Tổ chức quản lý quá trình bán hàng và kế toán doanh thu tại Công ty bánh kẹo Hải Hà

Nhiệm vụ của kế toán quá trình bán hàng

Để thực hiện hoạt động bán hàng có hiệu quả , đáp ứng nhu cầu xã hội , đạt đ- ợc doanh lợi ngày càng cao , các đơn vị sản xuất kinh doanh phải xây đựng cho mình kế hoạch sản xuất kinh doanh , trong đó có kế hoạch bán hàng một cách khoa học trên cơ sở tính toán nhu cầu xã hội , tính toán đầy đủ , chính xác các khoản chi phí và kết quả trong hoạt động sản xuất kinh doanh. - Tính toán , tổng hợp và phân bổ đúng đắn , chính xác các khoản chi phí bán hàng , chi phí quản lý doanh nghiệp cho hàng bán ra , tính toán đúng đắn giá vốn của hàng xuất bán , các khoản thuế phải nộp Nhà nớc , xác định đúng đắn, chính xác doanh thu bán hàng , doanh thu thuần và kết quả bán hàng , kiểm tra tình hình thực hiện các dự toán chi phí bán hàng , dự toán chi phí quản lý doanh nghiệp , kế hoạch doanh thu và kết quả kinh doanh của đơn vị. Trên cơ sở đó đề xuất , kiến nghị những biện pháp hoàn thiện hoạt động sản xuất kinh doanh , hoàn thiện hoạt động quản lý , tiết kiệm chi phí , nâng cao doanh lợi.

Nội dung tổ chức kế toán quá trình bán hàng trong doanh nghiệp

Nghuên nhân trả lại thuộc về phía ngời bán ( vi phạm các điều kiện đã cam kết trong hợp đồng nh không phù hợp yêu cầu , tiêu chuẩn , quy cách kỹ thuật , hàng kém phẩm chất , không. - Chiết khấu thanh toán : là số tiền ngời bán giảm trừ cho ngời mua đối với số tiền phải trả do thanh toán tiền hàng trớc thời hạn quy định và đợc ghi trên hoá. - Kết quả hoạt động sản xuất - kinh doanh ( lợi nhuận hay lỗ về tiêu thụ sản phẩm , hàng hoá , dịch vụ ) : là số chênh lệch giữa doanh thu thuần với trị giá.

Chỉ tiêu bán hàng năm 2002 của Công ty bánh kẹo Hải Hà

- Lợi nhuận gộp : là số chênh lệch giữa doanh thu thuần với giá vốn hàng bán , Lợi nhuận gộp còn đợc gọi là lãi thơng mại hay lợi tức gộp hay lãi gộp. Những biểu hiện trên cho thấy định hớng của công ty trong việc nâng cao sản lợng tiêu thụ sản phẩm của công ty nhằm trực tiếp tăng doanh thu , từ đó tăng lợi nhuËn. Sở dĩ nh vậy là do xuất phát từ những hợp đồng tiêu thụ và dự đoán nhu cầu tiêu thụ năm 2003 không tăng bao nhiêu do đó Công ty xây dựng kế hoạch vẫn nh năm trớc hoặc giảm đi một chút so với năm trớc.

Yêu cầu cơ bản trong công tác quản lý quá trình bán hàng ở Công ty bánh kẹo Hải Hà

- Thờng xuyên kiểm tra tình hình tiêu thụ tiến độ thực hiện kế hoạch tiêu thụ và xác định đúng kết quả tiêu thụ để kịp thời đánh giá hoạt động kinh doanh , đề ra mục tiêu hợp lý , biện pháp thực hiện có hiệu quả. - Phải tích cực góp phần vào bảo vệ môi trờng , tài nguyên thiên nhiên , thực hiện nghĩa vụ xã hội đối với cán bộ công nhân viên trong Công ty , nghiêm chỉnh tuân thủ pháp luật và các chế độ quản lý kinh tế Nhà nớc. Khi chuyển sang cơ chế thị trờng Công ty không còn hoạt động theo hình thức chỉ tiêu kế hoạch mà luôn luôn phải chủ động tìm kiếm khác hàng , nguồn hàng, thị trờng để tiêu thụ sản phẩm của mình.

Quá trình hình thành và phát triển

Công ty bánh kẹo Hải Hà là một doanh nghiệp Nhà nớc với tên giao dịch là Hải Hà CONFECTINERY COMPANY ( viết tắt là HAIHACO ) , trụ sở giao dịch đặt tại 25 Trơng Định - Hai Bà Trng - Hà Nội. Đợc sự hỗ trợ của Bộ Công Nghiệp Nhẹ , Nhà máy đã trang bị thêm một số thiết bị nhằm nâng cao sản lợng , chất lợng sản phẩm và sản xuất thêm một số sản phẩm mới nh : mạch nha , dầu , đậu tơng , nớc chấm lên men. Đến tháng 7 -1992 nhà máy kẹo xuất khẩu Hải Hà quyết định đổi tên thành Công ty bánh kẹo Hải Hà với tên giao dịch đối ngoại HAIHACO trực thuộc Bộ Công Nghiệp quản lý.

Chức năng , nhiệm vụ của Công ty bánh kẹo Hải Hà

Để phù hợp với tình hình sản xuất 1987 nhà máy đổi tên thành nhà máy kẹo xuất khẩu Hải Hà thuộc Bộ Nông Nghiệp và Công Nghiệp Nhẹ quản lý. Tính đến nay , Công ty đã có 6 xí nghiệp thành viên , 2 Công ty liên doanh với nớc ngoài. Điều này chứng tỏ rằng Công ty không ngừng phát triển qua những năm gần đây và có khả năng đứng vững trên thị trờng hiện nay.

Quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm của Công ty

- Quy trình công nghệ sản xuất kẹo cứng - Quy trình công nghệ sản xuất kẹo mềm - Quy trình công nghệ sản xuất bánh quy - Quy trình công nghệ sản xuất bánh kem xốp.

Tình hình lao động và tổ chức bộ máy của Công ty 1 Tình hình lao động

Đứng đầu là Tổng Giám Đốc với nhiệm vụ điều hành và chịu trách nhiệm chung về mọi mặt sản xuất kinh doanh , đời sống cán bộ CNV trong Công ty , từ việc huy động vốn đảm bảo sản xuất kinh doanh có lãi , đảm bảo công ăn việc làm và thu nhập cho công nhân đến việc phân phối thu nhập và thực hiện nghiã. Phòng Kinh Doanh : lập kế hoạch sản xuất kinh doanh theo quý , năm , dài hạn, điều độ sản xuất và thực hiện kế hoạch cung ứng vật t sản xuất , cân đối kế hoạch , ký hợp đồng thu mua vật t , thiết bị , ký hợp đồng và theo dừi thực hiện tiêu thụ sản phẩm , tổ chức hoạt động. Phòng Kỹ Thuật và Đầu T Phát Triển : gồm các bộ phận kỹ thuật phát triển và bộ phận mới KCS , nhiệm vụ là theo dừi thực hiện quy trỡnh cụng nghệ để đảm bảo chất lợng sản phẩm nghiên cứu chế thử sản phẩm mới , quản lý kỹ thuật và công nghệ sản xuất , đào tạo lý thuyết và tay nghề.

Đặc điểm về vốn kinh doanh của Công ty

Vậy qua đó ta thấy rằng vốn chủ sở hữu của Công ty hàng năm tăng chứng tỏ Công ty vẫn không ngừng phát triển bằng chính thực lực của mình , vay ngắn hạn giảm , vay từ nguồn vốn khác tăng Công ty sẽ có nguồn vốn ổn định kinh doanh thuận lợi hơn. Vốn cố định và vốn lu động tăng tạo điều kiện tốt cho Công ty phát triển. Từ cơ cấu vốn ng vậy đã hình thành một bộ máy điều hành Công ty rất có hiệu quả.

Tổ chức hạch toán ban đầu tiêu thụ thành phẩm

Công ty bán buôn trực tiếp cho các đại lý hay tổ chức , cá nhân mua với khối l- ợng lớn .Các khoản giảm giá , bớt giá cho khách hàng thoả thuận với nhân viên Phòng kinh doanh và trừ khỏi gía trớc khi viết hoá đơn. Trong trờng hợp bán hàng thu tiền ngay kế toán tiền mặt chỉ lập phiếu thu với những khách hàng vãng lai và chuyển sang cho thủ quỹ làm căn cứ thu tiền. Với khách hàng cố định kế toán tiền mặt không phải lập phiếu thu riêng cho từng khách hàng mà cuối ngày thủ quỹ lập một phiếu thu tổng hợp cho tất cả khách hàng.

Tổ chức hạch toán chi tiết doanh thu tiêu thụ thành phẩm

Để theo dõi tổng doanh thu của tất cả các loại sản phẩm và chi tiết theo hình thức bán buôn hay bán lẻ kế toán mở sổ báo cáo doanh thu bán hàng. Báo cáo doanh thu đợc mở mỗi tháng một lần trên cơ sở lấy số liệu từ sổ chi tiết bán hàng.

Tổ chức hạch toán tổng hợp doanh thu tiêu thụ thành phẩm

Tổ chức hạch toán giá vốn hàng bán

Giá thành phẩm xuất kho đợc Công ty tính theo phơng pháp giá đơn vị bình quõn cả kỳ dự trữ. Vỡ vậy , trong kỳ kế toỏn tiờu thụ chỉ theo dừi đợc thành phẩm xuất bán về mặt số lợng. Số lợng thành phẩm Số lợng thành phẩm tồn đầu kỳ + nhập trong (Bảng kê số 8 - trang sau ).

Tổ chức hạch toán các khoản phải thu của khách hàng

Tuy nhiên , nếu chỉ dựa vào sổ này thì không thể phản ánh đợc tình hình công nợ của toàn Cụng ty. Vỡ vậy , cuối thỏng kế toỏn vào bảng kờ số 11 để theo dừi số d của khách hàng.

Hạch toán kết quả tiêu thụ

Số d nợ cuối kỳ các tài khoản này sẽ đợc ghi vào phần thành phẩm , hàng hoá của khoản mục hàng tồn kho trên bảng cân đối kế toán. Kế toán mở sổ cái TK 911 , chênh lệch giữa bên Nợ và bên Có tài khoản này chính là lợi nhuận ( lỗ ) thuần thu đợc từ hoạt động sản xuất kinh doanh , kết quả kế toán ghi vào phần lợi nhuận cha phân phối trên bảng cân đối kế toán. Kế toán mở sổ cái TK 511,531 và tổng hợp số liệu ghi vào khoản mục tổng doanh thu, các khoản giảm trừ doanh thu trên báo cáo kết quả kinh doanh.