Phân tích đề tài triển khai dự án hoạt động cộng đồng để quảng bá thương hiệu Knorr trên thị trường Việt Nam

MỤC LỤC

Các đối tượng tham gia chính

Nổi bật là sản phẩm Hạt nêm Maggi với sự kết hợp hoàn hảo của 3 vị ngọt hay hạt nêm MAGGI Nấm hương đậm đà thơm ngon đem đến cho bạn bữa chay nhẹ nhàng, ngon miệng. Ajinomoto với sản phẩm Hạt nêm Aji-ngon® Heo sử dụng Chiết xuất xương thịt hầm được sản xuất trực tiếp tại nhà máy Ajinomoto, theo công nghệ hiện đại Nhật Bản.

Đối thủ chủ yếu cạnh tranh với Knorr

Cụ thể như là các Series quảng cáo Knorr “ Bật mí mối liên hệ mật thiết giữa con người và thực phẩm” vô cùng ý nghĩa với mục địch tiếp cận người dùng và tạo sợi dây liên kết giữa thương hiệu và khách hàng một cách tự nhiên nhất. Unilever đã giới thiệu hạt nêm Knorr với định vị “ Ngon hơn, bổ dưỡng hơn” với khởi đầu tập trung vào sức khoẻ người tiêu dùng sau đó dần chuyển sang những chiến dịch đào sâu vào giá trị tình cảm trong cuộc sống như chiến dịch “ Eat for Good” , “ Love At First Taste”, “Flavor Of Home”.

Bảng 1: Đối thủ chủ yếu của Knorr
Bảng 1: Đối thủ chủ yếu của Knorr

Phân tích khách hàng a) Phân khúc thị trường

Knorr sử dụng nguyên liệu chất lượng cao, được kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu sản xuất đến khâu đóng gói. Các sản phẩm của Knorr được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cam kết cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe. Chiến lược marketing hiệu quả. Knorr thường xuyên tổ chức các chiến dịch quảng cáo rầm rộ trên các phương tiện truyền thông như truyền hình, báo chí, internet. Cụ thể như là các Series quảng cáo Knorr “ Bật mí mối liên hệ mật thiết giữa con người và thực phẩm” vô cùng ý nghĩa với mục địch tiếp cận người dùng và tạo sợi dây liên kết giữa thương hiệu và khách hàng một cách tự nhiên nhất. Unilever đã giới thiệu hạt nêm Knorr với định vị “ Ngon hơn, bổ dưỡng hơn” với khởi đầu tập trung vào sức khoẻ người tiêu dùng sau đó dần chuyển sang những chiến dịch đào sâu vào giá trị tình cảm trong cuộc sống như chiến dịch “ Eat for Good” , “ Love At First Taste”, “Flavor Of Home”. Knorr tài trợ cho nhiều chương trình nấu ăn và các sự kiện văn hóa để nâng cao nhận thức thương hiệu và thu hút khách hàng. Có đội ngũ nhân viên bán hàng chuyên nghiệp và mạng lưới phân phối rộng khắp, đảm bảo sản phẩm được đưa đến tay người tiêu dùng một cách nhanh chóng và hiệu quả. Hoạt động xã hội tích cực. Các hoạt động xã hội tích cực của Knorr giúp nâng cao hình ảnh thương hiệu và thu hút thiện cảm của người tiêu dùng như là Dự án " Vì một triệu bà mẹ xây dựng gia đình ấm no, hạnh phúc”. 1.4 Phân tích khách hàng. Đặc điểm nhân khẩu học. hôn nhân: Độc thân - Thu nhập:. Không có thu nhập hoặc thu nhập t hấp đến trung bình - Lối sống: Bận. rộn, năng động, thích khám phá - Nhu cầu:. Thực phẩm tiện lợi, giá cả hợp lý, hương vị mới lạ. Trung bình và khá - Lối sống:. tiện lợi, an toàn cho sức khỏe, nấu ăn hằng ngày. Kết hôn, có con - Thu nhập: Trung bình. - Lối sống: Ổn định, quan tâm đến gia đình, sức khỏe. - Nhu cầu: Thực phẩm chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe, hương vị truyền thống. Đặc điểm tâm lý. - Đây là nhóm mục tiêu cần sản phẩm có thể cung cấp năng lượng cho lối sống năng động, bận rộn. - Đặc biệt, nhóm mục tiêu này thường rất nhạy cảm với giá. - Đây là nhóm mục tiêu cần một sản phẩm có thể cung cấp dinh dưỡng, tiết kiệm thời gian - Đặc biệt,. nhóm mục tiêu này ít nhạy cảm về giá hơn và tập trung nhiều hơn vào chất lượng. - Đây là thị trường mục tiêu quan trọng nhất của Knorr, bao gồm các hộ gia đình có trẻ em và người già. - Nhóm này có nhu cầu cao về các sản phẩm gia vị và thực phẩm tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng và hương vị thơm ngon cho bữa ăn gia đình. - Đặc biệt trong nhóm này người mẹ là người ra quyết định mua, có tầm ảnh hưởng trong gia đình, khi người mẹ sử dụng sản phẩm thì những thành viên trong gia đình cũng có xu hướng tiêu dùng tương tự. b) Thị trường mục tiêu. Dựa vào 3 phân khúc thị trường đã phân tích, thị trường mục tiêu được lựa chọn là phân khúc nhóm giới trẻ và HSSV và phân khúc hộ gia đình. Đây là những phân khúc tiềm năng, bởi giới trẻ và HSSV thường có khuynh hướng thử các sản phẩm mới và họ tự quyết định mua những gì họ muốn vì họ có thể tự chi trả. Còn trong hộ gia đình người phụ nữ thường là người quyết định mua hàng cho gia đình, họ có tư duy cởi mở, dễ dàng tiếp nhận những sự thay đổi của sản phẩm. Bên cạnh đó người mẹ là người ra quyết định mua, có tầm ảnh hưởng trong gia đình khi người mẹ sử dụng sản phẩm thì những thành viên trong gia đình cũng có xu hướng tiêu dùng tương tự. c) Dự đoán những thay đổi. Người tiêu dùng trong những năm gần đây có xu hướng mua sắm qua mạng xã hội, cụ thể là thế hệ GenX đang mua sắm qua mạng xã hội nhiều hơn không phải là chỉ GenZ như trước (tăng từ 13%-29% theo số liệu thống kệ từ trang Advertisingvietnam) điều này chứng tỏ trong tương lai doanh nghiệp cần phải có các chiến dịch quảng bá phù hợp thông qua các kênh mạng xã hội để thu hút khách hàng và gia tăng doanh số.

Phân tích SWOT

Người tiêu dùng bắt đầu chú trọng về vấn đề môi trường nhiều hơn trước, và có thể dự đoán trước được rằng chú trọng nhân tố môi trường cũng chính là chìa khoá giúp doanh nghiệp tồn tại trong tâm trí khách hàng. Nhu cầu tiêu dùng sản phẩm chất lượng và an toàn ngày một được khách hàng chú trọng hơn. Trong tương lai với mạng xã hội phát triển và giới trẻ được tiếp xúc với môi trường mua sắm online sớm như hiện tại thì phân khúc khách hàng từ 18-25 tuổi sẽ là nhóm khách hàng rất là tiềm năng cho doanh nghiệp (Theo Báo Lao Động).

Phân tích hoạt động của thị trường

Xu hướng sử dụng sản phẩm hữu cơ, tự nhiên: Người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe, lựa chọn sản phẩm được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa hóa chất độc hại. Sự phát triển của kênh bán hàng trực tuyến: Người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng mua sắm trực tuyến, tạo thuận lợi cho các doanh nghiệp tiếp cận khách hàng tiềm năng. Thị trường hạt nêm Việt Nam dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng trong những năm tới, nhờ vào sự gia tăng dân số, thu nhập bình quân đầu người và xu hướng tiêu dùng thực phẩm tiện lợi.

MỤC TIÊU 1 Mục tiêu của công ty

Mục tiêu thị trường

Gia tăng sự nhận biết thương hiệu lên 85% trong phân khúc thị trường mục tiêu bằng cách thực hiện các chiến dịch quảng cáo truyền thống và kỹ thuật số, sự kiện, và hợp tác với các nhà bán lẻ để tăng cường hiệu quả tiếp thị. Trở thành thương hiệu số một trên thị trường vào Năm 5 thông qua việc tăng thị phần của Knorr lên từ 15% hiện tại lên 25% vào năm 2024, qua đó trở thành thương hiệu dẫn đầu trong lĩnh vực sản xuất gia vị và thực phẩm chế biến tại Việt Nam. Bảo đảm cho các đối tác bằng tất cả nhà phân phối chính phân khúc thị trường tiêu dùng nhanh thông qua việc ký kết hợp đồng với 10 nhà phân phối chính vào cuối năm 2024 và duy trì mối quan hệ đối tác ổn định với họ, đảm bảo rằng sản phẩm của họ được phân phối rộng rãi và hiệu quả trên thị trường.

Xây dựng bảng câu hỏi khảo sát và Đánh giá a) Bảng câu hỏi (Xem bảng phụ lục 1)

Giảm chi phí tiếp thị khoảng 10 % trong 6 tháng tới bằng cách tối ưu hóa chiến lược quảng cáo, tăng cường marketing trực tuyến và sử dụng các kênh tiếp thị kinh tế hiệu quả hơn. Làm cho thương hiệu của chúng ta đổng nghĩa với yếu tố cảm tính thông qua việc xây dựng hình ảnh Knorr là một thương hiệu thân thiện, gần gũi với người tiêu dùng, đem lại cảm giác ấm áp và quen thuộc khi sử dụng sản phẩm. Thông qua bảng khảo sát, có thể thấy người tiêu dùng của thương hiệu Knorr hầu như là sinh viên chiếm tỷ lệ 73,3%, vì đây là nhóm khách hàng sống xa gia đình và không có nhiều thời gian để nấu nướng.

Bảng 6: Khảo sát về sản phẩm
Bảng 6: Khảo sát về sản phẩm

TRIỂN KHAI CHIẾN DỊCH MARKETING CHO HOẠT ĐỘNG CỘNG ĐỒNG ĐỂ QUẢNG BÁ CHO THƯƠNG HIỆU KNORR

  • Kế hoạch trong chiến dịch .1 Chương trình chi tiết

    Đồng thời trong thời gian này, Knorr cũng sẽ liên hệ các ủy ban của các nơi mà Knorr sẽ đến để nhận được sự cho phép và được hỗ trợ cho chương trình được thực hiện một cách tốt nhất. Lý do để chọn hai địa điểm để tổ chức cho chương trình “ Kết nối yêu thương “ lần này vì Điện Biên là 1 xã biên giới đặc biệt khó khăn, tỷ lệ hộ nghèo còn ở mức rất cao, cái ăn cái mặc thiếu thốn vô cùng. Thứ hai, tặng chăn màn, quần áo ấm, sách vở, nấu những suất ăn kết hợp với cácsản phẩm của thương hiệu Knorr nhằm mang đến các bữa ăn cho các em đảm bảo chất dinh dưỡng và trọn vị nhất.