nước là tất yếu của ủường lối ủổi mới của ðảng trong phỏt triển nụng nghiệp nụng thụn miền nỳi. Việc xỏc ủịnh ủỳng ủắn ủịnh hướng ủẩy mạnh tiờu thụ hàng húa cho cỏc hộ nụng dõn phự hợp với trào lưu chung của cả nước và là ủiều kiện ủể từng vựng, từng miền ủặc biệt là vựng miền nỳi cú ý nghĩa hết sức quan trọng trong việc ủưa ra cỏc giải phỏp hữu hiệu nhằm phỏt huy hết tiềm năng của cỏc vựng trong việc phỏt triển kinh tế.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh...97 - LSPG ủược tiờu thụ chủ yếu qua người thu gom sau ủú qua hàng loạt cỏc trung gian tiờu thụ, ủiều này dẫn ủến tỡnh trạng người dõn chịu rất nhiều thiệt thũi khi ủem sản phẩm của mỡnh ủi tiờu thụ do họ phụ thuộc rất nhiều vào trung gian tiờu thụ. - Tiếp tục ủầu tư xõy dựng cơ sở hạ tầng cho cỏc xó, xó ủặc biệt khú khăn thụng qua cỏc chương trỡnh, dự ỏn tạo mụi trường thuận lợi ủể thu hỳt ủầu tư vào huyện, thỳc ủẩy giao lưu kinh tế giữa cỏc vựng miền trong cả nước. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh...99 - Cần thiết lập mối quan hệ chặt chẽ giữa bốn nhà: nhà khoa học, nhà sản xuất, nhà tiờu thụ, nhà quản lý thụng qua cỏc hợp ủồng kinh tế trong phạm vi xó, huyện, ngoài huyện trờn cơ sở ủảm bảo quyền và lợi ớch hợp phỏp cho cỏc bên tham gia, ràng buộc trách nhiệm giữa các bên, giúp người dân yên tâm sản xuất mà không sợ sản phẩm bị ế thừa, bị ép giá.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh...103 11.Khả năng tiếp cận thụng tin với bờn ngoài cộng ủồng. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh...104 nếu cú, tổng diện tớch ủất rừng ụng bà quản lý là :. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh...105 14.Loại sản phẩm nào ông bà thu nhiều nhất từ rừng (số lượng)?.
Theo ông/bà yếu tố nào là quan trọng nhất trong việc tiêu thụ các lâm sản ngoài gỗ (Lao ủộng, chất lượng sản phẩm, giỏ cả, phương tiện ủi lại, giao thông, thông tin thị trường, quan hệ với người thu mua..) Tại sao?. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh...108 ðể phỏt triển sản xuất LSPG của gia ủỡnh cũng như của ủịa phương, ụng (bà) có kiến nghị gì?. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh...110 17.Khả năng tiếp cận thụng tin với bờn ngoài cộng ủồng.
Ông, bà cho biết tỷ lệ loại sản phẩm buôn bán, giá mua và giá bán theo từng loại, giá trung bình ở tháng bán nhiều là bao nhiêu?. Người bỏn tự chuyển ủến người mua ( ) Người mua ủến nơi mua ( ) 11.Ông bà tiếp cận thông tin thị trường qua các nguồn thông tin nào nào?( lựa. chọn bằng cách khoanh tròn) a. Theo ông/bà yếu tố nào là quan trọng nhất trong việc tiêu thụ các sản phẩm nụng nghiệp (Lao ủộng, chất lượng sản phẩm, giỏ cả, phương tiện ủi lại, thụng tin thị trường, quan hệ với người thu mua, quan hệ với người bán..).
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh...116.