Ảnh hưởng của độ mặn đến khả năng sinh sản của cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus)

VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Trứng cỏ rụ phi ủược ấp trờn khay nhựa trũn cú ủường kớnh 20cm, sõu 10cm. Khay cú hai hàng lỗ (ủường kớnh lỗ 0,7 – 1cm) ủược bố trớ ủối xứng nhau qua tõm khay,trờn mặt lỗ ủược dỏn phủ một lớp lưới ủể nước chảy qua và trỏnh cỏ bột thoỏt ra ngoài, hàng lỗ cỏch ủỏy 3cm, cỏc khay ủược ủặt trờn giỏ ủỡ. Hoạt ủộng của hệ thống ấp trứng nhõn tạo: trứng cỏ rụ phi sau khi thu từ miệng cỏ mẹ trong cỏc bể sinh sản ủược vệ sinh sạch sau ủú cho vào khay ấp.

Nước ủược chảy qua cỏc khay ấp nhờ một ủỏ bọt khớ ủược ủưa vào trong ống nhựa PVC. Nhờ lực ủẩy của khớ trong ống nhựa PVC mà nước ủược chảy tuần hoàn từ thựng xốp qua khay ấp. • Rút 1/2 lượng nước trong bể khi thu trứng sau khi thu trứng xong rút tiếp cho ủến khi nước trong bể cũn 30% rồi cấp nước mới vào bể.

Khả năng sinh sản của cỏ ủược xỏc ủịnh thụng qua cỏc chỉ tiờu: tỷ lệ ủẻ, số lượng trứng, tỷ lệ nở, số lượng cỏ bột, năng suất cỏ bột. Xỏc ủịnh số luợng trứng và phụi của từng giai ủoạn và từng cụng thức bằng cỏch thu trứng từ miệng của từng con ủịnh kỳ 7 – 8 ngày/lần, cõn mẫu và xỏc ủịnh số lượng trứng của từng con. - Số lượng trứng = Tổng số trứng thu ủược ở cỏc ủộ muối thớ nghiệm - Số lượng cỏ bột = Tổng số cỏ bột thu ủược ở cỏc ủộ muối thớ nghiệm.

Số liệu sau khi thu thập ủược tổng hợp và phõn tớch trờn phần mềm MS Excel. So sánh kết quả về các chỉ tiêu sinh sản dựa vào các kết quả tính toán cụ thể qua bảng số liệu kết hợp với phân tích phương sai (ANOVA). Dùng phân tích thống kê mô tả và phân tích phương sai một nhân tố.

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

Kết quả ủo hàm lượng oxy trong thời gian thớ nghiệm ở cỏc cụng thức cú mức dao ủộng trung bỡnh trong khoảng 3,13 – 4,95 mg/L, theo tiờu chuẩn ngành QCVN 02–15: 2009/BNNPTNT thì hàm lượng oxy hòa tan trong thời gian thí nghiệm khá phù hợp cho sự phát triển của cá rô phi. Giỏ trị pH trong cỏc bể thớ nghiệm ủược ủo hàng ngày vào 6 giờ sỏng và 14 giờ chiều nhằm quản lý mụi trường nước trong cỏc bể cú ủiều kiện thuận lợi nhất cho quá trình sinh trưởng và phát triển của cá thí nghiệm. Hàm lượng NH3 trong bể thớ nghiệm chủ yếu ủược hỡnh thành thụng qua lượng phân do cá thải ra, thức ăn thừa, quá trình phân huỷ chât hữu cơ có nguồn gốc nitơ.

Theo kết quả nghiờn cứu của Nguyễn Thị Hoa (2008) thỡ tỷ lệ ủẻ của cỏ rô phi vằn trong môi trường nước ngọt khi dùng thức ăn có hàm lượng protein tương tự trong thớ nghiệm của chỳng tụi cho thấy tỷ lệ ủẻ trung bỡnh ở mức 36,3% và dao ủộng trong khảng 31,7 – 40,6%. Cùng với việc kiểm tra số lượng cá cái tham gia sinh sản, chúng tôi tiến hành theo dừi khả năng sinh sản thụng qua số lượng trứng thu ủược ở mỗi ủộ. Từ ủợt thu thứ 6 nhiệt ủộ nước trung bỡnh khỏ cao 300C ủõy là nhiệt ủộ thớch hợp cho cỏ rụ phi sinh sản, ủõy cũng là lý do thể hiện số lượng trứng ở cỏc lần thu này tương ủối cao và ủều hơn cỏc ủợt khỏc.

Trong ủiều kiện mụi trường khụng cú sự sai khỏc ủỏng kể thỡ tỷ lệ ủẻ và số lượng trứng ở cỏc cụng thức cú sự sai khỏc rừ rệt khi thay ủổi nồng ủộ muối ủiều này cú thể giải thớch là do khả năng tỏi phỏt dục của cỏ rụ phi ở ủộ muối cao thấp hơn so với ở nồng ủộ muối thấp. Riờng ở ủộ muối 17 - 18‰ qua chớn lần thu chỉ cú ba ủợt 1, ủợt 4 và ủợt 5 là cú trứng nhưng khi ủem ấp thỡ khụng nở do trứng thu ủược chủ yếu ở giai ủoạn một và hai, trong quỏ trỡnh ấp cỏc trứng ở ngưỡng ủộ muối này khụng phỏt triển thờm và thoỏi húa sau 2 ngày ấp. Nồng ủộ muối càng cao thỡ sự phỏt triển của phôi cũng như chất lượng trứng càng giảm, tỷ lệ thành thục của cá bố mẹ thấp và khụng ổn ủịnh.

Kết quả nghiên cứu trong môi trường nước ngọt của tác giả Nguyễn Thị Hoa, (2008) cho thấy tỷ lệ nở trung bỡnh của cỏ rụ phi vằn ủạt 56,4% cao. Trứng sau khi thu ủược ủem ấp ở cỏc ủộ muối cựng với ủộ muối cỏ sinh sản, trứng ủược ấp theo giai ủoạn ủể theo dừi tỷ lệ nở và số lượng cỏ bột. Năng suất cỏ bột là một chỉ tiờu ủược tớnh bằng tỷ số giữa tổng số cỏ bột thu ủược qua mỗi lần thu trứng trờn khối lượng cỏ cỏi sinh sản qua mỗi lần thu trứng ủặt ra ủối với cỏc lần thu trứng.

Số lượng trứng và số lượng cỏ bột của cỏc cụng thức ủó cú sự sai khỏc cú ý nghĩa thống kờ nờn ủó cú ảnh hưởng phần nào ủến năng suất cỏ bột của bốn cụng thức. Sự sai khác về năng suất cá bột giữa các công thức qua cá lần thu trứng cũn do chất lượng trứng khụng ủồng ủều, và một phần nguyờn nhõn do sự biến ủộng nhiệt ủộ giữa ngày và ủờm mà chỳng tụi theo dừi ủược qua cỏc lần ấp trứng là (40C/ngày ủờm) từ lần ấp trứng thứ nhất cho ủến lần thứ ba. Năng suất cỏ bột tỷ lệ thuận với tỷ lệ ủẻ, số lượng trứng, số lượng cỏ bột do vậy những yếu tố ảnh hưởng ủến cỏc chỉ tiờu này ủều ảnh hưởng ủến năng suất cỏ bột vỡ vậy nồng ủộ muối cú ảnh hưởng ủến năng suất cỏ bột của cá rô phi vằn.