Giáo án Sinh học 6 - Cấu tạo và chức năng các bộ phận trên cây

MỤC LỤC

MỤC TIÊU BÀI HỌC

Kiến thức

- Giáo dục tình yêu thiên nhiên , yêu thực vật bằng hành động bảo vệ thực vật.

PHƯƠNG PHÁP

Sự đa dạng và phong phú của TV

- Thực vật sống khắp mọi nơi trên trái đất , nhiều môi trường như trong nước , trên mặt nước , trên trái đất , chúng rất phong phú và đa dạng.

Đặc chung của thực vật

GV nhận xét : Động vật có khả năng di chuyển mà thực vật không có khả năng di chuyển , thực vật phản ứng chậm với các kích thích của môi trường?. - Cây xanh có khả năng tạo ra chất hữu cơ từ trong đất nhờ nước , muối khoáng , khí cacbonic trong không khí nhờ ánh sáng mặt trời và chất diệp luùc.

TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG

Cây 1 năm và cây lâu năm - Cây 1 năm là những cây có vòng

GV trao đổi với cả lớp hoặc nhóm kể tên vài cây có vòng đời sống trong vòng 1 năm.

TẾ BÀO THỰC VẬT

  • KÍNH LÚP, KÍNH HIỂN VI VÀ CÁCH SỬ DỤNG
    • QUAN SÁT TẾ BÀO THỰC VẬT
      • CẤU TẠO TẾ BÀO THỰC VẬT
        • SỰ LỚN LÊN VÀ PHÂN CHIA CỦA TẾ BÀO

          HS trong nhóm lần lượt xem kết quả GV nhận xét, giải đáp thắc mắc của học sinh cho HS vẽ hình đã quan sát được, chú thích hình vẽ GV treo tranh củ hành và tế bào biểu bì củ hành. Sự lớn lên của vách tế bào, màng sinh chất, chất tế bào, không bào khi tế bào non không bào còn nhỏ nhiều, khi tế bào trưởng thành không bào lớn chứa đầy chất dịch bào.

          REÃ

          CÁC LOẠI RỄ, CÁC MIỀN CỦA RỄ

            - Giáo viên phân chia rễ cọc, rễ chùm, hướng dẫn học sinh sắp xếp lại các loại rễ cây: rễ cọc, rễ chùm. Yêu cầu học sinh quan sát hình đối chiếu bảng bên đặc điểm các miền của rể và chức năng của các miền.

            CẤU TẠO MIỀN HÚT CỦA RỄ

            - Trong moồi mieàn cuỷa reó thỡ mieàn huựt quan trọng nhất , có nhiều lông hút có chức năng hút nước và muối khoáng hoà tan trong đất?. - GV cho học sinh quan sát 2 tranh vẽ xong và gọi 1 học sinh đọc bảng ở SGK , so sánh với hình vẽ hiểu được cấu tạo và chức năng miền hút.

            SỰ HÚT NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG CỦA RỄ

            MUẽC TIEÂU YEÂU CAÀU

            - HS đọc nội dung cung cấp kiến thức, thảo luận tìm ví dụ cụ thể làm ảnh hưởng đến cây trồng ở địa phương GV nhận xét và kết luận. - GV nhận xét : Muà đông các cây ở vùng ôn đới lá rụng, nước đóng băng, rễ cây không hút nước và muối khoáng, không có chất dinh dưỡng nuôi cây nên lá rụng.

            12. BIẾN DẠNG CỦA RỄ

            GV : Kết luận, thông báo về đặc điểm và chức năng của các loại rễ cho HS nắm vững.

            13. CẤU TẠO NGOÀI CỦA THÂN

            Hoạt động 2 : Phân biệt các loại thân GV : cho HS thảo luận và chia các.

            14. THÂN DÀI RA DO ĐÂU

            Những loại thân cây nào cần bấm ngọn, những loại thân cây nào cần tỉa cành ?.

            15. CẤU TẠO TRONG CỦA THÂN NON

            GV : Hướng dẫn HS xác định hai tầng phát sinh : Dùng dao cạo bong lớp vỏ màu nâu để lộ phần màu xanh (đó là tầng sinh vỏ), tiếp tục dùng dao khứa sâu vào cho đến lớp gỗ, tách khẽ lớp vỏ này ra, sờ tay vào gỗ ta thấy nhớt (tầng sinh trụ) GV cho HS đọc phần nội dung SGK?. Cho HS đặt mẫu vật lên bàn đồng thời quan sát : GV hướng dẫn HS đọc phần nội dung SGK và cách nhận biết độ tuổi của cây dựa vào vòng gỗ.

            17. VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG THÂN

            GV : Gợi ý - Khi bóc vỏ là bóc luôn cả mạch rây vì vậy chất hữu cơ vận chuyển qua mạch rây bị ứ đọng lại ở meùp..phìn to. - Khi hoa đổi màu..GV hướng dẫn HS cắt lát thật mỏng đặt lên la men, lam kính để dùng kính hiển vi và kính lúp quan sát và nhận biết màu của nước được vận chuyển qua mạch nào ?.

            18. BIẾN DẠNG CỦA THÂN

            Một số loại thân biến dạng làm chức năng khác của cây như thân củ (khoai tây, su hào), thân rễ (dong ta, riềng, nghệ, gừng,..) chứa chất dự trữ dùng khi ra hoa kết quả. (Cõy chuối cú thõn củ nằm dưới măùt đất, thõn cõy chuối trờn mặt đất thực chất là thân giả gồm các bẹ lá mọng nước. Thân cây chuối là thân biến dạng : thân củ có chứa chất dự trữ).

            ÔN TẬP

            So sánh điểm giống nhau và khác nhau về cấu tạo trong của rễ(miền hút) và cấu tạo trong của thân non?. Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét ,bổ sung, GV nhận xét bổ sung và giải thích thêm.

            19. ĐẶC ĐIỂM BÊN NGOÀI CỦA LÁ

            - GV yêu cầu HS lật mặt dưới của lá để quan sát phần gân lá đối chiếu với hình 19.3, phân biệt các kiểu gân lá trên mẫu vật. Học cách quan sát : Đặt cành ở vị trí thấp dùng tay kia vuốt các lá ở mẫu trên xuống, so sánh với vị trí các lá ở mẫu dưới.

            20. CẤU TẠO TRONG CỦA LÁ

            - So sánh lớp tế bào thịt lá sát với biểu bì mặt trên và tế bào thịt lá sát với biểu bì mặt dưới. - Lớp tế bào phía trên có cấu tạo phù hợp với chức năng thu nhận ánh sáng, chế tạo chất hữu cơ.

            21. QUANG HỢP

            GV : Thực hiện trước thí ngiệm “ không có khí cacbônic là cây không thể chế tạo được tinh bột” mang đến lớp cho HS quan sát cách làm và kết quả thử dung dũch ioỏt treõn 2 caõy thớ nghieọm. - Quang hợp là quá trình lá cây nhờ có chất diệp lục sử dụng nước, khí cacbônic, ánh sáng mặt trời để chế tạo tinh bột và nhả khí ôxi.

            Sơ đồ quang hợp :                       Ánh sáng
            Sơ đồ quang hợp : Ánh sáng

            ĐẾN QUANG HỢP - Ý NGHĨA CỦA QUANG HỢP

            - Hô hấp của sinh vật và nhiều hoạt động sống của con người đều thải ra khí cacbônic vào không khí nhưng nhìn chung tỷ lệ các chất này trong khoâng khí khoâng taêng ?. Vỡ vậy ta phải bảo vệ cõy, khụng chặt phá, vặt cành, bẻ nhánh nhất là cây ở công viên, trường học, xung quanh nhà ta nên trồng cây xanh, cây ăn quả..vừa cải thiện đời sống gia đình vừa tạo cảnh quan đẹp và nhất là góp phần làm trong sạch bầu khoâng khí.

            24. PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU

            - Phải tưới nhiều nước cho cây trong những ngày nắng nóng, khô hanh,..vì những ngày đó cây mất nhiều nước  cây thiếu nước không quang hợp được có thể bị chết. - Từ TN của nhóm 1 cho biết nhóm 2 có thể thay cân bằng dụng cụ gì vẫn chứng minh được phần lớn nước do rễ hút vào cây thoát hơi qua lá.

            25. BIẾN DẠNG CỦA LÁ

            - GV nhận xét, chỉnh sữa cho HS, HS điền thông tin ghi nhận được vào cột chức năng chủ yếu của lá biến dạng để hoàn thiện bảng liệt kê. - GV yêu cầu HS tự đem bảng liệt kê để so sánh đặc điểm, chức năng của lá biến dạng so với lá bình thường.

            26. SINH SẢN DINH DƯỠNG TỰ NHIÊN

            - Yêu cầu s đọc to lại toàn bộ câu đó để hình thành khái niệm đúng về sinh sản dinh dưỡng tự nhiên. - Sinh sản dinh dưỡng tự nhiên là hiện tượng hình thành cá thể mới từ phần của cơ quan sinh dưỡng (rễ, thân, lá).

            27. SINH SẢN SINH DƯỠNG DO NGƯỜI

            - Dùng bộ phận sinh dưỡng (mắt chồi, cành ghép) của một cây gắn vào một cây khác (gốc ghép) cho tiếp tục phát trieồn. - Về nhà các em thực hiện giâm cành khoai mì ở vườn nhà, em nào nhà không có đất sẽ giâm cành vào trong túi đất sau một tuần báo cáo kết quả.

            28. CẤU TẠO VÀ CHỨC NĂNG CỦA HOA

            - Mỗi nhóm quan sát nhụy hoa, dùng dao cắt ngang bầu, quan sát noãn kết hợp xem H28.3. - Hãy nêu tên, đặc điểm và chức năng của các bộ phận chính của hoa, bộ phạn nào là quan trọng nhất?.

            29. CÁC LOẠI CÂY

            - Những hoa nhỏ thường mọc thành cụm có tác dụng gì đối với sâu bọ và sự thụ phấn của hoa. - Quan sát, phân loại thêm một số hoa tìm gặp trong thiên nhiên để làm phong phú thêm kiến thức.

            ÔN TẬP HỌC KỲ I

            - Ngoài việc tự thụ phấn và thụ phấn nhờ sâu bọ, cây còn có thể có hoa phù hợp với đặc điểm thụ phấn nhờ gió, con người có thể thụ phấn cho hoa để nâng cao naêng suaát caây troàng. Ứng dụng kiến thức về thụ phấn - Con người có thể chủ động giúp cho hoa giao phấn, làm tăng sản lượng của quả và hạt, tạo những giống mới của phẩm chất tốt, năng suaát cao.

            32. QUẢ VÀ HẠT

            → nêu vấn đề, bây giờ chúng ta học cách chia quả theo tiêu chuẩn được các nhà khoa học định ra. Kết luận: quả thịt gồm nhóm, quả mọng phần thịt quả đầy mọng nước - Quả hạch: có hạch cứng, chứa hạt ở bên trong.

            Hình dạng một số hạt, đặc điểm của hạt.
            Hình dạng một số hạt, đặc điểm của hạt.

            33. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT

            - Đọc thông tin → tìm điểm khác nhau chủ yếu giữa 2 loại đó là số lá mầm, vị trí chất dự trữ. Kết luận: Sự khác nhau chủ yếu của hạt 1 lá mầm và hạt 2 lá mầm là số lá maàm trong phoâi.

            34. PHÁP TÁN CỦA QUẢ VÀ HẠT

            - GV quan sát các nhóm giúp đỡ tìm đặc điểm thích nghi như: cánh của quả, chùm lông, mùi, vị của quả, đường nứt của quả. - Cuối cùng, GV nên chốt lại những ý kiến đúng cho những đặc điểm thích nghi với mỗi cách phát tán, giúp HS hoàn thiện nốt.

            35. NHỮNG ĐIỀU KIỆN CẦN CHO HẠT NẢY MAÀM

            - Học sinh đọc nội dung W thảo luận theo từng nhóm nội dung (chú ý vận dụng các điều kiện nảy mầm của hạt) - Thông qua thảo luận, rút ra được cơ sở khoa học của từng biện pháp. + Lấy ví dụ: Chứng minh khi hoạt động của một cơ quan được tăng cường hay giảm đi sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của cơ quan khác.

            CÁC NHểM THỰC VẬT

            Kết luận: tảo là thực vật bậc thấp có cấu tạo đơn giản có diệp lục, chưa có rể, thân, lá. Hoạt Động 2 : Làm Quen Với Một Vài Tảo Khác Thường Gặp - Sử dụng tranh → giới thiệu một.

            38. REÂU – CAÂY REÂU

            (học sinh có thể phát biểu lộn xộn. → giáo viên tổng hợp lại cho có hệ thoáng). + Rể giả có khả năng hút nước. + Chưa có mạch dẫn. Hoạt Động 3 : Túi Bào Tử Và Sự Phát Triển Của Rêu - Yêu cầu học sinh quan sát tranh. cây rêu có túi bào tử → phân biệt các phần của túi bào tử. + Cơ quan sinh sản của rêu là bộ phận nào?. + Trình bày sự phát triển của rêu?. - Quan sát tranh theo hướng dẫn của giáo viên. - Học sinh dựa vào H38.2 thảo luận trong nhóm tìm câu trả lời. - Boồ sung cho nhau → ruựt ra keỏt luận. Kết luận: cơ quan sinh sản là túi tế bào nằm ở ngọn cây. - Rêu sinh sản bằng bào tử. Bào tử nảy mầm phát triển thành cây Hoạt Động 4 : Vai Trò Của Rêu. - Giáo viên giảng bài thêm. - Hình thành đất tạo than. Học sinh rút ra vai trò của rêu. Kết luận chung: gọi học sinh đọc SGK. Kiểm Tra Đánh Giá:. - Điền vào chổ trống những từ thích hợp. Học sinh đánh giá theo đáp án → giáo viên thống kê nhanh kết quả). - Giáo viên gợi ý cho học sinh phát biểu → hoàn chỉnh đoạn câu trên đáp án: túi bào tử đẩy bào tử bay ra, nguyên tản, cây dương xỉ con, bào tử, nguyên tản.

            40. HẠT TRẦN – CÂY TRỒNG

            * Quan sát một nón cái đã phát triển → yêu cầu học sinh quan sát một nón thông và tìm hạt. + Căn cứ vào bảng hoàn chỉnh → phân biệt nón với hoa + thảo luận nhóm → rút ra kết luận.

            ĐẶC ĐIỂM CỦA THỰC VẬT HẠT KÍN

            - Nêu đặc điểm của cây hạt kín - Giáo viên bổ sung giúp học sinh rút ra được những đặc điểm chung. + Có cơ quan sinh dưỡng đa dạng + Có hoa, quả chứa hạt bên trong Kết luận chung: học sinh đọc phần kết luận SGK.

            42. LỚP HAI LÁ MẦM VÀ LỚP MỘT LÁ MẦM

            Hoạt Động 2 : Quan Sát Một Vài Cây Khác - Giáo viên cho học sinh quan sát. - Nhóm ghi thêm 10 tên cây và điền vào bảng các đặc điểm → học sinh nhận xét bảng → bổ sung.

            43. KHÁI NIỆM SƠ LƯỢC VỀ PHÂN LOẠI THỰC VẬT

            + Ngành là bậc phân loại cao nhất - Loài là bậc phân loại cơ sở, các cây cùng loại có nhiều điểm giống nhau về hình dạng cấu tạo. Chốt lại: mỗi ngành thực vật có nhiều đặc điểm nhưng khi phân loại chỉ dựa vào những đặc điểm quan trọng nhất để phân loại các ngành.

            44. SỰ PHÁT TRIỂN CỦA GIỚI THỰC VẬT

            - Giáo viên bổ sung hoàn thiện giỳp học sinh thấy rừ quỏ trỡnh xuất hiện và phát triển của giới thực vật. Ví dụ: thực vật chuyển từ nước lên cạn → xuất hiện thực vật có rể , thân, lá (thích nghi điều kiện ở cạn).

            45. NGUOÀN GOÁC CAÂY TROÀNG

            * Do nhu cầu sử dụng các bộ phận khác nhau, con người đã tác động cải tạo các bộ phận đó – làm cây trồng khác xa cây dại. - Giáo viên bổ sung hoàn thiện kết luận (cây trồng khác cây dại ở bộ phận mà con người sử dụng).

            TRề CỦA THỰC VẬT

            * Trong rừng tán lá rậm ánh sáng khó lọt xuống dưới → dâm mát còn bãi trống không có đặc điểm này. - Từ đó, yêu cầu học sinh suy nghĩ xem có thể dùng biện pháp sinh học nào làm giảm bớt ô nhiễm môi trường (giáo viên có thể gợi ý cho học sinh đọc đoạn.

            47. THỰC VẬT BẢO VỆ ĐẤT VÀ NGUỒN NƯỚC

            Hoạt động của Giáo Viên Hoạt động của Học Sinh Hoạt Động 1 : Thực Vật Cung Cấp Oxi Và Thức Aên Cho Động Vật - Cho học sinh xem tranh (H6.1). - Học sinh quan sát sơ đồ trao đổi khí → nói về vai trò của thực vật → thấy được nếu không có cây xanh thì động vật (và con người) sẽ chết không có oxi.

            49. BẢO VỆ SỰ ĐA DẠNG CỦA THỰC VẬT

            - Giáo viên bổ sung → tổng kết lại về tính đa dạng cao của thực vật ở Việt Nam – yêu cầu học sinh tìm một số thực vật có giá trị kinh tế và khoa học. - Căn cứ vào kết quả bài tập hãy thảo luận nhóm → nêu nguyên nhân của sự suy giảm tính đa dạng của thực vật và hậu quả?.

            50. VI KHUAÅN

            - Giáo viên cung cấp thông tin vi khuẩn sinh sản bằng cách phân đôi, nếu gặp điều kiện thuận lợi chúng sinh sản rất nhanh. - Giáo viên chốt lại các khâu quá trình biến đổi xác động vật, cây lá rụng, vi khuẩn biến đổi thành muối khoáng, cung cấp cho cây.

            51. NAÁM

            MỐC TRĂNG VÀ NẤM RƠM

            - Giáo viên đưa thông tin về dinh dưỡng và sinh sản của mốc trắng → cho 1, 2 học sinh đọc đoạn W SGK. - Học sinh quan sát H51.2 → nhận biết mốc xanh, mốc tương, mốc rượu Nhận biết các loại mốc này trong thực tế.

            NAÁM RÔM

            Hoạt Động 2 : Làm Quen Một Vài Loại Mốc Khác - Giáo viên dùng tranh giới thiệu. - Giáo viên có thể giới thiệu quy trình làm tương hay làm rượu để học sinh bieát.

            ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ TẦM QUAN TRỌNG CUÛA NAÁM

              - Học sinh đọc thông tin → suy nghĩ trả lời yêu cầu, nêu được các hình thức dinh dưỡng, hoại sinh, ký sinh, cộng sinh. - Cho học sinh quan sát trên mẫu hoặc tranh một số bộ phận cây bị bệnh nấm → trả lời câu hỏi – Nấm gây những tác hại gì cho thực vật?.

              53. THAM QUAN THIEÂN NHIEÂN

              + Quan sát hình thái của các cây sống ở các môi trường: cạn, nước, tìm đặc điểm thích nghi. - Vị trí phân loại: tới lớp: đối với thực vật hạt kín – tới ngành đối với các ngành rêu dưỡng xỉ → hạt.